Často je potrebné uvariť veľké množstvo vajec. Manželky ich zvyčajne ponoria do samostatného kontajnera. Počas procesu varenia prasklo niekoľko vajíčok v dôsledku aktívneho varu vody a zrážok medzi nimi a ich obsahu unikal. Tým sa kazí nielen vzhľad, ale aj chuť produktu. Ďalším problémom je čas varenia: kladenie vajíčok do vriacej vody sa často zabúda, takže namiesto jemnej textúry je žĺtok a proteín príliš tvrdý. Všetky tieto problémy sa dajú ľahko vyriešiť zariadením - elektrickým sporákom na vajcia.
obsah
Ako zariadenie funguje
Varič vajec je zariadenie v tvare pologule, ktoré pozostáva z nádoby a držiaka vajec. Zariadenie obsahuje také prvky:
- nádrž s vekom;
- odnímateľný podnos na vajíčka;
- nádrž na vodu;
- odmerka na nalievanie vody;
- vstavaný elektrický ohrievač.
Prístroj pracuje z elektrickej siete.
Ak chcete vajcia uvariť, musíte ich prepichnúť ihlou, aby počas procesu varenia nepraskli a umiestnili ich do nádrže. Najprv musíte do nádoby naliať vodu. Zvláštnosťou varenia vajec vo vaječnom hrnci je to, že sú dusené. Vďaka tomu je chuť hotového výrobku jemnejšia.
Variče na vajcia pripravujú vajcia rôznej konzistencie: mäkké, „vo vrecku“ a tvrdé.
Moderné spotrebiče majú časovač a možnosť automatického vypnutia, vďaka čomu sa nemusíte starať o trávenie vajíčok.
Dôležitou výhodou elektrických kotlov na vajcia je eliminácia možnosti praskania škrupiny a úniku bielkovín.
Kľúčové vlastnosti
V závislosti od typu spotrebiča môžu byť sporáky na vajcia:
- elektrické;
- na varenie v mikrovlnnej rúre. Takéto zariadenie je napájané mikrovlnnou energiou. Štruktúra pripomína elektrický sporák;
- na varenie vajec bez škrupín. Toto je najjednoduchšie zariadenie, ktoré má niekoľko plastických tvarov s vekami, do ktorých je vtlačené surové vajíčko. Formy sa ponoria do nádoby s vriacou vodou a varia sa do jemnosti.
V závislosti od možnosti riadenia sú sporáky na vajcia mechanické a elektronické. Mechanicky ovládané modely majú zapínacie a vypínacie tlačidlo. Tento typ sa zvyčajne používa v lacných zariadeniach.
Elektronicky riadené sporáky na vajcia sú vybavené časovačom, pomocou ktorého môžete nastaviť režim a čas pečenia. Takéto modely zariadenia sa po varení vypnú nezávisle.
Indikácia je svetlá a zvuková. Sporáky na vajcia so svetelnými indikátormi majú vstavané svetlo, ktoré počas prevádzky zariadenia horí. Zariadenia so zvukovou indikáciou vydávajú pri varení vajec hlasné pípnutie.
Výber zariadenia
Elektrické sporáky na vajcia sa vyberajú na základe mnohých charakteristík. Toto je:
- kapacita (počet buniek);
- energie;
- materiál, z ktorého je vyrobený kryt a kryt zariadenia;
- výrobcom.
Pokiaľ ide o dizajn, na trhu domácich spotrebičov sa prezentujú rôzne vaječné modely s rôznymi tvarmi. Vo väčšine prípadov má také zariadenie oválny alebo okrúhly tvar, existujú však aj obdĺžnikové modely.
Výkon závisí od maximálneho množstva produktu, ktoré je možné zvárať v jednom cykle. To sa pohybuje od 280 do 400 wattov.
Každý model zariadenia môže pojať určitý počet vajíčok. Väčšina spotrebičov dokáže variť 6 - 8 vajec v jednom cykle, ale pre 3 - 4 sú k dispozícii kompaktnejšie sporáky na vajcia.
Pokiaľ ide o materiál zariadenia, kryt lacných vajec je vyrobený z plastu odolného voči teplu. Prémiové zariadenia sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.Na výrobu veka zariadenia používajte trvanlivé sklo, ktoré vydrží vysoké teploty.
