Inductiekookplaten op tafel: basiskenmerken en bedieningsfuncties

Als u in de zomer naar het land verhuist, kunt u kiezen voor inductiekachels voor desktops. In dit artikel zullen we het principe van hun werk, de nadelen en voordelen, evenals de beste modellen beschouwen.

Algemene informatie

Inductiekookplaten zijn populair om elektrische energie te besparen en de kooktijd te verminderen. Dit wordt bereikt dankzij de technologie van het verwarmen van de bodem van de schalen, en niet het hele oppervlak.

De kachel is veilig: hij koelt snel en producten die per ongeluk vallen, branden niet.

Gebruik kookgerei van gietijzer of email wanneer u met dit apparaat werkt. Potten en pannen met ferromagnetische eigenschappen zijn ook geschikt, omdat de bodem van de schalen gemagnetiseerd moet worden om te verwarmen.

Om de technische kwaliteiten van een draagbare inductiekookplaat te beoordelen, moet u kennis maken met de parameters en het werkingsprincipe.

Inductieverwarmingsprincipe

Het oppervlak van dit apparaat is gemaakt van een diëlektrisch en niet-magnetisch composietmateriaal. Meestal is het glaskeramiek, maar er kan ook gehard glas zijn.

Onder de kookplaat zijn metalen cilindrische smoorspoelen geïnstalleerd, die zich onderscheiden door een goede elektrische geleidbaarheid. Wanneer een wisselstroom van hoge frequentie erdoorheen stroomt, ontstaat een magnetisch veld. Het gaat voorbij de grenzen van de spoel en het kookoppervlak van het apparaat. Verder veroorzaakt het magnetische veld een stroom in de geleider, die magnetische eigenschappen heeft. Deze stroom ondervindt weerstand tegen beweging. Het verwarmingsproces vindt dus plaats met behulp van elektromagnetische inductie. Daarom worden apparaten waarvan de werking op dit fenomeen is gebaseerd inductie genoemd.

Opgemerkt moet worden dat het kookoppervlak van de kachel wordt verwarmd door de schalen, en niet door het magnetische veld. Als u het tijdens gebruik aanraakt, is het daarom op kamertemperatuur. Deze eigenschap van de kachel vermindert het risico op brandwonden.

Functies van desktop inductiekookplaten en tips om voor hen te zorgen

Om de haalbaarheid te bepalen van het aanschaffen van een desktopmodel van een inductiekookplaat, moet u zich vertrouwd maken met de voor- en nadelen.

De voordelen hiervan zijn:

1. Dit apparaat verbruikt een kleine hoeveelheid elektriciteit.
2. Dankzij speciale functies is de kachel veilig in gebruik.
3. Ze geeft geen overmatige warmte af, dus tijdens haar werk in de keuken zal het niet heet en benauwd zijn.
4. De kookplaat is gemakkelijk te verzorgen. Omdat de branders snel afkoelen, kunnen ze na 5 minuten worden afgeveegd met een vochtige spons.
5. Voedsel of vloeistof die op het apparaat is gevallen, brandt niet en er is geen rooklucht, zoals bij conventionele kachels.
6. Het is mogelijk om het vereiste vermogensbereik aan te passen. Met deze functie kunt u water in een paar minuten koken of de minimale verwarmingstemperatuur voor het apparaat instellen.
7. Het tafelmodel van de inductiekookplaat is klein van formaat, waardoor het gemakkelijk te vervoeren is.
8. Aanraakbediening van een tegel geeft meer mogelijkheden voor de bediening ervan dan bij gebruikelijke gas- en elektrische kachels.
9. Bijna al deze elektrische apparaten zijn uitgerust met een noodtemperatuursensor, die het apparaat automatisch uitschakelt als de temperatuur tot 250 graden stijgt.
10. Met een grote belasting van de kachel, wordt het totale vermogen automatisch verlaagd. Deze functie is nodig om schade aan de bedrading en het apparaat zelf te voorkomen.

Zoals bij elke techniek heeft de kachel enkele nadelen:

1. De kookplaat van inductiekookplaten is gemaakt van glaskeramiek en is dus gemakkelijk te beschadigen.Tijdens de installatie moet u bijzonder voorzichtig zijn, zodat er geen defecten op verschijnen.
2. Het is ongewenst om het apparaat in de buurt van metalen apparatuur te installeren. Tegel-elektromagnetische straling kan storingen veroorzaken.
3. Tijdens gebruik maakt het apparaat geluid.
4. Om met deze tegel te werken, hebt u speciale gerechten met magnetische eigenschappen nodig.
5. In vergelijking met andere tegels zijn ze veel duurder, maar onlangs zijn er goedkopere modellen op de markt voor huishoudelijke apparaten verschenen.

Ondanks de bestaande nadelen, zijn de voordelen van het inductiekooktoestel deze volledig gelijk.

