Agora, os fabricantes de eletrodomésticos se preocupam não apenas com o desempenho, mas também com a facilidade de manutenção. Isso também se aplica a fornos. No mercado, você pode encontrar muitos fornos com vários sistemas para remover contaminantes.
Depois de cozinhar pratos deliciosos - frango assado ou torta de carne deliciosa - gordura, fuligem e outras impurezas que exigem limpeza permanecerão inevitavelmente nas paredes e no fundo do forno. Se antes a anfitriã tinha que gastar bastante tempo e esforço lutando com eles, agora os fabricantes estão tentando corrigir a situação e simplificar esta tarefa. Vamos tentar descobrir quais sistemas de limpeza de forno existem atualmente, como eles funcionam e qual é o mais eficaz e melhor.
Conteúdo
Tipos de sistemas e como funciona
Portanto, existem três tipos principais de limpeza de fornos elétricos:
- pirólise;
- Catolicismo
- hidrólise.
Cada uma das variedades funciona de maneira diferente e tem seus prós e contras. Analisaremos os princípios do trabalho, por sua vez.
Método de limpeza por pirólise
É o mais agressivo e mais eficaz. Aplicável apenas em fornos elétricos, pois requer a temperatura mais alta (até 500 graus).
O forno aquece até a temperatura máxima e todos os contaminantes queimam naturalmente nas superfícies. Depois disso, o produto da combustão - cinzas - é removido do forno com um pano comum ou uma escova especial.
Com esse método de se livrar da sujeira, todo o processo é completamente autônomo, sem a sua participação. Os fabricantes também cuidaram da segurança - a porta do forno está completamente trancada durante o procedimento.
Método de purificação catalítica
Aqui, o principal papel é desempenhado pelo revestimento da câmara do forno - eco-esmalte. Possui uma superfície porosa, em sua composição óxido de cobre, cério e manganês. São esses três elementos que ajudam a limpar a superfície - mesmo a baixas temperaturas, inicia o processo de decomposição de contaminantes em água, carbono e resíduos orgânicos.
Por um lado, a conveniência desse método é que você não precisa iniciar especificamente o sistema de limpeza - ele começa a funcionar quando aquecido a 150 graus, ou seja, durante o cozimento.
Por outro lado, algumas partes da câmara deverão ser limpas de forma independente, uma vez que o fundo, a superfície interna da porta, as grades, etc. não possuem esse revestimento.
Tratamento hidrolítico
Este sistema trabalha com vapor e líquido. Aqui você ainda precisa trabalhar duro, mas um pouco mais fácil do que com o método tradicional.
A linha inferior é a seguinte. Uma assadeira com água é colocada em um forno pré-aquecido e fica lá até a água evaporar. Com esse efeito, os contaminantes parecem "ricochetear", encharcar e fica mais fácil remover. E eles são removidos com um pano ou esponja, como de costume.
A eficácia desse método depende diretamente da idade da poluição e de sua quantidade.
Prós e contras de cada sistema
E agora, conhecendo o esquema de operação dos tipos de fornos de limpeza, considere os prós e os contras de cada um.
Método de limpeza por pirólise
Prós:
- sem lavar e esfregar;
- não são necessários produtos químicos domésticos;
- a superfície interna da porta também é limpa (a porta é bloqueada durante o processo);
- segurança completa;
- eliminação completa de poluição de qualquer natureza;
- a câmera é feita apenas de materiais de alta qualidade;
- não requer desmontagem em partes (grades, assadeiras e assim por diante).
Desvantagens:
- alto custo
Método de purificação catalítica
As vantagens de tal sistema incluem:
- precisa de uma temperatura baixa;
- economia de energia.
Os contras incluem:
- o fundo e a porta não possuem esse revestimento, portanto estão sujeitos à limpeza tradicional (manual);
- o painel catalítico é um material de substituição consumível. Projetado para 300 horas de limpeza;
- a vida útil dos dispositivos com esse sistema é de 5 a 7 anos.
Tratamento hidrolítico
Prós:
- eficaz imediatamente após o cozimento, até o forno esfriar;
- não requer um consumo excessivo de eletricidade.
Contras:
- ainda precisa de limpeza manual;
- nem sempre é eficaz, especialmente se a sujeira estiver seca.
O que mais afeta a complexidade das superfícies de limpeza
Além de fornos caros com limpeza automática, existem modelos mais simples.
O mínimo que o fabricante pode oferecer agora é a superfície lisa da câmera. O esmalte, que não possui poros nem rugosidade, não retém a contaminação e é muito mais fácil de remover. Mas, neste caso, recusar-se a ajudar detergentes não funciona.
Além disso, não importa que tipo de forno você tenha, limpe-o regularmente após cada preparação. Claro, se você não quiser limpá-lo meio dia depois.
Então, qual sistema é melhor?
Existem várias maneiras de limpar os fornos e, portanto, ao escolher, vale a pena começar com seus próprios hábitos e preferências.
Portanto, se você planeja assar algumas vezes por semana, um sistema de limpeza catalítico é bom. Com o uso pouco frequente, não fica muito sujo; portanto, não será difícil remover a sujeira da parte inferior e da porta.
Se o uso da unidade for frequente (todos os dias ou em dias alternados), vale a pena gastar dinheiro em um dispositivo com sistema de pirólise. Aqui, antes de tudo, vale a pena cuidar do tempo e dos esforços da anfitriã - é improvável que ela queira passar todos os dias limpando meia hora. É aqui que o sistema de limpeza automática vem em socorro.
Conclusão
Bem, descobrimos os métodos existentes e que tipo de limpeza de forno é melhor, cada indivíduo precisa decidir. Além disso, a escolha depende do orçamento, porque o modo mais conveniente (automático) custa bastante. A frequência de uso também determina diretamente a escolha do método de limpeza dos fornos.
