Stufa o piano cottura con forno: quale è meglio?

Quando è necessario acquistare una nuova infermiera, per molti utenti è difficile risolvere una domanda così urgente: quale è meglio - una stufa a gas o un piano cottura. I produttori di apparecchiature domestiche offrono eccellenti opzioni per i moderni modelli di stufe a libera installazione, nonché un vasto assortimento di piani cottura integrati che funzionano con combustibile blu o da una rete elettrica.

Secondo gli esperti, non esiste una risposta definitiva: ogni consumatore sceglie un'opzione accettabile per se stesso. Per scoprire i vantaggi e gli svantaggi, i principali indicatori tecnici e l'opinione degli utenti reali, è sufficiente leggere attentamente questo articolo.

Funzionalità di superficie

Tutti gli utenti conoscono le caratteristiche individuali delle stufe a gas ed elettriche dalla loro esperienza operativa, quindi non perderemo tempo, ma presteremo attenzione ai pannelli.

Aspetto abituale

I migliori rappresentanti delle superfici a gas hanno bruciatori con due o anche tre file di perforazioni, il che aumenta significativamente il tempo per riscaldare le stoviglie. Il kit include necessariamente un ugello economico, a volte dotato di un dispositivo che nasconde il fuoco aperto, per un riscaldamento uniforme del fondo delle stoviglie.

Il piano cottura a gas è realizzato in ceramica di vetro, che garantisce un aspetto piuttosto elegante, secondo gli utenti, è molto conveniente cucinare con tale magnificenza e non è difficile da pulire. I bruciatori sono protetti da robuste griglie originali in ghisa o acciaio rivestite con smalto resistente al calore.

Nuova tecnologia

La ceramica di vetro è entrata saldamente nella vita degli utenti russi, ha una serie di vantaggi rispetto alle superfici smaltate, ma ha paura degli stress meccanici: è facilmente graffiata anche da cristalli di zucchero o di sale, per non parlare degli impatti che possono spezzarlo. Come per una semplice stufa elettrica, si riscalda solo nella zona in cui sono installati i bruciatori e il pannello a induzione non ha riscaldamento superficiale.

Per sostituire tali piani cottura, i pannelli di vetro a specchio sono già di fretta, che hanno vantaggi simili, ma costano molto meno, e decorano l'interno della cucina molte volte meglio e non hanno paura dell'impatto meccanico dalla caduta di piccoli oggetti.
Possiamo parlare molto dei vantaggi dei soliti pannelli a gas e vetroceramica incorporati, si comportano con dignità durante il funzionamento, hanno vantaggi individuali, ma la cosa principale è la sicurezza. Su nuove superfici, è molto più alto rispetto alle stufe a gas.

Specifiche tecniche

Gli utenti conoscono da tempo tutti i dati tattici e tecnici delle stufe a gas, ma solo pochi conoscono il piano cottura moderno.

Tipo di riscaldamento

Esistono tre opzioni:

1. Gas naturale, principale o liquefatto.
2. Dalla rete elettrica
3. Combinato: gas + bruciatori elettrici, gas + induzione.

Ci sono molte opzioni nella combinazione: due diversi anelli, tre gas, uno - ghisa elettrica o viceversa, tutto dipende dalle preferenze del consumatore.

gestione

I pannelli da incasso indipendenti sono dotati di un pannello individuale e per le versioni dipendenti - insieme al forno, perché sono sempre installati sopra di esso.

Tipo di superficie

Ci sono diverse opzioni qui:

1. Piatti smaltati - un classico rivestimento di smalto resistente al calore di diversi colori, principalmente per modelli stand-alone di tipo gas ed elettrico.
2. Acciaio inossidabile - utilizzato in molti modelli, combinato con qualsiasi interno, non teme le sollecitazioni meccaniche, ma solo pulito.
3. Il vetroceramica ha un ottimo design, ma teme urti e graffi.
4. Vetro a specchio: è caratterizzato da una maggiore resistenza, può essere di diverse tonalità di colore, ma nel processo di uso prolungato, compaiono piccoli graffi che influenzano negativamente l'aspetto.

