Geriausi multikookeriai - 2019 m. Įvertinimo rezultatas

Šiuolaikiniai buitiniai prietaisai, ypač daugiafunkciai, turi tą patį pagrindinį tikslą - palengvinti jų vartotojo gyvenimą. Tačiau nepaisant jų bendro tikslo, teisingai pasirinkti multicookerį nėra lengva dėl daugybės techninių charakteristikų variantų, įmontuotų funkcijų, įrenginio korpuso konstrukcijų ir pan.

Šiandien mes jums pasakysime, kokius šio segmento buitinius prietaisus šiandien siūlo gamintojai, nustatysime jų pagrindinius privalumus ir trūkumus, taip pat pateiksime nepriklausomą apžvalgą apie populiariausius buitinės technikos modelius, kuriuos galima įsigyti už prieinamą kainą.

Kas tai yra

Išoriškai multicookerio dizainas yra hermetiškai uždarytas indas su funkciniu vožtuvu, o kai kuriais atvejais - keliais vožtuvais. Kai prietaisas yra prijungtas prie maitinimo šaltinio, šildymo elemento temperatūra „įkaista“. „Virimo“ procesas šiuo atveju yra labai panašus į įprastą keptuvės naudojimą kepant, tiesiog pasinaudoję modernaus prietaiso pagalba, galite tiesiog sudėti reikiamus ingredientus į funkcinį dubenį, pasirinkti tinkamą programą ir atlikti savo darbą, patikėdami „automatizuotam padėjėjui“ darbą. kulinarinis šedevras “.

Tokie įtaisai ne tik leidžia gaminti pagrindinius patiekalus (virti košę, kepti mėsą ant grotelių), bet ir padeda jų savininkui paruošti kepinius bei įvairius desertus, o geriausias multicookeris netgi leidžia naudotis įmontuota slėginės viryklės funkcija.

Aptariamo segmento buitinių prietaisų veikimo principas skiriasi atsižvelgiant į tipą. Ekspertų teigimu, tradiciškai daugiafunkcius įrenginius galima suskirstyti į:

• lėtos viryklės, naudojant natūralų atmosferos slėgį;
• keptuvės su puodais - greitpuodžiai, gaminantys maistą esant ypač aukštam slėgiui funkcinio rezervuaro viduje.

Taip pat patartina atkreipti dėmesį, kad pagal šildymo elemento tipą „automatiniai padėjėjai“ yra:

• indukcija;
• TENOVye.

Tradicinių prietaisų veikimo principas grindžiamas slėgio lygio ir jo kaitos reguliavimu konstrukcijos viduje specialiu mikroprocesoriumi. Verta atkreipti dėmesį į gamintojo pateiktą apsauginį vožtuvą, kurio pagalba „sumažėja“ perteklinis slėgis ir oras nepatenka į dubenėlio vidų. Temperatūros lygio stebėjimas, proceso saugumas, taip pat optimalaus „garų išleidimo“ dažnio parinkimas atliekamas įmontuotais jutikliais, kurių buvimą, kaip taisyklę, gamintojai nurodo tarp įrenginio techninių parametrų.

Daugiafunkciai virėjai, turintys greitpuodžių funkciją, skiriasi savo veikimo principu ir yra laikomi vartotojais geresniais už aukščiau aprašytą tipą dėl didesnio paprastų patiekalų gaminimo greičio. Šio tipo buitinių prietaisų funkcinio rinkinio pagrindas yra slėgio „siurbimas“ konstrukcijos viduje, dėl to temperatūra pakyla iki 120 laipsnių.

Anot ekspertų, tyrinėjančių straipsnyje nagrinėjamų prietaisų techninius komponentus, geros kokybės daugiafunkcinio slėgio viryklė savo dizaine būtinai turi turėti du ar tris funkcinius vožtuvus (veikimo, saugos, avarinės būklės), taip pat galimybę blokuoti korpuso dangtį, kol bus pasiekta žema temperatūra. prietaisas. Tokių elementų buvimas apsaugo vartotoją nuo galimų nudegimų avarinio mechanizmo veikimo atveju.

Lygindami esamus buitinių prietaisų modelius, prieš pirkdami tiesiogiai, taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į jų funkcinių dalių šildymo būdą. Taigi indukciniai multikookeriai rodo, kad yra patikimos, „storos“ dubenio sienos. Šis poreikis paaiškinamas paties jo, kaip kaitinimo elemento, naudojimu. Šiuo atveju šilumos srautai plinta dėl elektromagnetinių bangų.