Doplnkové funkcie
Pri výbere vhodného modelu sporáka na vajcia je potrebné venovať pozornosť prítomnosti ďalších funkcií. Tieto zahŕňajú:
- ochranný mechanizmus proti prehriatiu zariadenia, ktorý je zabezpečený automatickým vypnutím;
- schopnosť variť nielen varené vajcia, ale aj vyprážané a dusené vajcia, ako aj miešané vajcia. Ak je takáto funkcia poskytnutá v konkrétnom modeli, potom sú so zariadením zahrnuté špeciálne dýzy, podnos a mrežová dýza;
- prítomnosť svetelného indikátora a zvukového oznamovacieho systému na konci prípravy vajec.
Varič vajec akéhokoľvek druhu vám umožní variť uvarené vajcia jemnejšej chuti: naparovanie pomáha vytvárať jemnú bielkovinu a nie príliš suchý žĺtok.
Hodnotenie populárnych modelov
Ricci ZDQ-501
- Materiál puzdra: plast
- Príkon, W: 360
- Kapacita: 5 vajec
- Správa: tlačidlá
- Hmotnosť: 400 g
- Krajina pôvodu: Čína
- Ďalšie funkcie: zvuková signalizácia pripravenosti, automatické vypnutie
- Farba: ružová
- Jednoduchosť riadenia
- Dostupná cena
- Laconic a pekný dizajn
- Odolné voči vysokým teplotám
- Napájací kábel je príliš krátky
- Nie všetky kategórie vajec sú vhodné (vybrané kategórie C1 je ťažké umiestniť)
Ricci ZDQ-501 je kompaktný sporák na vajcia s automatickým vypínaním. Zariadenie patrí do skupiny rozpočtových zariadení, preto neobsahuje veľa ďalších funkcií, ktoré sú vybavené modernými modelmi.
Sinbo SEB-5802
- Materiál puzdra: plast a kov
- Výkon, W: 350
- Kapacita: 7 vajec
- Správa: tlačidlá
- Hmotnosť: 680 g
- Krajina pôvodu: Turecko
- Ďalšie funkcie: zvukový signál, ktorý trvá 1,5 minúty, automatické vypnutie
- Farba: čierna so striebrom
- Prítomnosť zvukového signálu na konci procesu varenia
- Rýchle varenie vajec
- Horúci a tekutý žĺtok, jemná bielkovina
- nie najlepší plast
- potreba odmerať vodu pohárom
Tristar EK-3074
- Materiál puzdra: plast
- Príkon, W: 360
- Kapacita: 7 vajec
- Správa: tlačidlá
- Hmotnosť: 690 g
- Krajina pôvodu: Čína
- Dodatočné funkcie: zvuková signalizácia
- Farba: biela
- Dĺžka prepínača, ktorá vám umožní pohodlne umiestniť zariadenie na pracovnú plochu
- Rýchla príprava vajíčok požadovanej konzistencie
- Na rozdiel od mnohých moderných sporákov na vajcia, Tristar EK-3074 nemá časovač varenia
- Nedostatok funkcie automatického vypnutia
Sinbo SEB 5803
- Materiál puzdra: plast
- Výkon, W: 350
- Kapacita: 7 vajec
- Správa: tlačidlá
- Hmotnosť: 690 g
- Krajina pôvodu: Turecko
- Ďalšie funkcie: zvuková signalizácia, kontrolka činnosti, schopnosť variť vajcia s rôznymi hladinami vody
- Farba: čierna
- Dostupná cena
- Rýchle varenie vajec
- Vajíčka väčšinou varené prevažne
- Časté poruchy
Ester Plus EP-9220
- Materiál puzdra: plast
- Výkon, W: 350
- Kapacita: 7 vajec
- Správa: tlačidlá
- Hmotnosť: 680 g
- Krajina pôvodu: Čína
- Ďalšie funkcie: automatické vypnutie
- Farba: biela
- Automatické vypnutie zariadenia po ukončení varenia
- Zaujímavý dizajn
- Schopnosť variť varené vajcia rôznej konzistencie
- Nie je to materiál najvyššej kvality
- Žiadne pípnutie
Ak chcete urobiť najlepší výber, musíte určiť potreby týkajúce sa počtu vajec, ktoré je možné variť v jednom cykle, ako aj technické vlastnosti a preskúmať hodnotenie sporákov na vajcia.
Varič vajec je zariadenie, ktoré umožňuje rýchlo uvariť požadovaný počet vajec v požadovanej konzistencii. Väčšina modelov je vybavená funkciou automatického vypnutia, ktorá zabraňuje prehriatiu zariadenia a tráveniu vajíčok. Na výber optimálneho typu sporáka na vajcia musíte vopred určiť požadovanú kapacitu zariadenia, preferovaný dizajn a farbu.
