Pengering sayur IR mengekalkan vitamin untuk orang ramai

Kita semua memantau kesihatan kita, lebih suka makan makanan berkualiti tinggi yang diperkaya dengan vitamin semulajadi, terutama buah-buahan dan sayur-sayuran. Penuaian untuk musim sejuk melibatkan pengetinan dan pembekuan, tetapi dengan adanya pengering inframerah dari pelbagai pengeluar untuk mengeringkan sayur-sayuran dan buah-buahan, pengguna mempunyai jenis stok yang lain untuk musim sejuk.

Semua nuansa menggunakan produk moden ini untuk pengeringan cepat pelbagai produk, kelebihan dan kekurangan mereka, aturan pemilihan pada masa pembelian, anda akan dapati dalam artikel ini.

Ciri-ciri

Pakar membezakan antara dua kaedah utama mengawal pengering kelas IR:

1. Mekanikal Jenis ini dipercayai oleh pengguna yang telah lama menggunakan pelbagai perkakas rumah. Produk ini dilengkapi dengan pelbagai sensor dan suis rotary yang mudah; setiap pengguna secara berasingan boleh menetapkan suhu pengeringan yang optimum. Konservatif yakin bahawa jenis pengurusan ini adalah yang paling boleh dipercayai, dan tidak mengubah tabiat mereka.
2. Pilihan elektronik. Bagi pengguna yang lebih maju, model dengan paparan digital dan pensuisan suhu licin menggunakan kekunci sentuh tersedia. Sesetengah produk dilengkapi dengan pemasa, yang sangat mudah: tetapkan suhu yang diingini, tetapkan masa dan anda boleh melakukan perkara anda sendiri, dan elektronik akan mengikuti proses itu.

Salah satu ciri teknologi inframerah ialah hakikat bahawa pendedahan kepada produk kering dijalankan dengan keselamatan maksimum: radiasi menembusi jauh ke dalam objek yang diproses dan diserap oleh kelembapan, dan bukan oleh rangkaian halus.

Sayur-sayuran dan buah-buahan sepenuhnya menghilangkan air dalaman, menurunkan berat badan dan kelantangan, tetapi mengekalkan semua harta yang bermanfaat. Sebelum digunakan, sudah cukup untuk membenamkannya ke dalam air suam selama beberapa minit supaya mereka benar-benar memulihkan semula bentuk asalnya.

Kebaikan dan keburukan

Buah-buahan dan sayur-sayuran yang dikeringkan dalam produk inframerah, serta hadiah hutan, mempunyai kelebihan jelas:

1. Penampilan yang sangat menarik dan keselamatan semua harta berguna, kerugian tidak melebihi 5%.
2. Hampir sepenuhnya kemandulan produk diproses.
3. Pembiakan mikroorganisma selanjutnya dihalang.
4. Pada suhu rendah, semua jenis vitamin dipelihara.
5. Kos tenaga elektrik adalah minimum.
6. Proses pengeringan berlangsung dua kali lebih pantas seperti pada alat pengering perolakan.

Semua produk yang telah menjalani rawatan yang serupa tidak mengandungi bahan pengawet atau warna buatan, mereka tidak mengandungi kekotoran. Pada masa yang sama, sehingga 95% unsur-unsur surih berguna dan vitamin disimpan. Selepas penyimpanan jangka panjang selama 2 tahun, cukup untuk meletakkan produk dalam air suam, dan selepas 10-20 minit, mereka akan sepenuhnya memulihkan bentuk bekas mereka, dan aroma dan rasa akan sesuai dengan analog baru.

Terdapat kelemahan kecil - ini adalah kos tinggi model inframerah, tetapi, contohnya, jika anda membeli pengering IR untuk cendawan, buah beri, sayur-sayuran dan buah-buahan untuk keluarga yang besar, maka dalam proses menggunakannya ia akan sepenuhnya dibayar, kerana produktiviti penggunaannya dalam kehidupan seharian sangat tinggi. Penuaian untuk musim sejuk dengan pembantu sedemikian berlaku sekurang-kurangnya 3 kali lebih pantas, dan ini adalah penjimatan tenaga nyonya rumah.

