Rovnako ako každé elektrické zariadenie je aj mikrovlnný výkon hlavným parametrom, ktorý charakterizuje jeho výkon. Čím vyššia je táto hodnota, tým väčšie množstvo produktov a kratší čas môžu byť ohrievané v mikrovlnnej rúre. Na druhej strane zvýšená energia znamená zvýšenú spotrebu energie a následne zvýšené náklady na účty za elektrinu.
Prečo závisí výkon mikrovlnnej rúry a je možné pred nákupom nájsť „zlatý priemer“ v hodnote tejto charakteristiky? To by sa malo podrobnejšie prediskutovať.
Na čom závisí sila?
Moderné mikrovlnné rúry, okrem magnetrónu (zariadenia, ktoré sú v skutočnosti zdrojom ultrafialových vĺn), sú vybavené ďalšími zariadeniami navrhnutými na rozšírenie funkčnosti. Celkový výkon sa teda rovná súčtu kapacít každej jednotky obsiahnutej v zariadení. V závislosti od konkrétneho modelu môže mikrovlnná rúra navyše obsahovať:
- vyhrievacie teleso (pre funkciu grilu);
- jeden alebo viac ventilátorov (na prúdenie vzduchu, odsávanie vzduchu alebo chladenie magnetrónom);
- mikroprocesorové elektronické počítačové zariadenie (pre možnosť nastavovania programov a zapínania režimov „inteligentný kuchár“).
V dokumentácii dodanej s každým zariadením nájdete, koľko wattov spotrebuje mikrovlnná rúra. Výrobca tiež použije túto hodnotu na výrobnom štítku, ktorý je zvyčajne prilepený na zadnú časť zariadenia.
Vykurovacie teleso
Charakteristickým znakom ultra silných elektromagnetických vĺn je to, že vám umožňuje variť iba pokrmy s varenými potravinami. Takáto kuchyňa sa považuje za veľmi zdravú, ale veľa ľudí jej chuť naozaj neocení. Najmä pre týchto gurmánov je do mikrovlny zabudovaný gril.
Je to obyčajný elektrický ohrievač, ktorého výkon môže mať až polovicu celkového výkonu pece. Obzvlášť vysoká je spotreba grilu vyrobeného z prvkov TEN. Kremenné ohrievače sú v tomto ohľade omnoho lepšie: pri rovnakom výkone sú hospodárnejšie.
Pokyny pre mikrovlnné žiarenie
Otázka „ktorá sila je lepšia“ nie je úplne správna. Odpoveď závisí od úloh, ktoré sa majú zariadeniu prideliť. Ak sa nákup uskutoční na zahriatie malých jednotlivých porcií, potom nemá zmysel zastaviť modely s výkonom nad 1 kW. V prípade, že sa rúra bude používať na varenie rôznych jedál vo veľkých objemoch, má zmysel zvážiť možnosti s výkonom zariadenia 1,5 - 2 kW alebo viac.
Malo by byť zrejmé, že maximálny výkon mikrovlnnej rúry nemusí nevyhnutne znamenať skutočnosť, že sa spotrebuje také množstvo elektrickej energie. Napríklad pri nárokovaných 2 500 wattoch nebude mať mikrovlnná energia zahrnutá do režimu zahrievania spotrebu vyššiu ako 250 - 300 wattov.
Na druhej strane, pri výbere vhodného modelu by sa malo pamätať na to, že pec, ktorá pracuje na hranici svojich maximálnych možností, sa stane nepoužiteľnejšou rýchlejšie. Preto je lepšie, ak je to možné, zobrať mikrovlnnú rúru s rezervou energie. To umožní jeho dlhodobú prevádzku bez potreby ďalších nákladov na opravu alebo dokonca úplnú výmenu.
Vždy je potrebné odôvodniť váš výber objektívnymi dôvodmi. Nemali by ste odmietnuť skupinu dodatočných funkcií len preto, že „to práve teraz nie je potrebné“. Vzhľadom na dlhú prácu zakúpeného zariadenia je lepšie premýšľať o všetkom vopred. To je jediný spôsob, ako sa z bežnej mikrovlnnej rúry môže stať skutočný „kuchynský asistent“ a potešte nás bezchybnou službou mnoho rokov.
