Pre niektorých ľudí je proces varenia tvorivosťou, ktorá poskytuje potešenie a pre iných rutinou alebo povinnosťou.
Takmer každá žena v domácnosti je konfrontovaná s otázkou, čo má variť, aby bola chutná, rýchla a aby bol čas na ďalšie, rovnako dôležité triedy. Na záchranu príde množstvo funkcií viacerých výrobcov, ktoré sa pre vás stanú skutočným pomocníkom!

Princíp práce, špecifikácie viacerých výrobcov

Pomalý sporák je univerzálne zariadenie na varenie, ktoré kombinuje funkcie panvice, rúry a panvice.

Varný hrniec je elektrický spotrebič, ktorého hlavnými prvkami sú:

  1. Puzdro, najčastejšie vyrobené z plastu alebo s kovovými vložkami. Navrhnuté podľa princípu termosky, zaisťuje zadržiavanie tepla vo vnútri zariadenia, čo prispieva k rýchlemu vareniu.
  2. Misa na varenie. V závislosti od modelu má viacvrstvová misa keramický, teflónový, nelepivý povlak alebo môže byť potiahnutý mramorom. Nádoby na varenie majú iný objem, zvyčajne dva, štyri alebo šesť litrov.
  3. Ovládací panel so vstavaným mikroprocesorom - zodpovedá za správu programov a režimov varenia. Panely majú displej na zobrazenie informácií. Prepínanie medzi režimami sa vykonáva pomocou tlačidiel, drahšie modely majú dotykovú obrazovku.
  4. Ventil, ktorým je zariadenie vybavené, reguluje tlak vo vnútri zariadenia a uvoľňuje pary von.
  5. Vykurovacie teleso. Nachádza sa v spodnej časti pod miskou pre viac vrstiev. Niektoré modely majú na bokoch a na veku ďalšie ohrievače, čo zvyšuje výkon zariadenia a rýchlosť varenia.
  6. Pomalé veko sporáka. Počas varenia sa veko pevne uzavrie, čím sa zabezpečí tesnosť.
  7. Kontajner. Je odnímateľnou nádobou na zachytávanie kondenzátu počas varenia.

Technické charakteristiky viacerých výrobcov rôznych výrobcov sa líšia, a schopnosti jednotlivých modelov sa budú líšiť, ale princíp činnosti tohto zariadenia pre všetky typy je takmer rovnaký:

  1. Vyberie sa požadovaný režim pečenia.
  2. Procesor spustí program.
  3. Ohrievač ohrieva misu na určitú teplotu podľa nastaveného programu pečenia.
  4. Snímač teploty reguluje úroveň zahrievania nádoby.
  5. Časovač nastaví čas potrebný na varenie a začne odpočítavanie.
  6. Na konci nastaveného času varenia sa spustí signál.

pomalé sporáky

Algoritmus varenia s multicookerom:

  1. Pripravte si potrebné výrobky pre vybrané jedlo.
  2. Vložte misku do viacvrstvového zásobníka.
  3. Vložte všetky výrobky do misy.
  4. Vyberte režim receptu.
  5. Nainštalujte program a čas, ak je nakonfigurovaný manuálne.
  6. Spustite proces kliknutím na „Štart“.
  7. Počkajte na koniec programu a po charakteristickom signále vypnite prístroj.

Režimy a schopnosti viacerých výrobcov

To, čo funkcie viacerých výrobcov vykonáva a aké sú jeho technické vlastnosti, závisí od počtu nainštalovaných programov varenia, tzv. Režimov. So všetkými rôznymi modelmi a ich funkčnými schopnosťami sa rozlišuje niekoľko hlavných režimov, ktoré sú vybavené takmer všetkými typmi viacerých výrobcov:

  1. Friting / Steak - režim varenia rôznych druhov mäsa, rýb, zeleniny pomocou vyprážania v horúcom oleji.
  2. Kaša na mlieko / obilniny - používa sa na prípravu všetkých druhov obilnín v mlieku alebo vode, ako aj na prípravu príloh. Zároveň sú vedľajšie jedlá z obilnín drobivé, a to vďaka špeciálnemu rozdeleniu tepla pod misku a udržiavaniu konštantnej teploty potrebnej na odparovanie prebytočnej vlhkosti. Hlavnou vecou je dodržať proporcie uvedené v recepte.
  3. Steam / Macaroni - tento režim umožňuje variť dusené jedlá (zelenina, ryby, mäso). Režim je vhodný na varenie diétnych, vegetariánskych jedál, ako aj na varenie cestovín, ravioli. Pohodlie spočíva v tom, že sa voda najskôr uvarí a po charakteristickom signále môžete hádzať cestoviny, knedle alebo knedle.
  4. Polievka / pilaf - vhodná na výrobu vývarov, polievok, šťouchaných polievok, pilafov a rôznych nápojov (kompot, ovocný nápoj, varené víno).
  5. Dusené / želé mäso - používa sa na dušenie mäsa, zeleniny a rýb, ako aj na varenie želého mäsa. V tomto prípade je možné jedlo pripraviť s minimálnym množstvom oleja alebo vody: nebude horieť, ale ukáže sa, že je šťavnatý, výrobky si zachovajú všetky prospešné vlastnosti.
  6. Pečenie / chlieb - vykonáva funkciu rúry, v ktorej môžete piecť mäso, ako aj zeleninu alebo kastról. Môžete tiež piecť chlieb, sušienky, pizzu, koláč alebo omeletu.

multicookerové funkcie

Niektoré režimy nie sú nainštalované vo všetkých modeloch a súvisia s ďalšími funkciami zariadenia.

Ďalšie vlastnosti multikamera:

  • funkcia oneskoreného spustenia - poskytuje varenie v určenom čase;
  • udržiavanie teploty - funkcia, ktorá sa automaticky zapne po dokončení programu varenia a jedlo môže zostať dlho teplé;
  • režim ohrevu hotových jedál - zapína sa, ak je to potrebné, na ohrev predtým uvarených potravín;
  • hrniec na riad s funkciou vyprážania, vďaka ktorému si môžete uvariť svoje obľúbené hranolky a mnoho ďalších chutných pokrmov;
  • možnosť pasterizácie, sterilizácie a konzervovania sa pripisuje aj dodatočnej funkcii multikamera;
  • režim varenia fondue, jam, cesto;
  • Funkcia „Masterchef“ - umožňuje užívateľovi nastaviť individuálny režim s nastavením teploty a času varenia, nastavené dáta sa ukladajú do pamäte viacerých vrstiev;
  • pomalý sporák s funkciou jogurtu poskytuje optimálnu teplotu potrebnú na prípravu jogurtu (nie vyššiu ako 35 ° C);
  • funkcia hlasového príkazu alebo hlasový sprievodca - vyslovuje činnosti používateľa a pri výbere režimu varenia vyzve na ďalšie manipulácie, čo je veľmi užitočné pre rozptýlených používateľov, pretože zariadenie vám pripomenie, aby ste vložili misku alebo naliali potrebné množstvo vody.

Nie každý model viacerých výrobcov podporuje ďalšie režimy. Jednoduché a lacné modely sú vybavené iba základnými programami, zatiaľ čo drahšie modely sú vybavené špeciálnymi funkciami. Jeden model multicooker môže mať niekoľko ďalších programov.

Pri výbere viacerých používateľov je potrebné zohľadniť nielen náklady, ale aj analyzovať denné menu a identifikovať funkcie, ktoré budú užitočné pre tohto používateľa. Napríklad osoba, ktorá sleduje jeho postavu, bude mať úžitok z pomalého hrnca s funkciou výrobcu jogurtov a pravdepodobne pomalý hrniec s možnosťou vyprážania nebude fungovať.

Multicooker je nepochybne užitočnou pomôckou v každodennom živote tak pre majiteľov veľkej rodiny, ako aj pre tých, ktorí žijú sami a neradi trávia hlavne varením. Multicooker prinesie pracujúcim ženám osobitnú radosť, pretože kombinácia hlavnej práce, starostlivosti o deti a súčasne prípravy pestrej a chutnej stravy môže byť dosť náročná. Ak zveríte prípravu jedla viacerým fajčiarom, môžete si dovoliť tráviť čas, ktorý sa zvyčajne strávi prípravou raňajok, obedom alebo večerou, na ranné cvičenia alebo si trochu odpočinúť.

Na základe vyššie uvedených funkcií, schopností viacúčelového zariadenia sa v závere naznačuje, že tento typ domácich spotrebičov nebude zhromažďovať prach v skrini v kuchyni, nebude nútiť majiteľa ľutovať vynaložené peniaze. Okrem asistencie pri príprave dostane majiteľ viacvrstvovej užitočnej knihy recepty na jedlá a otázku trápenia „čo variť?“ Stáva sa irelevantným.Okrem toho existuje mnoho kulinárskych miest s receptami krok za krokom. Používatelia týchto stránok tiež zdieľajú recepty na varenie vo viaczásobníku.