Bagaimana untuk memilih

Apabila memilih pengering IR, pengguna harus terlebih dahulu memberi perhatian kepada kapasiti, walaupun terdapat model dengan kuasa tinggi yang mana anda boleh membeli dulang dengan memasang 2 kali lebih banyak bekas, kecekapan kerja produk tidak akan terjejas.Perlu mengambil kira hakikat bahawa produk berfungsi selama beberapa jam tanpa rehat, jadi kuasa tidak boleh terlalu besar.

Untuk menetapkan suhu, semua model dilengkapi dengan pengawal suhu, sentiasa ada perlindungan terhadap terlalu panas. Pakar mengatakan bahawa pilihan kuasa optimum untuk pengering dengan pemanas inframerah ialah 350-450 watt, produk tersebut menghasilkan sedikit bunyi semasa operasi. Reka bentuk juga sangat penting: untuk buah dan cendawan, pilihan ideal adalah produk dengan palet yang boleh ditarik balik, dan untuk buah-buahan dan sayur-sayuran, dulang dengan sisi yang tinggi.

Berikut adalah beberapa cadangan berharga untuk bakal pembeli:

1. Anda tidak boleh membeli pilihan murah untuk pengering elektrik perolakan dilengkapi dengan pemanas, tetapi tanpa kipas. Harga mereka menarik, tetapi kecekapan penggunaannya agak rendah, kerana pemanas kuasa rendah digunakan, proses berlangsung beberapa kali lebih lama, dan dulang mesti ditukar secara berkala.
2. Anda mesti memilih pengeluar yang dipercayai dengan reputasi yang sangat baik, anda tidak sepatutnya membeli produk termurah yang dibuat di China: gred plastik bukan makanan biasa digunakan di sana, yang apabila dibebaskan akan menghasilkan bau dan toksin yang tidak menyenangkan.
3. Kuasa purata pengering adalah 350 watt, tetapi jika anda membeli produk tersebut bukan sahaja untuk mengeringkan buah-buahan, tetapi juga untuk mengeringkan potongan daging, ikan, maka pilihan terbaik adalah dari 450 watt.
4. Parameter penting lain adalah dimensi dulang: jika anda akan mengeringkan cendawan, maka ketinggiannya sekurang-kurangnya 40 mm, dan jika hanya buah-buahan, sayur-sayuran, beri dan herba, maka baki dengan sisi rendah diperlukan. Hari ini, pengeluar menawarkan model dengan ketinggian sisi yang berbeza-beza (ini bergantung kepada kaedah pemasangan, contohnya, hanya menghidupkan dulang dan ketinggian akan meningkat).
5. Adalah lebih baik untuk membeli model dengan kawalan suhu lancar, kerana ia adalah sejagat, anda boleh menetapkan nilai-nilai yang tepat kepada ijazah. Pengawal selia langkah menawarkan pilihan seperti: 30, 50 dan 70 darjah.
6. Jika anda berhasrat untuk menggunakan pengering di sebuah rumah negara atau di rumah negara, kemudian membelinya dengan kawalan mekanikal, kerana ia bekerja lebih stabil semasa lekukan kuasa yang kerap atau gangguan kuasa daripada analog elektronik yang lebih lembut.

Perlu mengambil kira bahan dulang dan produk secara keseluruhan: logam mempunyai ciri-ciri yang sangat panas, yang tidak selamat untuk orang lain, di samping itu, akan ada kehilangan haba, dan ini adalah penggunaan tenaga elektrik yang berlebihan. Plastik, jika dipanaskan, tidak seperti logam, jadi lebih selamat. Pilih dulang yang mendalam, kerana cendawan dipotong menjadi kepingan besar, mereka kehilangan banyak dalam jumlah. Perlu diingat bahawa epal kehilangan kelantangan 5 kali dari keadaan awal.

