Jika anda ingin mengikut diet, anda perlu memilih dandang yang berlipat ganda

Hari ini, agak mudah untuk membeli pelbagai peralatan rumah untuk digunakan di dapur untuk memudahkan kerja harian suri rumah dalam menyediakan makanan untuk seluruh keluarga. Ia hanya perlu untuk menentukan terlebih dahulu untuk apa keperluan khusus seperti peralatan yang dibeli, contohnya, untuk menyediakan semua isi rumah dengan makanan yang sihat, perlu memilih dandang ganda untuk rumah.

Apa parameter peranti luar biasa yang anda perlu tahu untuk memilih pilihan terbaik, cara memasak makanan untuk pasangan, spesifik menyediakan produk, berapa lama proses memasak - anda akan mendapat jawapan kepada semua soalan ini dengan berhati-hati membaca artikel kami.

Apakah peranti ini?

Peralatan elektrik isi rumah untuk dapur, menggunakan stim panas untuk memasak makanan, yang dipanggil penguap. Dengan pemprosesan yang intensif, produk tidak kehilangan sifat-sifat bermanfaat mereka, vitamin dan elemen surih yang diletakkan secara semula jadi sepenuhnya dipelihara, dan warna semulajadi juga dipelihara.

Dandang ganda, jika benar-benar baik dan semua butiran dipasang dengan betul dan jujur, maka pengguna tidak akan mempunyai masalah dengan operasinya. Semua model direka dalam dua atau tiga peringkat, jadi anda boleh memasak beberapa hidangan yang berbeza pada masa yang sama, misalnya daging, ikan dan sayur-sayuran. Pada masa yang sama, bau tidak bercampur-campur, kerana setiap produk disediakan dalam bekas berasingan yang terisolasi.

Bagaimana dandang berganda

Di dalam badan utama, yang diperbuat daripada plastik tahan lama atau keluli tahan karat, ada tangki air dan elemen pemanasan. Apabila anda menghidupkan produk, stim dibentuk dengan cepat, menembusi lubang masuk ke semua bekas yang dipasang di atas, produk yang dihakiskan sebagai hasil pemprosesan sedemikian mencapai keadaan kesediaan - ini adalah prinsip utama operasi peranti ini.

Kita boleh mengatakan bahawa makanan disediakan dalam jus sendiri, tanpa penambahan perasa dan bahkan garam, yang dilarang dengan ketat - anda boleh menambah garam untuk selera anda selepas diproses. Untuk mengumpul jus dan kondensat yang terbentuk semasa interaksi wap panas dan keranjang plastik bakul plastik, terdapat palet yang memisahkan setiap bakul dari bekas bersebelahan.

Sesetengah model mempunyai sensor tahap cecair, yang, melalui bunyi atau LED, memberitahu pengguna bahawa air perlu ditambah. Untuk melakukan ini, model ini mempunyai dulang yang boleh ditarik khas, di mana cairan dituangkan tanpa menghentikan proses memasak. Panel kawalan terletak di dasar produk.

Kelebihan teknik:

• kuasa kecil, tetapi cukup untuk memasak untuk seluruh keluarga;
• mana-mana model boleh digunakan untuk menyediakan makan malam untuk satu orang;
• dandang berganda padat unik semasa penyimpanan - bakul bersarang di antara satu sama lain, oleh itu saiz dibelah dua dalam ketinggian;
• plastik semasa operasi praktikal tidak panas, yang sememangnya tidak berbahaya untuk kanak-kanak yang berminat dengan segala sesuatu yang baru;
• produk sedemikian menggunakan kurang elektrik daripada cerek elektrik biasa.

Kekurangan - rasa makanan yang aneh dan tiada kerak goreng.

Jenis produk

Terdapat dua jenis dandang berganda utama:

1. Piring dengan memasukkan khas yang diperbuat daripada aluminium berlubang atau dawai keluli, reka bentuk ini hanya berfungsi jika dipasang pada beberapa sumber tenaga terma, misalnya, di sebuah bandar ia adalah gas atau dapur elektrik.
2. Perkakas rumah elektrik, yang bersaiz bebas atau berasaskan desktop, serta terbina dalam.

