Micro-ondes grill - est-ce nécessaire?

Aujourd'hui, de nombreux consommateurs se demandent: faut-il un grill au micro-ondes? Ou est-il plus facile d'acheter un four sans fonctionnalité supplémentaire? Allons bien faire les choses.

Micro-ondes grill - c'est quoi?

Il s'agit d'un fil résistant à la chaleur nickel-chrome fortement torsadé, situé dans un tube en verre et quartz. La fonction gril à micro-ondes implique la capacité d'un micro-ondes à frire les aliments, les amenant ainsi à une chair croustillante. Il existe deux types d'équipements:

1. Lampe à quartz intégrée dans la paroi de plafond de l'appareil, qui est une source de lumière infrarouge puissante cachée derrière une cloison en treillis. Il prend peu de place à l'intérieur, laissant un grand espace pour le plat lui-même, se réchauffe rapidement à la température désirée, ce qui affecte son économie, sa vitesse de cuisson et sa faible consommation d'énergie, mais ne peut pas fournir la même friture d'aliments.
2. Tenov Grill. Il comporte un élément chauffant thermique en forme de fil ou de spirale recouvert de métal et situé également dans la partie supérieure du four à micro-ondes. Sa présence offre un faible coût pour le dispositif par rapport à l'analogue de quartz, mais ils cuisent des aliments de même qualité. Un barbecue à dix permet un travail plus intensif.

Mode convection

La répartition uniforme des vagues de chaleur dans le four à micro-ondes ne peut être obtenue uniquement avec le gril. Par conséquent, dans de tels fours, ils insèrent une fonction supplémentaire, qui mélange l'air dans la chambre du mécanisme pour son chauffage uniforme. Cet effet est obtenu avec un ventilateur intégré. La nourriture est cuite comme sur une broche et en même temps, elle est brûlée de tous les côtés. Cela contribue à obtenir de meilleurs effets thermiques sur les produits alimentaires tout en améliorant qualitativement leur cuisson.

A quoi sert un grill?

Toutes les ménagères ne savent pas que cet appareil unique peut être utilisé non seulement pour obtenir du poulet croustillant. Avec son aide, vous pouvez non seulement réchauffer un plat refroidi, mais aussi obtenir une grande variété de plats, allant des légumes à la viande cuite au four, en passant par les sandwichs chauds et les délicieux toasts.

En outre, les scientifiques ont découvert que les aliments cuits au four à micro-ondes contiennent beaucoup plus de vitamine C que les résultats obtenus au four, c’est-à-dire que le corps en bénéficie beaucoup plus.

En moyenne, la puissance du gril varie de huit cents à mille watts. Il est donc pratique de faire frire les produits en présence d’un autre gril.

Étant donné que le prix d'un appareil électrique avec et sans grille n'est pas très différent et que les options acquises pour préparer un menu varié augmentent, il est peut-être intéressant de s'y intéresser de plus près.

Analyse comparative des fours à micro-ondes avec et sans grill

Un four à micro-ondes conventionnel comprend des programmes avec lesquels vous pouvez chauffer des aliments avec des faisceaux spéciaux qui ne nuisent pas à une personne. Ils se réchauffent assez bien pour les utiliser dans la préparation de plats différents en plus du réchauffement. Étant donné que le niveau de chauffage par les rayons n’est pas supérieur au point d’ébullition de l’eau, les aliments ainsi préparés peuvent être considérés comme utiles, car ils conservent des propriétés utiles.

Les appareils de convection dotés d'une grille fonctionnent de la même manière, mais permettent d'élargir la liste des plats fabriqués. Ils peuvent fonctionner en combinaison les uns avec les autres et un tel effet multidirectionnel des ondes sur le produit préparé donne un effet tout à fait inhabituel et un résultat étonnant.Cet équipement utilise un dispositif de chauffage à anneau, de sorte que l'espace dans le four se réchauffe et est réparti de manière uniforme. De plus, il y a un ventilateur à l'intérieur qui accélère l'air chaud. C’est une telle interaction de fonctions qui peut permettre d’obtenir le meilleur résultat possible.

