Comme tout appareil électrique, la puissance des micro-ondes est le paramètre principal qui caractérise ses performances. Plus cette valeur est élevée, plus le produit est chauffé au four à micro-ondes, plus les portions sont grandes et plus rapides. D'autre part, une augmentation de la consommation électrique signifie une consommation d'énergie accrue et, par conséquent, une augmentation des coûts de la facture d'électricité.
Pourquoi la puissance du four à micro-ondes dépend-elle et est-il possible de trouver un «juste milieu» dans la valeur de cette caractéristique avant de l'acheter? Cela devrait être discuté plus en détail.
De quoi dépend le pouvoir?
Les fours à micro-ondes modernes, en plus du magnétron (des dispositifs qui sont en réalité une source d'ondes ultra-hautes), sont équipés de dispositifs supplémentaires conçus pour étendre les fonctionnalités. Ainsi, la puissance totale est égale à la somme des capacités de chaque unité incluse dans l'appareil. En fonction du modèle, le micro-ondes peut en outre avoir:
- élément chauffant (pour la fonction gril);
- un ou plusieurs ventilateurs (pour le fonctionnement par convection, l'extraction d'air ou le refroidissement par magnétron);
- dispositif informatique électronique à microprocesseur (pour la possibilité de configurer des programmes et d'activer les modes de «cuisson intelligente»).
Vous pouvez trouver combien de watts un micro-ondes consomme dans la documentation fournie avec chaque appareil. Le fabricant applique également cette valeur à la plaque signalétique, généralement collée à l'arrière de l'équipement.
Élément chauffant
La caractéristique des ondes électromagnétiques ultra-hautes est qu’elle vous permet de ne cuisiner que des plats avec des aliments bouillis. Une telle cuisine est considérée comme très saine, mais beaucoup de gens n’apprécient pas vraiment son goût. Surtout pour ces gourmets, un grill est construit dans les micro-ondes.
Il s'agit d'un appareil de chauffage électrique ordinaire dont la puissance peut représenter jusqu'à la moitié de la puissance totale du four. La consommation d'un gril à 10 éléments est particulièrement élevée. Les réchauffeurs à quartz sont bien meilleurs à cet égard: à performances égales, ils sont plus économiques.
Directives micro-ondes
La question "quel pouvoir est le meilleur" n'est pas tout à fait correcte. La réponse dépend des tâches supposées être assignées à l'appareil. Si l'achat est destiné à réchauffer de petites portions individuelles, il est alors inutile de s'arrêter sur les modèles d'une puissance supérieure à 1 kW. Dans le cas où le four sera utilisé pour cuire divers plats en grande quantité, il est judicieux d’envisager des options avec une puissance de l’appareil de 1,5 à 2 kW ou plus.
Il faut comprendre que la puissance maximale du four à micro-ondes ne signifie pas nécessairement le fait de la consommation d'une telle quantité d'énergie électrique. Par exemple, avec les 2500 watts revendiqués, la consommation du micro-ondes inclus dans le mode «préchauffage» ne dépassera pas 250 - 300 watts.
D'autre part, lors du choix d'un modèle approprié, il convient de garder à l'esprit qu'un four fonctionnant à la limite de ses capacités maximales deviendra inutilisable plus rapidement. Par conséquent, si possible, il est préférable de prendre un micro-ondes avec une réserve de marche. Cela permettra de l'utiliser pendant une longue période sans qu'il soit nécessaire d'engager des dépenses supplémentaires pour la réparation ou même le remplacement complet.
Il est toujours nécessaire de justifier votre choix avec des raisons objectives. Vous ne devriez pas refuser un ensemble de fonctions supplémentaires simplement parce que «ce n'est pas nécessaire pour le moment». En comptant sur le long travail de l'équipement acheté, il est préférable de tout réfléchir à l'avance. C’est le seul moyen pour un micro-ondes ordinaire de se transformer en un véritable «assistant de cuisine» et de nous faire plaisir avec un service impeccable pendant de nombreuses années.
