Nėra nieko gražiau už šviežiai užvirintą kavą espreso aparate. O gal jums labiau patinka moka, o gal latte? Kad ir kaip būtų, šiuolaikiniai espreso kavos aparatai gali paruošti įvairius kavos gėrimus, turinčius turtingą skonį.
Turinys
Kaip veikia espreso kavos virimo aparatai
Labiausiai paplitęs ir paprastas kavos virimo būdas: išgrynintas vanduo sumaišomas su maltomis kavos pupelėmis, užvirinamas ir tam tikrą laiką virinamas. Atlikę šiuos veiksmus galėsite mėgautis aromatinga kava. Paprastuose kavos aparatų modeliuose nuosėdos nusėda, o geriausiuose modeliuose naudojama pažangi filtravimo sistema.
Espreso kavos virimo aparatų ar cepelinų kavos aparatų veikimo principas yra visiškai kitoks. Tokiuose prietaisuose vanduo visai nepridedamas prie kavos - per jį aukštu slėgiu praleidžiamas garas, atskleidžiant visas gaivinančio gėrimo skonio savybes. Garas kondensuojasi specialioje kameroje ir virsta kvapniu gėrimu.
Toks kavos aparatas gali paruošti labai įvairią kavą, kurią įvertins tikri gurmanai. Jei palyginsime šiuos prietaisus su kavos virimo aparatais, tada pastarieji visais atžvilgiais praranda, pradedant mažiau sočiu kavos skoniu ir baigiant gėrimo paruošimo laiku.
Privalumai ir trūkumai, palyginti su kitais kavos virimo aparatais
Kavos aparatas „espresso“ turi daug pranašumų, palyginti su kitais kavos aparatais, tačiau jis taip pat neturi trūkumų. Pagrindiniai pranašumai yra šie:
- Kavos tirščių nebuvimas ruošiant gėrimą. Užpildytame kavos puodelyje nėra nemalonių nuosėdų, kurios kaupiasi jo apačioje.
- Originalus gaivinančio gėrimo skonis neprarandamas, bet, priešingai, yra labiau prisotintas ir koncentruotas. Malta kava įgyja papildomų kvapiųjų medžiagų dėl unikalios gėrimo paruošimo technologijos.
- Kavos porcija paruošiama pakankamai greitai, o tai neabejotinai yra privalumas. Garų praleidimas per grūdą ir po to kondensacija užtrunka mažai laiko.
- Darbinis siurblio slėgis nukreipia karštą garą į maltus grūdus, todėl išgaunama didžioji dalis maistinių medžiagų ir turtingas skonis.
- Carob kavos virimo aparatai sudaro subtilias ir nepakartojamas putas jūsų mėgstamo gėrimo paviršiuje.
Atsižvelgiant į aukščiau išvardintus pranašumus, čiulpia, nenuostabu, kad cepelinų kavos aparatai yra nepaprastai populiarūs tarp vartotojų. Jie puikiai tinka naudoti tiek namuose, tiek biure, tiek komerciniams tikslams.
Tačiau prietaisai neturi trūkumų, tarp kurių galima pabrėžti papildomų režimų nebuvimą vidutinio kainų segmento modeliuose. Tokie kavos aparatai negali gaminti kapučino ir kai kurių kitų rūšių gėrimų. Jie taip pat neturi kavos malūnėlio.
Brangesniuose modeliuose kavos skonis yra intensyvesnis, jie turi įmontuotą kapučino aparatą ir daugybę papildomų režimų.
Pagrindiniai morkų kavos virimo aparato pasirinkimo kriterijai
Rago kavos aparatas gavo savo pavadinimą dėl specialių ragų vamzdelių, kurie naudojami kavai pilti. Jie reikalingi, kad garai netrukdomai praeitų pro juos. Yra keli prietaiso duomenų tipai:
- Kavos virimo aparatas su pompa.Šis prietaisas pasižymi tuo, kad jų konstrukcijoje yra katilo bakas, kuriame vanduo labai greitai įkaista iki 95 laipsnių temperatūros. Tada specialiu siurbliu, kurio darbinis slėgis yra 15 barų, vanduo išpilamas per suslėgtą kavą. Šis paruošimo būdas leidžia iš grūdų išgauti maksimalų skonį. Tokių modelių galia svyruoja nuo 1000 iki 1700 vatų.
