Cuisinière électrique intégrée - mini-cuisine électrique pratique

L'acquisition de nouveaux logements ou la rénovation nécessite la mise à jour des appareils de cuisine. La cuisinière électrique intégrée est l'une des meilleures solutions, elle rend le processus de cuisson confortable et rapide.

Cette technique caractérise tous les signes d'évolution technologique: la cuisine est propre, il n'y a pas d'odeur de gaz et de combustion, la possibilité d'incendie est exclue.

De nombreuses femmes au foyer ont une attitude négative vis-à-vis des cuisinières électriques intégrées, préférant une cuisine traditionnelle au gaz. Cela est principalement dû au conservatisme de la pensée et à la peur de maîtriser les nouvelles technologies.

Caractéristiques et caractéristiques des "trains" intégrés

La méthode de préparation de divers plats sur une cuisinière électrique diffère considérablement de la version à gaz. Les ménagères doivent réapprendre, laissant derrière elles des ruses éprouvées.

Si les opérations les plus simples - faire bouillir un œuf, réchauffer le thé - ne nécessitent pas de compétences particulières, des préparations sérieuses nécessitent une préparation minutieuse avant de les mettre en œuvre. La base de l'utilisation d'une cuisinière électrique est la capacité de réguler le chauffage et de choisir la bonne vaisselle.

Dans les cuisinières électriques intégrées, il n'y a pas de flamme nue - c'est un avantage certain, la cuisine est toujours propre, il n'y a pas de substances nocives résultant de la combustion du gaz.
Lors de l'utilisation d'une cuisinière électrique sur la vaisselle, les dépôts noirs de la composition de gaz inférieure aux normes ne se forment pas. Pour les cuisinières à gaz, l'efficacité ne dépasse pas 30%, pour les panneaux électriques intégrés cette valeur varie de 70% à 90%.

On distingue les types d'éléments chauffants suivants:

1. Brûleurs en fonte. Peu importe à quel point les ménagères y sont habituées, il est indéniable qu'elles sont très mal à l'aise. De telles buses font saillie au-dessus de la surface de travail du poêle, tandis qu'un récipient retourné est un phénomène assez courant. En conséquence, en éliminant de telles conséquences, des difficultés apparaissent. La durée de vie des brûleurs en fonte est assez courte. Ils sont faits de matériaux fragiles, et un coup mineur les fera se briser. La consommation d'énergie de ces éléments chauffants est importante. Le principal avantage peut être appelé l'utilisation de plats de tout alliage et même avec un fond incurvé.
2. Les éléments chauffants en bande sont fabriqués dans un matériau composite spécial avec un coefficient de transfert de chaleur élevé. Le chauffage est assez rapide, mais consomme beaucoup d’énergie. De tels dispositifs n'étaient pas largement utilisés dans la vie quotidienne.
3. Les brûleurs halogènes sont caractérisés par une consommation moyenne d'électricité. La vitesse de chauffage de ces éléments est comparable à l'induction. Ils se distinguent par un niveau élevé de fabrication et l’absence de critiques négatives.
4. Les éléments chauffants à induction se distinguent principalement par le principe même de la conversion d'énergie. Les inducteurs transforment la chaleur exclusivement au fond de la vaisselle, la surface de travail de la plaque reste froide. Les inconvénients comprennent le coût élevé de l'équipement ainsi que la nécessité d'acheter des plats spéciaux avec des propriétés magnétiques.
5. De très bonnes critiques ont des poêles avec une version combinée de radiateurs. Ils combinent généralement des éléments chauffants à gaz et à ruban ou un chauffage par induction et au gaz. Les brûleurs sont divisés en deux: 2 + 2.

Les modèles combinés ont rapidement gagné en popularité: grâce aux différentes méthodes de chauffage, vous pouvez choisir l'option de cuisson la plus rationnelle. Les plaques à induction fournissent un chauffage accéléré et une faible consommation d'énergie. Les appareils de chauffage en céramique peuvent utiliser des ustensiles de cuisine qui ne conviennent pas à l'induction.

