En langsom komfyr med dobbel kjelefunksjon er et utmerket valg for tilhengere av et sunt kosthold. Dette kjøkkenapparatet eliminerer behovet i lang tid å stå ved komfyren, vil bli en uunnværlig assistent i tilberedningen av sunn og sunn mat. Det unike med en multi-komfyr-dobbel kjele i sin multifunksjonalitet. I tillegg til å tilberede dampede retter, kan denne praktiske gryten lage mat, steke, lapskaus, bake, lage yoghurt. Du trenger bare å bruke oppskriftsboken, legge de nødvendige produktene, slå på starten og så vente til den ferdige retten.

Funksjoner i en langsom komfyr

Mange av oss blir møtt med behovet for å tilberede kostholdsmat for et par. For dette formål var det nødvendig å bygge utenkelige strukturer fra flere potter. I dag vil kjøp av spesielle kjøkkenapparater spare deg for kompliserte manipulasjoner med gryter. Å dampe i en sakte komfyr er enklere, enklere og mer praktisk.

I motsetning til en dobbeltkjele, som minner om en flersjiktet pyramide fra en vanntank, flere matbeholdere, er en multikoker en elektrisk panne som utfører forskjellige funksjoner: matlaging, sying, steking, dobbeltkjele, steking, grilling og mange andre. Begge enhetene tilbereder mat som er unik i nytten, ikke krever konstant tilstedeværelse av en person, og som er enkel å bruke og ta vare på.

dobbel kjele eller sakte komfyr

Viktige fordeler:

  • Ideell for nybegynnere, kokker med erfaring, ettersom tilberedningsprosessen er ganske enkel: legg maten i en beholder, lukk lokket, velg en modus og trykk på startknappen;
  • jevn oppvarming av produkter under matlaging;
  • apparatet er et utmerket alternativ til en vanlig panne, stekepanne, stekeovn, brødmaskin, mikrobølgeovn, gass eller elektrisk komfyr;
  • i tillegg til damping, utfører enheten mange andre handlinger.
  • mengden lagrede vitaminer er ikke dårligere enn retter fra en dobbel kjele;
  • den er i stand til å lage mat i sin egen juice, uten å tilsette olje eller fett, mens den koker vann, koker den veldig sakte;
  • settet inkluderer en målekopp, slikkepott, skje;
  • tilstedeværelsen av en praktisk avtakbar skål med ikke-pinne-belegg;
  • retter som tilberedes i en panne, med riktig modus, etter oppskriften, vil ikke feste seg til skålens vegger;
  • funksjonen for utsatt start lar deg lage mat i et bestemt tidspunkt på dagen;
  • letthet, brukervennlighet;
  • økonomisk energiforbruk.

ulemper:

  • små skålstørrelser for tilberedning av dampede retter;
  • mat i en langsom komfyr tar lenger tid å tilberede enn i en dobbel kjele;
  • hun vil ikke kunne tilby en omfattende middag, siden hun bare koker en rett av gangen;
  • koster mer enn en dobbel kjele.

sakte komfyr

Arbeidsprinsipp

Hvis du liker dampede retter, vil du definitivt trenge en langsom komfyr med en dobbel kjele-funksjon. Hvert apparat har en beholder med små åpninger. Prinsippet for drift er enkelt: koppen fylles med den nødvendige mengden vann, en beholder med de utlagte produktene er installert, og deretter aktiveres "dampende" modus.

Forberedelsens varighet er helt avhengig av mengden vann som helles. To flerglass med væske er nok til å koke oppvasken i en halv time. Med en økning i koketiden øker den nødvendige mengden vann. For eksempel krever 30-60 minutters tilberedning minst fem flerglass væske.

Perioden som dampfunksjonen er satt til er fra ett minutt til en time. Hvis parabolen ikke har blitt tilberedt i denne tidsperioden, tilsettes en ny porsjon vann til den avtakbare pannen, mens tiden er innstilt.I tilfelle fullstendig fordampning av væsken, slutter multikokeren å koke, og skifter automatisk til varmemodus. For å starte, anbefales det å fylle tanken på nytt og slå på nødvendig program.