Skirtingai nuo indukcijos įtaiso, gamintojas tiekia gerą elektrinį šildymo multicookerį su specialiu kaitinimo elementu, kuris padidina konstrukcijos temperatūrą, kai įtampa „gaunama“ esant 220 V. Tokiu būdu sukurta šiluma, pasiekusi temperatūros jutiklį, paprastai esantį korpuso apačioje, grįžta į elektrinį kaitinimo elementą, formuodama grįžtamąjį ryšį. skirtas palaikyti esamą temperatūrą.

Kaip išsirinkti

Pačio geriausio daugiafunkcinio įrenginio modelio pasirinkimas turėtų būti grindžiamas ne tuo, kaip „kietas“ išoriškai gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio, o objektyviu įmontuotų funkcijų įvertinimu ir esamų pranašumų bei trūkumų, su kuriais dažniausiai susiduriama praktikoje, analize.

Pažangios namų apyvokos prietaisų, gaminančių maistą, naujovės, kaip taisyklė, į jų dizainą įtraukia populiariausias šiuolaikinio vartotojo galimybes. Mažiausiai gamintojas turėtų siūlyti režimus:

• „Pilaf“ (patiekalų „gaminimui“ iš įvairių grūdų ar makaronų);
• „Grikiai“ (grūdams virti);
• „Pieno košė“ (receptams, kuriuose pagrindiniai ingredientai sutraukiami dideliu kiekiu skysčio);
• „Virimas“;
• "Kepimas";
• „Gesinimas“;
• „Garinimas“;
• „Kepimas“.

Svarbu pabrėžti, kad režimo pavadinimas nereiškia galimybės jį naudoti tik „pagal paskirtį“. Remiantis gamintojo patarimais dėl kulinarinių „šedevrų“ gaminimo pasirinktu prietaiso modeliu, galima pasirinkti optimalią daugelio receptų funkciją (pvz., „Kepimo“ režimas puikiai tinka patiekalų gardinimui ar subtiliam suflė).

Be minėtų pagrindinių automatinių režimų rinkinio, šiuolaikiška „automatinių maisto ruošimo pagalbininkų“ linija vartotojams gali pasiūlyti galimybę gaminti jogurtą, želė mėsą, uogienę, punchą, kalintą vyną, šokoladą ir pan.

Taigi, remiantis aukščiau pateikta informacija, pagrindinis „veikiančių“ multikookerių pranašumas yra jų daugiafunkciškumas. Be to, teigiami „įvairiapusio“ įrenginio naudojimo aspektai yra šie:

• kuo mažesnė maisto deginimo rizika;
• taupant laiką plaunant indus po „virimo“ (tiesiog praskalaukite multicooker dubenį po tekančiu vandeniu su plovikliu);
• sudėtingų patiekalų paruošimo greitis (esant funkcijai „Viryklė“);
• parinktis „atidėtas startas“;
• virimo proceso sauga.

Kalbant teisingai, verta paminėti, kad neseniai įsigyto multicookerio „testas“ namuose gali atskleisti daugybę aptariamų prietaisų trūkumų. Tai yra apie:

• aukšta buitinių „pagalbininkų“ kaina šiuolaikinių technologijų rinkoje;
• ilgas laikas, kai gaminami paprasčiausi patiekalai (jei nėra parinkties „Viryklė“);
• mažas nelipnios dangos atsparumas menkiausiems išoriniams pažeidimams;
• dideli atskirų modelių matmenys.

Taigi įvertinus visus įmanomus privalumus ir trūkumus, su kuriais dažniausiai susiduriate naudodamiesi bet kurio prekės ženklo multicooker, išlaikant ketinimą jį įsigyti, patariama išsiaiškinti optimaliausius tokio tipo buitinių prietaisų pasirinkimo kriterijus. Analizuojant pateiktą asortimentą, verta atkreipti dėmesį į:

