Moderne huishoudelijke apparaten, met name multicookers, hebben hetzelfde basisdoel - het leven van hun gebruiker gemakkelijker maken. Ondanks hun gemeenschappelijke doel is het echter niet eenvoudig om een ​​multicooker correct te kiezen, vanwege het bestaan ​​van vele variaties in technische kenmerken, ingebouwde functies, ontwerpen van apparaatbehuizingen, enzovoort.

Vandaag zullen we u vertellen welke soorten huishoudelijke apparaten van dit segment tegenwoordig door fabrikanten worden aangeboden, hun belangrijkste voor- en nadelen bepalen en ook een onafhankelijk overzicht geven van de populairste modellen van huishoudelijke apparaten, die tegen een betaalbare prijs kunnen worden gekocht.

Wat is dit

Extern is het multicooker-ontwerp een hermetisch afgesloten container met een functionele klep en in sommige gevallen meerdere kleppen. Wanneer het apparaat op de voeding is aangesloten, vindt de "verwarming" van de temperatuur van het verwarmingselement plaats. Het proces van "koken" is in dit geval erg vergelijkbaar met het gebruikelijke gebruik van een pan bij het koken, alleen toevlucht te nemen tot de hulp van een modern apparaat, kunt u eenvoudig de benodigde ingrediënten in een functionele kom doen, het juiste programma kiezen en uw eigen ding doen, de "geautomatiseerde assistent" met werk toevertrouwen culinair meesterwerk. "

Met dergelijke gadgets kunt u niet alleen basisgerechten koken (pap koken, vleesgrillen), maar helpen ze hun eigenaar ook om bakproducten en een verscheidenheid aan desserts te bereiden, en de beste multicooker maakt het zelfs mogelijk om de ingebouwde snelkookfunctie te gebruiken.

Het werkingsprincipe van huishoudelijke apparaten van het segment in kwestie verschilt in zijn kenmerken afhankelijk van het type. Volgens experts kunnen traditioneel multifunctionele apparaten worden ingedeeld in:

  • slowcookers met natuurlijke atmosferische druk;
  • crock-pots - snelkookpannen die voedsel onder extreem hoge druk koken in een functionele tank.

Het is ook raadzaam op te merken dat per type verwarmingselement "geautomatiseerde assistenten" zijn:

  • inductie;
  • TENovye.

Het werkingsprincipe van traditionele apparaten is gebaseerd op de regeling van het drukniveau en de afwisseling binnen de structuur met een speciale microprocessor. Het is de moeite waard om aandacht te besteden aan de veiligheidsklep die door de fabrikant wordt geleverd, met behulp waarvan "overdruk" optreedt en er geen lucht in de kom komt. Bewaking van het temperatuurniveau, procesveiligheid en de selectie van de optimale frequentie van "stoomafvoer" wordt uitgevoerd door ingebouwde sensoren, waarvan de aanwezigheid in de regel door fabrikanten wordt aangegeven onder de technische parameters van het apparaat.

Multicookers met een snelkookfunctie verschillen in hun werkingsprincipe en worden door gebruikers als beter beschouwd dan het hierboven beschreven type, vanwege de hogere snelheid van het bereiden van eenvoudige gerechten. De basis van de functionele set van dit type huishoudelijke apparaten is het "pompen" van druk in de structuur, waardoor de temperatuur oploopt tot 120 graden.

Volgens deskundigen die de technische componenten van de gadgets bestuderen die in het artikel worden overwogen, moet een multicooker-snelkookpan van goede kwaliteit noodzakelijkerwijs twee of drie functionele kleppen (bediening, veiligheid, noodgeval) in het ontwerp hebben, evenals de mogelijkheid om de behuizingsdeksel te vergrendelen totdat een laag temperatuurniveau is bereikt in inrichting. De aanwezigheid van dergelijke elementen zal de gebruiker beschermen tegen mogelijke brandwonden in geval van noodstoringen van het mechanisme.

