Four à micro-ondes: Quel est le meilleur?

De nombreux consommateurs ne peuvent pas répondre à la question, qui est meilleure que le revêtement interne du four à micro-ondes. L'article contient des informations détaillées sur les fours à micro-ondes et, après l'avoir lu, il est facile de déterminer quel revêtement interne d'un four à micro-ondes est le meilleur.

Un micro-ondes est un outil indispensable dans toute cuisine. Peut-être avez-vous déjà acheté un micro-ondes ou envisagez-vous d’acheter? Dans tous les cas, il sera utile de connaître les paramètres auxquels vous devez faire attention.

Types de micro-ondes

Pour le moment, il existe une division commune des appareils à micro-ondes. Chaque variété a ses avantages et ses inconvénients. Il n'y en a que trois:

1. Solo Un four ordinaire de conception classique est capable de chauffer des produits à une température de cent degrés Celsius. Il est impossible d’obtenir cette croûte croustillante, décrite dans les programmes de cuisson. En outre, vous ne pouvez pas faire de cuisson de haute qualité. Mais elle gère parfaitement les tâches standard. Vous pouvez facilement réchauffer ou décongeler des aliments dans les plus brefs délais. Il est permis d'y cuisiner des plats simples. Par exemple, porridge ou pizza. Idéal pour les bureaux et pour ceux qui ne sont pas habitués à cuisiner et à manger des repas simples.
2. Grill. Un four à micro-ondes avec un grill permet, en plus de chauffer, de faire frire les aliments jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Le poulet et les plats de viande seront beaucoup plus savoureux avec ce micro-ondes. La plupart de ces unités appartiennent à la catégorie de coût moyen. Il existe plusieurs variétés de fours à micro-ondes avec grill. Tentov, un appareil de chauffage électrique tubulaire, a une grande puissance, ce qui contribue à la rapidité de la friture des aliments, tout en consommant trop d'électricité pendant le fonctionnement. TEN, en règle générale, est situé dans la moitié supérieure de la chambre. La commodité est qu'il peut être déplacé par rapport au panneau arrière. Cela contribue à un rôtissage uniforme et à une facilité d'entretien. Le temps de nettoyage sera dépensé beaucoup moins en raison des mouvements de l'appareil de chauffage, la surface contaminée est libérée. Le deuxième type est un gril à quartz. C'est un tube de quartz qui entoure un fil de chrome et de nickel. Ce dernier est tordu étroitement. Le taux de chauffage est supérieur à celui de la contrepartie précédente. Dans la plupart des cas, il est toujours dans la même position, ce qui économise de la surface utilisable. Le gril à quartz est le plus économique, car il consomme peu d'électricité. Certains modèles combinent les deux variétés de grill.
3. Convection. Le four à micro-ondes à convection est important pour ceux qui ont besoin de fonctionnalités étendues pour la cuisson de chefs-d’oeuvre culinaires. Convient aux amateurs de volaille, de plats de viande ou de pâtisseries. Pour cela, un ventilateur est fourni qui transporte de l'air dans la chambre du poêle avec divers ingrédients. L'air chauffé est distribué partout dans l'espace. Cela forme un effet de four électrique de bonne qualité. La croûte est formée en raison du traitement uniforme de tous les côtés. La combinaison de la norme et de la convection vous permet de réduire le temps nécessaire pour atteindre la condition souhaitée. La principale différence avec le four est que la température ne monte pas dans la cuisine et qu’il n’ya pas de sensation de congestion. Cette fonctionnalité est la plus chère des options ci-dessus.

Aujourd'hui, il existe de nombreux types de fours qui combinent avec compétence toutes les fonctions. Diverses combinaisons vous permettront de choisir les fonctionnalités nécessaires pour cuisiner.

Revêtement intérieur

Lorsque vous choisissez un type particulier, vous devez également faire attention au revêtement. Il est responsable de la qualité du travail et de la facilité de maintenance.

Il existe plusieurs types principaux de couverture.

Émail résistant à la chaleur

Le type de revêtement le moins cher.Il est facile de le laver des graisses accumulées après avoir mangé. Il résiste aux changements de température. Mais un tel revêtement affecte négativement la température élevée dans ces cas-là s'il doit être maintenu pendant longtemps. Il n'est pas pratique de choisir un revêtement émaillé dans un four avec toutes les fonctions disponibles. Il y a très peu de telles options.

Avantages:

• praticité;
• nettoyage rapide ne nécessitant pas de compétences particulières;
• coût abordable;
• résiste parfaitement aux changements brusques de température.

Inconvénients:

• court terme d'utilisation;
• ne résiste pas à la chaleur pendant longtemps;
• sujet à des dommages mécaniques.

Acier inoxydable

Le revêtement en acier inoxydable résistera à tous les modes «chauds» existants. C’est déjà assez difficile de le garder propre tout le temps. La graisse comestible ne peut être enlevée qu'avec des détergents. Il est beaucoup plus difficile d'éliminer les taches, les taches et les traînées que chez les analogues.

Avantages:

• long terme d'utilisation;
• haute résistance et fiabilité dure de nombreuses années;
• résistance aux dommages mécaniques;
• résiste à des pointes de température et à un degré élevé pendant une longue période.

Inconvénients:

• exige une attitude particulière lors de son départ;
• les dépôts graisseux restent souvent et sont difficiles à blanchir;
• le revêtement perd sa couleur d'origine après quelques années.

Biocéramique

Le revêtement en céramique est considéré comme l'un des meilleurs aujourd'hui. La graisse n'arrive presque pas à s'y attarder, car la surface est lisse et lisse. S'il y a un besoin, vous pouvez le nettoyer dans les plus brefs délais, sans faire d'efforts "titanesques". La céramique est assez forte mais fragile. Les dommages mécaniques doivent être évités, car une fissure peut se former ou un éclat peut apparaître. En ce qui concerne cette innovation à la mode, un avis fort a été formé selon lequel les vitamines et autres substances utiles sont mieux conservées lorsqu’elles sont cuites dans un four revêtu de biocéramique.

Avantages:

• résistance aux dommages mécaniques et à la formation de taches de graisse;
• la meilleure préservation de l'air chaud pendant la cuisson;
• ne permet pas aux aliments de brûler;
• bonnes propriétés antibactériennes;
• long temps de travail de haute qualité;
• revêtement monolithique et durable;
• le nettoyage et l'entretien ne nécessitent pas de compétences particulières;
• une plus grande conservation des éléments utiles des produits cuits.

Inconvénients:

• coût élevé par rapport à des options similaires;
• le revêtement est assez fragile;
• la surchauffe et les chocs peuvent former des éclats et des fissures.

Fonctions additionnelles

De nombreuses autres fonctions sont responsables de la facilité d'utilisation et du nettoyage rapide. Le paramètre le plus important est la présence d'un gril. En son absence, la fonctionnalité diminuera de manière significative, mais il sera beaucoup plus facile de nettoyer une surface sale.

Plusieurs des fonctionnalités suivantes élargiront vos capacités:

• générateur de vapeur. Les plats peuvent être préparés à la vapeur;
• son invite. Les commandes vocales hyperfréquences invitent à la chronologie correcte des actions;
• un capteur de vapeur fournira une surveillance précise de l'état de la parabole;
• Le démarrage automatique vous permet de démarrer le four si les propriétaires ne sont pas à proximité.

Souvent, le vendeur cherche à tromper le consommateur en ne lui proposant pas ce dont il a besoin. Une personne simple ne sera pas toujours en mesure de comprendre indépendamment l'abondance de la technologie existante. L'article contient des informations qui feront le bon choix et ne regretteront pas l'argent gaspillé