Ļoti patīkamu un organismam nepieciešamo dārzeņu, riekstu, augļu - kokteiļu kokteili var pagatavot mājās virtuvē. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešama īpaša ierīce - blenderis, ar kuru to var izdarīt diezgan vienkārši. Bet ne katrs šādas ierīces modelis to darīs. Kā to izvēlēties? Lai noteiktu piemērotu, ir nepieciešams rūpīgi izpētīt tā parametrus un darbības principu.
Saturs
Dzēriena īpašības
Lai noteiktu ierīces izvēli, kas atbilst noteiktiem kritērijiem, jums ir jāsaprot, kas ir smoothie.
Šis ir jaukts dzēriens ar ļoti biezu augļu, garšaugu un garšaugu konsistenci. Turklāt tā pildījumam vajadzētu būt vienveidīgai masai, tas ir, sastāvdaļas ir sasmalcinātas tik daudz, ka tās būs līdzīgas krēmam. To var sastāvēt no liela skaita produktu, kas to piepilda, ieskaitot kokteiļai var pievienot pārslas, riekstus, šokolādi, dažādu augu saknes, citrona miziņu, žāvētus augļus, kuriem ir atšķirīgs blīvums, taču tie ir rūpīgi jāsakapā un rūpīgi jāsajauc.
Šis darbs nav paredzēts visiem blenderi. Kura ierīce veiks šo darbu visvairāk?
Smūtiju maisītāji var būt divu veidu: iegremdējami un nekustīgi. Apsveriet katra iezīmes.
Rokas blenderi
Šīs ir pārnēsājamās mašīnas, kuras nepieciešams iegremdēt bļodā ar sprauslām ar sastāvdaļām, turot tās aiz roktura, kas satur vadības paneli. Dažāda veida izstrādājumiem var būt vairākas sprauslas. Viņi var sasmalcināt dārzeņus un augļus dažādās pakāpēs un sasmalcināt līdz krēmīgai konsistencei. Iegremdētie blenderi smalkumiem ne vienmēr spēs sasniegt labu efektu, īpaši, ja kokteilis satur saldētas ogas vai riekstu daļas.
Viņi labi gatavo masu biezeni vai sagriež mīkstus ēdienus. Bet to atšķirīgais blīvums var nebūt apstrādāts pareizajā apjomā. Un dzērienā būs mazi dažādu sastāvdaļu gabali.
Turklāt ierīce pieliek papildu slodzi tai rokai, kura to tur, un arī nospiež slēdža pogu, bet otra turēs traukus, kuros viss ir sajaukts.
Tāpēc viņiem pagatavot kokteili nav labākais veids. Turklāt sajaukt tos lielos daudzumos arī būs diezgan grūti. Bet šāds mehānisms nav slikts, lai pagatavotu augļu maisījumus kartupeļu biezeni formā.
Stacionārās ierīces
Viņi strādā pēc atšķirīga produktu apstrādes principa. Tās ir improvizēta kolba, pārklāta ar cieši noslēgtu vāku, kas ir uzstādīta uz masīvas pamatnes, kuras iekšpusē ir motors. Tvertne ir piepildīta ar griešanas elementiem, sasmalcinot dažādas cietības sastāvdaļas vienotā maisījumā.
Šādas mašīnas spēj sagatavot lielu daudzumu kokteiļu vairākiem cilvēkiem. Labākajiem ir liela jauda un tie var pārslēgties uz dažādu ātrumu nažiem. Viendabīgu masu var iegūt tikai ar ļoti ātri kustīgiem griešanas elementiem, ar ļoti lielu ātrumu. Šādu parametru klātbūtne stacionārā tipa ierīcē ir lieliski piemērota biezu kokteiļu un kartupeļu biezeni ražošanai.
Dažiem šādu ierīču modeļiem ir krūzes un pudeles, kas aizvērtas ar cieši noslēgtiem vākiem. Jūs varat ieliet izstrādājumu tajās un transportēt to ar jums.
Neapšaubāma ierīces priekšrocība ir tās autonomija. Jums vienkārši jāiekrauj visi trauki maisītāja traukā un jāieslēdz. Pārējo viņš darīs pats.Citos vāku mehānismos ir caurums pareizo produktu pievienošanai, gatavojot traukus.