Bagi dandang double terbina dalam, ini adalah kategori peralatan profesional yang profesional untuk restoran dan kafe yang mengkhususkan diri dalam masakan oriental. Sesetengah model mempunyai sambungan berasingan ke sistem bekalan air, secara bebas mengawal pengisian tangki air, mereka mempunyai penjana stim terbina dalam dan elemen pemanasan yang sangat kuat.

Parameter penting yang mempengaruhi pilihan anda

Kadang-kadang memilih dandang ganda tidak semudah yang dilihat oleh banyak pengguna, kerana setiap suri rumah ingin membeli produk yang mudah, praktis dan bersaiz kecil untuk rumah. Oleh itu, sebelum anda pergi ke pusat membeli-belah, anda perlu tahu terlebih dahulu apa pembantu masa depan kelihatan seperti, mengetahui ciri teknikal utamanya.

Kuasa

Ini adalah salah satu kriteria utama - ia bergantung kepada kelajuan penyediaan pelbagai produk dan hidangan. Dalam model moden untuk kegunaan rumah, ia berkisar antara 0.6 hingga 2.0 kW. Pakar menasihati membeli kapal selam sederhana, kerana mereka kadang-kadang memasak lebih cepat daripada rakan-rakan yang lebih berkuasa, tetapi lebih murah - ini disebabkan oleh fakta bahawa terdapat beberapa parameter yang mempengaruhi prestasi produk tersebut.

Jenis pengurusan

Semua perkakas rumah mempunyai dua jenis kawalan: mekanikal dan elektronik.

Pilihan pertama melibatkan penggunaan suis pemasa berputar, yang mesti diputar beberapa bahagian tertentu untuk menetapkan masa memasak. Kelebihannya ialah untuk menghidupkan peranti itu cukup untuk membuat pergerakan mudah.

Dalam versi kedua, pengguna mesti memilih mod menggunakan kekunci, merujuk kepada maklumat yang muncul di paparan. Elektronik membolehkan anda menetapkan masa persediaan untuk produk supaya semuanya siap untuk ketibaan anda dari kerja. Tidak syak lagi - semua tambahan ini sangat mudah, tetapi jika mereka tidak mempunyai keutamaan untuk anda, maka adalah lebih baik untuk membeli produk dengan kawalan mekanikal, kerana ia lebih dipercayai dalam kehidupan seharian, dan kosnya berbeza.

Bilangan peringkat

Pada dasarnya, semua model mempunyai 2 atau 3 tier, tetapi terdapat dandang ganda unik dengan satu bakul, hanya jumlahnya tidak kurang dari 4 liter. Bagi keluarga yang berpendapatan sederhana, pemerolehan seperti itu akan menjadi kos efektif, kerana kit termasuk bekas untuk membuat bijirin dan telur, yang bermaksud anda boleh memasak makan malam untuk seluruh keluarga.

Satu lagi nuansa yang pengeluar adalah senyap tentang: semakin sedikit tier, semakin rendah jumlah keseluruhan, yang bermaksud bahawa segala-galanya akan disediakan lebih cepat, satu pengisian air sudah cukup, tanpa topping seterusnya. Prinsip penyediaan adalah berasaskan pengukus, jadi dandang berganda dengan jumlah 6 liter akan memasak produk lebih cepat daripada produk serupa yang direka untuk 10 liter.

Setiap model mempunyai bekas untuk bijirin memasak, tetapi ia boleh digunakan untuk menyediakan kursus-kursus pertama, yang sangat memperluaskan pelbagai hidangan. Sebagai contoh, anda membeli dandang dua dengan dua bakul plastik dengan jumlah sebanyak 6 liter, memuatkan daging dalam bekas yang pertama, kerana makanan dimasak di sini dengan lebih cepat, letakkan sayur-sayuran di tempat kedua, dan masukkan bekas untuk bijirin dengan jumlah 1 liter di atas, tetapi isi bahan untuk membuat sup. Akibatnya, kami mendapat makan malam penuh untuk tiga orang.

