Sekanie ponorením: rebríček najlepších 2019 ručných mixérov

Aby ste si vybrali perfektný mixér, musíte presne určiť, čo sa od neho vyžaduje a aké vlastnosti by mal mať. Môžete tiež študovať hodnotenie ručných miešačiek 2019 zostavených na základe recenzií zákazníkov, pretože výrobcovia nestoja a veľmi dobré modely sú nahradené jednoducho vynikajúcimi. Ale je lepšie urobiť obidve: podľa vlastných preferencií počúvajte verejnú mienku.

Určené s potrebnými parametrami

Najprv sa musíte vysporiadať s vašimi preferenciami. Pri výbere ručného mixéra sa musíte zamerať na:

• energie;
• prítomnosť a zloženie trysiek;
• počet rýchlostí a prítomnosť režimov turbo a impulzov;
• materiál dýzy;
• jedlo (zo siete alebo akumulátora);
• prítomnosť ďalších maličkosti.

Ak chcete vytvoriť osobné hodnotenie parametrov, ktoré by mal mať váš nový kuchynský asistent, premýšľajte o tom, aké funkcie bude vykonávať.

energie

Toto je hlavná charakteristika, o ktorej by sa malo rozhodnúť vopred. Inak riskujete, že budete mať nepríjemné prekvapenie v podobe nerozdrvených mäsových vlákien navinutých na čepeľiach, zemiakovej kaše s hrudkami alebo vyfúknutom motore.

Požadované množstvo energie závisí od toho, ktoré produkty mixér melie. Napríklad 250 wattov stačí na porazenie vajíčok, koktailov a varenej zeleniny. Surová zelenina, mäso, ľad môžu drviť kamenivo s kapacitou najmenej 400 wattov. A ešte lepšie - 600 - 800, pretože rýchlosť práce závisí od výkonu. A ľahšie je preťažiť slabé zariadenie. V takom prípade jednoducho vyhorí.

Zariadenia vybavené dýzou na miešanie hustého cesta spravidla nemôžu byť pri výkone menšom ako 1 000 wattov.

Trysky a ich množstvo

Toto je druhý najdôležitejší parameter, ktorý musíte zohľadniť pri zostavovaní svojho hodnotenia.

V rade všetkých výrobcov sú modely s rôznymi konfiguráciami, ktoré zahŕňajú:

• hlavná dýza je „noha“, ktorá je štandardom každého mixéra. Dokáže vykonávať väčšinu práce, ktorú musí každé zariadenie zvládnuť; sú vybavené aj najlepšími multifunkčnými modelmi;
• šľahačka na šľahanie, v tvare slzy alebo špirály, pokiaľ ide o funkčnosť, sa rovná miešaču s mixérom, umožňuje nielen mletie, ale aj mletie, miešanie produktov;
• mlyn potrebný na mletie malých porcií pevných produktov: káva, cukor, obilniny, strúhanka na rezanie, korenie;
• multifunkčná dýza (miska na sekanie), premení mixér na mini-kombináciu: umožňuje rezať akékoľvek výrobky na plátky rovnakej hrúbky, slamky, kocky rovnakej veľkosti;
• vákuové čerpadlo, pumpuje vzduch z nádob na skladovanie potravín. Vákuové nádoby sú obvykle súčasťou jednotky vybavenej pumpou. Výrobky sa v nich uchovávajú dlhšie ako v bežných jedlách.

Počet rýchlostí, pulzný režim, turbo režim

Niekoľko rýchlostí - možnosť je voliteľná, ale pohodlná. Prítomnosť viac ako jednej rýchlosti vám umožňuje zvoliť prevádzkový režim pre konkrétny produkt. Napríklad môžete nasekať banán pri nízkej rýchlosti a mäso pri vyššej rýchlosti. Alebo na nízkej miske, aby sa jej obsah nerozstrekoval, zapnite nízku rýchlosť a vysoko - vysoko.

Pulzný režim umožňuje hladko bez vypnutia mixéra, prepínanie rýchlostí, zmenu sily stlačenia tlačidla.

Turbo režim je krátkodobé významné zrýchlenie normálnej prevádzky v poslednej fáze spracovania produktu. Výrobcovia tvrdia, že týmto spôsobom je hmota pyré homogénnejšia a jemnejšia.