Wanneer u bestaande modellen van huishoudelijke gadgets vergelijkt, moet u ook letten op de methode om hun functionele onderdelen te verwarmen voordat u rechtstreeks koopt. Inductiemulticookers suggereren dus de aanwezigheid van betrouwbare, "dikke" wanden van de kom. Deze behoefte wordt verklaard door het gebruik ervan zelf als een verwarmingselement. In dit geval verspreiden warmtestromen zich door elektromagnetische golven.

In tegenstelling tot het inductieapparaat, levert de fabrikant een goede multicooker voor elektrische verwarming met een speciaal verwarmingselement, dat de temperatuur van de structuur verhoogt wanneer de spanning wordt "ontvangen" bij 220 V. De warmte die op deze manier ontstaat, bereikt de temperatuursensor, meestal gelegen aan de onderkant van de behuizing, keert terug naar het elektrische verwarmingselement en vormt feedback ontworpen om de beschikbare temperatuur te handhaven.

Hoe te kiezen

De keuze van het beste model van een multifunctioneel apparaat voor zichzelf moet niet gebaseerd zijn op hoe 'uiterlijk' het op het eerste gezicht lijkt, maar op een objectieve beoordeling van de ingebouwde functies en een analyse van de bestaande voor- en nadelen die in de praktijk het vaakst worden aangetroffen.

Geavanceerde innovaties van huishoudelijke gadgets voor het koken bevatten in de regel de populairste opties voor de moderne gebruiker. De fabrikant moet minimaal modi aanbieden:

  • "Pilaf" (voor het "koken" van gerechten uit verschillende granen of pasta);
  • "Boekweit" (voor het koken van granen);
  • "Melkpap" (voor recepten waarbij de belangrijkste ingrediënten in een grote hoeveelheid vloeistof wegkwijnen);
  • "Koken";
  • "Hot";
  • "Quenching";
  • "Stomen";
  • "Bakken".

Het is belangrijk om te benadrukken dat de naam van het regime niet betekent dat het uitsluitend "voor het beoogde doel" kan worden gebruikt. Op basis van het advies van de fabrikant over het koken van culinaire "meesterwerken" in het geselecteerde apparaatmodel, is het mogelijk om de optimale ingebouwde functie te kiezen voor de overgrote meerderheid van recepten (de modus "Bakken" is bijvoorbeeld perfect voor het ontvangen van stoofschotels of een delicate soufflé).

Naast de genoemde basisset van automatische modi, kan de moderne lijn van "geautomatiseerde kookassistenten" hun gebruikers de mogelijkheid bieden om yoghurt, gelatineerd vlees, jam, punch, glühwein, chocolade, enzovoort te bereiden.

Dus, gebaseerd op bovenstaande informatie, is het belangrijkste voordeel van multicookers "in actie" hun multifunctionaliteit. Daarnaast zijn de positieve aspecten van het gebruik van een "veelzijdig" apparaat:

  • het risico op het verbranden van voedsel minimaliseren;
  • bespaar tijd op het afwassen na "koken" (spoel de multicooker-kom onder stromend water met afwasmiddel);
  • de snelheid van het bereiden van complexe gerechten (in aanwezigheid van de functie "Snelkookpan");
  • optie "Uitgestelde start";
  • kookproces veiligheid.

Eerlijk gezegd is het vermeldenswaard dat een "test" thuis voor een recent aangeschafte multicooker een aantal nadelen van de apparaten in kwestie kan onthullen. Het gaat over:

  • de hoge kosten van huishoudelijke 'helpers' op de markt voor moderne technologie;
  • lange tijd van "koken" van de eenvoudigste gerechten (bij afwezigheid van de optie "Snelkookpan");
  • lage weerstand van antikleeflaag tegen de minste externe schade;
  • grote afmetingen van individuele modellen.
Het is nuttig om:  Slowcooker of hete grill - wat de gastvrouw te kiezen

Dus, nadat u alle mogelijke voor- en nadelen hebt beoordeeld die u het meest waarschijnlijk tegenkomt bij het gebruik van een multicooker van elk merk, is het raadzaam om de optimale selectiecriteria voor dit soort huishoudelijke apparaten te verduidelijken met behoud van de intentie om het te verwerven. Bij het analyseren van het gepresenteerde assortiment is het de moeite waard aandacht te schenken aan:

  • de aanwezigheid van de optie "Snelkookpan" (ideaal, indien beschikbaar);
  • stroomverbruik of feitelijk energieverbruik (optimaal - 800-1200 W);
  • volume van de functionele kom (de meest praktische optie zou 4 of 6 liter containers zijn);
  • bestaande automatische programma's (het is belangrijk om een ​​basisset te hebben, de rest - afhankelijk van de behoeften van de gebruiker);
  • het uitrusten van de multicooker-kom met hittebestendige handgrepen voor het gemak van zijn beweging tijdens het "kookproces";
  • de aanwezigheid van anti-aanbaklaag van functionele capaciteit en zijn variëteit (optimaal - anti-aanbak keramische bekleding);
  • de mogelijkheid om het automatisch verwarmen van voedsel uit te schakelen na voltooiing van het kookproces (om energie te besparen);
  • het uitrusten van de apparaatbehuizing met een afneembare hoes van een verzegeld ontwerp met hoogwaardige houders
  • multicooker lichaamsmateriaal (roestvrij staal of kunststof; optimaal - hoogwaardige kunststof met hittebestendige eigenschappen, vanwege het laagste gewicht);
  • verplichte aanwezigheid van een condensaatverzameltank;
  • gewenste uitrusting van het multicookerlichaam met rubberen "poten" voor maximale stabiliteit op een glad oppervlak;
  • type bediening (idealiter - op afstand, maar op zijn minst elektronisch met een ingebouwd LCD-display op het apparaat).

Om een ​​weloverwogen beslissing te nemen over de aankoop van een specifiek model van de huishoudelijke gadget van het betreffende segment, raden we u aan om vertrouwd te raken met de onderstaande top van de beste modellen van de 2019 multicooker-rating en onafhankelijk hun technische mogelijkheden te vergelijken.

De beste modellen

REDMOND RMC-M90

REDMOND RMC M90

  • Stroomverbruik: 860 W
  • Functioneel komvolume: 5 L
  • Maximale tijd voor het instellen van de timer: 24 uur
  • Functionele komcoating: keramiek
  • Aantal automatische programma's: 17
  • Handmatige aanpassing: ja (temperatuur, kooktijd)
  • 3D-verwarmingsfunctie: voorzien
  • Gewicht: 4,2 kg
  • Extra functies: binnenste deksel, kom met handgrepen, optie "Meerdere koken", warmte-onderhoud, functie "Uitgestelde start"
De extra's
  • compact ontwerp
  • eenvoud in vertrek en bediening
  • de mogelijkheid om automatisch verwarmen uit te schakelen
  • optie "Stoofpot"
cons
  • standaard geen deksel voor een pan
  • hoge kosten van componenten
  • gebrek aan een lift in de bouwafdekking
  • slecht bedachte recepten in het boek dat bij de multicooker wordt geleverd

Polaris PMC 0517AD

Polaris PMC 0517AD

  • Stroomverbruik: 860 W
  • Functioneel komvolume: 5 L
  • Maximale tijd voor het instellen van de timer: 24 uur
  • Functionele komcoating: keramiek
  • Aantal automatische programma's: 16
  • Handmatige aanpassing: ja (temperatuur, kooktijd)
  • 3D-verwarmingsfunctie: voorzien
  • Gewicht: 4,55 kg
  • Extra functies: binnenste deksel, kom met handgrepen, ingebouwde klok, "Multi-cook" optie, warmte-onderhoud, "Vertraagde start" -functie, boek voor 100 recepten; eetlepel, platte lepel, maatbeker, container-dubbele boiler, container voor het maken van yoghurt, afneembare container voor condensaat
De extra's
  • gebruiksgemak
  • de aanwezigheid van handgrepen op de functionele kom van het apparaat
  • snelheid van koken complexe gerechten
  • bouwkwaliteit
cons
  • slecht bedacht mechanisme voor het openen van het dekselontwerp
  • gebrek aan start op afstand
  • de waarschijnlijkheid dat de pap "wegkookt" wanneer deze in de automatische modus wordt gekookt
  • Onvoldoende gebruikersondersteuning in merkservicecentra

