Skutoční znalci tohto tonického nápoja ho radšej varia iba v Turku a na horúcom piesku, ale v práci nie je čas na takéto nuansy - na aktiváciu pracovného procesu musíte naliehavo rozveseliť. V takom prípade je kávovar pre vysokotlakovú kanceláriu ideálne vhodný, s výhodou s nastavením sily, pretože niektorí kolegovia uprednostňujú veľmi silnú kávu, zatiaľ čo iní uprednostňujú stredne silnú kávu.
Moderná technológia môže výrazne ušetriť pracovný čas, zároveň sa stáva luxusným kancelárskym interiérom a zdôrazňuje veľmi vysoký štatút spoločnosti. Čítaním tohto článku sa dozviete všetky hlavné rozdiely medzi kávovarmi a nuansami výberu.
obsah
Osobitné rozdiely
Automatický kávovar má oproti bežným kávovarom množstvo konkrétnych výhod, napríklad gejzírový stroj nie je uvedený v rovnakom riadku. Po prvé, je to výdrž batérie, používatelia iba dopĺňajú vodu a zrná a bránia im včas. Po druhé, stroj melie kávu samostatne a nastavujete iba silu každej porcie. Po tretie, táto technika vytvára tonikum na profesionálnej úrovni, nemožno ho porovnávať s tým, čo môže pripraviť bežný kávovar.
Hlavný rozdiel medzi kávovarmi a jednoduchými kávovarmi je veľkosť a cenová politika. Je zrejmé, že profesionálny kancelársky kávovar zaberá podstatne viac miesta a vykonáva oveľa viac funkcií. Poloautomatické varianty karobového typu vám umožňujú experimentovať: môžete pripraviť kapučíno alebo latte a pridať iné množstvo mlieka.
Hlavný rozdiel spočíva v príprave: jednotka mele zrná sama o sebe a pripravuje aromatický nápoj pre pár pod vysokým tlakom. Pre lepšie predstavenie uvádzame všetky rozlišovacie body vo forme tak malého registra:
- Môžete nastaviť brúsenie zŕn.
- Individuálne dávkovanie vody a pevnosti na jednu porciu.
- Nastavte stupeň ohrevu vody.
- Vyhrievané šálky.
- Funkcia oddeleného napenenia mlieka.
Každý zamestnanec si môže pripraviť prípravu kávy podľa svojich osobných preferencií, iba preto je potrebné dôkladne preštudovať nastavenie zariadenia.
Druhy kávovarov
Všetky automatické jednotky sú rozdelené do nasledujúcich typov:
- Carob - sú veľmi ľahko použiteľné a určené na výrobu espressa. Princíp činnosti spočíva v priechode pary cez tabletu stlačenej kávy a filtra, potom sa nápoj podáva v šálke. Nie je možné regulovať pevnosť, záleží to od stupňa drvenia a lisovania.
- Prívesok sa nelíši od prvej možnosti, prívesok je časť vylisovanej kávy, uzavretá vo vzduchotesnom obale. Kvalita mletia a balenie takýchto tabliet sú prísne regulované a hermetická kapsula je naplnená plynom, ktorý zachováva chuť a výnimočnú arómu až do 2 rokov skladovania.
- Variant stroja na výrobu kapsúl je založený na príprave kávy zo špeciálnej kapsuly, ktorá má filtre a je utesnená v plastovej krabičke pomocou tenkej fólie. Stroj má automatické prepichovanie kapsúl, každé balenie je navrhnuté pre jednu šálku kávy.
- Stroj na zrno sa líši od ostatných jednotiek v prítomnosti mlynčeka na kávu, takže môže pripraviť nápoj z čerstvo zomletých strukovín. Najlepšie sú keramické mlynské kamene, takže v nápoji nie je žiadna spálená chuť. Princíp fungovania je podobný ako pri prvej možnosti.
- Kávovar je moderné zariadenie, ktoré vám umožní urobiť espresso doma alebo v kancelárii nie horšie ako v kaviarni.Celý proces je plne automatizovaný a sú tu zobrazené potrebné informácie, je tu tiež nastavená sila a objem horúceho nápoja.
S cieľom ušetriť peniaze odborníci radia pre malú kanceláriu s obmedzeným počtom milovníkov posilňujúcich nápojov, aby si kúpili druhú alebo tretiu verziu kávovaru.
