Laika gaitā jebkura asmens kļūst blāva, un virtuves naži nav izņēmums. Bet jums katru dienu jāieskatās virtuvē. Un, ja nazis ir truls, tad uz spēles ir pusdienu vai vakariņu sagatavošana. Tātad, kā atbrīvoties no šīs problēmas? Kurš nažu asināmais ir visefektīvākais? Svarīgi ir arī tas, kā ātri un viegli asināt naža asmeni. Un tas attiecas ne tikai uz virtuves ierīcēm, bet arī uz daudziem citiem. Mēs analizēsim sīkāk.

Sadzīves elektriskā mašīna

Elektriskās ierīces vienmēr ir bijušas un būs ērtākas nekā rokas. Tas pats attiecas uz slīpmašīnām.. Tas ietaupa laiku, nervus un enerģiju. Turklāt ļoti bieži šādām ierīcēm ir arī dažādi režīmi, kurus var pielāgot, izmantojot slēdžus.

Ārēji šāda dzirnaviņas izskatās kā stienis, kas izgatavots no metāla, ar dažāda lieluma caurumiem dažāda veida un veida nažiem. Iekšpusē ir abrazīvs disks, par kura rotāciju ir atbildīga elektrība.

3Bieži vien šīs ierīces ir mazas, pat kompaktas. Tie ir pilnīgi droši, ja tos uzmanīgi lieto. Turklāt šādus “asinātājus” ir viegli lietot un uzticami - visi slīpēšanas diski ir paslēpti iekšpusē. Vēl viena priekšrocība: asināšanas leņķa regulēšana. Ar šo uzdevumu tiek galā īpašs atspere, kas pielāgo leņķi un tādējādi novērš kļūdu iespējamību.

Profesionālie roku asināmie

Profesionālās rokas ierīces izskatās kā galdniecības vāze. Tie ir aprīkoti ar īpašām skavām, kas pats saspiež nazi, un meistars tikmēr sāk asināt, virzoties uz abrazīvās plāksnes. Šāda slīpēšanas mašīna ir jāiestata līdz pieturai.

Lūdzu, ņemiet vērā: "asināmais" ir jānostiprina pareizi, lai asināšanas laikā tas neslīdētu. Pretējā gadījumā jūs riskējat kļūdīties.

Ja jums nav prasmju strādāt ar šādu mašīnu, tad labāk izvēlēties elektrisko. Galu galā jūs ne tikai nemācīsities rokasgrāmatu uzreiz, bet maz ticams, ka varēsit to salikt bez īpašām prasmēm.

Ieteicams izvēlēties asinātājus, kuros varat izmantot dažādus abrazīvus un plašā diapazonā pielāgot asināšanas leņķi. Tas ļaus jums izmantot mašīnu maksimāli un ar izdevīgumu.

Profesionālās elektriskās mašīnas

Galvenā atšķirība starp profesionālām elektriskām mašīnām to daudzpusībā. Bieži vien šī ir mašīna, kas aprīkota ar masīvu abrazīvo disku. Ar tā palīdzību jūs varat asināt ne tikai nažus, bet arī instrumentus: kalti, ēveles utt.

Tieši ar profesionālas elektriskās mašīnas palīdzību jūs varat iegūt rezultātu “asāku par skuvekli”. Tas nodrošina daudzas sprauslas, noņemamus diskus. Un skavu, kurā ir uzstādīts naža asmens, var pārvietot pa balstu pa labi vai pa kreisi. Asināšanas leņķi var pielāgot arī pēc jūsu ieskatiem.

Vai ir vērts par to maksāt, vai labākas vectēva metodes

Principā jūs pats varat rīkoties ar nažu asināšanu. Piemēram, izmantojot joslu. Tas nav grūti, bet pietiekami ilgi. Bet, ja jums nav pieredzes šādā biznesā, jūs pat nevarat izmēģināt. Amatnieki izmanto divus slīpēšanas ritentiņus ar dažādiem abrazīviem materiāliem (lieliem un maziem), un pats slotiņa ir jāsamitrina ar slīpēšanas smērvielas palīdzību. Darba sākumā nazis tiek asināts ar lielu abrazīvu, un pati mala tiek samalta, izmantojot mazu.

Tālāk jums būs jāizvēlas asināšanas leņķis, tomēr to saglabāt būs ļoti grūti. Tāpēc ir ļoti svarīgi turēt nazi ar abām rokām. Patiešām, galu galā nazis tiks nepareizi asināts.

Tā rezultātā īpaša aprīkojuma izmantošana ir daudz praktiskāka. Tas ir ātrāk, ērtāk un labāk nekā pats asināt nažus. Bet, ja jums ir noteiktas prasmes, kāpēc gan ne? Un, lai ietaupītu naudu, jūs varat vienkārši iegādāties parastu elektrisko mašīnu.Viņš lieliski tiks galā ar savu uzdevumu, un atšķirībā no profesionālām mašīnām tas maksā daudz mazāk.