Unikalūs multicookeriai, turintys duonos mašinos funkciją

Lėta viryklė, turinti duonos aparato funkciją, labai supaprastins bet kurios namų šeimininkės gyvenimą. Ši protinga troškintuvė be ypatingų pastangų padės skaniai maitinti jūsų šeimą, ir nesvarbu, ar galite gaminti maistą, ar ne. Šis prietaisas puikiai tinka virtuvės interjerui, yra paprastas ir lengvai naudojamas, tinkamas virti, kepti, troškinti, virti garuose, lengvai keičiamas įprastas duonos aparatas, elektrinė ar dujinė orkaitė.

Veislės

Skanios naminės duonos, kvapnių bandelių, bandelių, sausainių ir šarlotės gerbėjai tikrai norės pamatyti daugialypį patiekalą gaminantį asmenį, kuris kepa duoną savo virtuvėje. Šis prietaisas sujungia dviejų virtuvės prietaisų funkcijas vienu metu: paprastą duonos aparatą ir daugiafunkcį daugiafunkcį viryklę. Šis derinys ne tik taupo vietą virtuvėje, bet ir suteikia šiuolaikinėms namų šeimininkėms kur kas daugiau maisto gaminimo galimybių.

Kai kuriuose daugiafunkcinių parduotuvių modeliuose yra programa „Duona“ arba „Kepimas“. Veikimo principas yra toks: rankomis minkyta tešla dedama į dubenį, parenkamas reikiamas laikas, įjungiamas duonos kepimo režimas.

Taip pat yra antrasis įrenginio variantas, siūlantis daugiau galimybių kepti visų rūšių miltinius gaminius. Multicookerio su minkymo tešla bruožas esant dviem dubenims: pirmasis skirtas minkyti tešlą, antrasis - įvairiems patiekalams gaminti. Pastaroji parinktis reikalauja tik į indą įkelti reikalingus produktus, po to pasirinkite programą ir įjunkite pradžią. Brangesni prietaisai turi iki keliolikos skirtingų kepimo režimų, visų pirma, jūs galite programuoti, kad gautumėte kvapnų traškumą.

Dizaino ypatybės

Įprastas multikookeris turi patogų jutiklinį skydelį, skystųjų kristalų ekraną, kuriame rodoma informacija apie nustatytą režimą ir kepimo trukmę. Daugelis prietaisų turi specialią programą "Multipovar", kurios naudojimas leidžia savarankiškai pasirinkti temperatūrą, virimo laiką.

Monitoriuje yra gana didelis galimų maisto gaminimo būdų sąrašas. Be to, yra jutikliniai mygtukai „Įjungta“, „Šildymas / Atšaukimas“. Įdiegus pirmąjį jutiklį, pridedamas garso signalas, po virimo proceso antrasis užsidega raudonai. Rodoma visa informacija apie gaminimo veiksmus. Didelis režimų skaičius daugeliu atvejų neatmeta temperatūros reguliavimo.

Šiuolaikinis multikokkeris, turintis duonos aparato, turinčio du darbinius dubenėlius, funkciją, yra unikalus prietaisas, galintis savarankiškai pereiti į duonos kepimo režimą. Ekrane nustatomi reikiami parametrai (temperatūra ir virimo laikas, plutos buvimas ir kt.). Be kelių „duonos gaminimo mašinos“ režimų, prietaisas turi ir funkciją „Daugybė duonos“, kurios dėka šeimininkė lengvai valdo tešlos minkymą, pakėlimą ir kepimą. Procesas baigiasi automatiniu perėjimu prie šilumos palaikymo režimo.

Antrosios daugialypės terpės versijų unikalumas visiškai automatizuojant procesus. Vienintelė išimtis yra funkcija „Daugybė duonos“. Norėdami, kad pyragas būtų skanus, jums tiesiog reikia griežtai laikytis recepto ir produktų įdėjimo į dubenį sekos. Žymelės tvarka nurodyta instrukcijose, pateiktose kartu su virtuvės bloku.

Kurį virtuvės prietaisą pasirinkti? Pavyzdžiui, įmonė „Redmond“ siūlo kelis daugialypių parduotuvių modelius, derinant daugybę naudingų funkcijų, skirtų profesionaliems ir pradedantiesiems virėjams. Šiuo prietaisu bus galima virti idealią sriubą, fermentuoti jogurtą, virti bulves, bet kokią košę ar uogienę, taip pat maišyti tešlą, o po to kepti skanią duoną ir kitus pyragus. Visi procesai yra visiškai automatizuoti, jiems nereikia specialių įgūdžių.

