Stiklokeramikos viryklė - naudingas įsigijimas ar nepagrįstas švaistymas?

Kolegos nuoširdžiai aptaria naujosios stiklo-keramikos viryklės privalumus, o jūs net neįsivaizduojate, kaip ji veikia? Pasiklydai nepažįstamai ir neturi laiko išsiaiškinti? Šiame straipsnyje paaiškinsime, papasakosime, kaip pasirinkti, ir pateiksime tinkamų modelių sąrašą.
Pirmiausia turite išsiaiškinti, kas yra stiklo keramikos plokštė.

Stiklokeraminė viryklė - kas tai?

Krosnelė, kurios kaitlentė pagaminta iš stiklo keramikos, vadinama stiklo keramika.
Stiklo keramika gaminama iš kvarcinio smėlio, naudojant technologinius priedus. Smėlis išlydomas aukštoje temperatūroje, į jį dedami pagalbiniai komponentai, pašalinami oro burbuliukai, leidžiama atvėsti - pasirodo, stiklo keramika. Ši kompozicinė medžiaga pasižymi savybėmis, kuriomis negali pasigirti net grūdintas stiklas. Tai yra stipris ir anizotropinis šilumos laidumas - gebėjimas perduoti šilumą viena kryptimi yra geresnis nei kita.
Stiklo-keramikos plokštės turi privalumų ir trūkumų, į kuriuos reikia atsižvelgti renkantis savo virtuvės modelį.

Privalumai ir trūkumai

Tokių plokščių pranašumus daugiausia lemia plokštės stiklo-keramikos dangos savybės:

1. Unikalus šilumos laidumas: stiklo keramika šilumą geriau veda vertikalia, nei horizontalia kryptimi. Keptuvė įkaista efektyviau, o gretimas kepimo paviršius išlieka šaltas.
2. Maža inercija: stiklo keramika greitai įkaista ir atvėsta taip pat greitai. Sumažinus šildymo laipsnį, iškart pasireiškia faktinė degiklio temperatūra. Anksčiau tuo išsiskyrė tik dujinės viryklės. Pliusas yra tas, kad praėjus kelioms minutėms po paruošimo, galite paliesti darbinę plokštumą ranka.
3. Paviršiaus tvirtumas: Medžiaga atlaikys sunkių keptuvių kritimą. Tačiau neturėtumėte organizuoti bandomosios važiavimo: nuo taško smūgio su aštriu sunkiu daiktu atsiras įtrūkimas.
4. Norimos šildymo zonos pasirinkimas: galite pakeisti ir šildymo plotą, ir jo formą. Ši funkcija naudinga gaminant kavą turke, taip pat troškinant mėsą vištienos dubenyje.
5. Kaitlentės užrakto funkcija. Tam tikras mygtukų paspaudimo derinys daro darbinį paviršių neaktyvų, o tai neleidžia vaikui netyčia jo įjungti.
6. Kai kurių modelių papildomos parinktys yra automatinio virimo ir šildymo galios mažinimo režimai. Degiklis nurodytą laiką veikia maksimalia galia, tada sumažina šildymą iki nustatytos vertės. Tinka patiekalams ir gaminiams, kuriuos reikia ilgai virti (virta jautiena, kotletai ir kt.). Ženkliai palengvina gaminimo procesą, nereikalaujant nuolatinio buvimo virtuvėje.
7. Moderni išvaizda. Stilinga kaitlentė harmoningai įsilieja į interjerą. Be to, jis atrodo daug patraukliau nei įprastos elektrinės ar dujinės viryklės.

Trūkumai:

1. Nuotaikinga išeinant. Stiklo-keramikos dangą galima plauti tik specialiais įrankiais be abrazyvinių dalelių. Geriau pamiršti apie metalinius šepečius ir skalbinius.
2. Reikalingi tinkami indai. Dugnas turi būti lygus ir tinkamo skersmens degikliui.
3. Vargina operacija. Stiklo keramiką naikina išlydytas plastikas, aliuminio folija ir lipnus cukrus. Šios medžiagos turi būti nedelsiant pašalintos. Taip pat po paruošimo būtina pašalinti nešvarumus, kitaip viryklė „pradžiugins“ dėmes ir dangos spalvą.
4. Kaina Paprastai jis yra daug didesnis nei elektrinių viryklių su ketaus arba spiralinėmis kaitlentėmis.