• pasirinkimo "Slėginė viryklė" buvimas (idealus, jei yra);
• energijos suvartojimas arba faktinis energijos suvartojimas (optimaliai - 800–1200 W);
• funkcinio dubenėlio tūris (praktiškiausias pasirinkimas būtų 4 arba 6 litrų talpos);
• esamos automatinės programos (svarbu turėti bazinį rinkinį, likusieji - atsižvelgiant į vartotojo poreikius);
• aprūpinti daugiafunkcinio dubenėlio dubenį karščiui atspariomis rankenomis, kad būtų patogiau judėti „virimo“ metu;
• funkcinio pajėgumo nelipnios dangos buvimas ir jos įvairovė (optimaliausia - nelipni keraminė danga);
• galimybė išjungti automatinį maisto pašildymą užbaigus gaminimo procesą (siekiant sutaupyti sunaudotos energijos);
• įrenginio korpuso įrengimas nuimamu sandarios konstrukcijos dangčiu su aukštos kokybės tvirtinimo detalėmis;
• multicooker kėbulo medžiaga (nerūdijantis plienas arba plastikas; optimaliai - aukštos kokybės plastikas, pasižymintis karščiui atspariomis savybėmis, dėl savo mažiausio svorio);
• privalomas kondensato surinkimo rezervuaro buvimas;
• pageidautina daugiafunkcinio korpuso įranga su guminėmis „kojelėmis“, kad būtų maksimalus stabilumas ant lygaus paviršiaus;
• valdymo tipas (idealiu atveju - nuotolinis, bet bent jau elektroninis su įmontuotu LCD ekranu įrenginyje).

Norėdami priimti pagrįstą sprendimą dėl konkretaus nagrinėjamo segmento buities prietaisų modelio įsigijimo, siūlome susipažinti su geriausių 2019 metų daugialypės terpės reitingų modelių viršuje ir savarankiškai palyginti jų technines galimybes.

Geriausi modeliai

REDMOND RMC-M90

• Energijos sąnaudos: 860 W
• Funkcinis indo tūris: 5 L
• Maksimalus laikmačio nustatymo laikas: 24 valandos
• Funkcinė dubenio danga: keraminė
• Automatinių programų skaičius: 17
• Rankinis reguliavimas: taip (temperatūra, virimo laikas)
• 3D šildymo funkcija: numatyta
• Svoris: 4,2 kg
• Papildomos funkcijos: vidinis dangtis, dubuo su rankenomis, „Kepimo virimo“ parinktis, šilumos palaikymas, „Atidėto paleidimo“ funkcija

„Polaris PMC 0517AD“

• Energijos sąnaudos: 860 W
• Funkcinis indo tūris: 5 L
• Maksimalus laikmačio nustatymo laikas: 24 valandos
• Funkcinė dubenio danga: keraminė
• Automatinių programų skaičius: 16
• Rankinis reguliavimas: taip (temperatūra, virimo laikas)
• 3D šildymo funkcija: numatyta
• Svoris: 4,55 kg
• Papildomos funkcijos: vidinis dangtelis, dubuo su rankenomis, įmontuotas laikrodis, „Kuko virimo“ parinktis, šilumos palaikymas, funkcija „Atidėtas paleidimas“, knyga 100 receptų; šaukštas, plokščias šaukštas, matavimo taurė, konteineris-dvigubas katilas, indas jogurtui gaminti, nuimamas indas kondensatui gaminti

„SkyCooker M40S“

• Energijos sąnaudos: 700 W
• Funkcinis indo tūris: 5 L
• Maksimalus laikmačio nustatymo laikas: 24 valandos
• Funkcinė dubenio danga: keraminė
• Automatinių programų skaičius: 17
• Rankinis reguliavimas: taip (temperatūra, virimo laikas)
• 3D šildymo funkcija: nenumatyta
• Svoris: 3 kg
• Papildomos funkcijos: įmontuotas „Bluetooth“ modulis, „kelių patiekalų gaminimo“ parinktis, šilumos palaikymas, „atidėto paleidimo“ funkcija, nuotolinio valdymo pultas iš išmaniojo telefono naudojant „Ready for Sky“ mobiliąją programą; įrenginio palaikymas: „iOS“ - 8.0 ar naujesnė versija, „Android“ - 4.3 ar naujesnė „Jelly Bean“; dirbtuvės lengvos; receptų knyga

„Polaris PMC 0516ADG“

• Energijos sąnaudos: 860 W
• Funkcinis indo tūris: 5 L
• Maksimalus laikmačio nustatymo laikas: 24 valandos
• Funkcinė dubenio danga: keraminė
• Automatinių programų skaičius: 13
• Rankinis reguliavimas: taip (temperatūra, virimo laikas)
• 3D šildymo funkcija: nenumatyta
• Svoris: 5,2 kg
• Papildomos funkcijos: dubenėlio su rankenomis buvimas, pateiktas peržiūros langas, daugiafunkcio virimo parinktis, šilumos palaikymas, atidėto paleidimo funkcija, knyga 100 receptų