Avantages et inconvénients

Le panneau intégré pour la cuisine indique que le propriétaire suit les temps. Les appareils ménagers modernes nécessitent une étude détaillée. Nous énumérons par conséquent les avantages les plus évidents de ces appareils:

1. Commodité Grâce à un grand nombre de fonctions, le temps passé en cuisine est considérablement réduit et la cuisson peut être une des choses à privilégier.
2. Une cuisinière électrique moderne aidera à réduire l'espace de travail, ce qui signifie que la cuisine deviendra plus spacieuse.
3. Pas besoin de gazéification de l'appartement, ce qui est un avantage absolu en termes de sécurité. Le gaz est dangereux et nécessite une surveillance constante, même les adultes commettent des erreurs pouvant provoquer un incendie. Avec un tel poêle, la possibilité de brûlures causées par un brûleur chaud est exclue.
4. Le fléau des cuisinières à gaz est un arrangement de bonne ventilation forcée. Seule une hotte aspirante puissante dotée d’un système de filtrage permettra d’éliminer les odeurs de gaz émanant des brûleurs en fonctionnement. Les conceptions de filtrage sophistiquées sont coûteuses. Lorsque vous utilisez une cuisinière électrique, la ventilation n'est nécessaire que pour éliminer les odeurs. Cette hotte est peut-être la plus simple.
5. Les cuisinières électriques intégrées sont équipées d'un four électrique.
6. Une cuisinière électrique est beaucoup plus pratique à entretenir qu'une cuisinière à gaz. Il n'y a pas d'accumulation de produits de combustion et de suie, les buses des brûleurs ne sont pas bouchées. Tout liquide à la surface s’enlève facilement avec un chiffon. Une surface de travail lisse nécessite un entretien minimal.
7. Gros gain en ergonomie. L'appareil intégré peut être placé au bon endroit, par exemple, la cuisinière et le four peuvent être espacés.
8. La surface en vitrocéramique de ces appareils confère à la cuisine un aspect agréable et élégant.

Comme tout appareil électroménager, ce segment d'appareils électroménagers a ses inconvénients. Ceux-ci comprennent:

1. Le plus important est une dépendance totale à l’approvisionnement en électricité. Il est déconseillé d'acheter de tels appareils dans les régions où il y a souvent des problèmes d'alimentation. Cela est particulièrement visible dans les familles où il y a de jeunes enfants.
2. Le câblage interne de l'appartement doit correspondre à la puissance de l'appareil connecté et une mise à la terre fiable est requise.
3. Pour les surfaces en vitrocéramique, des plats spéciaux sont nécessaires, ce qui entraîne des coûts de matériel supplémentaires.
4. Le panneau intégré vous permet d’oublier les débris qui tombent dans l’espace entre le poêle et le meuble. Certes, la modernité et la commodité devront bien payer. Les prix de ces appareils électriques sont 30% plus élevés que ceux des cuisinières à gaz traditionnelles. Mais une large gamme de fourchettes de prix peut atténuer cet inconvénient.
5. La complexité du remplacement. Si, pour une raison quelconque, vous souhaitez modifier le modèle intégré, il sera extrêmement difficile de le faire, étant donné les différentes tailles des modèles. L'option de réarranger les meubles de cuisine devrait également être oubliée.

Les inconvénients mentionnés sont plus que compensés par l'aspect élégant, l'utilisation confortable et la sécurité des plaques intégrées.

Repères pour la sélection

Un poêle moderne est un appareil universel complexe doté de grandes capacités et de nombreuses fonctions supplémentaires. Les panneaux encastrés sont les plus hygiéniques: lorsque vous travaillez avec eux, il est beaucoup plus pratique de garder la cuisine propre. Ce n’est qu’en analysant les principaux paramètres de ces appareils que vous pourrez prendre une décision finale concernant l’achat.

Surface de la cuisinière électrique

Le paramètre principal pour choisir une dalle est la surface de la zone de travail.Cela dépend du matériau choisi pour combien de temps l'équipement durera.
Les appareils émaillés commencent à reculer dans le passé, même si le marché regorge de modèles similaires.

