Захваљујући развоју технологије, савремене домаћице не могу трошити време и енергију на кување млевеног меса, те у року од неколико минута користећи електричну мини брусилицу за прераду меса, рибе и поврћа за своје омиљено јело.
Ова практична јединица брзо и сигурно ће се носити са припремом различитих врста млевеног меса, сечењем поврћа и воћа и нарибати сир. Савремени мултифункционални уређаји могу и да насјецкају месо, а по потреби и да обављају функције соковника и млинца, а уз помоћ специјалних млазница можете лако кухати домаће кобасице и резанце.
Једном ријечју, чак и најмања електрична машина за мљевење меса биће сјајна помоћ доброј домаћици. Штавише, трошкови мини модела су значајно мањи од њихових гломазних колега. У сваком случају, пре него што одете у продавницу по новог помоћника, проучите карактеристике овог уређаја.
Садржај
Снага уређаја
Искусни купци су одавно схватили да велика снага не мора гарантовати добре перформансе. То је случај са електричном млином за месо.
Мини брусилице за месо углавном немају велику снагу. Али упркос томе, они нису лошији у перформансама од своје веће браће. У просеку снага мини млинице за месо варира од 300-800 вата, мада се одступања могу наћи у оба смера. Ово је довољно да за минуту скувате килограм млевеног меса, што ће лако задовољити потребе мале породице. Међутим, не треба очекивати да ће уређај снаге 200 В бити у стању да ефикасно и брзо обради велике порције меса.
Снага такође карактерише ефикасност уређаја: више снаге - троши се више електричне енергије. Из овога можемо закључити да мини млин за месо не само да ће постати ваш верни помоћник у кухињи, већ ће се побринути и за уштеду електричне енергије.
Трајање и обрнуто
Како би спречили да мотор мотора за млевење меса прегреје, сви произвођачи одређују време рада уређаја. Овај критеријум може варирати у зависности од начина рада. Обично за месо није више од 15 минута, а за чврсте производе, на пример, кафа у зрну, време нон-стоп рада може бити мање од једног минута. А то је много, јер је ово сасвим довољно да се скува неколико килограма млевеног меса или самље млево.
Убудуће ћете рећи хвала ако одаберете апарат са обрнутом функцијом. Доиста, захваљујући томе, ако преоптерећите машину за мљевење меса, а то ће се догодити пре или касније, уређај ће се сам ухватити у коштац са насталим проблемом померањем пужа у супротном смеру. У супротном, машина за месо престаће да ради, а ви ћете морати сами да раставите и очистите заглављени део механизма.
Тијело за мљевење меса
Главна предност мини брусилица за месо је њихова величина. Захваљујући томе простор у кухињи се увелико штеди. А пошто је млин за месо веома корисна ствар, али се још увек не користи сваки дан, ово својство је веома релевантно.
Додатне погодности имаће копије, чија је футрола савијања. Због овог својства величина уређаја ће се смањити и неће заузимати пуно простора на полици. Такође, неколико тачака за практичност можете ставити на оне моделе који имају посебна места за млазнице и претинац за кабел.
Наравно, најбоље је ако су сви елементи уређаја израђени од нехрђајућег челика. Међутим, цена такве монтаже биће знатно већа у поређењу са пластичним колегама.Стога можете одабрати млин за месо са пластичном футролом, али ножеви и решетке морају бити направљени од метала.
Током рада брусилице за месо, важно је да је могуће спремник за готово месо поставити што ближе телу. Са мини брусилицама за месо могу се појавити одређене потешкоће: због мале величине немогуће је користити дубоко посуђе.
Веома је одговорно приступити карактеристикама врата месне брусилице. Овај одељак је најопаснији у том процесу, ако не користите гурач. Постоји велика вероватноћа оштећења прстију ако врат није довољно висок. Због тога његова величина треба да одговара дужини ваших прстију.
На врату већине модерних модела постављен је пладањ у који је веома прикладно склопити кувану храну. Посуда може бити израђена од пластике или метала. Оба материјала су прилично практична, међутим, током времена могу се појавити огреботине на не металним лежиштима, што ће умањити естетску привлачност уређаја.