„Philips HD4731 / 03 Viva“ kolekcija

• Energijos sąnaudos: 980 W
• Funkcinis indo tūris: 5 L
• Maksimalus laikmačio nustatymo laikas: 24 valandos
• Funkcinė dubenio danga: keraminė
• Automatinių programų skaičius: 19
• Rankinis reguliavimas: taip (temperatūra, virimo laikas)
• 3D šildymo funkcija: numatyta
• Svoris: 5,2 kg
• Papildomos funkcijos: dubenėlio su rankenomis buvimas, pateiktas peržiūros langas, „Multi-Cook“ parinktis, šilumos palaikymas, atidėto paleidimo funkcija

„Marta MT-4309“

• Energijos sąnaudos: 900 W
• Funkcinis indo tūris: 5 L
• Maksimalus laikmačio nustatymo laikas: 24 valandos
• Automatinių programų skaičius: 21
• Rankinis reguliavimas: taip (temperatūra, virimo laikas)
• 3D šildymo funkcija: nenumatyta
• Svoris: 7,2 kg
• Papildomos funkcijos: atidėtas paleidimas, šilumos palaikymas, vidinio funkcinio dangtelio buvimas, galimybė „multi-cook“, 24 rankinio reguliavimo programos

„De’Longhi FH1394.W / BK“

• Energijos sąnaudos: 2300 W
• Funkcinis indo tūris: 5 L
• Maksimalus laikmačio nustatymo laikas: 24 valandos
• Funkcinė dubenio danga: keraminė
• Automatinių programų skaičius: 7
• Rankinis reguliavimas: taip (temperatūra, virimo laikas)
• 3D šildymo funkcija: nenumatyta
• Svoris: 5,68 kg
• Papildomos funkcijos: yra nuimamas viršutinis dangtis, dubuo su rankenomis, pateiktas apžvalgos langas, šilumos palaikymas, funkcija „atidėtas paleidimas“, konvekcinis daugiafunkcinis viryklė; funkcijos: oro grotelės, gruzdintuvas, orkaitė, keptuvė; receptų knyga

„Moulinex“ CE 501132

• Energijos sąnaudos: 1000 W
• Funkcinis indo tūris: 5 L
• Maksimalus laikmačio nustatymo laikas: 24 valandos
• Funkcinė dubenio danga: keraminė
• Automatinių programų skaičius: 21
• Rankinis reguliavimas: taip (temperatūra)
• 3D šildymo funkcija: nenumatyta
• Svoris: 5,07 kg
• Papildomos funkcijos: šilumos palaikymas, atidėto paleidimo funkcija

Gegutė CMC-HE1055F

• Energijos sąnaudos: 1400 W
• Funkcinis indo tūris: 5 L
• Maksimalus laikmačio nustatymo laikas: 24 valandos
• Funkcinė dubenio danga: keraminė
• Automatinių programų skaičius: 7
• Rankinis reguliavimas: taip (temperatūra)
• 3D šildymo funkcija: numatyta
• Svoris: 6,7 kg
• Papildomos funkcijos: yra dubuo su rankenomis, įmontuotas laikrodis, indukcinis šildymas, šilumos palaikymas, funkcija „atidėtas paleidimas“

REDMOND RMC-250

• Energijos sąnaudos: 860 W
• Funkcinis indo tūris: 4 L
• Maksimalus laikmačio nustatymo laikas: 24 valandos
• Funkcinė dubenio danga: keraminė
• Automatinių programų skaičius: 21
• Rankinis reguliavimas: taip (temperatūra, virimo laikas)
• 3D šildymo funkcija: numatyta
• Svoris: 6,8 kg
• Papildomos funkcijos: vidinio gaubto buvimas, įmontuotas laikrodis, šilumos palaikymas, funkcija „Atidėtas paleidimas“, parinktis „Keli virėjai“, 27 rankinio reguliavimo programos; sūrio režimas

Dabar, žinodamas svarbiausias multikookerių savybes, pirkėjas gali lengvai išsirinkti sau tinkamiausią modelį iš aukščiau išvardytų aukščiausių buitinių prietaisų modelių.