Vazonėlis iš išorės praktiškai nešildo, nes pagamintas iš aukštos kokybės plastiko. Peržiūrėdami langus, esančius atskirų modelių išorėje, galite stebėti virimo procesą. Šeimininkė ramiai gali daryti ir kitus dalykus, nes ši išmanioji technika garso signalų pagalba primins apie maisto gaminimą. Be minkymo tešlos ir įprasto kepimo, kai kurie modeliai turi greitą kepimo režimą ir auksinės plutos susidarymą.

Privalumai ir trūkumai prietaiso

Norint priimti pagrįstą sprendimą dėl poreikio įsigyti lėtą viryklę su duonos virimo aparato funkcija, patartina suformuluoti pagrindinius aptariamų buitinių prietaisų privalumus ir trūkumus.

Tarp svarbiausių teigiamų aspektų, susijusių su „kombinuotos“ programėlės naudojimu, yra šie:

1. Jo dizaino kompaktiškumas. Palyginti maži tokio multicookerio pagrindinio korpuso matmenys leidžia sutaupyti „naudingos“ virtuvės erdvės, nes dviejų buitinių prietaisų techninės galimybės derinamos viename daugiafunkciniame įrenginyje.
2. Minimalus energijos suvartojimas. Net kasdien naudojant šį buitinį prietaisą suvartojamos elektros energijos kiekis bus žymiai mažesnis nei naudojant periodiškai pakaitomis atskirai naudojamų daugiafunkcių viryklių ir duonos gaminimo aparatų „virimo“ metu.
3. Dviejų katilų ir jogurtų gamintojo papildomų variantų buvimas. Tokias funkcijas gamintojai teikia daugelyje šiuolaikinių modelių asortimento, o tai yra dar vienas aukšto aptariamo įrenginio praktiškumo įrodymas.
4. Pasirinkto prietaiso modelio receptų knygelė, kurios pagrindinė konfigūracija yra kiekviena aptariamo tipo prekė, taip pat gali būti laikoma malonia „premija“ pirkėjui.

Tačiau analizuojant daugialypės termostato, turinčio duonos virimo aparato funkciją, pirkimo tinkamumą, verta atsiminti dažniausiai pasitaikančius trūkumus, būdingus daugumai nagrinėjamų buitinių prietaisų modelių.

1. Privaloma turėti automatinį šluotelę, reikalingą turimiems tešlos ingredientams maišyti. Jei jos nėra, vartotojas bus priverstas minkyti tešlą savarankiškai, pasiekdamas reikiamą konsistenciją ir tik po to „įkels“ ją į „automatizuoto“ padėjėjo funkcinį dubenį, kad galėtų toliau kepti duonos gaminius.
2. Periodinis automatinio tešlos minkymo įtaiso suskirstymas (jei yra pasirinktame multicooker modelyje). Tokie sklandaus sistemos veikimo nukrypimai atsiranda dėl to, kad konstrukcija nesugeba atlaikyti aukštos įtampos, ilgai naudodama kelias automatines funkcijas.
3. Trūksta 3D šildymo galimybių daugumoje modelių. Taigi, kepdamas duoną tokiu prietaisu, dėl kaitinimo elementų vietos vartotojas gali gauti „kepinį“ išėjimo vietoje, rožinį tik apačioje ir šonuose ir dažnai neapdorotą viršuje.

Kaip paaiškėja iš pateiktos informacijos, aptariamų buities prietaisų rūšis, kaip ir bet kuri kita technika, neturi neigiamų aspektų. Tačiau nepaisant esamų daugiafunkcinių daugiafunkcinių kompiuterių trūkumų, teigiami jų naudojimo aspektai yra daug didesni. Be to, toks prietaisas bet kuriuo atveju gali žymiai palengvinti įprastą „virimo“ procesą, nereikalaudamas tam specialių sąlygų.

Pagrindiniai skirtumai tarp daugiafunkcinio virimo aparato ir duonos gaminio

Taigi, duonos mašina ar lėta viryklė - kas geriau? Norėdami atsakyti į šį klausimą, mes atsižvelgiame į pagrindines kiekvieno įrenginio funkcijas.

Kepimo duonos mašinoje ypatybės:

• pakrovęs reikiamus ingredientus, prietaisas savarankiškai minko tešlą, po kurios ji tam tikrą laiką stovi ir kepa;
• dubuo, neliesdamas šildytuvo, yra tolygiai šildomas iš visų pusių;
• duonos gaminiai turi auksinę plutą, visiškai vienalytę struktūrą, be gabalėlių ir nekeptų dalių.