SkyCooker M40S

SkyCooker M40S

  • Stroomverbruik: 700 W
  • Functioneel komvolume: 5 L
  • Maximale tijd voor het instellen van de timer: 24 uur
  • Functionele komcoating: keramiek
  • Aantal automatische programma's: 17
  • Handmatige aanpassing: ja (temperatuur, kooktijd)
  • 3D-verwarmingsfunctie: niet meegeleverd
  • Gewicht: 3 kg
  • Extra functies: ingebouwde Bluetooth-module, optie "Meerdere koken", warmte-onderhoud, functie "Uitgestelde start", afstandsbediening vanaf een smartphone met behulp van de Ready for Sky mobiele applicatie; apparaatondersteuning: iOS - 8.0 of hoger, Android - 4.3 Jelly Bean of hoger; workshops licht; receptenboek
De extra's
  • compacte en lichtgewicht constructie
  • afstandsbediening mogelijkheid
  • redelijke kosten
  • kwalitatief functioneel kommateriaal
cons
  • niet-scheidbaar binnenste gedeelte van het deksel
  • gebrek aan 3D-verwarming
  • lange kooktijd
  • standaard ontbreken van een rooster voor diep vet

Polaris PMC 0516ADG

Polaris PMC 0516ADG

  • Stroomverbruik: 860 W
  • Functioneel komvolume: 5 L
  • Maximale tijd voor het instellen van de timer: 24 uur
  • Functionele komcoating: keramiek
  • Aantal automatische programma's: 13
  • Handmatige aanpassing: ja (temperatuur, kooktijd)
  • 3D-verwarmingsfunctie: niet meegeleverd
  • Gewicht: 5,2 kg
  • Extra functies: de aanwezigheid van een kom met handgrepen, het meegeleverde kijkvenster, de optie Multi-cook, warmte-onderhoud, de functie Uitgestelde start, een boek voor 100 recepten
De extra's
  • kwaliteit van antiaanbaklaag van functionele capaciteit
  • eenvoud in vertrek en bediening
  • redelijke prijs
  • breed scala aan automatische modi
cons
  • slecht bedachte recepten beschreven in het boek van de fabrikant in de basisconfiguratie van de multicooker
  • gebrek aan 3D-verwarmingsfunctie
  • bouwkwaliteit
  • geur veroorzaakt door verwarming van functionele elementen tijdens het eerste gebruik

Philips HD4731 / 03 Viva-collectie

Philips HD4731 / 03 Viva-collectie

  • Stroomverbruik: 980 W
  • Functioneel komvolume: 5 L
  • Maximale tijd voor het instellen van de timer: 24 uur
  • Functionele komcoating: keramiek
  • Aantal automatische programma's: 19
  • Handmatige aanpassing: ja (temperatuur, kooktijd)
  • 3D-verwarmingsfunctie: voorzien
  • Gewicht: 5,2 kg
  • Extra functies: de aanwezigheid van een kom met handgrepen, het meegeleverde kijkvenster, de Multi-Cook optie, warmte-onderhoud, de functie Uitgestelde start
De extra's
  • verschijning
  • redelijke kosten
  • de aanwezigheid van de optie "Kinderbescherming"
  • de kwaliteit van het koken van culinaire meesterwerken
cons
  • de hoge kosten van componenten en de mogelijkheid van aankoop uitsluitend "op bestelling"
  • onvermogen om geluidssignalen uit te schakelen
  • gebrek aan een aan / uit-knop op het apparaat
  • slecht bedachte recepten beschreven in het standaard meegeleverde boek

Marta MT-4309

Marta MT-4309

  • Stroomverbruik: 900 W
  • Functioneel komvolume: 5 L
  • Maximale tijd voor het instellen van de timer: 24 uur
  • Aantal automatische programma's: 21
  • Handmatige aanpassing: ja (temperatuur, kooktijd)
  • 3D-verwarmingsfunctie: niet meegeleverd
  • Gewicht: 7,2 kg
  • Extra functies: vertraagde start, warmte-onderhoud, de aanwezigheid van een interne functionele afdekking, de optie "multi-cook", 24 programma's voor handmatige aanpassing

