Obiecte utile pentru bucătărie: tipuri de amestecuri

Un blender este un mic asistent rapid, care poate reduce timpul de pregătire a unui fel de mâncare original cu aproape 30%, iar în unele cazuri cu 50-70%. Producătorii de diferite aparate de uz casnic oferă o gamă largă de modele de blendere, specii de care sunt foarte diverse. Ce funcții îndeplinește acest dispozitiv, care este ajutorul său?

Inițial, un blender este un dispozitiv de amestecare. Numele acestui obiect gadget abil provine din cuvântul englezesc Blender, ceea ce înseamnă amestecarea. Cei care consideră că un blender este un dispozitiv care poate fi util doar pentru biciuirea cocktail-urilor sau măcinarea a ceva în piure de cartofi se înșală. Unele tipuri de amestecuri datorate dispozitivelor speciale pot:

• toaca legumele crude sau fierte;
• nuci sau mărunțite grosier la chips-uri de stat, în funcție de tipul duzei;
• pisa fructele și legumele într-un piure ca crude sau fierte;
• bate aluat, cocktailuri, creme;
• amestecă sosuri;
• gătit supe, piure de cartofi;
• tocați verdeața.

Aceasta este doar o mică parte din posibilitățile pe care le oferă proprietarilor lor un blender.

Ce sunt amestecătoare

Să ne uităm la ceea ce sunt blenderele decât diferitele tipuri de dispozitive sunt diferite unele de altele, care sunt avantajele și dezavantajele lor.

Blenderele de mână

Un blender de mână este un dispozitiv care este un mâner alungit cu un picior de plastic sau metal cu o extensie mică la capăt pentru o duză sub formă de cuțite. Folosind partea alungită, dispozitivul este scufundat într-un recipient cu produse, unde se macină, se taie sau se amestecă, în funcție de tipul duzei utilizate. În același timp, este deținut de mâner, pe care sunt butoane pentru controlul unității.

Avantajele amestecătorului de mână sau de mână:

• dimensiuni mici;
• nu este necesară instalarea;
• ușor de dezasamblat pentru spălare;
• o varietate de instrumente și, ca urmare, o listă extinsă de opțiuni.

dezavantaje:

• Un blender de mână trebuie ținut în greutate în timpul funcționării, iar butonul de pornire trebuie să fie ținut tot timpul, ceea ce este destul de incomod, mai ales dacă modelul este complet metalic, deoarece astfel de dispozitive sunt mai grele;
• când folosiți de la 1 minut sau mai mult, apare oboseala mâinilor;
• macină o cantitate mică de produse;
• nu este potrivit pentru a face cocktail-uri.

Funcții Blender de acest tip sunt destul de diverse, în prezența diferitelor tipuri de momeli.

Care sunt accesoriile pentru un blender de mână:

• cuțit special pentru tocat carne și legume;
• duze specializate pentru test;
• diverse bătăi pentru bici;
• grătar care macină produsele.

Această listă nu conține toată varietatea de duze auxiliare pentru un mixer manual. Cu cât funcționează un gadget cu atât costurile sunt mai mari. Prin urmare, atunci când cumpărați un agregat, este recomandabil să analizați nevoile, precum și caracteristicile meniului unei anumite familii, este posibil să aveți nevoie de un dispozitiv pentru transformarea produselor în piure de cartofi.

Blender desktop sau staționar

Acest tip de robinete diferă de cel precedent nu numai prin aspect, ci și parțial în funcționalitate. Un astfel de dispozitiv este o platformă sau bază pe care este instalat un recipient de tip sticlă cu cuțite mobile încorporate în partea de jos. Unele modele ale acestui dispozitiv vin cu mai multe cupe și pahare cu cuțite diferite, a căror formă depinde de funcțiile pe care le îndeplinește un recipient dat cu un cuțit.

Avantajele acestui tip de blender includ:

• atunci când utilizați acest dispozitiv nu trebuie să fie ținut, acesta stă stabil la suprafață;
• o selecție largă de modele de orice dimensiune, cu volume diferite de cupe și pahare;
• amestecă perfect băutura, cocktailurile.

Printre deficiențe, utilizatorii notează următoarele calități:

• un dispozitiv dimensional, astfel încât proprietarii de zone mici au o problemă cu stocarea și instalarea;
• nu toacă suficient de bine legumele.

Am examinat două tipuri principale de amestecuri care sunt pe piață. Modelele dispozitivelor de aceste tipuri pot avea diverse modificări, permițând extinderea funcțiilor dispozitivului. Astfel, unii reprezentanți ai dispozitivelor submersibile sunt echipate cu atașamente cu funcția de mașină de tocat carne sau de tocat legume. Și modelele staționare pot fi echipate cu un cuțit special, care va transforma un dispozitiv convențional într-un blender cu funcția de a sparge gheața.