Tradicinė lėta viryklė:

• žmogus savarankiškai minko tešlą, pasirenka reikiamą kepimo režimą;
• pluta susidaro tik iš apačios, nes kaitinimo elementas yra po dubeniu;
• duona yra šiek tiek blyški, ne visada gerai iškepta;
• Be kepimo, jis gali lengvai susidoroti su daugybės patiekalų paruošimu.

Lėta viryklė su minkymo funkcija:

• kaitinimo elementas yra apačioje ir šone, jo nėra iš viršaus, o tai turi įtakos duonos kokybei;
• minkymas atliekamas automatiškai;
• palaiko be glitimo tešlos kepimą;
• kai kurie brangūs modeliai turi tešlos įrodymo funkciją.

Lėta viryklė ar duonos mašina?

Dėl esminių skirtumų tiek kainos, tiek daugiafunkcinio virimo aparato ir duonos gaminio funkcinių savybių atžvilgiu pirkėjas turėtų aiškiai suprasti, kad jo atveju tai bus tinkamiausias pasirinkimas.

Pirkdamas lėtą viryklę ir reguliariai naudodamas maistą, vartotojas ją tikrai įvertins:

• daugiafunkciškumas (tokio tipo buitiniai įtaisai ne tik kepa, bet ir gamina, kepa, kepa, troškina, šildo maistą);
• galimybė lygiagrečiai virti keletą skirtingų patiekalų (galimybė troškinti garnyrą, pavyzdžiui, daržoves, ir virti mėsą porai tuo pačiu metu viename multicookerio dubenyje);
• gebėjimas palaikyti pagaminto patiekalo temperatūrą jam iškepus, net esant avariniam elektros energijos tiekimo nutraukimui (didžioji dauguma modelių gali išlaikyti pagaminto patiekalo šilumą iki 12 valandų akumuliatoriaus energijos);
• atidėto įjungimo parinktis, leidžianti tam tikrą laiką nustatyti patiekalo gaminimo pradžią naudojant „automatinį padėjėją“ (patogu, pavyzdžiui, užprogramuoti košės ruošimą pusryčiams).

Vis dėlto, dažnai naudojantis tokios programėlės pagalba, verta būti pasirengusiai „susidūrimui“ su daugybe jos trūkumų:

• paprastų patiekalų paruošimo greitis (bute turėdami tradicinę dujinę viryklę, pavyzdžiui, avižinius dribsnius išvirkite kelis kartus greičiau nei lėtoje viryklėje, kuriai reikia tam tikro laiko, kad sušiltų funkciniai elementai, kad būtų galima pradėti);
• brangumas (aukštos kokybės „patikimų“ gamintojų modeliai, kaip taisyklė, yra brangūs, o pigūs analogai negalės vartotojui suteikti visų reikalingų funkcijų);
• žemas multicookerio dubenėlio nelipnios dangos stabilumas išoriniams mechaniniams pažeidimams.

Naudodamas duonos mašiną kasdieniniame „gaminime“, šiuolaikinio gaminio savininkas bus maloniai nustebintas tuo:

• galimybė kepti duonos gaminius su vienoda traškia plutele visame kepale (multikookerio atveju panašus rezultatas yra įmanomas tik tuo atveju, jei jame yra 3D šildymo galimybė);
• galimybė savarankiškai maišyti ingredientus ir suteikti tešlai reikiamą konsistenciją, atsižvelgiant į gamintojo pateiktą specialią kepimo technologiją;
• kai kurių modelių galimybė, be kepimo kepinių, kepti grūdus, pyragus, konservus ir kitus desertus;
• pagrįstos išlaidos, palyginti su multicooker kaina su duonos, pyragų, pyragų ir pan. kepimu.

Tačiau nepamirškite apie galimus šio tipo buitinių prietaisų trūkumus:

• aukštas triukšmo lygis minkant tešlą;
• įspūdingi konstrukcijos matmenys;
• ilgas kepinio kepimo laikas;
• didelis energijos suvartojimas.