Na čo sa zamerať pri výbere
Pri kúpe jednotky v kancelárii je potrebné zohľadniť nasledujúce nuansy:
- Počet zamestnancov, ktorí sú neustále v miestnosti, pretože pre 25 ľudí je to jedna produktivita a pre väčšie množstvo musíte kúpiť objemnejší analóg.
- Kávovar je veľmi drahý nákup, ktorý sa používa každý deň, takže musí byť spoľahlivý.
- Jednoduché použitie. Každý člen tímu by mal stráviť minimálny čas prípravou tonizujúceho nápoja - stlačte tlačidlo, zdvihnite naplnený pohár a choďte na pracovisko.
- Takáto technika by mala mať ďalšie vlastnosti, o ktorých budeme hovoriť podrobne.
tlak
Aby sa naplno využila chuť zŕn a ich aróma, musí byť tlak vo vnútri zariadenia najmenej 15 bar. Čím vyššia je táto hodnota, tým lepšia je chuť konečného produktu. Priemerný kontingent, ktorý má len 15 - 17 barov, nemá barometer, a preto nie je možné regulovať tlak v nich. Najchutnejšia káva sa získava v elitných strojoch s tlakom 20 bar, ale ich cena je omnoho vyššia.
Kontrola pevnosti
Mnoho jednotiek vám umožňuje nastaviť tento parameter podľa vašich osobných preferencií, záleží to na teplote vody, rýchlosti jej dodávania a množstve kávy na jednu porciu. Lacná technológia umožňuje dve možnosti: silný a nealkoholický nápoj, zatiaľ čo drahšie modely regulujú silu pomocou špeciálneho systému varenia: keď horúca tekutina prechádza stredom filtra, získava sa silná káva a keď je svetlo pozdĺž okrajov.
V lacných výrobkoch je pevnosť každej časti upravená manuálne a v drahších výrobkoch môžete silu vybrať v ponuke stlačením príslušného tlačidla.
Pri výbere zariadenia pre vašu kanceláriu venujte osobitnú pozornosť produktivite: počet šálok za určité časové obdobie by mal zodpovedať počtu zamestnancov. Hrubý odhad vám umožní zvoliť najlepšiu možnosť a nepreplatiť za vyššie možnosti kávovaru.
Najlepšie modely kávovarov
Ponúkame čitateľom nie hodnotenie najlepších jednotiek roku 2019
na inštaláciu v kanceláriách a malý prehľad o moderných technológiách na výrobu kávy.
De'Longhi Nespresso Latissima Touch
Talianska značka vydala nový model, ktorý vám umožní jedným stlačením tlačidla Štart vyrobiť svoju obľúbenú kávu s mliečnou penou. Cena je 24,99 tisíc rubľov, výkon - 1,4 kW, objem 0,9 l, nádoba na mlieko 0,35 l, podľa rozmerov 170x260x32 mm a hmotnosti 4,5 kg je pomerne malá. K dispozícii je výstražný systém na čistenie formovanej stupnice, zahrieva sa po dobu 25 sekúnd od zapnutia, ovládacie prvky sú dotykové tlačidlá.
Užívatelia tvrdia, že sa ukáže, že sa jedná o skutočne aromatickú kávu slušnej sily, ktorej chuť priamo závisí od výrobcu kapsúl. Stroj je veľmi rýchly a efektívny s krásnym dizajnom, nie je ťažké zvládnuť múdrosť kontroly. Jedinou nevýhodou je, že nie všetky mestá v Rusku môžu kúpiť kapsuly v obchodoch.
Melitta Caffeo Barista TS
Luxusný vzhľad, dizajn pripomína priestor, priemerné náklady
asi 92 tisíc ₽, rozmery 260x370x470 mm, ale na otvorenie veka na pridanie kávy potrebujete voľný priestor okolo a nad najmenej 20 cm. Objem nádrže na kvapalinu je 1,8 l, hmotnosť 10,5 kg, výkon - 1,45 kW, tlak 15 bar, časovač a automatické vypnutie, záruka na 24 mesiacov a životnosť 15 000 cyklov. Je možné, že je to najlepší kávovar v automatizácii, jednoducho nehovorím.