Le principal avantage d'un tel équipement est son prix bas. Si auparavant seuls les modèles avec émail blanc étaient produits, la gamme de couleurs des appareils est maintenant assez large. Même avec une manipulation prudente d'un tel panneau, des fissures et des copeaux se formeront inévitablement. Difficultés importantes lors du nettoyage: il n’est pas facile de nettoyer les zones brûlées, seuls certains détergents peuvent être utilisés.

Une option plus fiable est un revêtement métallique. Les copeaux et les fissures sont exclus, les zones brûlées sont beaucoup plus faciles à laver. Il est nécessaire d’approcher avec soin du choix des agents de nettoyage: il est déconseillé de nettoyer ces surfaces avec des poudres abrasives. Le coût des appareils en acier inoxydable est plus élevé que celui de leurs homologues émaillés.

Dans les panneaux vitrocéramiques monophoniques, ne voyez pas une pile de brûleurs en fonte au-dessus de la surface de travail. Les éléments chauffants sont cachés sous le panneau lui-même. Un tel poêle sera non seulement un outil de cuisine, mais aussi une décoration spectaculaire de toute la cuisine.

Pour les soins, vous n'avez besoin que d'une éponge et d'un gel pour le nettoyage. Il est nécessaire d’éviter tout débordement de liquide de la casserole: il se répand immédiatement sur une surface plane. Un tel panneau est sensible aux contraintes mécaniques, vous devez donc manipuler des plats lourds avec soin.

Taille du micrologiciel

En raison de sa compacité, le panneau peut être intégré avec succès dans la cuisine, en utilisant un minimum d'espace. Si la cuisine est petite, c'est particulièrement important.

Pour une cuisine de taille moyenne, les appareils à 3-4 plaques conviennent bien. L'épaisseur d'un tel panneau varie de 4 à 10 cm et sa largeur n'excède pas 60 cm (la taille minimale en largeur est de 29 cm). Le nombre d'éléments chauffants n'affecte pas ce paramètre.
Le brûleur le plus éloigné a la puissance la plus élevée et atteint rapidement le chauffage maximum. Les boutons de commande peuvent être situés horizontalement et verticalement.

Gestion des appareils

Les modèles traditionnels avec des appareils de chauffage en fonte ou à bande en spirale se caractérisent par un contrôle mécanique simple. Pour ceux qui n'aiment pas les innovations modernes, c'est la meilleure option. Les commutateurs qui dépassent du bureau sont fiables, mais ils devront souvent être nettoyés.
L'une des options de contrôle les plus courantes - les poignées rotatives encastrées, est très pratique à utiliser et protégée de manière fiable contre les contraintes mécaniques.

Dans les échantillons modernes en vitrocéramique, le contrôle tactile est principalement utilisé. Un tel dispositif n'échoue pratiquement pas, est compréhensible et facile à utiliser.
Dans les modèles les plus avancés et les plus coûteux, vous pouvez contrôler depuis une télécommande.

Fonctionnalité principale

Les poêles modernes sont dotés d'un riche ensemble de fonctions. Il s'agit en fait d'une petite cuisine avec les options suivantes:

1. Zone de chauffage réglable lorsque la zone de chauffage est synchronisée avec la taille du fond de la vaisselle. Dans de nombreux modèles, la combinaison de deux brûleurs est possible, ce qui permet d'utiliser de grandes casseroles et ustensiles à géométrie non standard.
2. L'expansion de la région de chauffage dans le même brûleur, c'est-à-dire plusieurs cercles de chauffage internes.
3. La fonction de verrouillage des commandes permet d’éviter toute réinitialisation accidentelle et protège les enfants des actes intempestifs.
4. Le voyant Prêt indique la fin du travail. La minuterie peut servir d’un seul brûleur et éteindre l’ensemble du poêle.
5. La régulation pas à pas du chauffage dans les cuisinières à induction permet de sélectionner la température appropriée le plus précisément possible.
6. Le transfert de puissance des zones de chauffage voisines peut augmenter considérablement l'intensité du chauffage du brûleur principal.
7. La fonction de contrôle d’ébullition automatique vous permet de réduire la consommation après avoir atteint le mode préréglé.
8. L'indicateur de chauffage résiduel protégera les ménagères d'une brûlure thermique.