De’Longhi FH1394.W / BK

DeLonghi FH1394.W / BK

  • Stroomverbruik: 2300 W
  • Functioneel komvolume: 5 L
  • Maximale tijd voor het instellen van de timer: 24 uur
  • Functionele komcoating: keramiek
  • Aantal automatische programma's: 7
  • Handmatige aanpassing: ja (temperatuur, kooktijd)
  • 3D-verwarmingsfunctie: niet meegeleverd
  • Gewicht: 5,68 kg
  • Extra functies: de aanwezigheid van een afneembare bovenklep, een kom met handgrepen, een voorzien kijkvenster, warmte-onderhoud, de functie "Uitgestelde start", een convectiemulticooker; functies: luchtgrill, luchtfriteuse, oven, koekenpan; receptenboek
De extra's
  • verschijning
  • multifunctionaliteit
  • goed basisreceptenboek
cons
  • standaard gebrek aan grill
  • mismatch van de werkelijke "kooktijd" aangegeven door de fabrikant
  • hoge kosten

Moulinex CE 501132

multicooker met snelkookfunctie moulinex ce 501132

  • Stroomverbruik: 1000 W
  • Functioneel komvolume: 5 L
  • Maximale tijd voor het instellen van de timer: 24 uur
  • Functionele komcoating: keramiek
  • Aantal automatische programma's: 21
  • Handmatige aanpassing: ja (temperatuur)
  • 3D-verwarmingsfunctie: niet meegeleverd
  • Gewicht: 5,07 kg
  • Extra functies: warmte-onderhoud, vertraagde startfunctie
De extra's
  • bouwkwaliteit
  • relatief snel koken
  • intuïtieve elektronische bediening
cons
  • slecht bedachte recepten beschreven in het boek, geleverd in de basisset
  • grote afmetingen
  • structurele instabiliteit

Koekoek CMC-HE1055F

Koekoek CMC-HE1055F

  • Stroomverbruik: 1400 W
  • Functioneel komvolume: 5 L
  • Maximale tijd voor het instellen van de timer: 24 uur
  • Functionele komcoating: keramiek
  • Aantal automatische programma's: 7
  • Handmatige aanpassing: ja (temperatuur)
  • 3D-verwarmingsfunctie: voorzien
  • Gewicht: 6,7 kg
  • Extra functies: de aanwezigheid van een kom met handgrepen, een ingebouwde klok, inductieverwarming, warmte-onderhoud, de functie "Uitgestelde start"
De extra's
  • stem begeleiding
  • korte kooktijd
  • multifunctionaliteit
cons
  • kwaliteit van kunststof onderdelen en individuele temperatuursensoren
  • hoge ruis gegenereerd door de multicooker
  • hoge kosten

REDMOND RMC-250

REDMOND RMC-250

  • Stroomverbruik: 860 W
  • Functioneel komvolume: 4 L
  • Maximale tijd voor het instellen van de timer: 24 uur
  • Functionele komcoating: keramiek
  • Aantal automatische programma's: 21
  • Handmatige aanpassing: ja (temperatuur, kooktijd)
  • 3D-verwarmingsfunctie: voorzien
  • Gewicht: 6,8 kg
  • Extra functies: de aanwezigheid van een interne afdekking, een ingebouwde klok, warmte-onderhoud, de functie "Uitgestelde start", de optie "Meerdere koken", 27 programma's voor handmatige aanpassing; kaasmodus
De extra's
  • handmatige temperatuurregeling
  • lange garantieservice
  • verschijning
  • snelheid van koken
cons
  • slecht opgevat zorgsysteem voor functionele elementen
  • LCD-scherm van lage kwaliteit
  • hoge kosten
  • onvoldoende opvangreservoir voor condensaat

Nu de koper de belangrijkste kenmerken van multicookers kent, kan de koper gemakkelijk zelf het meest geschikte model kiezen uit de hierboven genoemde topmodellen van huishoudelijke gadgets.