Om het apparaat lang te laten meegaan, is het noodzakelijk om het goed te verzorgen:

1. Veeg het na elk gebruik af.
2. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen, evenals agressieve materialen en polijstpoeder. Gel voor het afwassen en een vochtige doek zijn perfect.
3. Een stofzuiger moet worden gebruikt om vuil van de ventilator of luchtinlaat te verwijderen.
4. Zorg ervoor dat er geen water in het tegelhuis stroomt, omdat dit het kan beschadigen.

Belangrijkste kenmerken en parameters

Om een ​​geschikt model te selecteren, moeten de parameters ervan worden geëvalueerd.

Allereerst moet u letten op het aantal tegelschroeven en het soort verwarming. Ze kunnen niet alleen met inductiekookplaten zijn, maar ook met 1-2 gewone kookplaten. Dit zijn de zogenaamde gecombineerde panelen. Ze zijn geschikt voor diegenen die geen afstand willen doen van hun oude gerechten.

Sommige modellen zijn uitgerust met een functie om de verwarmingszone aan te passen. Dankzij dit kunt u gerechten van grotere of kleinere formaten gebruiken.
Het aantal modi. De beste keuze is een paneel met 10 modi.

Twee soorten materiaal worden gebruikt voor de kookplaat: glaskeramiek en gehard glas. Beide hebben voor- en nadelen. Glaskeramiek is immuun voor schokken, heeft een hoge mate van hittebestendigheid. Maar tegelijkertijd raakt het snel bekrast en kost het veel geld.

Gehard glas is een duurzaam materiaal dat bestand is tegen mechanische schade. Maar tegelijkertijd gevoelig voor chips aan de zijkanten van het oppervlak. Daarom moet u, voordat u het materiaal van de kookplaat kiest, beslissen wat belangrijker is: sterkte of weerstand tegen extreme temperaturen.

Afhankelijk van het type besturing zijn bureaubladtegels sensorisch en mechanisch. Hun functionaliteit heeft geen speciale verschillen.

Het is noodzakelijk om aandacht te besteden aan de aanwezigheid van handige opties zoals: timer, herkenning van materiaal en grootte van gerechten, temperatuurbehoud, opgeslagen programma's opslaan. Ook zijn sommige platen uitgerust met automatische uitschakeling bij morsen van vloeistof en turbomodus. Maar houd er rekening mee dat hoe meer opties het apparaat heeft, hoe duurder het is.

Het ontwerp van inductiekookplaten is ook divers. Modellen zijn rechthoekig, vierkant en ovaal. Branders kunnen op verschillende manieren op het paneel worden geplaatst en hebben verschillende kleuropties. Hun ontwerp zal voldoen aan de wensen van elke gebruiker.

De beste modellen inductiekookplaten

De markt voor huishoudelijke apparaten vertegenwoordigt een groot aantal modellen met één brander. Onder hen zijn:

Kitfort CT-106

De kookplaat van deze draagbare tegel is gemaakt van glaskeramiek en heeft aanraakbediening. De afmetingen zijn 29 × 37 × 3,8 cm en het gewicht is 2,2 kg. Dit model is verkrijgbaar tegen een prijs van 3900 roebel. Voor de bediening zijn dergelijke modi beschikbaar als: timer, uitgestelde start, selectie van de kookmodus en blokkering van alle knoppen.

Galaxy GL3053

Het apparaat met 7 kookprogramma's, de mogelijkheid om vermogen en temperatuur te regelen, een timer, vertraagde start. Bescherming tegen oververhitting en automatische uitschakeling maken het veilig om te gebruiken. De keramische kookplaat heeft een digitaal display. Type bediening - elektronisch. Afmetingen Galaxy GL3053 - 41 x 34 x 9 cm, gewicht - 2 kg.

ENDEVER IP-27

Inductiekookplaat met mechanische bediening. Het heeft 8 vermogensstanden, verwarmt snel gerechten. Het grijze glaskeramische oppervlak ziet er geweldig uit in het interieur.

De bovenstaande modellen zijn perfect voor de keuken in het land. In tegenstelling tot dezelfde heteluchtovens, hoeft u geen extra acties uit te voeren voordat u ze begint te gebruiken, ze zijn al klaar voor gebruik. Tegelijkertijd zijn tegels gemakkelijk te vervoeren en functioneren ze goed.

naam	Kitfort CT-104	Iplate YZ-C20	Kitfort CT-109
installatie	elektrisch	elektrisch	elektrisch
Afmetingen (BxD)	60x35,5 cm	60x37 cm	58,8 x 34,8 cm
Paneel materiaal	glaskeramiek	glaskeramiek	glaskeramiek
Totaal aantal branders	2	2	2
switches	drukknop	zintuiglijk	drukknop
prijs	vanaf 6278 wrijven.	vanaf 8790 wrijven.	vanaf 4397 wrijven.