Cele mai populare tipuri și modele de amestecuri de pe piață

Clasificarea amestecătorilor nu se limitează la cele două tipuri de mai sus. Pe baza acestor unități de bază, producătorii creează diverse modele care sunt dotate cu anumite funcții. Am colectat câteva tipuri de dispozitive în grupurile care sunt cele mai frecvente în rândul utilizatorilor și am evidențiat modelele luminoase pe care le-am găsit cele mai multe recenzii în rețea. Deci, să vedem ce s-a întâmplat.

Blenderele de mână fără duze suplimentare

1. Scarlett SC Seria HB 42S08. Un dispozitiv care funcționează ca un blender convențional. Are o singură viteză de funcționare, dar aceasta este compensată de modul puls. Datorită greutății și compactității sale mici, dispozitivul are o putere suficientă de 500 wați. Pentru avantajele dispozitivului, utilizatorii atribuie puterea și calitatea acestuia, precum și costul scăzut, care este de aproximativ 1000 de ruble. Printre neajunsurile notează componentele dispozitivului din plastic, precum și un număr mic de viteze.
2. Seria Bosch MSM. Un dispozitiv simplu care arată ca un dispozitiv scump datorită designului părții principale a suportului de mână și a piciorului de imersie metalică. Dispozitivul este echipat cu un cuțit ascuțit cu patru lame, de o calitate excelentă. La fel ca modelul anterior, are un singur mod de viteză și turbo. Puterea dispozitivului este de 600 wați.

Blendere multifuncționale pentru mâini:

1. Hilton SMS Cel mai simplu model de amestecuri multifuncționale pentru combinate, care vine cu mai multe forme pentru feliere și mărunțire, o pompă de vid, boluri de depozitare și un tocător. Aparatul face o treabă bună cu funcții de bază. Dezavantajul remarcat de clienți este durata scurtă de viață a componentelor din plastic ale unității.
2. Philips model HR 1679. Modelul de blender este echipat cu accesorii suplimentare pentru produse de măcinat sub formă de cuburi, materiale plastice, precum și de tocat. În plus, un set complet are un bici mic și un pahar. Dispozitivul are o putere de 800 de wați. Unitate foarte comodă și multifuncțională. Mulți utilizatori observă rezistența scăzută a corolei, conform recenziilor, această duză devine foarte repede inutilizabilă.
3. Vitek model VT 3404. Un dispozitiv puternic și comod, echipat cu un disc de metal pentru mărunțire și răzătoare. De asemenea, este echipat cu o duză pentru prelucrarea produselor sub formă de cuburi, o altă cană de măsurare, precum și accesorii pentru amestecarea sosurilor, aluatului, cremei. Puterea dispozitivului este de 1000 wați. În lista deficiențelor dispozitivului se află un timp scurt de utilizare, deoarece se încălzește rapid. Alimentele netratate se adună sub capac. Un dispozitiv multifuncțional fiabil și comod, care vă permite să gătiți un număr mare de salate și feluri de mâncare diferite.

Cei mai buni reprezentanți ai blenderelor desktop

1. Polaris model PTB seria 0204 G. Mixerul cu un vas este de aproape un litru și jumătate și cu o putere de 600 wați. Cuțitele dispozitivului, realizate din oțel de înaltă rezistență, asigură măcinarea și tăierea de înaltă calitate a produselor. Unii utilizatori observă că acest dispozitiv, fără un cuțit special, este capabil să pregătească gheață zdrobită.
2. Philips model HR 2166.Acest model este interesant pentru cumpărători cu un set de accesorii suplimentare sub formă de moară cu protecție împotriva deteriorarii carcasei, un cuțit special pentru tocat legume, ierburi, precum și un filtru de semințe care poate fi folosit pentru a face suc. Singurul dezavantaj, potrivit cumpărătorilor, este puterea redusă a dispozitivului, care este de 600 de wați.
3. KITFORT model KT 1301. Puternică unitate de 1000 W cu 6 viteze. Datorită cărora este capabil să macine rapid și ușor chiar și alimentele congelate. Printre avantaje se numără o carcasă metalică robustă și un ulcior de sticlă, ușurința de utilizare, precum și un afișaj digital care afișează informații despre numărul de rotații, modul și viteza de lucru. Lista deficiențelor acestui dispozitiv include un nivel ridicat de zgomot în timpul funcționării și nu o asamblare de foarte bună calitate.

Listele dispozitivelor interesante și multifuncționale de diferite tipuri de la diferiți producători sunt completate aproape în fiecare an. Deja acum, pe lângă un mini-mixer, cumpărătorii au posibilitatea să achiziționeze un blender cu funcția de aragaz sau un blender-double cazan. Deci chiar și cea mai solicitantă gospodină va putea alege un dispozitiv care să răspundă tuturor nevoilor sale neobișnuite.