Najlepšie mlynčeky na mäso

Väčšina najnovších elektrických mlynčekov na mäso je vybavená množstvom ďalších funkcií. V snahe o príkladné zariadenie výrobcovia domácich potrieb natoľko rozšírili funkčnosť elektrického mlynčeka na mäso, že teraz je možné pomocou rôznych vložiek úplne previesť mlynček na mäso na kuchynský robot.

Nevyhnutne vznikajú pochybnosti o tom, že takéto inovácie ovplyvnili kvalitu okamžitej úlohy mlynčeka na mäso. Je to tak? Pokúsme sa zistiť, či moderné zariadenia zvládnu základné aj sekundárne funkcie?

Najprv zvážte vlastnosti, ktoré budeme analyzovať:

• výkon a výkon;
• materiál podložky, nože a skrutky;
• kompletná súprava;
• pomocné funkcie.

Výkon a výkon

Výrobcovia vo všeobecnosti uvádzajú dve kapacity: menovité a maximálne. Pri malom výkone (s výkonom menším ako 250 W) je chrupavka zle mletá v mlynčeku na mäso, nedokáže sa vysporiadať s kosťami, žilami, mrazenými surovinami, preto odporúčame zvoliť zariadenia s vyšším výkonom. Stredné mlynčeky na mäso (300 W - 600 W) sú schopné kvalitne plniť úlohy. Ich kapacita je dostatočná na prácu na farme. Ale ak si vyberiete mlynček na mäso s kapacitou 700 W a viac, ktorý je schopný zvládnuť takmer všetko, nestratíte, pretože čas spracovania (produktivita) mäsa priamo závisí od výkonu zariadenia. Je lepšie, ak je priemerné spracovanie mäsa viac ako 1,5 kg za minútu. Ak sa ponáhľate medzi dvoma elektrickými mlynčekmi na mäso s rovnakým výkonom, je lepšie uprednostniť zariadenia s väčšou kapacitou. Nezabudnite však, že rachot produkovaný mlynčekom na mäso závisí od množstva energie.

Materiál zariadenia, nože a skrutky

Moderné elektrické mlynčeky na mäso sú vyrobené z plastu / kovu, z kovu alebo z plastu. V podstate ide o plast. Používa výlučne ekologický a zvukový materiál, ktorý znesie potrebné zaťaženie. Ak však máte na výber - zakúpite si zariadenie vyrobené z plastu, kovu alebo plastu / kovu, zastavte ho na kov alebo na plastu / kov. V kovových brúskach je vzhľad pevnejší a sú stabilnejšie.

Skrutka - hlavná súčasť zariadenia, má špirálovitý tvar. Počas otáčania šnek tlačí mäso smerom k výstupu. Nože, mriežky a skrutky musia byť vyrobené z kovu najvyššej kvality. A najlepšie zo všetkých - nehrdzavejúca oceľ. Čepele rýchlo otupia, čím je materiál lepší, tým dlhšie sa nemusia ostriť. Existujú zariadenia s nožmi, ktoré sú nabrúsené samy. To je veľmi výhodné - nemusíte kupovať novú súpravu ani kontaktovať odborný servis.

Balík balíkov

S príchodom multifunkčných zariadení sa odrody dýz exponenciálne zvýšili. Teraz môže súprava so zariadením obsahovať rôzne typy bubnov na rezanie, sekanie, hobliny, rôzne dýzy na varenie kebbe, klobásy. Menej často nájdete formuláre na sušienky a kotlety, disky, cestoviny na varenie. Lisy na citrusy, mlynčeky na kávu - nie všetko, čo moderná elektrická mlynička na mäso môže ponúknuť. Široká škála voliteľných vložiek vám umožňuje vytlačiť čo najviac z elektrického spotrebiča, ktorý ponúka. Ak však tieto moduly gadget nemáte v úmysle použiť, nemali by ste ich preplatiť. Ako sa hovorí, ak nie je rozdiel, tak prečo platiť viac?

Doplnkové funkcie

Stojí za to zastaviť sa v dvoch dôležitých systémoch, ktoré majú takmer všetky vysokokvalitné modely - funkcia cúvania a ochrany motora pred preťažením.

Prítomnosť prvej funkcie je veľmi dôležitá, pretože najčastejšie sa vyskytujú problémy pri mletí mäsa v dôsledku žíl. Vďaka tomuto systému závitovka tlačí jadro k vchodu a dá sa bez námahy odstrániť. Ak nedôjde k spätnému chodu, je potrebné zariadenie rozobrať a uviaznuté žily manuálne odstrániť.

Ochranu motora je možné vykonať dvoma spôsobmi: pomocou automatického ističa alebo mechanického blokovania na závitovke.

Ktorá spoločnosť je lepšie kúpiť mlynček na mäso?