L'efficacité des panneaux modernes est assez élevée et l'introduction de technologies modernes entraîne une réduction constante des coûts énergétiques.

Classement des cuisinières électriques

Le plus visible des avantages visuels des meilleurs poêles électriques vous aidera à évaluer les instances les plus populaires:

Bosch NKN645G17 (14 000 roubles)

Un panneau Bosch distinct illustre le mieux les avantages d'une surface de travail en vitrocéramique. Fabriqué à partir de matériaux durables, il est extrêmement facile à entretenir. Même la chute d'objets assez volumineux ne nuira pas à la surface de l'appareil.
Le panneau de commande sur les boutons tactiles vous permet de modifier instantanément les paramètres de travail. L'option d'une minuterie électronique pour éteindre automatiquement les brûleurs vous permet de vous éloigner des brûleurs en toute sécurité pendant un moment.
Sur les quatre brûleurs, deux ont une zone de chauffage accrue - la forme d'un ovale et un cercle. Cette fonction vous permet d'utiliser des plats de toutes formes.
Les développeurs ont veillé au niveau élevé de sécurité pendant le fonctionnement de cet appareil. Lors du nettoyage de la surface de travail, la fonction de verrouillage empêche toute activation accidentelle de la zone de cuisson. Un avertisseur de chaleur résiduelle empêchera les brûlures accidentelles. La fonction de protection contre les enfants épargnera la tranquillité d'esprit des propriétaires de ces plaques.

Electrolux EHF 96547 XK (20 000 roubles)

Le panneau de couleur noire intégré, fabriqué en Allemagne, avec le design Domino, s'adapte parfaitement à tous les intérieurs. Une bordure métallique sur tout le contour protège les bords des copeaux et retient jusqu'à ½ litre de tout liquide s'il s'échappe pendant la cuisson.
Le contrôle tactile vous permet d'utiliser l'égaliseur pour régler instantanément la puissance requise.
L'option «ébullition automatique» rend le processus de chauffage plus dynamique. Lorsque l'ébullition est atteinte, la puissance du brûleur diminue automatiquement.
La zone d'expansion du brûleur rond permet une utilisation plus efficace de la puissance de chauffage, en choisissant le bon nombre de sonneries. La forme ovale de l'extension aide à utiliser des plats de taille personnalisée.
En appuyant sur le bouton «Pause», vous avez le temps de vous rendre à la chambre de l'enfant qui pleure et, une fois rentré, vous pouvez reprendre la cuisson en une touche. Une minuterie spéciale contrôle le temps de cuisson.
La sécurité du système est telle que, si du liquide s'échappe des capteurs, l'électronique éteint automatiquement le chauffage.
Le panneau s'intègre facilement dans les meubles de cuisine et ne nécessite pas de compétences particulières pour son installation.

Hansa BHCI65123030 (12 500 roubles)

La conception du modèle est un exemple de plaque à la fois économique et confortable. Un tel dispositif satisfera les adeptes de la simplicité classique. Couleur noire, design minimaliste, toutes les options sont bien connues des personnes au foyer.
Quatre zones de chauffage sont équipées d'une fonction d'ébullition automatique, ce qui permet d'économiser du temps et de l'électricité. Trois brûleurs ont des zones d'expansion, ils sont ajustés à partir du panneau de commande.
Le panneau de commande laconique a une minuterie distincte pour chaque brûleur. Les mesures de sécurité renforcées incluent la protection des enfants, un indicateur de chaleur résiduelle et l’arrêt automatique du brûleur.
La dernière fonction fonctionne si vous ne modifiez pas le niveau de chauffage de ce brûleur pendant une longue période.
Dans cette cuisinière, la fonctionnalité nécessaire, la facilité d'utilisation et le prix abordable sont bien équilibrés.