Geriausi modeliai

REDMOND SkyCooker CBD100S

• Energijos sąnaudos: 1600 W
• Funkcinis indo tūris: 9 L
• Maksimalus laikmačio nustatymo laikas: 24 valandos
• Funkcinė dubenio danga: keraminė
• Automatinių programų skaičius: 29
• Rankinis reguliavimas: taip (temperatūra, virimo laikas)
• 3D šildymo funkcija: numatyta
• Svoris (pakuotėje): 10,5 kg
• Papildomos funkcijos: šilumos palaikymas; galimybė „atidėtas startas“; įmontuotas „Bluetooth“ modulis, daugialypės terpės valdymas naudojant „Ready for Sky“ programą iš išmaniojo telefono (minimali versija: „Android 4.3“, „iOS 8“); „DoubleChef SkyCooker“ funkcija (maisto ruošimas dviejuose induose)

Aukštos kokybės daugiafunkcinis daugiafunkcinis viryklė už prieinamą kainą, idealiai tinkama skanaus maisto mėgėjams, kurie nežino, kaip jį gaminti.

„Marta MT-4313 NS“

• Energijos sąnaudos: 860 W
• Funkcinis indo tūris: 5 L
• Maksimalus laikmačio nustatymo laikas: 24 valandos
• Funkcinė dubenio danga: keraminė
• Automatinių programų skaičius: 12
• Rankinis reguliavimas: taip (temperatūra, virimo laikas)
• 3D šildymo funkcija: nenumatyta
• Svoris: 2,78 kg
• Papildomos funkcijos: šilumos palaikymas; galimybė „atidėtas startas“; 78 rankinės programos; jutiklinis valdymas / vairasvirtė

Biudžeto multicookeris savo funkcionalumu nėra prastesnis už „nesukurtus“ kolegas. Dėl plataus diapazono automatinių režimų net pradedantysis vartotojas gali gaminti maistą, naudodamas jį „kulinariniu šedevru“.

„Polaris PPC 1005AD“

• Energijos sąnaudos: 860 W
• Funkcinis indo tūris: 5 L
• Maksimalus laikmačio nustatymo laikas: 24 valandos
• Funkcinė dubenio danga: keraminė
• Automatinių programų skaičius: 10
• Rankinis reguliavimas: taip (temperatūra, virimo laikas)
• 3D šildymo funkcija: nenumatyta
• Svoris: 5 kg
• Papildomos funkcijos: šilumos palaikymas; atidėtas pradžios variantas

Aukštos kokybės patikimo gamintojo „tinkamo lygio“ multikokeris susiduria su savo tiesioginėmis funkcijomis ir nereikalauja jokių specialių vartotojo pastangų.

„Tefal“ RK812132

• Energijos sąnaudos: 750 W
• Funkcinis indo tūris: 5 L
• Maksimalus laikmačio nustatymo laikas: 24 valandos
• Funkcinė dubenio danga: keraminė
• Automatinių programų skaičius: 11
• Rankinis reguliavimas: taip (temperatūra, virimo laikas)
• 3D šildymo funkcija: nenumatyta
• Svoris: 6,4 kg
• Papildomos funkcijos: įmontuoto dangčio buvimas; šilumos palaikymas; atidėtas pradžios variantas, keli virėjai

Šio modelio universalumas suteikia jo savininkui galimybę pasigaminti didžiulį kulinarijos „šedevrų“ pasirinkimą, o jo naudojimo paprastumas ir saugumas leis tai padaryti net ir vaikui.

„Lumme SMART LU-1445“

• Energijos sąnaudos: 860 W
• Funkcinis indo tūris: 5 L
• Maksimalus laikmačio nustatymo laikas: 24 valandos
• Funkcinė dubenio danga: keraminė
• Automatinių programų skaičius: 12
• Rankinis reguliavimas: taip (temperatūra, virimo laikas)
• 3D šildymo funkcija: numatyta
• Svoris: 4,27 kg
• Papildomos funkcijos: šilumos palaikymas; atidėtas pradžios variantas, keli virėjai

Aukštos kokybės multicookeris už prieinamą kainą yra idealus žmonėms, vertinantiems „kainos ir kokybės“ santykį renkantis ilgalaikiam naudojimui skirtus buitinius prietaisus.

Išvados

Taigi supratus pagrindinius duonos virimo aparatų ir daugiafunkcinių gaminių funkcionalumo skirtumus su galimybe kepti duonos gaminius, pirkėjui bus lengviau suvokti patarimą priimti sprendimą dėl konkretaus tipo buitinės technikos įsigijimo, atsižvelgiant į jų pačių keliamus reikalavimus „automatinio padėjėjo“ techniniam komponentui, taip pat pirkimui skirtą biudžetą. buitinis prietaisas.