Quando você precisa comprar uma nova enfermeira, é difícil para muitos usuários resolver uma pergunta tão urgente: qual é melhor - um fogão a gás ou fogão. Os fabricantes de equipamentos domésticos oferecem excelentes opções para modelos modernos de fogões independentes, bem como uma enorme variedade de placas de fogão embutidas operando com combustível azul ou de uma rede elétrica.

Segundo os especialistas, não existe uma resposta definitiva - cada consumidor escolhe uma opção aceitável para si. Para descobrir as vantagens e desvantagens, os principais indicadores técnicos e a opinião dos usuários reais, basta ler atentamente este artigo.

Recursos de superfície

Todos os usuários conhecem as características individuais dos fogões a gás e elétricos a partir de sua experiência operacional, portanto, não perderemos tempo, mas prestaremos atenção nos painéis.

Aparência habitual

Os melhores representantes de superfícies de gás têm queimadores com duas ou até três fileiras de perfurações, o que aumenta significativamente o tempo de aquecimento da louça. O kit inclui necessariamente um bico econômico, às vezes equipado com um dispositivo que esconde o fogo aberto, para aquecimento uniforme do fundo da louça.

A placa de gás é feita de cerâmica de vidro, o que garante uma aparência bastante elegante, de acordo com os usuários, é muito conveniente cozinhar com tanta magnificência e não é difícil de limpar. Os queimadores são protegidos por grades originais duráveis ​​feitas de ferro fundido ou aço revestidas com esmalte resistente ao calor.

Nova tecnologia

A cerâmica de vidro entrou firmemente na vida dos usuários russos, tem várias vantagens sobre as superfícies esmaltadas, mas tem medo de estresse mecânico: é facilmente arranhada mesmo por cristais de açúcar ou sal, sem mencionar os impactos pontuais que podem quebrá-la. Quanto a um fogão elétrico simples, ele aquece apenas na zona em que os queimadores estão instalados e o painel de indução não possui aquecimento de superfície.

Para substituir essas placas, os painéis de vidro espelhado já estão com pressa, que têm vantagens semelhantes, mas custam muito menos, e decoram o interior da cozinha muitas vezes melhor e não têm medo do impacto mecânico da queda de objetos pequenos.
Podemos falar muito sobre as vantagens dos painéis internos habituais a gás e vitrocerâmica, eles se comportam com dignidade na operação, têm vantagens individuais, mas o principal é a segurança. Em superfícies novas, é muito maior do que em fogões a gás.

Especificações técnicas

Os usuários conhecem há muito tempo todos os dados táticos e técnicos dos fogões a gás, mas apenas alguns deles estão familiarizados com o fogão moderno.

Tipo de aquecimento

Existem três opções:

  1. Gás natural, principal ou liquefeito.
  2. Da rede elétrica.
  3. Combinado: gás + queimadores elétricos, gás + indução.

Existem várias opções de combinação: dois queimadores diferentes, três a gás, um a ferro fundido elétrico ou vice-versa, tudo depende das preferências do consumidor.

Gerência

Os painéis embutidos independentes estão equipados com um painel individual e para versões dependentes - junto com o forno, porque estão sempre instalados acima dele.

Tipo de superfície

Existem várias opções aqui:

  1. Placas esmaltadas - um revestimento clássico de esmalte resistente ao calor de cores diferentes, principalmente para modelos independentes do tipo gás e elétrico.
  2. Aço inoxidável - usado em muitos modelos, combinado com qualquer interior, sem medo de estresse mecânico, apenas limpo.
  3. A vitrocerâmica é um ótimo design, mas tem medo de solavancos e arranhões.
  4. Vidro espelhado - é caracterizado pelo aumento da resistência, pode ser de diferentes tons de cores, mas no processo de uso prolongado, pequenos arranhões aparecem que afetam negativamente a aparência.

Qual revestimento escolher e qual se comportará melhor é uma pergunta retórica, tudo depende da precisão do usuário.

Queimadores

O tamanho e a quantidade podem ser selecionados de acordo com as necessidades - de 2 a 7 peças, sua localização pode ser padrão - são modelos para 2, 3 e 4 anéis ou vários para 5 ou mais: um separadamente e os outros quadrados; grande no centro e médio e pequeno ao redor ou todos em duas filas.

