Plaques combinées - caractéristiques, équipement, aperçu

Récemment, les poêles combinés avec une surface gaz-électrique ont été très populaires. Dans le compte rendu d'aujourd'hui, nous allons voir si ces tables de cuisson sont vraiment une solution technologique réussie ou s'il s'agit d'une exagération banale?

Qu'est-ce qu'une plaque de combinaison?

Une cuisinière combinée est une combinaison non pas d'une seule source d'énergie, mais de plusieurs. Contrairement aux cuisinières à gaz, à induction et électriques conventionnelles, les surfaces combinées ont des fonctionnalités plus avancées. Par exemple, un brûleur à gaz est responsable du chauffage intense de la vaisselle, et l'électro distribue uniformément la chaleur.

Il existe des modèles avec différentes formes de brûleurs, de sorte que vous pouvez utiliser n'importe quelle vaisselle.

Les cuisinières à gaz combinées diffèrent par le nombre de brûleurs. Vous pouvez choisir des modèles à deux brûleurs, à trois brûleurs ou à quatre brûleurs, et il existe ceux dans lesquels le nombre de brûleurs dépasse 4 pièces.

Dans la plupart des cas, les modèles de cuisinières combinées sont équipées d’un brûleur électrique et de trois brûleurs à gaz.

Espèces

Il existe plusieurs types de plaques de type combiné:

• cuisinières à gaz avec four électrique;
• gaz électrique avec four à gaz;
• cuisinière à gaz avec four électrique.

Gaz avec four électrique

Une cuisinière à gaz avec un four électrique est une excellente option pour la cuisine de tous les jours. Il est conseillé de choisir un tel modèle précisément lorsque le gaz est principalement utilisé pour la friture et la cuisson d'aliments. Pour la cuisson, dans ce cas, l'électricité est utilisée. L'option «top gas / bottom electro» est une solution très pratique pour plusieurs raisons:

1. Le fonctionnement de ce type de surface est relativement peu coûteux. L'utilisateur moyen utilise le four beaucoup moins souvent que les brûleurs et le gaz, comme vous le savez, coûte moins cher que l'électricité.
2. Le four électrique offre plus de fonctionnalités, ce qui permet de cuisiner de délicieuses pâtisseries et plats cuits au four.

Gaz électrique avec four à gaz

Ce sont des modèles moins populaires, puisqu'un brûleur électrique supplémentaire sur la table de cuisson est simplement une assurance en cas d'accident sur la conduite de gaz. Un four à gaz ne permet pas un contrôle précis de la température.

Cependant, ceux qui utilisent le four la plupart du temps peuvent économiser sur le faible coût du carburant bleu.

Gaz électrique avec four électrique

L'option la plus appropriée pour une cuisine moderne. Il est également intéressant de noter que ces modèles ont un prix relativement élevé, mais cet inconvénient est justifié par les avantages que possèdent ces appareils ménagers. Les propriétaires de tels réchauds peuvent contrôler plus précisément la température du réchaud lui-même et du four, le four électrique assurant la fonction de convention et de gril.
Si la priorité n'est pas d'économiser de l'argent sur un achat, mais d'acheter un appareil électroménager réellement fonctionnel et pratique, il est préférable d'acheter ce type de cuisinière.

Avantages et inconvénients

Tout appareil électroménager a ses aspects positifs et négatifs, examinons-les.
Avantages:

• cuisiner sur un tel fourneau rapidement et confortablement;
• chauffage uniforme;
• le niveau de chaleur peut être contrôlé plus précisément;
• facile à entretenir et très facile à utiliser;
• n'importe quel type d'énergie peut être sélectionné et utilisé.

Inconvénients:

1. Ils sont beaucoup plus difficiles à installer que les dalles classiques.
2. Pour déplacer le poêle d'un endroit à un autre, vous devez effectuer des manipulations complexes associées à l'arrêt ou au raccordement simultané du gaz et de l'électricité.

Peut-être que les lacunes ont été épuisées. Comme vous pouvez le constater, ces appareils ménagers ont encore plus d’avantages.

Type de four préféré

Dans les cuisinières combinées, un four électrique et un four à gaz peuvent être utilisés. L'utilisateur à sa discrétion fait un choix objectif. Cependant, avant d’acheter, il faut considérer plusieurs nuances. Par exemple, lorsque le gaz est brûlé, une grande quantité de substances nocives pénètre dans l'air. Par contre, le gaz coûte beaucoup moins cher que l’électricité dans notre pays.
Les cuisinières avec un four électrique sont également très populaires parmi les utilisateurs, car elles peuvent obtenir un chauffage plus uniforme. De plus, il est plus facile de contrôler la température dans le four électrique.

Options de sélection

Tout d'abord, le poêle doit être sélectionné en fonction des besoins de l'utilisateur.

La taille

Le poêle combiné doit être sélectionné en fonction des paramètres du meuble de cuisine. En ce qui concerne la profondeur d'atterrissage, dans ce cas, cette taille est comprise entre 50 et 60 cm. En ce qui concerne la largeur, ce paramètre varie de 30 à 95 cm. La hauteur de la dalle atteint 85 cm.
Dans la plupart des cas, les dimensions des plaques sont 50/60/85 cm, ce qui est un paramètre standard.

