Hur väljer jag en kraftfull mixer?

Ett sådant koncept som en kraftfull mixer har många skäl som måste uppmärksammas. De flesta konsumenter kan inte tydligt definiera vad en kraftfull mixer är. Dagens artikel kommer att göra detta.

En blandare av hög kvalitet är ett oundgängligt verktyg för alla hemmafruar i köket. En sådan anordning gör det möjligt att avsevärt öka kokhastigheten och optimera kokprocessen. Den har små dimensioner och bred funktionalitet, som kan uppnås tack vare många olika munstycken.

De låter dig blanda mat på samma sätt som en vanlig mixer och slipa den som en matprocessor. De viktigaste indikatorerna på blandarens kvalitet är hastigheten och prisvärdet för slipning av alla befintliga produkter, beredning av olika typer av cocktails, slipning av potatis och annan mat. Informationen som presenteras nedan gör att du kan välja en kökassistent i många år, vars användning kommer att vara jämförbar med andra enheter.

Typer av blandare

Det är vanligt att dela upp den totala massan av blandare i flera sorter. De skiljer sig åt varandra när det gäller utformningen och orienteringen av det funktionella. För att inte bli besviken över förvärvet bör du besluta om svaren på följande frågor:

• frekvensen för användning av enheten;
• mängden bearbetade produkter;
• vad de kommer att bli;
• platsen där enheten kommer att användas.

Det rekommenderas att välja en enhet med de egenskaper som passar ägaren. De ska inte försummas.

Sådana parametrar låter dig definiera flera sorter:

1. Handblandare. Det finns möjlighet att installera munstycken och knivar på en långsträckt kropp. Han hålls i händerna medan han lagar mat. Det är tillåtet att fördjupa det i rätter av vilken form och material som helst. Därför det talande namnet.
2. Stationär enhet. Ser ut som en modell med ett fartyg. Används efter installation på en specifik bas. En bekväm kontrollpanel tillhandahålls, vars gränssnitt inte kräver speciell kunskap.
3. Kombinerade modeller. Sådana blandare kombinerar alla grundläggande fördelar med ovanstående sorter.
4. Trådlös typ av enheter. Sådana enheter har inga analoger där det inte finns tillgång till en elkälla. Men offline-läget låter dig använda en relativt liten mixerkraft. Det distribueras gradvis, men konsumeras inte åt gången. Detta är nödvändigt för att öka driftstiden.
5. Professional. Den dyraste utsikten. Utrustningen har den största kraften, men kräver lämpligt underhåll. Med den här enheten kan du enkelt krossa is, frukt, grönsaker i en hård skal, kryddor och andra ingredienser för dina framtida rätter.
6. Personal. Små nedsänkningsenheter. De är kompakta och tar dem ofta på vägen. Du kan mala mat i fordon eller på en resa för att förbereda nödvändig mat.

Enhetsalternativ

Alla ovan beskrivna sorter har många munstycken i satsen, vilket avsevärt ökar antalet tillgängliga funktioner. Bruksanvisning finns vanligtvis i bilagan till produkten. Men om du vill se processen med att använda varje typ, bör du vara uppmärksam på videorecensioner som lätt kan hittas i det offentliga området på Internet.

Det slutliga valet av en mixer från ovanstående sorter är en personlig fråga för varje användare. Varje modell har individuella fördelar och nackdelar.Man måste dock komma ihåg att vissa modeller säljs med specifika munstycken, vilket avsevärt ökar utrustningens totala kostnad. Därför följer en hushållsapparat en tydlig definition av funktionalitet. Detta bör lita på vid fastställandet av den slutliga formen.

Undvik köp som har många bilagor. Om de inte används för sitt avsedda syfte, kan de försummas. Paketet bör endast innehålla de komponenter som ofta kommer att användas under drift.

Sänkbart modellval

En av de vanligaste typerna är en handbländare. Du bör beskriva processen för att välja en enhet för att undvika oförutsedda överraskningar. Det kallas också manuell.

En sådan enhet är liten, kräver inte speciella kunskaper i användning och är nödvändig om du snabbt och noggrant behöver bearbeta en liten volym produkter. Utåt är det ett långt fall, som är ett handtag. Ett matprocessmunstycke är fäst på det. Som ni ser är designen enkel och kommer att vara extremt användbar för hemmabruk. Fallet kan ibland se helt icke-standard ut.

Bekvämligheten är att enheten inte kräver specifika produkter. Dess bearbetning utförs i samma maträtt som maten tillagades. När du kommer till butiken med ett överflöd av olika blandare bör du beakta vissa fördelar med sänkbara modeller:

• för god drift av enheten krävs inte specifika enheter för underhåll;
• vid matlagning med hjälp av nedsänkningsenheter rekommenderas att man justerar behandlingen manuellt. Detta hjälper till att ge produkten önskad konsistens;
• de har inte stora storlekar, till skillnad från analoger, kräver inte mycket lagringsutrymme och är ganska enkla att använda och underhålla.