Главни елементи брусилице за месо
Главни дијелови брусилице за месо су вијаци и ножеви. Продуктивност целог механизма зависи од квалитета ових елемената. Пуж гура месо са улаза ножевима. Произвођачи често производе опремљују вијцима од пластике и метала. Намењени су за прераду меке хране (поврћа, теста) и меса.
Функционалност брусилице за месо у процесу рада увелико ће зависити од квалитета ножева. Израђују се са две или четири оштрице за припрему млевеног меса различитих конзистенција. Наравно, нове брусилице за месо продају се наоштреним ножевима. Међутим, будите спремни да с временом одете у специјалну радионицу како бисте поново наоштрили ножеве, осим ако ваша млиница за месо није опремљена посебним сечивима за самооштрење.
Решетке су одговорне за конзистенцију производа на излазу. Морају бити направљени од метала. Већина мини брусилица за месо опремљена су са два роштиља за сечење и сечење са рупама разних пречника. Захваљујући томе, лако можете скувати и млевено месо и паштету.
Додатна опрема
Модерна електрична млиница за месо може не само да обрађује месо, већ и обавља бројне додатне функције. За то су произвођачи развили разне дизне, од којих је највероватнија млазница за прављење домаћих кобасица.
Уз помоћ секача за поврће лако можете добити уредне плоче или струготине од поврћа. Ова млазница биће посебно тражена у јесенској сезони бербе.
Као стандардна функција брусилице за месо, неки произвођачи укључују млазницу за цеђење сока. Међутим, таква брусилица за месо неће моћи у потпуности да замени соковник. Стога, ако планирате да прерадите пуно поврћа и воћа, боље је купити посебан уређај.
Са ширењем електричних брусилица за месо, печење кеба постаје све популарније. Ово је месно јело које подсећа на котлете пуњене унутра. Кориштењем посебне млазнице са истим именом, кување овог јела неће узроковати потешкоће ни почетници домаћици.
Такође, уз млин за месо или поред њега, можете купити млазнице за тесто, колачиће, домаће резанце и резаче за котлете.
Међутим, већина мини брусилица за месо се продаје стандардно, што не укључује додатне додатке. Стога, ако желите проширити арсенал своје јединице, тада ћете морати набавити потребне млазнице. Али захваљујући томе, ваша кухиња неће бити препуна неискориштених компоненти.
Да сумирам
Електрична мини брусилица за месо, као и било који други уређај, има своје предности и недостатке.
Међу предностима малих модела су:
- Наравно, мала величина уређаја.Мини брусилице за месо неће заузети пуно простора, што је посебно важно за власнике малих кухиња.
- Профитабилност: минијатуре због слабе снаге не троше много електричне енергије.
- Цена мини млинице за месо је знатно мања у поређењу с конвенционалним моделима.
Међутим, постоје и недостаци малих брусилица за месо:
- Мали капацитет уређаја неће дозволити да велике комаде меса процесуирају једнако брзо и ефикасно, у поређењу са снажнијим аналозима. Ипак, ако вам је потребна млин за месо само за периодично кување мљевеног меса за породицу, онда се мини модели лако могу носити са задатком.
- Мали модел такође подразумева мали контејнер за готово месо, што није баш згодно ако требате да обрађујете пуно меса.
- Стандардна опрема често не укључује додатне млазнице, па их је потребно купити. Али због недостатка непотребних млазница, штедите додатни бесплатни простор у кухињи.
- Велика бука коју производе брусилице за месо. Ова мана је уобичајена за све моделе. Нажалост, с тим се ништа не може учинити, осим да се утешите мишљу да трајање непрекидног рада већине брусилица меса није више од 20 минута.
Потрошаче често мучи избор између брусилице за месо и прерађивача хране. Свака од ових јединица има своје предности и недостатке: комбајн је функционалнији, јер комбинује неколико уређаја, а млин за месо обрађује месо боље и брже. Стога, ако је ваша породица један од активних јела за месо, једина исправна одлука за вас би била куповина електричне млинице за месо. У исто време, можда би било боље да се преферира мини модел који лако може прерадити месо и поврће, али неће заузимати пуно простора у ормару, што је важно за домаћице чија је кухиња мала.
Који год модел одабрали, електрична млин за месо сигурно ће постати добра ствар за добру домаћицу.