Jumlah bakul

Jumlah bakul makanan standard adalah 3.0-3.5 liter, dan parameter yang sama untuk mangkuk memasak bijirin adalah 1.0-2.0 liter, jadi anda boleh menyediakan makan malam sepenuhnya untuk seluruh keluarga atau untuk sebuah syarikat besar. Sebagai contoh, jika anda mempunyai unit tiga peringkat di mana anda boleh memasak daging, ikan, sayuran dan telur, dan sebagai hidangan sampingan akan ada beras longgar - 2 liter cukup untuk seluruh syarikat.

Fungsi tambahan

Penguap dikawal elektronik moden dengan skrin sentuh boleh mempunyai bonus yang agak bagus dan tidak dijangka:

1. Mula-mula terdahulu. Anda tidak mempunyai masa untuk menyediakan sarapan pagi penuh, jadi dari waktu petang meletakkan semua yang anda perlukan di bakul, tekan waktu untuk menghidupkan unit dan menikmati makanan yang panas dan memuaskan di pagi hari.Begitu juga, anda boleh menyiapkan makan malam untuk seluruh keluarga, yang akan siap untuk semua orang pulang dari kerja.
2. Keupayaan untuk mengekalkan suhu hidangan yang dimasak selama 14 jam, yang menjimatkan masa untuk memanaskannya.
3. Periuk stim moden memaklumkan keperluan untuk membuat pengawal pencegahan menggunakan penunjuk atau memaparkan maklumat yang serupa pada paparan.
4. Pengguna hanya perlu mengisi air, mengurai produk dan menghidupkan dandang berganda, dan perkakas akan memasak segala-galanya dan memberitahu anda dengan isyarat bunyi, menjemput anda ke meja. Sesetengah model secara bebas memilih waktu memasak, berdasarkan jumlah berat dan kategori produk yang ditetapkan.
5. Mod memasak cepat didasarkan pada pengeluaran stim dipercepatkan, tetapi pada masa yang sama penggunaan tenaga dua kali ganda.
6. Sensor paras air akan memberitahu anda tepat pada masanya yang anda perlukan untuk menambah bendalir, tetapi peranti sedemikian tidak terdapat pada semua model. Peranti bajet hanya dimatikan supaya pemanas tidak terbakar.

Untuk menambah air tanpa menghentikan produk, petak yang boleh ditarik balik digunakan di mana tangki diisi.

Penilaian dandang stim 2019

Ini agak semakan biasa, kerana kita tidak menentukan tempat itu, tetapi membiasakan pembaca dengan parameter teknikal utama. Inilah yang dipanggil sepuluh dandang terbaik dari pengeluar dari pelbagai negara.

Tefal VC 1006 Ultra Compact

• Bahan:
• kes - keluli tahan karat
• bakul makanan - plastik jelas
• Penggunaan kuasa: 0.9 kW
• Pengurusan: mekanikal
• Kelantangan:
• bakul - 3x3 l
• tangki air - 1.5 l
• Peranti tambahan:
• mangkuk untuk beras - 1 l
• tertutup untuk memasang telur
• penunjuk paras air
• menambah air semasa bekerja
• Dimensi: 274x230x365 mm
• Berat: 1.9 kg
• Waranti: 24 bulan
• Pembangunan / Pengeluar: Perancis / China

Pakar yakin bahawa model ini lebih padat daripada semua yang dibentangkan di pasaran Rusia.

Sambungan bayi gembira

• Jenis: Blender Pengukus
• Dua kes berkembar: plastik tahan lasak dan telus
• Penggunaan Kuasa: 300 W
• Pengurusan: melalui suis putar
• Dimensi: 220x221x170 mm
• Berat: 1.5 kg
• Waranti / pengilang: 1 tahun / China

Model ini berguna dalam menyediakan pelbagai hidangan kukus untuk bayi: dua dalam satu, apa lagi yang diperlukan ibu muda.