Kokius indus naudoti?

Stiklokeramikos gamintojai pataria rinktis vazonus su dvigubu idealiai plokščiu dugnu. Negalima naudoti drožlių, išgaubtų užrašų: jie gali sugadinti dangą.

Labai nerekomenduojama virti indus, pagamintus iš aliuminio ir vario: jie palieka užsispyrusias dėmes. Keraminiai ar stikliniai indai taip pat netinka.

Ant stiklo keramikos plokščių su indukciniu kaitinimu naudojami tie patys indai su vienu papildymu: magnetas turėtų „prilipti“ prie keptuvės dugno.

Norėdami nustatyti, ar ši talpykla yra tinkama, perskaitykite gamintojo instrukcijas apie galimybę ją naudoti ant tam tikros dangos.

Viryklių tipai

Visas stiklo keramikos plokštes vienija darbinis stiklo keramikos paviršius. Tačiau kaitviečių tipai po kaitlentė skiriasi. Pagal šilumos šaltinio tipą prietaisai skirstomi į:

• elektrinis;
• indukcija;
• dujos.

Elektrinių ir dujinių viryklių veikimo principas yra panašus: temperatūra perduodama iš šilumos šaltinio į skydą, po to į indus.

Indukcinės viryklės veikimas skiriasi: indukcinė srovė indus šildo tiesiogiai, aplenkdama skydą. Tai lemia keletą pagrindinių indukcinių viryklių pranašumų:

• sauga - stalo plokštuma įkaista tik iš keptuvės, todėl gretimose vietose yra gana vėsu. Degti nekarštu paviršiumi sunku net ir esant dideliam norui. Be to, virtas sultinys nesudegins, kaip ant dujinės viryklės raudonai karštos dangos;
• energijos efektyvumas. Dabar jums nereikia pasirinkti indų skersmens: keptuvė yra šildoma tiesiogiai, skirtingai nuo įprastų elektrinių viryklių, kur šildomas visas šildytuvas, nepaisant mažesnio indo skersmens. Elektra naudojama taupiai.

Visos krosnys, kurių viryklė pagaminta iš stiklo keramikos, yra palankios palyginti su jų pasenusiais pirmtakais.

Indukcinės stiklo-keramikos krosnys turi daugiau privalumų, tačiau galutinį sprendimą priimsite jūs.

Į ką reikia atsižvelgti renkantis modelį?

Norėdami pasirinkti sau tinkamiausią variantą, turėtumėte atsiminti kelis kriterijus:

1. Ryšio tipas. Namuose, kur nėra centralizuoto dujų tiekimo, sunku naudoti dujinę viryklę.
2. Funkcionalumas: užrakto buvimas, automatinis išjungimas, elektrinės grotelės ir kiti naudingi priedai palengvina gyvenimą, tačiau kartu padidina ir kainą.
3. Parinktys - su orkaite ar be jos? Laisvai stovintis ar įmontuojamas? Atsakykite į šiuos klausimus manydami, kad įterptasis rinkinys kainuos brangiau.
4. Viryklės tipas - klasikinė kaitvietė arba stiklo keramika. Jei jau naudojote kaitvietę, ar verta išbandyti ką nors naujo? Žinoma, šiuolaikinė danga turi tam tikrus priežiūros reikalavimus, tačiau tai tik įpročio klausimas.
5. Matmenys Per didelis jūsų virtuvei, laikui bėgant prietaisas pradės erzinti.
6. Lengva prižiūrėti. Šiuolaikinės krosnys yra aprūpintos pirolizės valymo sistema: teršalai dega esant aukštai temperatūrai. Apie ką dar galima svajoti? Paliesdami stalo valdymą, skirtingai nei mygtukai ir rankenėlės, bus lengviau valyti rankomis.
7. Kainos klausimas. Pagalvokite, ar visos papildomos brangios krosnies funkcijos yra reikalingos kasdieniame gyvenime, ar galite išspręsti biudžeto variantą su paprastu parinkčių rinkiniu?
8. Išvaizda Prietaisas turėtų būti malonus akiai ir suderintas su virtuvės baldais, nes namų šeimininkės tiek laiko praleidžia virtuvėje.

Atsižvelgdami į aukščiau išvardintus niuansus, sumažinsite beverčio pirkimo riziką. Esmė nedidelė - rinkitės modelį!

