Multi-cook i en sakte komfyr, hva er det? Ny nyttig funksjon? Mottakelse av markedsførere for å tiltrekke seg kjøpere? Eller en annen måte å øke kostnadene for multikoker? Det er ganske vanskelig å bestemme nytten av en bestemt funksjon og tilleggsegenskapene til husholdningsapparater. Hvorfor? Det er entydig å hevde at den ene funksjonen absolutt er nyttig, og den andre vil aldri trengs av noen, fordi brukere har forskjellige behov, og det som vil være praktisk, interessant for den ene, kanskje ikke passer til den andre i det hele tatt.

Med fokus på alle forbrukergrupper produserer produsenter husholdningsapparater med settet med funksjoner som sannsynligvis vil bli brukt av de fleste. Og for de som har behov for ekstra funksjonalitet, opprettes enheter med avanserte funksjoner.

Grunnleggende multikokerfunksjoner

Crock-potten er en universell enhet som kombinerer funksjonene til flere husholdningsapparater. Dette er en utmerket løsning som letter den daglige kokeprosessen, spesielt for personer som er tidsbegrensede i forbindelse med arbeid. Allsidigheten til multikoker gir eierne muligheten til å få en variert meny for hver dag. Mange modeller og funksjoner på enheten kan tilfredsstille enhver forbrukers smak. Hver modell er preget av et spesifikt sett med programmer som en multikoker kan utføre. Noen programmer er grunnleggende, de er installert på alle typer multikoker, mens andre er installert som tilleggsfunksjoner av en bestemt modell. Den grunnleggende listen over tilberedningsmetoder inkluderer:

  • slukkeprogram;
  • dampende modus;
  • den såkalte "Suppe / Pilaf" -modusen;
  • Melkegrøt / kornprogram;
  • "Steking" -modus;
  • Bake- / brødprogram.

Disse modusene kan avvike i navn fra forskjellige produsenter, men de utfører de samme funksjonene. For eksempel kan modusen "Melkegrøt / frokostblandinger" kalles "Bokhvete", men faktisk er denne modusen beregnet på matlaging, sideretter fra forskjellige kornsorter. "Stew" -programmet kan presenteres som "Jellied kjøtt", men dette vil ikke bety at denne modusen bare kan brukes til å tilberede jellied kjøtt. De bruker den også til å leke grønnsaker, kjøtt, fisk.

Multikokk: beskrivelse og formål

Blant de ekstra funksjonene til enheten inkluderer vanligvis funksjonen til en yoghurtprodusent, frityrsteking og mange andre programmer. Multicookers med multi-cook funksjon eller mesterkokk har nylig blitt utbredt. Spesielt populære modeller, som RedmondM70 og M90, Panasonic MHS181, er det denne funksjonen i multikoker Polaris modell 0517.

Denne funksjonen reiser mange spørsmål blant fans av multikoker og de som bestemte seg for å kjøpe enheten for første gang.

For informasjon: multi-cook er en tilleggsfunksjon på enheten som lar brukeren lage individuelle programmer for tilberedning av retter.

Hva betyr en multikokk i en multikoker, hvordan fungerer den? Denne modusen er ansvarlig for manuell innstilling av kokeprogrammet ved å stille inn ønsket tid, temperatur for en bestemt rett.

Hos forskjellige produsenter eller forskjellige modeller varierer minimums- og maksimumstemperaturene. For brukervennlighet er det satt en spesiell temperatur og tidsområde med et visst trinn. Temperaturskalaen varierer vanligvis fra 35 grader til 180. I henhold til driftsprinsippet til en multikoker med multikoker fra en produsent, er den praktisk talt ikke forskjellig fra en modell med denne funksjonen fra en annen produsent.

Instruksjoner for bruk av multipovar

Tilberedningsalgoritmen med denne modusen er som følger:

  1. Forbered produktene.
  2. Fyll alle ingrediensene i bollen.
  3. Aktiver multikokemodus ved å trykke på knappen på kontrollpanelet.
  4. Velg en handling: matlaging, steking, stewing eller noen av de grunnleggende modusene.
  5. Still inn ønsket temperatur og koketid.
  6. Start kokeprosessen med "Start" -knappen.

Det er ikke vanskelig å velge steketid for et bestemt produkt, men hva med å bestemme riktig temperatur? Du kan søke informasjon på mange nettsteder med oppskrifter på multikoker-retter. Eller bruk temperaturbordet til forskjellige retter, som er levert av en av lederne i markedet for kjøkkenapparater Redmond. Presentere dataene fra tabellen kort, de vil se ut som de som er vist nedenfor.

35 til 45 grader:

  • yoghurt;
  • rømme;
  • tette deig.

50 til 65:

  • opprettholde gjæringsprosessen;
  • smelte sjokolade, koke fudge;
  • babymat;
  • matlaging av kjøttprodukter i vakuumemballasje.

70 til 85:

  • slag, gløgg, te;
  • pasteurisering;
  • cottage cheese.

90 til 105:

  • melk grøt;
  • konserverer, syltetøy, marengs;
  • gelé kjøtt.

110 til 125:

  • sterilisering;
  • sirup forberedelse;
  • slokking.

Fra 130 til 145:

  • gryteretter;
  • røyking,
  • bake fisk og grønnsaker;

fra 150 til 170:

  • bakt kjøtt;
  • bakverk;
  • Det er varmt.

Hvem passer "Multipovar"

Hva er denne funksjonen der alt må stilles inn manuelt for å se etter temperaturinformasjon for forskjellige produkter? Hvis brukeren kjøper en langsom komfyr bare for å legge ingrediensene i bollen og glemme dem til oppvasken er ferdigstekt, vil denne funksjonen ikke bli satt pris på. De automatiske programmene som er installert på enheten takler et stort antall oppskrifter og gjør det mulig å lage mye deilige retter. En multikokk er mer egnet for de som liker å lage eller eksperimentere. Denne multikoker er egnet til å tilberede mer komplekse retter som må tilberedes i flere trinn. Det kan være stewing eller langyishing av en viss kjøttrett. Eller koke korn, som ikke har tid til å lage mat når du bruker et automatisk program med en angitt tid.

resultat

For å oppsummere, kan vi si at multiproduktet er en nyttig funksjon som lar deg justere tiden og temperaturen på tilberedningen. Det utvider apparatets funksjoner, noe som er spesielt verdifullt for de som kjøkkenets dimensjoner ikke lar deg kjøpe en luftgrill, stekeovn, frityrkoker, fondueovn og andre kjøkkenapparater som er mettede av markedet.