Materiál dýzy

Tento parameter ovplyvňuje pevnosť trysiek, ich vzhľad a schopnosť pracovať s horúcimi výrobkami:

• plastová „noha“ je menej pevná a odolná; počas používania absorbuje farby výrobkov, zafarbí sa; bojí sa horúcich potravín (to neplatí pre plasty odolné voči teplu);
• kovová dýza nemá tieto nevýhody, je však ťažšia a drahšia.

V prípade obmedzeného rozpočtu je výhodná plastová dýza. Ak však plánujete šľahať horúce produkty pomocou mixéra, vyberte kovovú dýzu. Je odolnejšia a krajšia.

Napájanie (zo siete alebo z batérie)

Toto zariadenie v podstate funguje zo siete. Ale medzi 2019 mixérmi (a ešte o niečo skôr) sa objavili modely napájané z batérií. Sú účtované 3 až 4 hodiny, aby pracovali 20 až 30 minút. Sú ťažšie, ale menej výkonné. To znamená, že nie všetky funkcie týchto káblových zariadení sú k dispozícii.

V prípade zdroja energie si každý sám vyberie, či hra stojí za sviečku. Typ batérie sa vyberie, ak je zásuvka príliš ďaleko, alebo ak je napríklad k dispozícii zviera, ktoré môže drôty zahryznúť.

V iných prípadoch je lepšie zvoliť zariadenia s vodičmi. Výrobcovia navyše ponúkajú rôzne spôsoby, ako ich skryť. Existujú mixéry s pohodlným držiakom, ale existuje špeciálne tlačidlo, ktoré odstráni drôt do rukoväte.

Ďalšie drobnosti

Táto položka je pravdepodobnejšia pre estétov. Bežný pracovný kôň bude svoje funkcie čestne vykonávať bez ďalšieho vybavenia. Výrobcovia však dodávajú zariadenia s maličkosťami, ktoré zvyšujú ich pohodlie, ergonómiu, estetiku, čo znamená, že táto položka môže ovplyvniť hodnotenie ponorných miešačiek.

Doplnenia sú nasledujúce:

• upevnenie na stenu (buď vo forme slučky na samotnej jednotke alebo vo forme špeciálneho závesného zariadenia, v ktorom sú umiestnené všetky dýzy);
• stojan nahrádza nástenný držiak, je umiestnený na vodorovnom povrchu, napríklad na stole;
• odmerka s označením;
• pogumovaná rukoväť, ktorá zabraňuje skĺznutiu mixéra z rúk (ak je mokrý alebo mastný, ku ktorému dochádza počas varenia).

Vyberte konkrétny model

Po rozhodnutí o potrebnej funkcii prejdite priamo na výber modelu. Pomôže vám hodnotenie na základe recenzií zákazníkov online.

V tabuľkách sú uvedené porovnávacie charakteristiky zmesí z rôznych segmentov (od najjednoduchších až po doplnkové dýzy). Najlepšie 3 modely v každom segmente sú umiestnené v rastúcom poradí hodnoty.

Prvou tabuľkou je hodnotenie jednoduchých jednotiek, ktoré nie sú vybavené ďalšími dýzami.

Druhá tabuľka predstavuje hodnotenie zložitejších miešačiek s prídavnými dýzami.

Bez ohľadu na dôvody, pre ktoré ste boli pri výbere kuchynského asistenta vedení, je najlepší ponorný mixér taký, ktorý vám vyhovuje a spĺňa vaše základné požiadavky.

meno	Gorenje HB400W	Bosch MSM 66110	turmix	Bosch MSM 66050	Philips HR 1672
energie	400 wattov	600 wattov	300 wattov	600 wattov	800 wattov
management	mechanický	mechanický, počet rýchlostí: 1	mechanický, počet rýchlostí: 2	mechanický, počet rýchlostí: 12, plynulé nastavenie rýchlosti	elektronický, počet rýchlostí: 10, plynulé nastavenie rýchlosti
Materiál tela	plastický	plastický	kov	plastický	plastický
Ponorný materiál	plastický	kov	kov	plastický	kov
cena	od 970 rub.	od 1600 rub.	od 11800 rub.	od 2520 rub.	od 6500 rub.