- Kavos virimo aparatas su garų ragu. Tokiu atveju katilo vanduo yra pašildomas iki 100 laipsnių temperatūros ir virsta garu. 4 barų siurblio slėgis praleidžia garą per grūdą, o kondensatas nusėda ant rezervuaro sienų. Šis gėrimo paruošimo būdas iš grūdų ekstrahuoja beveik visą kofeiną, kuris turi įtakos skoniui - jis pasirodo nepriekaištingas. Šių prietaisų galia prasideda nuo 1000 vatų.
Taip pat verta atkreipti dėmesį į šiuos veiksnius:
- vandens rezervuaro matmenys;
- papildomų išankstinių nustatymų ir parinkčių buvimas;
- įrenginio galia;
- galimi režimai;
- įmontuoto kapučino aparato ir kavos malimo mašinos buvimas;
- skleidžiamo triukšmo lygis;
- vienos gėrimo porcijos paruošimo greitis;
- kompresoriaus darbinis slėgis;
- pagrindinio ekrano ir indikatorių buvimas;
- apsauginės funkcijos;
- kai kurie įrenginiai turi kelis siurblius vienu metu;
- dėklo, skirto lašams rinkti, buvimas;
- atskiras antgalis;
- puodelio šildymo funkcija ir daug daugiau.
Espresso kavos aparatų reitingas
Šie kavos aparatų modeliai gali pasigirti naudingų funkcijų sąrašu ir, žinoma, jų patikimumu.
Melitta Caffeo Barista TS
Šis prietaisas turi 18 užprogramuotų režimų, kaip paruošti gaivinantį gėrimą. „Melitta Caffeo Barista TS“ galima priskirti profesionalių prietaisų klasei. Be to, prie kavos aparato atminties taip pat galite įtraukti savo unikalius receptus. Rezervuaro tūris yra 1,8 l, o gėrimui ruošti galima naudoti tiek grūdinę, tiek maltą kavą.
Su „Melitta Caffeo Barista TS“ pagalba galite paruošti daugelio rūšių gėrimus, įskaitant egzotiškus (ristero, dvigubą espresso, ilgą juodą ir daug daugiau).
Ruošiant kapučino, vamzdelį galima montuoti iš abiejų prietaiso pusių, o specialiu slankikliu, esančiu priekiniame skydelyje, galite sureguliuoti kavos stiprumą. Taip pat galite reguliuoti vandens kiekį vienoje porcijoje.
Šio prietaiso galia yra 1450 W, didžiausias slėgis - 15 barų, o vandens pašildymo procese dalyvauja specialus šiluminis blokas.
„De’Longhi ETAM 29.660 SB Autentica“
Kavos aparatas yra garsus kompaktiškų prietaisų prekės ženklo „Delongi“ atstovas. Įrenginys pasižymi stabiliu veikimu ir dideliu patikimumu. Gana tankus vidinio užpildo išdėstymas leido mums pasiekti nuostabius dydžius - 19,5 cm pločio. Prietaisą galima lengvai pastatyti ant įprasto virtuvės stalo.
Taip pat būtina suprasti, kad tokie kompaktiški matmenys nustatė tam tikrus apribojimus vandens rezervuarams. Šiame modelyje tai yra 1,4 litro vandens ir 150 g grūdų. Šios vertybės yra gana padorios. Kavos aparato bakas pašalinamas iš galo, o tai gali sukelti tam tikrų nepatogumų. Kiekvieną kartą, kai reikia išimti vandens baką, turite perkelti įrenginį.
Modelis turi įprastą meniu ir iš anksto paruošia 4 pieno gėrimus. Gėrimai skiriasi tik kavos, pieno ir vandens santykiu. Galima nustatyti atskiras kiekvieno elemento vertes. Tai labai patogu tais atvejais, kai kažkas mėgsta stipresnį kapučiną, o kažkas renkasi šiek tiek praskiestą pieno mišinį su putomis.