Ko meklēt, izvēloties
Izvēloties sadzīves tehniku, vispirms ir vērts izpētīt šādas īpašības:
- Tās spēks. No tā ir atkarīga iegūtā produkta kvalitāte. Neliels spēks nespēs nodrošināt efektīvu izstrādājumu slīpēšanu un veicinās nevajadzīgi ātru sabrukšanu. Blīvu komponentu apstrādei būs nepieciešama ievērojama motora jauda, aptuveni 600 vati. Pastāv visspēcīgākie mehānismi, taču to cena var būt daudz dārgāka nekā standarta modeļiem.
- Ātruma izvēle. Motora jaudai ir tieša ietekme uz nažu griešanās ātrumu. Jo lielāks tas ir, jo labāk produkts tiks sasmalcināts, un attiecīgi iegūtā augsta blīvuma masa būs vienveidīgāka. Vēlams, lai pārnesumu pārslēgšanas režīmi būtu vismaz divi. Mūsdienās ražotāji piedāvā blendera iespējas, kurās ātrums var būt līdz desmit dažādiem veidiem. Turklāt var regulēt ierīces darbības režīmus - no īstermiņa līdz uzlabotiem.
- Maisīšanas trauka izmērs un no kā tas ir izgatavots. Ir ļoti svarīgi, lai tas nebūtu mazs, un tā tilpums sasniegtu vismaz pusotru litru. Tā kā smoothie ir sarežģīts ēdiens, kurā ir liels tā sastāvdaļu saraksts, nav jēgas to gatavot nelielā apjomā, un iegūtais produkts pēc izmēra joprojām būs mazāks nekā pati bļoda. Turklāt ir jāizvēlas ierīce, kas izgatavota no izturīga materiāla, jo uz tā tiek apstrādāti pietiekami cieti pildvielas. Labāk, ja tas ir stikla izstrādājums, tas ir izturīgāks nekā plastmasa un ilgu laiku saglabā pienācīgu izskatu. Tomēr tā bojājumi ir iespējami darbības laikā. Plastmasa ļoti ātri nodilst un ir piesūcināta ar nepatīkamu garšu. Pašlaik ir iespējas īpaši izturīgas plastmasas konteinera ieviešanai, taču izstrādājumi ar šo dizainu ir iekļauti augstākā cenu kategorijā nekā standarta ierīces.
- Mūsdienu blenderi papildus sastāvdaļu sagriešanas un sajaukšanas funkcijām tiek nodrošināti ar papildu iespējām, kas paplašina to iespēju klāstu. Piemēram, tas var būt ledus drupinātājs vai pašattīrīšanās režīms.
Nav nepieciešams izvēlēties to, kas ir lētāks, jo tas nenozīmē, ka šāds mehānisms kalpos ilgi un kvalitatīvi. Dažreiz labāk ir izvēlēties dārgāku variantu un būt pārliecinātiem par iegādātā blendera efektivitāti un kvalitāti.
Noderīgi padomi
Izvēloties ierīci, jums jāpārbauda šādi punkti:
- No kā tiek izgatavoti kapāšanas naži? Lai sasmalcinātu cietās izejvielas, piemēram, riekstus, ledu un citas, būs nepieciešami griešanas elementi no augstas kvalitātes izturīga materiāla. Starp citu, dzirnaviņu stacionārajā versijā nav iespējams mainīt sprauslas, savukārt iegremdējamās ir vairākas iespējas.
- Funkciju pieejamība laika skaitīšanai un procesa apturēšanai.
- Liela jauda, vismaz 800 vati, kas ļaus sagatavot kartupeļu biezeni no blīviem produktiem.
- Mehānisma komplektēšana ar īpašām ierīcēm un papildinājumiem.
Pirms izlemjat, kurš blenderis ir labākais smoothie, jums rūpīgi jāizpēta dažādu modeļu iespējas un tehniskie parametri. Turklāt pirms pirkšanas ir vērts iegādāties citu šādu produktu pircēju atsauksmes un viņu ieteikumus un padomus.