Rekomenduojami modeliai

Žemiau yra optimalių modelių, susijusių su kaina, kokybe ir funkcionalumu, sąrašas. Jie yra išdėstyti mažėjančia išlaidų ir susijusių galimybių tvarka.

GEFEST 6560-03 0001

Kaina 24,4 tūkstančiai rublių, matmenys (toliau ShhGhV) 600x600x850 mm. Yra keturi elektriniai degikliai, iš kurių du yra dvigubos grandinės. Galia 7,8 kW, garantija suteikiama 24 mėnesiams. Gamintojas - Baltarusija.
Į kainą įskaičiuota kepsninė, elektrinis iešmas, elektrinės grotelės, konvekcija. Dviguba orkaitės lemputė leidžia visiškai valdyti virimo procesą. Daugiafunkcinis elektroninis laikmatis yra ir laikrodis, ir žadintuvas, jis netgi įsijungs (jei tai atidėtas paleidimas) ir po virimo išjungs orkaitę.
Liekamojo šilumos indikatorius, blokuojantis degiklių įtraukimą - savaime suprantamas dalykas. Valdykite stalą jutikliu, orkaitę - pasukdami rankenėles ir laikmatį.
Neįmanoma tylėti apie stilingą šio modelio pasirodymą. Stiklo fasadas su marmuriniu raštu gali nudžiuginti net ir skeptiškiausius svečius. Galimos ruda ir juoda spalvos.

„BEKO CSE 57300 GA“

Kaina nuo 20,4 tūkstančių rublių, matmenys 500x600x850 mm. Keturi žiedai, vienas iš jų yra dviguba grandinė. Liekamojo šilumos indikatorius, elektrinės grotelės. Galia 7,8 kW, 2 metų garantija. Pagaminimo šalis - Turkija.
Konvekcija leis tolygiai paskirstyti temperatūrą orkaitėje, o elektrinės grotelės keps vištieną su traškia plutele - visi naminiai paprašys papildų! Gražus papildymas bus ekranas, nurodantis virimo laiką, ir laikmatis, keičiantis garso signalo toną. Komplekte yra stalčiai daiktams laikyti. Nėra virimo zonos užrakto.
Liekamojo šilumos indikatoriai padės ekonomiškai sunaudoti energiją - tokios temperatūros pakanka, kad patiekalas pasiektų kulinarinį pasirengimą.
Graži šios plokštelės premija yra korpuso spalva. Griežtas antracitas sugeba atgaivinti net patį paprasčiausią virtuvės komplektą. Taip ir mažiau matoma tarša ant jo.

„Hansa FCCX54100“

Kaina yra nuo 19950 rublių, matmenys yra 500x600x850 mm. Keturi greito kaitinimo žiedai, likutinės šilumos indikatorius, elektrinės grotelės. Galia 7,8 kW, 1 metų garantija. Pagaminta Lenkijoje.
Didesnės galios degikliai leis jums pagaminti patiekalą per trumpesnį laiką. Nėra valdymo pulto užrakto.
Orkaitėje yra įmontuotas foninis apšvietimas, maksimalus šildymas iki 260 laipsnių. Dvigubas stiklas krosnies durelėse apsaugo nuo nudegimų - į išorinį stiklą neperduodama šiluma. Yra mechaninis laikmatis su nutildymo funkcija.

DARINA 1B EC331 606 W

Kaina 12,7 tūkstančio rublių, matmenys 500x560x850 mm. Trys žiedai, likutinės šilumos indikatorius, valdymo blokavimo funkcija. Galia 6,6 kW, 2 metų garantija. Gamintojas - Rusija.
Neįprasta, kad kaitlentė yra skirta 3 degikliams, tačiau, pasak vartotojų, to visiškai pakanka. Šildymo forma niekuo nesikeičia.
Liekamojo šilumos indikatorius apšviečia šildymo zoną jo veikimo ar aušinimo metu. Lemputė užges, kai darbo vietos temperatūra sumažės iki saugios. Laikmačio nėra. Yra namų apyvokos kambarys su šarnyrinėmis durimis.
Patraukli išvaizda: balto kūno ir juodo stiklo-keramikos derinys tiek ant darbinio skydo, tiek prie krosnies durų džiugins bet kurią neprivalomą namų šeimininkę.