Matériel

Il existe différents types de matériaux:

1. Surface émaillée classique. Tous les types de plaques familiers. L'émail est bien nettoyé des impuretés visibles, et s'il est correctement entretenu sur une telle surface, il durera très longtemps.
2. Poêles à gaz en acier inoxydable. Ils se distinguent par une belle apparence qui s'intègre parfaitement à l'intérieur. Une telle surface doit être lavée uniquement avec les produits ne contenant pas d'abrasif.
3. Vitrocéramique. Une telle surface nécessite une manipulation prudente. La vitrocéramique tolère très mal les dommages mécaniques.
4. Alliage d'aluminium. La principale caractéristique d'une telle surface est qu'il est presque impossible de se gratter.

Brûleurs

En règle générale, il existe 4 brûleurs dans les poêles qui diffèrent par leur forme, leur type et leur diamètre. Certains brûleurs sont conçus pour les ustensiles de cuisson de forme oblongue (marmites à rôtir), d’autres sont utilisés pour la cuisson.

Il est conseillé de placer les brûleurs le plus près possible de la surface afin d'éviter toute accumulation de débris sous eux. Il existe également des brûleurs avec une possibilité de combustion continue. Dans ce cas, il est presque impossible d'éteindre accidentellement la flamme.

Pour déterminer le nombre requis de brûleurs, vous devez prendre en compte plusieurs facteurs:

• fréquence et quantité de préparation des aliments;
• nombre de personnes vivant dans une famille.

Classement des meilleurs modèles

Ci-dessous la classification des plaques combinées vous aidera à choisir le modèle qui vous convient. Vous pouvez choisir à la fois un budget et un modèle plus coûteux, doté de fonctions et de préréglages supplémentaires.

Hansa fcmw68020

Cuisinière combinée à surface émaillée. Il y a un gril électrique et convection, dimensions - 60x60x85 cm. Il y a des conseils à l'intérieur de la porte du four. Ci-dessous, un tiroir spacieux.

Electrolux EKK 951 301 W

Bonne cuisinière avec grill électrique et convection. La surface émaillée est facilement nettoyée de la saleté. Dimensions - 50x60x85 cm, en bas il y a une boîte pour la vaisselle. Une option simple et fiable pour toute la famille.

DARINA A KM341 321 W

C’est une excellente option économique, qui fournit 3 brûleurs à gaz et 1 électrique. Les dimensions de l'appareil sont 50/56/85 cm.
Four électrique de 50 litres. Il dispose de 4 modes de cuisson et d'un contrôle précis de la température, effectué par des mécanismes rotatifs. La couleur du revêtement émaillé est blanche.

GEFEST 6102-02

Le volume utile du four électrique est de 52 litres. L'ensemble comprend 4 brûleurs à gaz, une grille en fonte à haute résistance et un ensemble de poignées de rechange.
Les dimensions de l'appareil ménager sont 60/60/85 cm.

DARINA 1D1 KM241 311 W

La table de cuisson combinée est disponible en une couleur - blanc. La surface en métal émaillé durera très longtemps et son nettoyage des impuretés visibles ne sera pas difficile. Un poêle, une grille en acier et fiable, des poignées supplémentaires, un couvercle en verre, une plaque à pâtisserie et un plateau sont proposés.

Conclusion

Bien sûr, avant de choisir un poêle pour leur cuisine, certains utilisateurs se demandent encore si un poêle combiné est nécessaire en principe. Un tel choix est-il rationnel? Cette question peut être résolue avec confiance: nécessaire.

Ces appareils ménagers sont une étape dans l'avenir, et les faits ci-dessus en témoignent.
Vous pouvez choisir une surface combinée au budget qui remplira les fonctions habituelles, ou vous pouvez acheter un modèle plus coûteux doté de fonctionnalités avancées. Dans tous les cas, le choix vous appartient.

Titre	DARINA A KM341 321 W	Gorenje KN 5341 SH	GEFEST 6102-02	BEKO CSE 52110 GW	DARINA 1D1 KM241 311 W
La gestion	mécanique, commutateurs: rotatifs	mécanique, commutateurs: rotatif, affichage, minuterie	mécanique, commutateurs: rotatif, minuterie	mécanique, commutateurs: rotatif, minuterie	mécanique, commutateurs: rotatifs
Dimensions (LxPxH)	50x57x85 cm	50x60x85 cm	60x60x85 cm	50x60x85 cm	50x60x85 cm
Volume du four	50 l	70 l	52 l	55 l	50 l
Grill	il y a, électrique, broche inclus	il y a un électrique	il y a, électrique, broche inclus	il y a, électrique, broche inclus	il y a un électrique
Convection	non	est-il	non	non	non
Prix	à partir de 10200 rub.	à partir de 29600 rub.	à partir de 16500 rub.	à partir de 14300 frotter.	à partir de 13200 rub.