Нове помоћнице домаћице - више кухала: за и против

Ако је прије жена могла приуштити само кућне послове, сада, уз неумољив раст цијена и невјероватну стабилност плата, за многе је ово неприхватљив луксуз. У већини породица жена ради пара са супругом. У исто време, нико је није ослободио дужности љубавнице куће и чувара огњишта.

Произвођачи кућанских апарата не заостају и отпуштају све више механичких и електричних помоћника за домаћице. Један од таквих помоћника постао је спор кувар. Сада је већ у готово свакој кући. Али да ли је овај асистент заиста тако добар? Свака ствар има своје снаге и слабости. Покушајмо детаљније анализирати предности и недостатке мултицоокер-а.

Предности споре штедњака

Није их мало. Главне позитивне карактеристике су следеће:

1. Најважнија предност мулти-кухала је да домаћица не треба да учествује у процесу кувања. Потребно је само припремити производе и потопити их у посуду. А онда је све једноставно - одаберите жељени програм и започните поступак. Без мешања и стајања над јелом - лонац са крокодилом учинит ће све за вас.
2. Много модуса у једном уређају. Може да спрема различита јела. Кувајте супу и кашу, пирјајте месо и поврће, кувајте јела на пари, пеците питу и тако даље. Да бисте спремили сва та јела, не треба вам много опреме - мултикућар обавља све ове функције.
3. Посуда пресвучена тефлоном спречит ће храну да сагорева и цури млеко из каше.
4. Увече да скувам доручак? Лако захваљујући одложеном старту. Тајмер на дан вам омогућава да убаците производе, на пример, увече, а уређај ће почети да кува до јутра. Или обрнуто. Ујутро ставите све што вам је потребно у посуду и одредите време сат времена пре вашег доласка с посла. Када дођете кући, вечера ће бити спремна.
5. Начин одржавања топлоте неће дозволити да се јело охлади ако до краја кухања нисте слободни.
6. Сигурност игра велику улогу. Док кувате у спором шпорету, не можете бринути за своје руке. Нећете добити опекотине од паре и врућег уља.
7. Брига о уређају је једноставна и једноставна - само морате опрати шољу, обрисати поклопац и испрати кондензат.
8. Економична потрошња електричне енергије и нафте. Овакве ситнице помажу и у уштеди породичног буџета.

Против спорих шпорета

Сваки изум, без обзира колико користан и промишљен био, има своје негативне особине. Спори штедњаци нису изузетак. Недостаци мултифункционалног уређаја укључују:

1. Неопходна локација у близини излаза. Жица у мултиокеру је прилично кратка, тако да морате да ослободите место на столу. Недостатак овог предмета може се назвати малим кухињама.
2. Мулти кувар може да се упореди са мултидисциплинарним мајстором - он може много, али има прилично површно знање у сваком предмету. Спор штедњак, са великим бројем функција, може кухати само стандардна јела. Нећете морати да чекате кулинарска ремек дела од ње.
3. Одједном се може кухати само једно јело. Максимални прилог и одресци биће истовремено спремни. Дакле, за кување неколико јела морат ћете користити шпорет или потрошити пуно времена.
4. Дуго време кувања је још један минус. Али у исто време ваше време ће бити барем потрошено. Колико је ово мана, судите.
5. Нека се јела још увек мешају. Нажалост, таква функција није дата.
6. Када је јело спремно, поклопац остаје затворен и на њему се може појавити кондензација на неким моделима. Али ако отворите поклопац, храна ће се охладити. Плус или минус је посао свакога.
7. Цена се такође може приписати минусима. Уређаји са многим функцијама су прилично скупи.Модели буџета садрже најмање функције које су можда потребне.
8. Тефлонски премаз је врло лако оштетити. Када се то догоди, чинију можете одмах бацити, а проналазак нове погодне за продају није тако једноставан.
9. Наравно, обезбеђена је функција печења, али неће се испасти све да се овде пече. И окрените кашу и још више.

Штета и корист

Као и код сваке иновације, и око мултикокера су се појавили многи митови.

Један од њих каже да храна припремљена у њој не само да губи корисна својства, већ постаје и штетна. Ако погледате, витамини из производа одлазе готово са било којом термичком обрадом. Тако је и када пржимо, кувамо, пирјамо, печемо и слично.

Уз то, за кухање у спорим шпоретом потребно је много мање биљног уља или га уопште није потребно. Тако се знатно смањује количина лошег холестерола у храни.

Главна предност мултицоокер-а је уштеда времена за домаћицу. Можда је идеја за мултикокере била усмерена на то.

Неко се боји унутрашњег премаза посуде - тефлона. Чини се као да ослобађа неке штетне супстанце. Али чињеница је да нису све здјеле у мултикукалицама са тефлонским премазом. Постоји много модела са керамиком.

Доказано је да тефлонски премаз може наштетити здрављу ако уђе у људску храну током његовог распадања. Али! Тефлон се разграђује након 5 година рада, а у посудама с више кухала нестаје након 2 године. А киселина садржана у облози се распада на температури већој од двеста степени. У спором шпорету нема таквих температура!

Након случаја са утврђивањем кршења у производњи злогласног премаза, због којег су се ослобађале штетне материје, контрола тефлонских производа значајно је пооштрена. То не ствара производним фирмама да некако уштеде на квалитети.

Да ли да купим спор штедњак?

Зашто је саксија са крокодилима уопште потребна? Пре свега, да уштедите време на кувању. Поред тога, кување у њему је врло једноставно: само се морате придржавати рецепта. Чак ни особа која никада није скувала неће моћи покварити јело, строго се придржавајући рецепата.

Ипак, ова ствар је корисна, заузима мало простора и постоји више него довољно функција.