Pavadinimas	GEFEST 6560-03 0001	„BEKO CSE 57300 GA“	„Hansa FCCX54100“	DARINA 1B EC331 606 W
Valdymas	mechaniniai, jungikliai: sukamasis, ekranas, laikmatis	elektroniniai, jungikliai: sukamasis, ekranas, laikmatis	mechaniniai, jungikliai: sukamasis, laikmačio garsas	mechaniniai, jungikliai: sukami
Matmenys (WxDxH)	60x60x85 cm	50x60x85 cm	50x60x85 cm	50x56x85 cm
Orkaitės tūris	52 l	55 l	69 l	50 l
Grilis	yra, elektra, nerija įskaičiuota	yra elektrinis	yra ten	ne
Konvekcija	yra ten	yra ten	ne	ne
Kaina	nuo 21950 rub.	nuo 19500 rub.	nuo 21500 rub.	nuo 14200 rub.

Indukciniai skydai

Čia yra dvi galimybės tiems, kuriems nereikia krosnies.

Plokštelė YZ-C20

„Iplate YZ-C20“ indukcinė viryklė yra universali: ji naudojama ir kaip atskiras įrenginys, ir kaip įmontuota skydelis. Jis tiekiamas su dviem žiedais. Maži 600x360x75 mm matmenys ir mažas 4,9 kg svoris leidžia laisvai judėti ir net išimti iš virtuvės, jei netolimoje ateityje to nereikia. Galia 3,1 kW. Jį gamina Rusijos įmonė „Iplate“, garantija 3 metams. Kaina svyruoja nuo 8445 iki 10207 rublių.
Didžiulis šios viryklės pranašumas yra greitas šildymas, taip pat saugumas: magnetinis laukas šildo indus, o ne darbinę stalo plokštumą. Tai sumažina nudegimų riziką.
Viryklė automatiškai išsijungia, jei nuimate keptuvę nuo paviršiaus, taip pat jei aptinkama tuščių indų. Šildymas neįsijungs, jei pamiršite ant viryklės uždėti boršą.
Du laikmačiai ir ekranai leidžia patogiai valdyti kiekvieną degiklį. Jutiklinis valdymas užblokuotas, kad būtų išvengta atsitiktinio įjungimo.

„Kitfort CT-104“

Pigesnis indukcinės viryklės „Kitfort KT-104“ modelis taip pat turi du degiklius. Matmenys (600x360x65 mm), svoris ir orkaitės trūkumas yra panašūs į ankstesnį modelį. Šio modelio galia yra didesnė - 4 kW. Kainų diapazonas yra nuo 6120 iki 8470 rublių. „Kitfort“ yra Rusijos įmonė, turinti gamybos įrangą Kinijoje. Tai iš dalies paaiškina produktų kainų patrauklumą ir trumpesnį 1 metų garantinį laikotarpį.
Septynios iš anksto įdiegtos programos leidžia rasti individualų požiūrį į kiekvieną patiekalą (sriuba, pienas, kepimas, kepsnys ir kt.).
Integruota apsauga nuo perkaitimo neleis stiklo keramikai pablogėti dėl per didelės aukštos temperatūros. Automatika taip pat išjungs viryklę po 2 valandų neveikimo.
Kaip ir ankstesniame pavyzdyje, galite pasirinkti šildymo galios ir temperatūros režimą.
Dviejų skydų mygtukų valdymas suteikia dar daugiau patogumo tvarkant viryklę.

Stiklokeraminė krosnelė gali būti naudingas įsigijimas, jei esate pasirengę ją tinkamai prižiūrėti - plauti kaitlentę po kiekvieno virimo. Ar ši perspektyva jus slegia? Tuomet gali būti geriau apsvarstyti klasikinės kaitvietės pirkimą.
Nepriklausomai nuo to, kurią plokštelę vartotojas pasirenka, svarbiausia yra tai, kad ji turi atitikti individualias nuostatas ir finansines galimybes!

Pavadinimas	Plokštelė YZ-C20	„Kitfort CT-104“
Montavimas	autonominis	autonominis
Matmenys (WxD)	60x37 cm	60x35 cm
Skydo medžiaga	stiklo keramika	stiklo keramika
Bendras degiklių kiekis	2	2
Jungikliai	juslinis	mygtukas
Kaina	nuo 8890 rub.	nuo 6200 rub.