Pri 18 druhoch rôznych druhov kávy je objem konečného produktu od 30 do 220 ml, pevnosť je upravená podľa potreby: extra ľahká a mäkká alebo veľmi silná, plus funkcia predhrevu. Medzi výhody patrí schopnosť zariadenia pripomenúť používateľom čistenie, že balenie obsahuje špeciálne navrhnuté výrobky starostlivosti. Raz za 2 mesiace musíte spustiť čistiaci program pre všetky systémy, ktorý trvá 15 minút, odstraňovanie okovín sa vykonáva na žiadosť zariadenia, ktoré sa zobrazí na displeji.
De'Longhi ETAM 29.660 SB Autentica
Priemerné náklady na model je 37,7 tisíc rubľov, môže byť použitý ako kávovar v priemere kancelárskych pracovníkov. Výkon 1,45 kW, objem - 1,4 l, tlak 15 bar, rozmery - 477x195x340 mm, 5-ročná záruka. Používa zrná, pretože je vstavaný mlynček na kávu, ale môže pracovať na už mletej alebo instantnej káve. Odborníci považujú tento kávovar za najvyspelejší spomedzi domácich spotrebičov na ruskom trhu.
Môže pripraviť dva šálky súčasne, plne automatizovaný proces, pri príprave kávy na báze mlieka môžete nastaviť výšku požadovanej peny. Vstavaný oneskorený štart a ohrev šálok. Pomerne pohodlný stroj cappuccino, veľké množstvo receptov, kompaktnosť, veľa automatických programov. Jednoduché použitie. Nie sú žiadne komentáre.
Asko CM8456S
Vstavaný kávovar má pomerne vysokú cenu - 158 tisíc rubľov, objem - 1,8 l, rozmery - 600x460x410 mm, výkon - 1,35 kW, tlak 15 bar, vydáva dve porcie naraz. Po každom príprave sa samočistí, používa zrnitú a mletú kávu, objem nádoby - 200 g, celková hmotnosť 23 kg, záruka 5 rokov.
Na výstupe môžete regulovať silu, teplotu a množstvo kvapaliny. Pohodlný displej s podsvietením umožňuje pripraviť dve porcie aromatickej kávy. Na zbieranie kvapiek je k dispozícii samostatný odnímateľný zásobník. Teleso výrobku je vyrobené z kovu, ovládanie je na dotyk. Štýlový dizajn, kvalitné brúsenie, rýchle varenie, pohodlné a jasné použitie. Ľahko sa rozloží a umyje. Neexistujú žiadne nevýhody.
zistenie
Existuje veľa rôznych modelov, pokiaľ ide o produktivitu a náklady, takže pre manažérov môže byť ťažké vybrať si kávovar pre svojich zamestnancov, aby počas krátkej prestávky neopustili kanceláriu. Po vypočítaní všetkých milovníkov kávy môžete bezpečne poslať zástupcu do obchodu za kávovar za prijateľnú cenu, ktorá každému poskytne tonikum.
 |  |  |  |
|
| názov | De'Longhi Nespresso Latissima Touch | Melitta Caffeo Barista TS | De'Longhi ETAM 29.660 SB Autentica | Asko CM8456S |
| typ | kapsule | espresso automatické | espresso automatické | espresso |
| Použitá káva | kapsule | mleté / zrno | mleté / zrno | mleté / zrno |
| Možnosť výroby cappuccina | áno, automatické varenie | žiadny | áno, automatické varenie | áno, automatické varenie |
| Materiál tela | plastický | plastický | plastický | kov |
| Dodatočné informácie | odpadová nádoba na 10 kapsúl; čistenie dýzy po príprave mliečnej peny; nádoba na mlieko 0,35 l; nastaviteľná paleta; varovný systém o potrebe odvápnenia; zahrievanie 25 sekúnd po zapnutí; dotykové tlačidlá | 18 vstavaných receptov na varenie; možnosť programovania pre 4 osoby; dotykové ovládanie; dvojkomorový kontajner na zrná so schopnosťou automatického prepínania | dotykový ovládací panel; 13 stupňov mletia; kapacita nádoby na mletú kávu pre 12 porcií; funkcia úspory energie; nastavenie výšky jednotky na varenie kávy 85 - 140 mm | 4 objemy podania dotykové ovládanie |
| cena | od 17600 rub. | od 81000 rub. | od 60 000 rub. | od 159 000 rub. |
