Hvilken blender er best for å lage en smoothie?

En veldig hyggelig og nødvendig for kroppscoctail av grønnsaker, nøtter, frukt - smoothies - kan lages hjemme på kjøkkenet. For å gjøre dette trenger du en spesiell enhet - en blender, som det kan gjøres ganske enkelt. Men ikke alle modeller av en slik enhet vil gjøre det. Hvordan velge det? For å bestemme den passende, er det nødvendig å nøye studere dens parametere og driftsprinsipp.

Drikkefunksjoner

For å bestemme valget av en enhet som oppfyller visse kriterier, må du forstå hva en smoothie er.

Dette er en blandet drink med en veldig tykk konsistens av frukt, urter og urter. I tillegg skal fyllingen ha en jevn masse, det vil si at ingrediensene knuses så mye at de vil være lik en krem. Det kan bestå av et stort antall produkter som fyller den, inkludert flak, nøtter, sjokolade, røtter av forskjellige planter, sitronskall, tørket frukt, som har forskjellige tettheter, men må hakkes nøye og grundig blandes, kan tilsettes en cocktail.

Dette arbeidet er ikke for alle blendere. Hvilket apparat vil gjøre jobben mest?

Smoothieblendere kan være av to typer: nedsenkbare og stasjonære. Tenk på funksjonene til hver enkelt funksjon.

Håndblendere

Dette er bærbare maskiner som må dyppes i en dyse i en skål med ingredienser, og holder dem ved håndtaket som inneholder kontrollpanelet. Det kan være flere dyser for forskjellige typer produkter. De kan slipe grønnsaker og frukt i forskjellige grader og male dem til en kremet konsistens. Nedsenkbare blandere for smoothies vil ikke alltid kunne oppnå god effekt, spesielt hvis cocktailen inneholder frosne bær eller deler nøtter.

De koker godt mosede masser eller kutter myk mat. Men deres forskjellige tetthet blir kanskje ikke behandlet i riktig grad. Og drikken vil inneholde små biter av forskjellige komponenter.

I tillegg legger enheten ekstra belastning på hånden som holder den, og trykker også på bryterknappen, mens den andre vil holde oppvasken der alt er blandet.

Derfor er det ikke den beste måten å forberede dem på en smoothie. I tillegg vil det også være ganske vanskelig å blande dem i store mengder. Men en slik mekanisme er ikke dårlig for å lage fruktblandinger i form av potetmos.

Stasjonære enheter

De arbeider etter et annet prinsipp for behandling av produkter. De er en improvisert kolbe, dekket med et tett lokk, som er montert på en massiv base som inneholder en motor inni. Beholderen er fylt med skjæreelementer, sliping av ingredienser med forskjellig hardhet til en jevn blanding.

Slike maskiner er i stand til å forberede et stort antall smoothies for flere personer. De beste har stor kraft og kan bytte til forskjellige hastigheter på knivene. En homogen masse kan bare oppnås med veldig raskt bevegelige skjæreelementer, med veldig høy hastighet. Tilstedeværelsen av slike parametere i en stasjonær type er perfekt egnet for fremstilling av tykke cocktailer og potetmos.

Noen modeller av slike enheter kommer med kopper og flasker, lukket med tette lokk. Du kan helle produktet i dem og transportere det med deg.

Den utvilsomme fordelen med enheten er dens autonomi. Du trenger bare å legge alle bestanddelene i blanderens beholder og slå den på. Han vil gjøre resten selv.I andre mekanismer i lokkene er det et hull for å legge til riktige produkter når du koker oppvasken.

Hva du skal se etter når du velger

Når du velger et husholdningsapparat, er det først og fremst verdt å studere følgende egenskaper:

1. Dens kraft. Kvaliteten på det resulterende produktet avhenger av det. En liten styrke vil ikke være i stand til å sikre effektiv sliping av produkter og vil bidra til unødvendig hurtig sammenbrudd. Behandlingen av tette komponenter vil kreve betydelig kraft fra motoren, omtrent 600 watt. De kraftigste mekanismene finnes, men prisen kan være mye dyrere enn standardmodeller.
2. Valg av hastighet. Motorkraft har en direkte effekt på rotasjonshastigheten til knivene. Jo større den er, jo bedre blir produktet knust, og følgelig vil den resulterende massen med høy tetthet være mer jevn. Det er ønskelig at girskiftemodusene var minst to. I dag tilbyr produsenter blenderalternativer der hastighetene kan være opptil ti forskjellige typer. I tillegg kan modusene for drift av enheten reguleres - fra kortsiktig til forbedret.
3. Størrelsen på blandebeholderen og hva den er laget av. Det er veldig viktig at den ikke er liten, og volumet når minst halvannen liter. Siden en smoothie er en kompleks mat som inneholder en stor liste over komponentene, gir det ingen mening å tilberede den i et lite volum, og det resulterende produktet vil fortsatt være mindre i størrelse enn selve bollen. I tillegg er det nødvendig å velge en enhet laget av holdbart materiale, siden det behandles tilstrekkelig solide fyllstoffer på det. Det er bedre hvis det er et glassprodukt, det er mer holdbart enn plast, og beholder et anstendig utseende i lang tid. Imidlertid er skaden mulig under drift. Plast slites veldig raskt og er impregnert med en ubehagelig smak. For øyeblikket er det alternativer for implementering av beholderen med spesielt motstandsdyktig plast, men produkter som har denne designen er inkludert i en høyere priskategori enn standardenheter.
4. Moderne blendere, i tillegg til funksjonene til å skive ingredienser og blande dem, er utstyrt med ekstra alternativer som utvider omfanget av deres evner. For eksempel kan det være en isknuser eller en selvrensende modus.

Ingen grunn til å velge hva som er billigere, fordi dette ikke betyr at en slik mekanisme vil vare en lang og høy kvalitet. Noen ganger er det bedre å ta et dyrere alternativ og være sikker på effektiviteten og kvaliteten på den kjøpte blenderen.

Nyttige tips

Når du velger en enhet, må du sjekke følgende punkter:

1. Hva er hakkekniver laget av? For å slipe faste råvarer, som nøtter, is og andre, vil kutteelementer av hardverdig materiale av høy kvalitet være nødvendig. For øvrig, i den stasjonære versjonen av kvernen er det umulig å bytte dysene, mens det i nedsenkbar del er flere alternativer.
2. Tilgjengeligheten av funksjoner for å telle tid og stoppe prosessen.
3. Høy effekt på minst 800 watt, noe som vil gjøre det mulig å tilberede potetmos fra tette produkter.
4. Bemanningen av mekanismen med spesielle enheter og tillegg.

Før du bestemmer deg for hvilken blender som er best for en smoothie, må du nøye studere funksjonene og tekniske parametrene til forskjellige modeller. I tillegg er det verdt å kjøpe anmeldelser av andre kjøpere av slike produkter og deres anbefalinger og tips før du kjøper.