Kuppersberg FT6VS16 (25 000 roubles)

Ce panneau fabriqué en Italie appartient à la catégorie des appareils ménagers haut de gamme. La surface plane brillante de l'appareil est idéale en termes d'esthétique et s'intègre harmonieusement dans tout intérieur de cuisine.
Le nombre total de brûleurs est de quatre, le même nombre de zones d'expansion à double circuit. Cet appareil est équipé de neuf étapes de réglage de la puissance.
La bordure en métal gracieuse sert simultanément de bord de sécurité. Le matériau de la table de cuisson ne nécessite pas de soins particuliers, il suffit d'essuyer le panneau avec un chiffon.
Le contrôle tactile vous permet de manipuler rapidement divers modes de cuisson. Le système de sécurité fournit une sécurité enfants et une indication de la chaleur résiduelle.
La puissance de connexion de cette unité est de 6,9 ​​kW. La technologie de fabrication élevée garantit une longue durée de vie de l'appareil.

Titre	Bosch NKN645G17	Electrolux EHF 96547 XK	Hansa BHCI65123030	Kuppersberg FT6VS16
Type de panneau	plaque de cuisson électrique, unité dépendante	plaque de cuisson électrique, installation indépendante	plaque de cuisson électrique, installation indépendante	plaque électrique
Dimensions (WxD)	58,3 x 51,3 cm	57,6 x 51,6 cm	57,6 x 41,8 cm	58 x 51 cm
Matériau du panneau	vitrocéramique	vitrocéramique	vitrocéramique	vitrocéramique
Total des brûleurs	4	4	4	4
Interrupteurs	sur le four	sensoriel	rotatif	sensoriel
Prix	à partir de 12369 rub.	à partir de 19980 rub.	à partir de 11700 rub.	à partir de 24990 rub.

Classement du four

L'achat d'une table de cuisson intégrée implique l'achat ultérieur d'un four séparé. Voici une liste détaillée des modèles les plus célèbres:

Bosch HBN231E4 (20 500 roubles)

Ce four peut être appelé le produit phare de cette classe d'appareils ménagers. Un grand four (jusqu'à 67 litres) vous permet de satisfaire pleinement les besoins d'une grande famille. La taille des plaques de cuisson est augmentée de 10% par rapport à celle des plaques standard. Le dispositif lui-même est plus économique que les échantillons standard du même 10%.

L'appareil est équipé de six modes de chauffage:

• fièvre basse;
• chaleur supérieure et inférieure;
• grille de convection;
• le gril-vario avec un grand secteur de chauffage;
• Petit chauffage Vario-grill;
• convection.

La combinaison du gril électrique avec la convection contribue au mode de cuisson de la plus haute qualité, à la fois pour les tartes aromatiques et les plats à la croûte croustillante.
La distance accrue entre les plaques de cuisson améliore considérablement la circulation de l'air, ce qui garantit une cuisson uniforme. Un grand volume implique la préparation simultanée de plusieurs plats, ainsi que l'utilisation de grands récipients de cuisine.
Le rétroéclairage de 40 W vous permet de surveiller facilement le processus de cuisson. Deux commutateurs rotatifs du panneau de commande permettent de régler en douceur les modes et la température.
Une montre multifonctions avec réveil et minuterie aide l’hôtesse à gagner du temps sur le poêle. Le bouton de verrouillage enfant désactive tous les contrôles de l'instrument.
Ce four combinait harmonieusement un grand volume d'appareil photo, une fonctionnalité correcte et un prix raisonnable.

Gorenje BO 635E20 X (21 500 roubles)

Un four indépendant peut utiliser 9 modes de chauffage. Le mode lave-vaisselle est très pratique, ce qui vous permet de maintenir plus longtemps la température requise pour les aliments. Les options de dégivrage et de nettoyage facilitent également grandement le travail de la cuisine. Le gril de ventilateur vous permet de cuisiner des produits de boulangerie complets. Deux plaques à pâtisserie et une grille sont inclus dans l'emballage.
En plus du contrôle tactile des modes minuterie, verrouillage et niveau, il existe deux poignées mécaniques en retrait. A volonté, ils peuvent être mis en avant et prendre une forme traditionnelle.
Les guides télescopiques et un fermoir de porte lisse rendent l'opération plus confortable.
Le nettoyage automatique à la vapeur remet l'appareil en ordre avec une main-d'œuvre et un temps minimaux. Petite consommation d'énergie de l'appareil - 2,7 kW.