Betydande nackdelar:

• detta är inte den bästa blandaren för gröna smoothies, eftersom de inte alltid fungerar bra;
• Håll alltid fingret på startknappen under användning. För vissa kommer en sådan nyans inte att vara särskilt bekväm.

Stationära enheter

Den optimala effekten för en stationär mixer varierar beroende på styvheten hos de bearbetade produkterna. Otaliga recensioner på olika forum indikerar att den här typen av apparater inte är mycket efterfrågad och är lika vanliga som motsvarigheterna. Att köpa en högkvalitativ stationär mixer innebär att få en monter för produkter som har en kraftfull motor för att bearbeta den inuti. Längst ner på stativet finns knivar som fungerar som basen i den höga skålen. Mat skickas till det, vilket kräver bearbetning och slipning. För att kontrollera processen finns en panel på sidan av fodralet.
Bland de viktigaste fördelarna med stationära modeller är följande:

• de kraftfullaste modellerna kan slipa jämn is;
• behandlingen sker oberoende, användaren reglerar inte denna process. För att göra detta, lägg produkterna i skålen och justera önskade parametrar;
• oftast är pipar försiktigt installerade i sådana enheter. Med deras hjälp blir överföring av vätskor bekvämare.

Från ovanstående bildas följande uttalande - detta är den bästa blandaren för råa matister, eftersom det är mest bekvämt att laga produkter i det som inte kräver värmebehandling.

Men det finns några nackdelar:

• stora dimensioner i förhållande till nedsänkbara modeller;
• obekvämt hacka grönsaker;
• Det är opraktiskt att bearbeta små delar av produkter.

Valet av en mixer från de presenterade kategorierna är en individuell fråga. Det är viktigt att komma ihåg att innan du köper en enhet bör du bestämma vilka typer av bearbetade produkter. Efter att ha gjort en sådan slutsats kan vi bestämma modellen.

De viktigaste parametrarna

Vilken kraft ska mixern ha och vad påverkar den? Svaret på denna fråga är en lista med följande egenskaper:

1. Ström. Det sträcker sig från två till sju hundra watt. Enheter med ett lägsta numeriskt värde på indikatorn är lämpliga för cocktails och de största - för rå mat.
2. Bladens rotationshastighet. Denna parameter beror direkt på strömmen. Flera hastigheter sticker ut. I professionella modeller kan det vara upp till tio.
3. Typ av mat. De enheter som laddas från nätverket har högeffektprestanda och laddningsbara batterier är helt mobila och kan klara sig utan en extern energikälla.
4. Bruseffekt under drift. Den bästa indikatorn för denna egenskap är en effekt på mindre än sjuttio decibel. Bland moderna modeller är brusdämpande enheter vanliga, så att du kan minska volymen till nästan noll.
5. Materialet. Ju bättre, starkare och renare det blir, desto bättre för din hälsa och materiella välbefinnande. Miljövänligt material förstör inte produkterna, och konstruktionen av hållbart material gör att du kan använda en mixer under många år.

Vad är den optimala effekten för mixern?

Det är en avgörande parameter och indikerar förmågan att utföra olika typer av arbete. Ju mindre den är, desto mer begränsad funktionalitet. När du utför tungt arbete kan enheten bli väldigt het. Men för mycket kraft är orsaken till höga ljud.

Övning visar att det bästa alternativet skulle vara de enheter som denna indikator är ganska hög för. Men för vissa åtgärder kan enheter med låg effekt också vara lämpliga.

Utan tvekan rekommenderas det i stora anläggningar att köpa en bra mixer, men om du behöver den uteslutande för hemmabruk, är det värt att studera modellen i detalj.

Om fixturen endast krävs för att tillverka en cocktail eller mala mjuka livsmedel, räcker det 300 till 550 watt. Tjugo sekunder räcker för att en sådan mixer ska slutföra operationen. Det är optimalt för hemmet.

Om det är nödvändigt att bearbeta is och fryst mat, är det värt att uppmärksamma hög kraft. För att undvika överhettning och andra oegentligheter rekommenderas det att välja en enhet vars indikator är mer än sex hundra watt.

Denna parameter är inte begränsad till tusen watt. Det finns många modeller med högre effekt. De tjänar längre än vanligt.

Men ju kraftfullare enheten är, desto högre är kostnaden. För inhemska behov är 800 watt ganska lämpligt. Sådan information bildas av hemmafruar. Ju högre inställning, desto snabbare är slipningsprocessen. Detta bör beaktas vid köp.