Produk inframerah mempunyai ciri tambahan yang membantu menjamin keselesaan semasa penggunaan berterusan:

1. Pengawal suhu bentuk mekanikal atau elektronik akan membolehkan anda memilih suhu optimum untuk proses pengeringan.
2. Perlindungan haba, ia berfungsi pada suhu pemanasan yang tinggi, dengan serta-merta mematikan produk, dengan itu memastikan keselamatan.
3. Tutup automatik - dicetuskan selepas masa yang ditetapkan untuk pengeringan. Cukup pilihan yang mudah - pengguna tidak perlu sentiasa melihat jam supaya tidak terlepas masa untuk mematikan peranti.
4. Pemasa elektronik menunjukkan di papan skor masa sehingga akhir proses, serta berapa lama proses berlangsung.
5. Kuasa pada penunjuk peranti menunjukkan pengguna bahawa produk sedia untuk digunakan.
6. Paparan - digital atau LED membantu memantau suhu, serta masa yang diperuntukkan untuk pengeringan.
7. Operasi kipas - menghasilkan sedikit bising, yang tidak mengganggu jika anda berpindah dari produk.

Ramai pengguna memilih palet plastik yang jelas untuk melihat secara visual proses pengeringan. Tidak ada perbezaan asas antara dulang putih atau plastik telus, hanya setiap pengeluar menggunakan reka bentuknya sendiri.Apabila membeli peralatan rumah tersebut, anda perlu memberi perhatian kepada semua nuansa, sehingga kemudian anda tidak menyesal pilihan yang salah.

Penarafan model terbaik

Kilang radio penduduk musim panas-4

• Jenis Item: Pengering Inframerah
• Pengurusan: mekanikal
• Penggunaan Kuasa: 800 W
• Bilangan palet: 4 keping
• Beban maksimum: 4.0 kg
• Julat Suhu Pemanasan: 40-70 ° C
• Bahan: kes dan dulang diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan
• Dimensi: 450x340x590 mm
• Berat: 14 kg

Kabinet elektrik Dachnik-4 dilengkapi dengan empat palet mesh; di bawah tudung terdapat lembaran penaik tambahan untuk mengeringkan produk. Di bahagian bawah terdapat lembaran penaik untuk mengumpul sampah kecil dari produk kering. Produk ini digunakan untuk memanaskan makanan dan menyediakan hidangan pemakanan.

L'EQUIP IR-D5

• Jenis: produk - dehydrator inframerah, kawalan - mekanikal elektronik
• Penggunaan Kuasa: 500 W
• Dulang: kuantiti - 5 keping, dimensi - 355x335 mm, kawasan - 0.1 meter persegi. m
• Julat pemanasan: 35-70 ° C
• Bahan: kes - plastik, dulang - keluli tahan karat
• Dimensi: 405x285x455 mm
• Berat: 7.7
• Pengilang / Waranti: Korea Selatan / 5 tahun

Tumbuhan radio Dachnik-2M

• Jenis Produk: IR Class Dryer
• Pengurusan: mekanikal
• Penggunaan Kuasa: 480 W
• Bilangan palet: 2 keping
• Beban maksimum: 3.0 kg
• Julat Suhu Pemanasan: 40-70 ° C
• Bahan: keluli tahan karat
• Dimensi: 430x340x355 mm
• Berat: 9 kg

Kesimpulan

Radiasi inframerah secara beransur-ansur menggantikan produk elektrik biasa dari pasaran, tetapi itu adalah kehidupan, kemajuan teknologi tidak tetap. Bagi model, orang domestik kelihatan canggung berbanding peralatan yang diimport, tetapi kosnya lima kali lebih murah. Mereka berbeza dalam operasi mudah dan mudah digunakan.