Philips AVENT SCF870

• Bahan:
• kes - plastik kuat
• bakul makanan - plastik yang jelas
• Penggunaan Kuasa: 400 W
• Pengurusan: suis putar
• 20 minit pemasa dengan auto tutup
• Dimensi: 165x165x308 mm
• Berat: 2.0 kg
• Waranti / Pengilang: 2 tahun / Turki

ENDEVER Vita 160/161

• Bahan:
• kes - plastik kuat
• bakul makanan - plastik jelas
• Penggunaan kuasa: 0.8 kW
• Pengurusan: mekanikal
• Kelantangan:
• bakul - 2x2.0 l
• tangki air - 1.3 l
• Peranti tambahan:
• Pemasa 1 jam
• penunjuk kuasa
• sistem kawalan kuasa auto
• Dimensi: 230x215x265 mm
• Waranti / pengilang: 24 bulan / China

Philips AVENT SCF875

• Jenis: Blender Pengukus
• Bahan: Plastik
• Penggunaan Kuasa: 400 W
• Pengurusan: mekanikal
• Jumlah pengisar:
• cecair - 0.45 l
• longgar - 0.75 l
• Kapasiti Air: 0.2 L
• Dimensi: 200x150x310 mm
• Berat: 2.0 kg
• Waranti / Pengilang: 2 tahun / Turki

Braun FS 3000

• Bahan:
• kes - plastik kuat
• bakul makanan - plastik legap
• Penggunaan Kuasa: 850 W
• Pengurusan: jenis mekanikal
• Volum bakul: 2x3.1 L
• Peranti tambahan:
• mangkuk untuk beras - 2 l
• dulang kondensat berasingan
• bekas untuk produk pewarna
• auto tutup jika tiada air
• Dimensi: 331x195x310 mm
• Berat: 2.74 kg
• Waranti: 12 bulan
• Pembangunan / Pengeluar: Jerman / China

Beaba Babycook Original

• Bahan:
• kes - plastik kuat
• bakul stim - plastik telus
• Penggunaan Kuasa: 350 W
• Pengurusan: mekanikal
• Kelantangan: 0.8 L
• Peranti tambahan:
• mangkuk pengisar
• pengangkut jaringan
• mencampur dayung
• Dimensi: 230x190x130 mm
• Berat: 1.6 kg
• Waranti / Pengilang: 12 bulan / Perancis

Model ini dibangunkan khusus untuk penyediaan makanan bayi: cepat, mudah, tanpa banyak kerumitan.

Polaris PFS 0213

• Bahan:
• kes - bahan berasaskan plastik shockproof
• bakul makanan - plastik jelas
• Penggunaan Kuasa: 650 W
• Pengurusan: suis putar
• Kelantangan:
• bakul - 2.5 dan 3.0 l
• tangki air - 0.75 L
• Peranti tambahan:
• 60 minit pemasa
• isyarat bunyi
• kaki getah
• Dimensi: 240x240x540 mm
• Berat: 1.2 kg
• Waranti: 1 tahun
• Pembangunan / Pengeluar: Rusia / China

SUPRA FSS-201

• Bahan:
• kes - plastik shockproof
• bakul makanan - plastik gred makanan telus
• Penggunaan kuasa: 0.75 kW
• Pengurusan: mekanikal
• Kelantangan:
• bakul - 2x3.5 l
• tangki air - 0.75 L
• Kuasa Panjang Kord: 1.5m
• Dimensi: 245x185x250 mm
• Berat: 0.786 kg
• Waranti: 2 tahun
• Pembangunan / Pengeluar: Japan / Hong Kong, RRC

Reka bentuk ringan dan sangat mudah, mungkin ini adalah model termurah dandang ganda di pasaran Rusia.

Stadler Form Steamer One SFS.900

• Bahan:
• kes - plastik
• palet / bakul makanan - keluli tahan karat / plastik
• Penggunaan kuasa: 2.0 kW
• Pengurusan: elektronik
• Kelantangan:
• bakul - 3.67 L
• tangki air - 1.2 l
• Memasak automatik: 7 resipi
• Peranti tambahan:
• mangkuk untuk beras - 1 l
• Paparan LED
• penunjuk paras air
• menambah air semasa memasak
• Dimensi: 210x325x445 mm
• Berat: 3.78 kg
• Waranti / pengilang: 24 bulan / China

Kesimpulan

Peranti seperti dandang double moden adalah reka bentuk yang agak mudah di mana produk yang berbeza dimasak pada masa yang sama, terutamanya kerana anda boleh memasaknya dalam jus anda sendiri. Pada masa yang sama, daging dan ikan memperoleh rasa dan juiciness yang sama sekali berbeza, yang tidak dapat dicapai dalam kuali, dan tidak perlu menambah minyak atau lemak.