Hansa BOEI62000015 (13 000 roubles)

Un four élégant et moderne avec un volume de 67 litres, équipé d'un gril, mais ne dispose pas d'un mode convention.L'armoire est équipée de 4 modes de chauffage. Si vous le souhaitez, vous pouvez activer tous les éléments en même temps.
La porte du four a un triple vitrage, le verre extérieur est séparé de l'intérieur, ce qui permet à l'air de circuler. Cela protège le verre extérieur de la chaleur excessive.
Les recettes culinaires sont appliquées sur le verre intérieur. Il est facilement amovible pour le lavage. Les portes peuvent également être facilement retirées, de manière à faciliter l’accès au meuble pendant le nettoyage.
L'emballage comprend une brochette, une grille et une plaque à pâtisserie, caractérisée par ses propriétés antiadhésives.
Grâce à deux poignées encastrées pratiques, l'appareil est facile à utiliser. Les poignées indiquent les modes de chauffage et l'échelle de température est appliquée. Diverses combinaisons d'activation simultanée des éléments chauffants garantissent le bon fonctionnement du four.

Electrolux EZB 524 10 AK (20 000 roubles)

Le montage en usine automatisé du four assure la qualité et la fiabilité de son fonctionnement. Le ventilateur intégré de conception spéciale assure un soufflage uniforme lors du fonctionnement du four. La cuisson et la friture, même à un niveau bas dans ce four, sont effectuées de manière impeccable.
Le panneau de commande ergonomique permet de travailler avec des modes de chauffage simples et confortables. La fonction de cuisson retardée vous permet de préparer votre plat préféré à l'heure convenue. Ceci est pratique lorsque le propriétaire se promène ou attend des invités.
Les commandes en retrait vous permettent de les cacher avec la porte ouverte. Pour plus de commodité et un nettoyage rapide, les rails latéraux peuvent être facilement retirés.
AQUA-cleaning simplifie le lavage du four, le rendant de courte durée. Le verre de la porte d'entrée va au lave-vaisselle.

DARINA 1 U5 BDE 111 707 X (11 500 roubles)

Le four fabriqué en Russie est en acier inoxydable. La porte de l'armoire est équipée d'une grande fenêtre et d'une poignée large et pratique.
Tout le contrôle est effectué par trois poignées encastrées mécaniques. L'appareil assure la convection, le gril et la commutation alternée des éléments chauffants supérieur et inférieur.
Le four a quatre paires de traverses. Le plateau en émail original, grâce à son design exclusif, permet de cuire au bain-marie.
Un refroidissement tangentiel, une minuterie mécanique, un éclairage puissant, un régulateur de température: tout cela donne à l'appareil la place qui lui revient dans le segment moderne des fours.

Titre	Bosch HBN231E4	Gorenje BO 635E20 X	Hansa BOEI62000015	Electrolux EZB 524 10 AK	DARINA 1 U5 BDE 111 707 X
La gestion	commutateurs rotatifs, minuterie, affichage	interrupteurs de chasse d'eau, minuterie, écran tactile	interrupteurs de chasse d'eau	interrupteurs de rinçage, minuteur, affichage	interrupteurs de chasse d'eau, minuterie sonore
Dimensions (LxPxH)	59,5 x 59,5 x 54,8 cm	59,5 x 59,7 x 56,5 cm	59,5 x 60 x 57,5 ​​cm	59 x 59,4 x 56 cm	60 x 60 x 52 cm
Volume du four	67 l	67 l	60 l	60 l	50 l
Grill	est-il	il y a un électrique	il y a un électrique	il y a un électrique	il y a un électrique
Convection	est-il	est-il	non	est-il	est-il
Prix	à partir de 1750 frotter.	à partir de 21490 rub.	à partir de 14 900 rub.	à partir de 18990 rub.	à partir de 10350 rub.