Welke blender is het beste voor het maken van een smoothie?

Een zeer aangename en noodzakelijke voor de bodycocktail van groenten, noten, fruit - smoothies - kan thuis in de keuken worden gemaakt. Om dit te doen, heb je een speciaal apparaat nodig - een blender, waarmee het heel eenvoudig kan worden gedaan. Maar niet elk model van zo'n apparaat is voldoende. Hoe het te kiezen? Om de geschikte te bepalen, is het noodzakelijk om de parameters en het werkingsprincipe zorgvuldig te bestuderen.

Drink functies

Om de keuze te bepalen van een apparaat dat aan bepaalde criteria voldoet, moet je begrijpen wat een smoothie is.

Dit is een gemengd drankje met een zeer dikke consistentie van fruit, kruiden en kruiden. Bovendien moet de vulling een uniforme massa hebben, dat wil zeggen dat de ingrediënten zo worden verpletterd dat ze vergelijkbaar zijn met een crème. Het kan bestaan ​​uit een groot aantal producten die het vullen, waaronder vlokken, noten, chocolade, wortels van verschillende planten, citroenschil, gedroogd fruit, die verschillende dichtheden hebben, maar zorgvuldig moeten worden gehakt en grondig gemengd, kunnen aan een cocktail worden toegevoegd.

Dit werk is niet voor alle blenders. Welk apparaat doet het meest?

Smoothie-blenders kunnen van twee soorten zijn: onderdompelbaar en stationair. Overweeg de kenmerken van het functioneren van elk.

Handblenders

Dit zijn draagbare machines die moeten worden ondergedompeld in een mondstuk in een kom met ingrediënten, ze vasthouden aan het handvat met het bedieningspaneel. Er kunnen verschillende sproeiers zijn voor verschillende soorten producten. Ze kunnen groenten en fruit in verschillende graden malen en tot een romige consistentie malen. Dompelmixers voor smoothies zullen niet altijd in staat zijn om een ​​goed effect te bereiken, vooral als de cocktail bevroren bessen of delen van noten bevat.

Ze koken goed gestampte massa's of snijden zacht voedsel. Maar hun verschillende dichtheid kan niet in de juiste mate worden verwerkt. En de drank bevat kleine stukjes van verschillende componenten.

Bovendien legt het apparaat extra belasting op de hand die het vasthoudt, en drukt het ook op de schakelknop, terwijl de andere de schotels zal houden waarin alles is gemengd.

Daarom is het bereiden van een smoothie niet de beste manier. Bovendien is het ook moeilijk om ze in grote hoeveelheden te mengen. Maar een dergelijk mechanisme is niet slecht voor het maken van fruitmixen in de vorm van aardappelpuree.

Stationaire apparaten

Ze werken volgens een ander principe van het verwerken van producten. Ze zijn een geïmproviseerde fles, bedekt met een strak deksel, dat is gemonteerd op een massieve basis met daarin een motor. De container is gevuld met snij-elementen, ingrediënten van verschillende hardheid vermalen tot een uniform mengsel.

Dergelijke machines kunnen een groot aantal smoothies voor meerdere personen bereiden. De beste hebben een groot vermogen en kunnen overschakelen naar verschillende snelheden van de messen. Een homogene massa kan alleen worden verkregen met zeer snel bewegende snij-elementen, met een zeer hoge snelheid. De aanwezigheid van dergelijke parameters in een stationair type apparaat is perfect geschikt voor de vervaardiging van dikke cocktails en aardappelpuree.

Sommige modellen van dergelijke apparaten worden geleverd met kopjes en flessen, afgesloten met strakke deksels. Je kunt het product erin gieten en met je meenemen.

Het onbetwiste voordeel van het apparaat is de autonomie. U hoeft alleen alle samenstellende schalen in de container van de blender te laden en aan te zetten. Hij zal de rest zelf doen.In andere mechanismen in de deksels zit een gat voor het toevoegen van de juiste producten bij het koken van gerechten.

Waar moet u op letten bij het kiezen

Bij het kiezen van een huishoudapparaat is het in de eerste plaats de moeite waard om de volgende kenmerken te bestuderen:

1. Zijn kracht. De kwaliteit van het resulterende product hangt ervan af. Een kleine kracht zal niet in staat zijn om een ​​effectieve maling van producten te verzekeren en zal bijdragen aan de onnodig snelle afbraak. De verwerking van dichte componenten vereist een aanzienlijk vermogen van de motor, ongeveer 600 watt. De krachtigste mechanismen bestaan, maar hun prijs kan veel duurder zijn dan standaardmodellen.
2. Snelheid selectie. Motorvermogen heeft een direct effect op de rotatiesnelheid van de messen. Hoe groter het is, hoe beter het product zal worden verpletterd en dienovereenkomstig zal de resulterende massa met hoge dichtheid uniformer zijn. Het is wenselijk dat de versnellingsmodi minimaal twee waren. Tegenwoordig bieden fabrikanten blenderopties aan waarbij snelheden tot tien verschillende typen kunnen zijn. Bovendien kunnen de werkingsmodi van het apparaat worden geregeld - van kort tot uitgebreid.
3. De grootte van de mengbeker en waar het van is gemaakt. Het is heel belangrijk dat het niet klein is en dat het volume minstens anderhalve liter bereikt. Omdat een smoothie een complex voedingsmiddel is dat een grote lijst met componenten bevat, heeft het geen zin om het in een klein volume te koken en is het resulterende product nog steeds kleiner dan de kom zelf. Bovendien is het noodzakelijk om een ​​apparaat van duurzaam materiaal te kiezen, omdat er voldoende solide vulstoffen op worden verwerkt. Het is beter als het een glasproduct is, het is duurzamer dan plastic en blijft lang mooi. De schade is echter mogelijk tijdens het gebruik. Plastic slijt zeer snel en is geïmpregneerd met een onaangename smaak. Op dit moment zijn er opties voor de implementatie van de container van bijzonder resistent plastic, maar producten met dit ontwerp zijn opgenomen in een hogere prijscategorie dan standaardapparaten.
4. Moderne blenders zijn, naast de functies van het snijden en mengen van ingrediënten, voorzien van extra opties die het bereik van hun mogelijkheden uitbreiden. Het kan bijvoorbeeld een ijsbreker of een zelfreinigende modus zijn.

Het is niet nodig om te kiezen wat goedkoper is, omdat dit niet betekent dat een dergelijk mechanisme een lange en hoge kwaliteit zal hebben. Soms is het beter om een ​​duurdere optie te nemen en zeker te zijn van de effectiviteit en kwaliteit van de gekochte blender.

Handige tips

Wanneer u een apparaat kiest, moet u de volgende punten controleren:

1. Waar zijn hakmessen van gemaakt? Voor het malen van vaste grondstoffen, zoals noten, ijs en andere, zijn snijelementen van hoogwaardig hard materiaal vereist. Trouwens, in de stationaire versie van de molen is het onmogelijk om de sproeiers te veranderen, terwijl er in de dompelpannen verschillende opties zijn.
2. Beschikbaarheid van functies voor het tellen van tijd en het stoppen van het proces.
3. Hoog vermogen van minimaal 800 watt, wat het mogelijk maakt aardappelpuree te bereiden uit dichte producten.
4. Het bemannen van het mechanisme met speciale apparaten en toevoegingen.

Voordat u beslist welke blender het beste is voor een smoothie, moet u de mogelijkheden en technische parameters van verschillende modellen zorgvuldig bestuderen. Daarnaast is het de moeite waard om de beoordelingen van andere kopers van dergelijke producten en hun aanbevelingen en tips te kopen voordat u koopt.