Application hyperfréquence

Chaque modèle est livré avec des instructions simples et abordables. Les modes de fonctionnement utilisés sont situés sur le tableau de bord et sont réglés en appuyant sur les touches. Avant d'acheter un appareil, il est préférable de demander quelle est la consommation électrique du produit, afin qu'elle corresponde aux données techniques acceptables de la maison.

Les instructions décrivent en détail la procédure d'utilisation, les fonctions du four, les pannes éventuelles, la garantie du fabricant et les conditions. Certains d'entre eux donnent même des recettes de plats pouvant être cuits au micro-ondes.

Ai-je besoin d'un gril à micro-ondes?

Il y a deux opinions et les partisans des deux défendent obstinément leur point de vue.

1. Pas besoin. Ceux qui défendent cette opinion sont motivés par le fait qu’ayant acquis des appareils électroménagers, ils n’ont jamais utilisé la fonction ni essayé une ou deux fois leur puissance, et c’est tout, car cela ne les intéressait pas. Et payer trop cher pour elle décemment. Ici, nous devons partir du fait que la nature de l'homme est telle que s'il cuit depuis longtemps des tartes au four, il s'agit de la meilleure option de cuisson ou une tentative de cuisson de pizza au micro-ondes a échoué. En outre, il existe une catégorie de personnes qui pensent qu'il est préférable d’acquérir différents types de périphériques dotés de fonctions différentes, et non tous en un. En outre, il existe des classiques de la cuisine qui croient que vous pouvez créer dans la cuisine avec l'aide d'un bon vieux poêle et au micro-ondes, il est impossible d'obtenir le véritable arôme du produit et son véritable goût. Mais ici, on pense que tout ne dépend pas de la technologie, mais de la manière de cuisiner.
2. J'en ai besoin Il y a aussi ceux qui soutiennent l'opinion exactement opposée, qui considèrent la présence d'un grill comme un salut pour la famille et utilisent souvent la cuisson dessus. Bien entendu, les propriétaires de cette technique doivent l’étudier et s’adapter à l’aide de la méthode d’essai. Mais ayant maîtrisé, ils l'utilisent déjà à cent pour cent.

Alors, achetez ou non un micro-ondes avec grill?

Ici, vous devez procéder à partir de ce qui est déjà disponible dans la cuisine. Par exemple, l’existence d’un four ou d’une grille d’air peut remplacer complètement le micro-ondes. Lors de son acquisition, il ne sera probablement pas très demandé car il existe déjà des appareils sur lesquels une cuisson efficace et de haute qualité peut être obtenue. Par conséquent, avant de choisir un modèle approprié, vous devez vous demander si vous avez du travail ou si cela deviendra un jouet coûteux, mais pas trop nécessaire. Il est inutile d'utiliser une autre technique qui reproduit les fonctions des fonctions existantes. C'est assez amusant d'acheter un appareil avec trois caractéristiques sérieuses et de l'utiliser pour chauffer des aliments.

Il convient de noter que les modèles proposés de fours à micro-ondes modernes sur le marché peuvent concurrencer les fours et poêles. En effet, beaucoup utilisent la fonction de chauffage des aliments dans le centre de profit, et au lieu de la cuisson au four des tartes au micro-ondes.

Mais pratiquement personne ne sentira la différence de goût entre deux plats identiques cuits dans des appareils différents. Après tout, la nourriture peut être savoureuse ou non. Mais tout le monde ne décidera pas d'abandonner complètement tel ou tel appareil. Seul chacun peut décider lui-même ce qui est le plus pratique et le plus bénéfique pour cuisiner: utiliser de nouvelles opportunités ou obtenir des résultats prouvés.