Kas tai yra keli virėjai lėtai viryklėje? Nauja naudinga funkcija? Rinkodaros specialistų priėmimas siekiant pritraukti pirkėjus? Arba dar vienas būdas padidinti multicookerių kainą? Gana sunku nustatyti tam tikros funkcijos naudingumą ir papildomas buitinių prietaisų galimybes. Kodėl? Vienareikšmiškai galima teigti, kad viena funkcija yra tikrai naudinga, o kitos niekada niekam neprireiks, nes vartotojai turi skirtingus poreikius, o tai, kas bus patogu, įdomu, gali visai nepatikti kitai.

Dėmesys visoms vartotojų grupėms gamintojai gamina buitinius prietaisus su funkcijų rinkiniu, kurį greičiausiai naudoja dauguma. Tiems, kuriems reikia papildomų funkcijų, yra sukurti pažangių galimybių įrenginiai.

Pagrindinės multicooker funkcijos

„Crock-pot“ yra universalus prietaisas, derinantis kelių buitinių prietaisų funkcijas. Tai puikus sprendimas, palengvinantis kasdienį maisto gaminimo procesą, ypač žmonėms, kurių darbo laikas ribotas. Multicookerio universalumas suteikia jo savininkams galimybę gauti įvairiapusį meniu kiekvienai dienai. Daugybė prietaisų modelių ir funkcijų gali patenkinti bet kurio vartotojo skonį. Kiekvienam modeliui būdingas konkretus programų rinkinys, kurį gali atlikti multicookeris. Kai kurios programos yra pagrindinės, jos yra įdiegtos į visų tipų daugiafunkcinius kompiuterius, o kitos įdiegiamos kaip papildomos tam tikro modelio savybės. Pagrindiniame virimo režimų sąraše yra:

  • gesinimo programa;
  • garinimo režimas;
  • vadinamasis „sriubos / pilafo“ režimas;
  • Pieno košės / grūdų programa;
  • "Kepimo" režimas;
  • Kepimo / Duonos programa.

Šie režimai pagal pavadinimą gali skirtis nuo skirtingų gamintojų, tačiau jie atlieka tas pačias funkcijas. Pvz., Režimas „Pieno košė / grūdai“ gali būti vadinamas „grikiu“, tačiau iš tikrųjų šis režimas yra skirtas patiekalų, įvairių patiekalų iš įvairių grūdų patiekalų, ruošimui. „Stew“ programa gali būti pateikiama kaip „drebuota mėsa“, tačiau tai nereiškia, kad šis režimas gali būti naudojamas tik kepti želė mėsą. Jie taip pat naudoja troškinti daržoves, mėsą, žuvį.

Keli virėjai: aprašymas ir tikslas

Tarp papildomų įrenginio savybių paprastai įeina jogurto gamintojo, kepimo ir daugelio kitų programų funkcijos. Pastaruoju metu plačiai paplitę daugialypiai prekių gamintojai, turintys kelių patiekalų gaminimo funkciją, ar virėjai Ypač populiarūs modeliai, tokie kaip „RedmondM70“ ir „M90“, „Panasonic MHS181“, yra ši funkcija daugiafunkciniame „Polaris“ modelyje 0517.

Ši funkcija kelia daug klausimų daugiafunkcinių mėgėjų gerbėjams ir tiems, kurie nusprendė įsigyti įrenginį pirmą kartą.

Informacija: kelių patiekalų gaminimas yra papildoma įrenginio savybė, leidžianti vartotojui sudaryti atskiras patiekalų ruošimo programas.

Ką reiškia daugialypės virtuvės virėjas, kaip jis veikia? Šis režimas yra atsakingas už maisto gaminimo programos rankinį nustatymą, nustatant reikiamą laiką, temperatūrą konkrečiam patiekalui.

Skirtingų gamintojų ar skirtingų modelių minimali ir maksimali temperatūrų laikai skiriasi. Vartotojo patogumui nustatoma speciali temperatūra ir laiko intervalas su tam tikru žingsniu. Temperatūros skalė paprastai svyruoja nuo 35 laipsnių iki 180. Pagal vieno gamintojo daugiafunkcinio viryklės veikimo principą, ji praktiškai nesiskiria nuo modelio, turinčio šią funkciją iš kito gamintojo.

Multipovarų naudojimo instrukcijos

Kepimo algoritmas šiuo režimu yra toks:

  1. Paruoškite produktus.
  2. Į indą įpilkite visų ingredientų.
  3. Įjunkite kelių patiekalų gaminimo režimą paspausdami mygtuką valdymo skydelyje.
  4. Pasirinkite veiksmą: virimą, kepimą, troškinimą ar bet kurį iš pagrindinių režimų.
  5. Nustatykite norimą temperatūrą ir virimo laiką.
  6. Pradėkite gaminimo procesą spustelėdami mygtuką „Pradėti“.

Pasirinkti konkretaus produkto kepimo laiką nėra sunku, bet kaip nustatyti tinkamą temperatūrą? Galite ieškoti informacijos daugybėje svetainių, kuriose pateikiami daugelio patiekalų patiekalų receptai. Arba naudokite temperatūros lentelę įvairiems patiekalams, kurią teikia vienas iš virtuvės prietaisų rinkos lyderių „Redmond“. Trumpai pateikite duomenis iš lentelės, jie atrodys kaip parodyti žemiau.

Nuo 35 iki 45 laipsnių:

  • jogurtas
  • grietine;
  • tešlą išlydyti.

Nuo 50 iki 65:

  • palaikyti fermentacijos procesą;
  • tirpstantis šokoladas, virimo kepsnys;
  • kūdikių maistas;
  • mėsos gaminių kepimas vakuuminėje pakuotėje.

70–85:

  • punšas, kaltas vynas, arbata;
  • pasterizavimas;
  • varškė.

90–105:

  • pieno košė;
  • konservai, uogienės, morkos;
  • drebuota mėsa.

110–125:

  • sterilizavimas
  • sirupo paruošimas;
  • gesinimas.

Nuo 130 iki 145:

  • paplotėliai;
  • rūkymas;
  • žuvies ir daržovių kepimas;

nuo 150 iki 170:

  • kepta mėsa;
  • kepimas
  • kepti.

Kam tiks „Multipovar“

Kam skirta ši funkcija, kai viską reikia nustatyti rankiniu būdu, norint ieškoti informacijos apie įvairius gaminius? Jei vartotojas perka lėtą viryklę tik tam, kad sudėtų ingredientus į dubenį, ir pamirš apie juos, kol patiekalai bus visiškai išvirti, ši funkcija nebus įvertinta. Įrenginyje įdiegtos automatinės programos susidoroja su daugybe receptų ir suteikia galimybę gaminti daug skanių patiekalų. Keli virėjai labiau tinka mėgstantiems kurti ar eksperimentuoti. Šis multikookeris tinka paruošti sudėtingesnius patiekalus, kuriuos reikia paruošti keliais etapais. Tai gali būti tam tikro mėsos patiekalo troškinimas ar troškinimas. Arba virti grūdus, kurie neturi laiko virti, kai naudoja automatinę programą su nustatytu laiku.

Santrauka

Apibendrinant galime pasakyti, kad daugialypis produktas yra naudinga funkcija, leidžianti reguliuoti gaminimo laiką ir temperatūrą. Tai praplečia prietaiso galimybes, o tai ypač vertinga tiems, kuriems virtuvės matmenys neleidžia nusipirkti oro grotelių, orkaitės, gruzdintuvės, fondiu ir kitų rinkoje prisotintų virtuvės prietaisų.