Quale rivestimento scegliere e quale si comporterà meglio è una domanda retorica, tutto dipende dalla precisione dell'utente.

bruciatori

Dimensioni e quantità possono essere selezionate in base alle esigenze - da 2 a 7 pezzi, la loro posizione può essere standard - si tratta di modelli per 2, 3 e 4 anelli o vari per 5 o più: uno separatamente e gli altri quadrati; grande al centro e medio e piccolo intorno o tutto in due file.

griglie

Durante il funzionamento, l'acciaio e la ghisa si comportano quasi allo stesso modo, se solo i primi non sono stati realizzati in Cina, dove a loro piace risparmiare denaro, quindi mettono ramoscelli piuttosto sottili che non possono resistere ai solidi volumi di piatti. La seconda opzione ha molto peso, se c'è solo una griglia, è impossibile per le casalinghe rimuoverla per il lavaggio, quindi i produttori le dividono in due e talvolta in tre parti.

funzioni

I pannelli a gas sono dotati di accensione automatica, quindi non hai più bisogno di fiammiferi, c'è il controllo del gas. Le superfici elettriche hanno le loro caratteristiche individuali nella gestione, che sono indicate nelle istruzioni. Inoltre, gli sviluppatori installano diverse opzioni, molte delle quali non vengono mai utilizzate nella vita di tutti i giorni.

Ogni stufa o piano cottura ha le sue peculiarità che devono essere considerate al momento dell'acquisto.

Pro e contro

Ogni tecnica ha qualità positive e negative - questo è un assioma. I prodotti a gas sono ancora molto richiesti a causa del prezzo, che è il più basso nel mercato degli elettrodomestici, e anche perché il gas è più economico dell'energia elettrica. L'installazione e la connessione vengono eseguite da specialisti in apparecchiature simili.

Tra le carenze - è necessario garantire la posa di un gasdotto, un aumentato rischio di incendio, poiché viene utilizzato il fuoco aperto e il carburante stesso è esplosivo. La differenza tra la stufa standard e il pannello è molto significativa: la prima è poco adiacente ai mobili, poiché il case è molto caldo, ci sono degli spazi tra la stufa e i mobili dell'armadio dove si accumulano polvere e piccoli detriti.

Le superfici elettriche in vetroceramica hanno le seguenti qualità positive:

1. Estetica dell'apparenza.
2. Sulla superficie sono i contorni della zona di riscaldamento.
3. Niente griglie grosse e interruttori rotanti.
4. Sono semplici e convenienti da usare, hanno dimensioni ridotte.
5. L'opzione di induzione ha un maggiore comfort, alta efficienza e sicurezza.

Tra i contro:

• il costo è molto più costoso, in particolare i pannelli a induzione;
• la superficie di lavoro è piuttosto capricciosa: vale la pena aggiungere un granello di zucchero sulla parte riscaldata della stufa, appare immediatamente una piccola crepa, la cura richiede detergenti speciali;
• la disattenzione dell'utente è irta di scheggiature e rotture per tale superficie;
• la riparazione è molto costosa, soprattutto dopo aver sostituito anche una piccola area dopo averla rotta.

La differenza nella copertura è enorme, ognuna ha le sue sfumature, così come i difetti, quindi è necessario valutare i pro e i contro in modo che il modello selezionato durante il funzionamento non ti deluda.

Sfumature di un forno indipendente

Molti utenti non sanno ancora come il forno si differenzia da un normale forno installato in una stufa standard. Le principali differenze tra i forni elettrici e quelli a gas sono noti a tutti: i primi sono molto più potenti e le loro paste sono più appetitose, con una crosta fragrante e rubiconda. Differiscono leggermente nelle dimensioni: lo stesso standard è 600x600 mm, ma sono disponibili modelli con una larghezza compresa tra 700-900 mm, ma i loro morsi di costo.

Sono installati in modo indipendente, ad es.costruito sotto il piano di lavoro non è necessario. Molti utenti li posizionano separatamente e sopra il tavolo per renderlo comodo da usare e un'illuminazione intensa aiuta a osservare il processo di cottura. Un armadio autonomo è disponibile a gas o elettrico, ma il primo ha un assortimento più piccolo, perché è poco richiesto: non è redditizio per molti acquirenti effettuare una connessione separata.

La versione elettrica presenta numerosi vantaggi:

• posizione all'altezza degli occhi;
• facilità di connessione;
• avviare il timer di ritardo;
• diverse modalità;
• alcuni modelli hanno una modalità microonde: puoi risparmiare denaro e spazio in cucina, acquistarne due in uno.

Gli svantaggi sono simili a tutte le qualità negative inerenti all'apparecchiatura elettrica.

risultati

Con tutta la varietà di modelli di pannelli e pannelli incorporati, diventa più difficile per il consumatore scegliere un prodotto ogni anno: ci sono così tante offerte allettanti. Devi preselezionare l'opzione di localizzazione, familiarizzare con le caratteristiche e le sfumature su Internet, quindi seguire il tuo modello preferito.