Kompaktiško prietaiso galia yra 1450 vatų, o slėgis - 15 barų. Taip pat yra patogus jutiklinis valdymo pultas ir keletas mažųjų ekranų.
„Asko CM8456S“
Automatinis kavos virimo aparatas CM8456S turi ergonomišką dizainą ir daugybę nustatymų. Be to, prietaisas gali pasigirti labai kompaktišku dydžiu ir stiliaus vieningumu. Kavos aparatas „Asko“ atrodo tiesiog puikiai, jis puikiai tinka bet kurios virtuvės interjerui.
Patogus jutiklinis skydelis, esantis priekiniame priekiniame skydelyje, suteikia prieigą prie nustatymų. Jo dėka galite nustatyti šį ar tą režimą, pasirinkti išankstinį nustatymą ir nustatyti kitus parametrus.Jutiklis aiškiai reaguoja į net šlapių pirštų prisilietimą.
Funkcijai pasirinkti reikia vieno mygtuko paspaudimo, atsižvelgiant į vartotojo norus. Taip pat ekranas leidžia vizualiai stebėti gaivinančio gėrimo ruošimo procesą.
Ekrane rodoma svarbi informacija:
- paslaugų pranešimai;
- programų pažangos nurodymas;
- gėrimo paruošimo laikas;
- klaidų pranešimai.
Integruotas kavos virimo aparatas turi metalinę siūlę, kuri reikalinga besiūliam montavimui, 1,8 litro talpa, maltų pupelių talpykla - 200 g. Modelis taip pat aprūpintas atskira pieno talpykla, turi keletą kaitinimo elementų ir darbinį slėgį 15 barų.
Tarp papildomų funkcijų galima išskirti keletą: išankstinio virimo ir išankstinio malimo sistema, kuri, be abejo, yra patogi.
„Polaris PCM 1523E“
Šis karabinų kavos virimo aparatas yra puikus pasirinkimas tikriems skanių gėrimų žinovams. Tai labai paprasta naudoti, jis neužima daug vietos ir sugeba išgerti kavos per kuo trumpesnį laiką.
Taip pat noriu atkreipti dėmesį į labai patrauklų prietaiso dizainą, kuris yra suprojektuotas klasikiniu stiliumi. Toks prietaisas puikiai atrodys bet kurioje virtuvėje. Šis modelis puikiai tinka naudoti tiek namuose, tiek komerciniais tikslais.
Kavos virimo aparatas gali gaminti puikų latte, espresso, kapučino ar karštą pieną. Šis modelis turi įmontuotą kapučino aparatą, kuris paruošia gėrimą tirštomis ir oro putomis. Ypač patogu tai, kad putų tankį galima koreguoti dėl turimų išankstinių nustatymų.
Kyšulio kavos aparatas turi 1300 ml talpos baką, o darbinė galia yra 1350 vatų.
Pabaigoje
Iš tikrųjų espresso kavos aparatas yra puikus pasirinkimas tikriems svaiginančio gėrimo žinovams. Su ja jūs galite per trumpiausią laiką išgerti nepriekaištingos ir aromatingos kavos.
 |  |  |  |
|
| Pavadinimas | Melitta Caffeo Barista TS | „De’Longhi ETAM 29.660 SB Autentica“ | „Asko CM8456S“ | „Polaris PCM 1523E“ |
| Tipas | espresso automatinis | espresso automatinis | espresso | espresso, pusiau automatinis paruošimas |
| Galimybė pasigaminti kapučino | taip, automatinis maisto gaminimas | taip, automatinis maisto gaminimas | taip, automatinis maisto gaminimas | taip, automatinis maisto gaminimas |
| Vienu metu paruošiami du puodeliai | yra ten | yra ten | yra ten | ne |
| Automatinis šalinimas | yra ten | yra ten | ne | ne |
| Kūno medžiaga | plastiko | plastiko | metalas | plastiko |
| Kaina | nuo 81000 rub. | nuo 50 000 rub. | nuo 159000 rub. | nuo 12500 rub. |