Teraz, keď ste sa rozhodli, ktoré funkcie zariadenia si myslíte, že by malo byť dobré, môžeme si vybrať tie najlepšie spoločnosti, ktoré vyrábajú elektrické mlynčeky na mäso. Zvážte prvotriedne modely od nasledujúcich výrobcov:

• Philips;
• panasonic;
• Zelmer;
• kenwood;
• MOULINEX;
• bosch;
• Axion.

1.Philips HR2745 00

1. Špičkový výkon - 2600 W (nominálny - 800 W).
2. Spracovanie za minútu - 4500 g.
3. Funkcia ochrany proti preťaženiu.
4. Reverzný systém.

Tento model je vyrobený z liateho hliníka. Má otváraciu komoru na dodávanie mäsa, ktorá uľahčuje prístup počas čistiaceho procesu. Je vybavená pretiahnutým káblom, vďaka ktorému ho môžete voľne usporiadať v celej kuchyni. K dispozícii je strúhadlo, bubny na krájanie, kebbe a klobásy.

Plus - má maximálny výkon navrhovaných zariadení.

2. Panasonic MK-G1800PWTQ4.5

1. Špičkový výkon - 1 800 W (nominálny - 330 W).
2. Spracovanie za minútu - 1600 g.
3. Funkcia ochrany proti preťaženiu.
4. Reverzný systém.

Japonská spoločnosť nemohla ponúknuť trhu svoj vlastný mlynček na mäso. Pohodlné oddelenia určené na zakrytie dýz a káblov. Je vybavený samoostriacimi kovovými nožmi vyrobenými z najkvalitnejších ocelí a posúvačom.

Plus - jediný mlynček na mäso na zozname vybavený samoostriacimi nožmi.

3. Zelmer ZMM1508LRU (987.80)

1. Špičkový výkon - 1900 W (nominálny - 260 W).
2. Spracovanie za minútu - 2300 g.
3. Funkcia ochrany proti preťaženiu.
4. Reverzný systém.

K dispozícii sú 3 druhy strúhadiel, drviace dýzy a vložka na párky, lis na citrusy a mlynček na mlynské kamene.

Plus - špeciálne pre milovníkov kávy je vybavený mlynčekom na kávu.

4. Kenwood MG700

1. Špičkový výkon - 2000 W (nominálny - 850 W).
2. Spracovanie za minútu - 3000 g.
3. Reverzný systém.

Mlynček na mäso má kovové puzdro a podnos, na odstránenie šnúry a vložiek existujú špeciálne priehradky. Ďalej je tu ochranný obal, vložky do kebbe a párky.

Plus - v tomto prístroji je puzdro vyrobené z vysoko pevnej ocele, takže si zachováva svoj pôvodný vzhľad aj po dlhom používaní.

5. Moulinex HV9 ME740H

1. Špičkový výkon - 2300 W (nominálny - 1000 W).
2. Spracovanie za minútu - 5000 g.
3. Reverzný systém.

Sada obsahuje tlačný stroj, strúhadlo, príslušenstvo na krájanie a drvenie, klobásy a kebbe. Priestory na odkladanie príslušenstva a káblov.

Plus - má maximálny výkon navrhovaných zariadení.

6. Bosch MFW68680

1. Špičkový výkon - 2200 W (nominálny - 800 W).
2. Spracovanie za minútu - 4300 g.
3. Funkcia ochrany proti preťaženiu.
4. Reverzný systém.

Existujú gumové nožičky, vďaka ktorým je model stabilnejší. Má pozíciu pre jednotku. Môže brúsiť orechy a šťavu. Vrátane dýz pre kebbe, drvičky a párky.

Plus: Spoľahlivý výrobca kvalitných výrobkov. Pre tých, ktorí nechcú strčiť prst do neba.

7. Axion M 41.12

1. Špičkový výkon - 1700 W (nominálny - 250 W).
2. Spracovanie do minúty - 2000
3. Funkcia ochrany proti preťaženiu.
4. Reverzný systém.

Ľahko sa čistí a zostavuje. Odšťavovač, dýza na krájanie zeleniny, set-top box na kebbe a párky.

Plus: Pretože toto zariadenie je domáceho pôvodu, má najlepšiu cenu zo všetkých uvedených modelov.

V tomto článku sme skúmali, ktoré mlynčeky na mäso sú najspoľahlivejšie a spoločnosti, ktorým sa oplatí dôverovať. Teraz je záležitosť ponechaná na malej. Rozhodnite sa, aký druh energie a výkonu potrebujete elektrické zariadenie, premýšľajte nad typmi a počtom trysiek, ktoré chcete. Nezabudnite na kvalitu nožov, kompaktnosť a stabilitu modelu. Teraz je len na vás, aby ste sa rozhodli, ktorá mlynček na mäso je výhodnejšie a lepšie kúpiť vo vašej domácnosti.