Produkter må stables slik at de ikke berører hverandre. Dermed omslutter dampen dem uhindret og gir mat av høy kvalitet. Grønnsaker kan legges uklippte, selv om koketiden reduseres betraktelig etter å ha kuttet store nok prøver. Krydder bør tilsettes mat, ikke vann og salt til tilberedt mat. Det unike ved multikoker med funksjonen til en dobbel kjele er unødvendig foreløpig tining av produkter. Når du for eksempel har plassert frosne grønnsaker eller fisk i en beholder, ikke bekymre deg for preparatets effektivitet.

sakte komfyr

Hvilke matvarer kan jeg lage mat med damp?

Den langsomme komfyren er ideell til matlaging av grønnsaker, kjøtt, fisk, melboller, frokostblandinger, paier, rundstykker, pepperkakekaker. En bok med en enorm liste over oppskrifter vil bidra til å tilberede deilig og sunn mat. For å forbedre og diversifisere smaken til kulinariske kreasjoner, bruk alle slags krydder og sauser. En langsom komfyr er et unikt apparat som bidrar til alle slags eksperimenter. Uansett hva du bestemmer deg for å dampe i denne mirakelpannen, vil parabolen absolutt være sunn, smakfull og interessant.

Forskjellen mellom en dobbel kjele og en multikoker med en dobbel kjele-funksjon

Hvilken enhet du skal velge avhenger av individuelle preferanser for alle familiemedlemmer. Tilhengere av sunne dampretter vil finne en dobbel kjele. Det må imidlertid tas i betraktning at den monotone maten som tilberedes i dette apparatet snart kan bli kjedelig. Den langsomme komfyren tilbyr flere alternativer for å gjøre maten mer variert og næringsrik.

En dobbel kjele og en langsom komfyr ligner en slags gryter som opererer fra nettverket. Selv om begge enhetene sparer vertinnenes tid, er de anordnet annerledes, men de har noen forskjeller:

indikatorer Dobbel kjele Langsom komfyr
Tilberedningsmetode dampet Damp, kok, stek, lapskaus, bake osv.
funksjonalitet Tining av mat, varme opp den ferdige retten, dampende Det er enkelt å bytte ut en stekepanne, panne, stekeovn, dobbel kjele og andre husholdningsapparater
Volum ferdig mat Flere containere lar deg lage flere retter samtidig. Begrenset på grunn av liten kapasitet
Kokefart Koker fort Lenger enn i en dobbel kjele
Matkvalitet Mister ikke nyttige egenskaper Fordelene med tilberedt mat avhenger av den valgte modus. Dampen mat er sunn og velsmakende.
pris Lavere kostnader for multikoker Avhenger av valgt modell

Topp 5 beste produsent av multikoker

  1. Den mest kjente produsenten av disse produktene er graving. Multicooker-modeller har et stilig design, en masse grunnleggende og tilleggsprogrammer. Enheter er preget av bekvemmelighet og brukervennlighet, et bredt prisklasse.
  2. Ikke mindre populære er multikoker Polaris. Å lage mat i et slikt apparat gir mye glede. Forbrukerne berømmet funksjonaliteten, kompaktheten, rimelige priser og attraktiv multikokerdesign.
  3. Husholdningsapparater fra det japanske merket Panasonic er kjent over hele verden. Crock-potter i dette selskapet kjennetegnes av pålitelighet, holdbarhet på saken, holdbarhet og streng design.
  4. Utvalget av Moulinex crock-potter er stort og mangfoldig. Et særtrekk ved produktet er dets funksjonalitet og stilige utseende. Selskapet tilbyr både små og ganske massive enheter.
  5. I dag er SUPRA multikokere rimelige priser, pålitelighet og multifunksjonalitet. En spesiell fordel er fireliter praktisk skål.
Det er nyttig å:  Langsom komfyr eller varm grill - hva du skal velge vertinne

Nytten av dampede retter i en langsom komfyr er ubestridelig. Produktene beholder sin opprinnelige farge, lukt, form, smak, sunne vitaminer og mineraler.Regelmessig forbruk av slik mat vil ha en positiv effekt på helsen. Damping krever ikke omrøring, snu mat, bruke olje og fett. En multi-komfyr med en dobbel kjele-funksjon er et ideelt valg for tilhengere av et sunt kosthold. Dampen mat er ikke bare sunn, men også deilig.