Grilles

Durante a operação, aço e ferro fundido se comportam quase da mesma forma, se apenas os primeiros não forem fabricados na China, onde gostam de economizar dinheiro, por isso colocam galhos finos que não suportam o volume sólido de louça. A segunda opção tem muito peso; se houver apenas uma grade, é impossível para as donas de casa removê-la para lavar; assim, os fabricantes as dividem em duas e às vezes até em três partes.

Funções

Os painéis de gás estão equipados com ignição automática, para que você não precise mais de fósforos, existe um controle de gás. As superfícies elétricas têm suas características individuais no gerenciamento, indicadas nas instruções. Além disso, os desenvolvedores instalam opções diferentes, muitas das quais nunca são usadas na vida cotidiana.

Importante! Antes de escolher uma placa, preste atenção aos pequenos detalhes e bônus - eles raramente são usados, mas afetam o custo final.

Cada fogão ou fogão embutido tem suas próprias peculiaridades que devem ser consideradas na compra.

a cozinha

Prós e contras

Qualquer técnica tem qualidades positivas e negativas - este é um axioma. Os produtos a gás ainda estão em alta demanda por causa do preço, que é o mais baixo no mercado de eletrodomésticos, e também porque o gás é mais barato que a energia elétrica. A instalação e a conexão são realizadas por especialistas em equipamentos similares.

Das deficiências - é necessário garantir a colocação de um gasoduto, um risco aumentado de incêndio, porque é utilizado fogo aberto e o próprio combustível é explosivo. A diferença entre o fogão padrão e o painel é muito significativa: o primeiro é pouco adjacente aos móveis, porque o gabinete é muito quente, existem lacunas entre o fogão e os móveis do gabinete onde se acumulam poeira e pequenos detritos.

As superfícies elétricas vitrocerâmicas têm as seguintes qualidades positivas:

  1. Estética da aparência.
  2. Na superfície estão os contornos da zona de aquecimento.
  3. Sem grades grosseiras e interruptores rotativos.
  4. Eles são simples e fáceis de usar, têm pequenas dimensões.
  5. A opção de indução aumentou o conforto, a alta eficiência e a segurança.
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Entre os contras:

  • o custo é muito mais caro, especialmente painéis de indução;
  • a superfície de trabalho é bastante caprichosa: vale a pena um grão de açúcar para entrar na parte aquecida do fogão, uma pequena rachadura aparece imediatamente, o cuidado requer detergentes especiais;
  • a desatenção do usuário é repleta de cavacos e quebra por uma superfície assim;
  • o reparo é muito caro, principalmente após a substituição de uma pequena área após a quebra.

A diferença na cobertura é enorme, cada uma tem suas próprias nuances, além de falhas, portanto, você precisa pesar os prós e os contras para que o modelo selecionado durante a operação não o decepcione.

Nuances de um forno independente

Muitos usuários ainda não sabem como o forno difere de um forno comum instalado em um fogão comum. As principais diferenças entre fornos elétricos e a gás são conhecidas por todos: os primeiros são muito mais poderosos e seus doces são mais apetitosos, com uma crosta avermelhada e perfumada. Eles diferem ligeiramente em tamanho: o mesmo padrão é 600x600 mm, mas modelos com uma largura na faixa de 700 a 900 mm estão disponíveis, no entanto, seus custos são menores.

Eles são instalados de forma independente, ou seja,construído sob a bancada não é necessário. Muitos usuários os colocam separadamente e acima da mesa para facilitar o uso, e a iluminação brilhante ajuda a observar o processo de cozimento. Um gabinete autônomo está disponível a gás ou elétrico, mas o primeiro possui uma variedade menor, porque tem pouca demanda: não é rentável para muitos compradores realizar uma conexão separada.

A versão elétrica possui várias vantagens:

  • localização ao nível dos olhos;
  • facilidade de conexão;
  • iniciar temporizador;
  • vários modos;
  • alguns modelos têm um modo de microondas - você pode economizar dinheiro e espaço na cozinha, comprar dois em um.

As desvantagens são semelhantes a todas as qualidades negativas inerentes ao equipamento elétrico.

Conclusões

Com toda a variedade de modelos de painéis e painéis embutidos, fica mais difícil para o consumidor escolher um produto a cada ano: há tantas ofertas tentadoras. Você deve pré-selecionar a opção de localização, familiarizar-se com as características e nuances na Internet e depois seguir o seu modelo favorito.