Веома пријатан и потребан коктел коктел од поврћа, орашастих плодова, воћа - смоотхие-а - можете направити код куће у кухињи. Да бисте то учинили, потребан вам је посебан уређај - миксер, са којим се може једноставно. Али неће то урадити сваки модел таквог уређаја. Како га изабрати? Да би се одредио погодан, потребно је пажљиво проучити његове параметре и принцип рада.

Карактеристике пића

Да бисте одредили избор уређаја који испуњава одређене критеријуме, морате да схватите шта је смоотхие.

Ово је мешовито пиће врло густе конзистенције воћа, зачинског биља и зачинског биља. Поред тога, његово пуњење треба да има уједначену масу, односно састојци се толико згњече да ће бити слични креми. Може да се састоји од великог броја производа који га пуне, укључујући пахуљице, орахе, чоколаду, корење разних биљака, лимунову корицу, сушено воће, које имају различиту густину, али морају бити пажљиво сецкане и темељно мешане, могу се додати коктелу.

Овај рад није за све блендере. Који ће уређај највише одрадити посао?

Смоотхие блендери могу бити две врсте: потопни и стационарни. Размотрите карактеристике сваког.

Ручни блендери

То су преносне машине које је потребно потопити у млазницу у посуду са састојцима, држећи их за дршку која садржи контролну таблу. Можда постоји неколико млазница за различите врсте производа. Они могу мљети поврће и воће до различитих степена и самљети их до кремасте конзистенције. Потопни блендери за смоотхие неће увек успети да постигну добар ефекат, посебно ако коктел садржи смрзнуто бобице или делове орашастих плодова.

Кухају добро пире или режу меку храну. Али њихова различита густина се можда неће обрадити у правој мери. А пиће ће садржавати мале комадиће разних састојака.

Поред тога, уређај ставља додатно оптерећење на руку која га држи, а такође притисне прекидач, а други ће истовремено држати посуђе у које се све меша.

ВАЖНО! Потопни уређај се вероватно неће носити са припремом хомогене масе и густе густине коктела, достићи ће потребну конзистенцију.

Према томе, припрема им смоотхиеа није најбољи начин. Поред тога, њихово мешање у великим количинама такође ће бити прилично тешко. Али такав механизам није лош за прављење воћних мешавина у облику пире кромпира.

смоотхие ручни блендер

Стационарни уређаји

Раде на другачијем принципу прераде производа. Они су импровизована тиквица, прекривена тијесним поклопцем, који је монтиран на масивној основи која садржи мотор изнутра. Контејнер је напуњен резним елементима, млевећи састојке различите тврдоће у једноличну смешу.

Такве машине су у стању да припреме велики број смоотхиеја за неколико људи. Најбољи имају велику снагу и могу прелазити на различите брзине ножева. Хомогена маса се може добити само врло брзим покретним елементима за резање и то врло великом брзином. Присуство таквих параметара у уређају стационарног типа савршено је погодно за производњу густих коктела и пире кромпира.

Неки модели таквих уређаја долазе са чашама и боцама, затвореним уским поклопцима. Производ можете сипати у њих и превозити га са собом.

Несумњива предност уређаја је његова аутономија. Треба само да ставите сва саставна јела у контејнер блендера и укључите га. Остало ће одрадити сам.Код осталих механизама у поклопцима налази се отвор за додавање правих производа приликом кувања јела.

ручни блендер

На шта треба пазити при избору

Када бирате апарат за домаћинство, пре свега, вреди проучити следеће карактеристике:

  1. Његова моћ. Квалитет добијеног производа зависи од тога. Мала сила неће бити у стању да осигура ефикасно млевење производа и допринеће њеном непотребно брзом разбијању. За обраду густих компоненти потребна ће велика снага мотора, приближно 600 вата. Постоје најмоћнији механизми, али њихова цена може бити много скупља од стандардних модела.
  2. Избор брзине Снага мотора директно утиче на брзину ротације ножева. Што је већа, бољи ће се производ дробити и, сходно томе, добијена маса високе густине ће бити уједначенија. Пожељно је да су режими мењача били најмање два. Данас произвођачи нуде опције блендера у којима брзине могу бити и до десет различитих врста. Поред тога, могу се регулисати начини рада уређаја - од краткорочних до побољшаних.
  3. Величина посуде за мешање и од чега је направљена. Веома је важно да није мали, а запремина му достиже најмање један и по литра. Будући да је смоотхие сложено јело које садржи велику листу његових компоненти, нема смисла кухати га у малој запремини, а резултирајући производ ће и даље бити мањих димензија од саме посуде. Поред тога, потребно је одабрати уређај направљен од издржљивог материјала, јер се на њему обрађује довољно чврста пунила. Боље је ако је стаклени производ, издржљивији је од пластике и задржава пристојан изглед дуго времена. Међутим, његово оштећење је могуће током рада. Пластика се истроши врло брзо и импрегнирана је непријатним укусом. Тренутно постоје могућности примене контејнера од посебно отпорне пластике, али производи овог дизајна су укључени у вишу ценовну категорију од стандардних уређаја.
  4. Модерни миксери, поред функција нарезања састојака и њиховог мешања, добијају и додатне могућности које проширују опсег њихових могућности. На пример, то може бити дробилица леда или режим самочишћења.
ПАЖЊА! Када купујете кућанске апарате, боље је дати предност познатим произвођачима, провереним временом.

Нема потребе да бирате шта је јефтиније, јер то не значи да ће такав механизам дуго и квалитетно трајати. Понекад је боље узети скупљу опцију и бити сигурни у ефикасност и квалитет купљеног миксера.

Корисни савети

Када бирате уређај, морате да проверите следеће тачке:

  1. Од чега се праве ножеви за сечење? За мљевење чврстих сировина, попут орашастих плодова, леда и других, бит ће потребни резни елементи од високо квалитетног отпорног материјала. Успут, у стационарној верзији брусилице немогуће је мијењати млазнице, док у подморници постоји неколико опција.
  2. Доступност функција за одбројавање времена и заустављање процеса.
  3. Велика снага од најмање 800 вати, што ће омогућити припрему пире кромпира из густих производа.
  4. Управљање механизмом са посебним уређајима и додацима.

Пре него што одлучите који је блендер најбољи за смоотхие, морате пажљиво проучити могућности и техничке параметре различитих модела. Поред тога, вреди купити прегледе других купаца таквих производа и њихове препоруке и савете пре куповине.