Vilken mixer är bäst för att göra en smoothie?

En mycket trevlig och nödvändig för kroppen cocktail av grönsaker, nötter, frukt - smoothies - kan göras hemma i köket. För att göra detta behöver du en speciell enhet - en mixer, med vilken den kan göras helt enkelt. Men inte alla modeller av en sådan enhet kommer att göra. Hur väljer jag det? För att bestämma den lämpliga är det nödvändigt att noggrant studera dess parametrar och funktionsprincip.

Dricka funktioner

För att bestämma valet av en enhet som uppfyller vissa kriterier måste du förstå vad en smoothie är.

Detta är en blandad dryck med en mycket tjock konsistens av frukt, örter och örter. Dessutom bör fyllningen ha en enhetlig massa, det vill säga ingredienserna krossas så mycket att de kommer att likna en grädde. Det kan bestå av ett stort antal produkter som fyller den, inklusive flingor, nötter, choklad, rötter av olika växter, citronskal, torkad frukt, som har olika täthet, men måste hackas noggrant och noggrant blandas, kan läggas till en cocktail.

Detta arbete är inte för alla mixer. Vilken enhet kommer att göra jobbet mest?

Smoothieblandare kan vara av två typer: nedsänkbara och stillastående. Tänk på funktionerna hos varje.

Handblandare

Det här är bärbara maskiner som måste nedsänkas i ett munstycke i en skål med ingredienser och håller dem i handtaget som innehåller kontrollpanelen. Det kan finnas flera munstycken för olika typer av produkter. De kan slipa grönsaker och frukt i olika grader och slipa dem till en krämig konsistens. Sänkbara blandare för smoothies kan inte alltid uppnå god effekt, särskilt om cocktail innehåller frysta bär eller delar av nötter.

De lagar bra mosade massor eller skar mjuk mat. Men deras olika täthet kanske inte behandlas i rätt utsträckning. Och drinken kommer att innehålla små bitar av olika komponenter.

Dessutom lägger enheten extra belastning på handen som håller den, och trycker också på brytarknappen, den andra håller samtidigt de diskar där allt blandas.

Därför är det inte det bästa sättet att förbereda dem för en smoothie. Dessutom kommer det att vara ganska svårt att blanda dem i stora mängder. Men en sådan mekanism är inte dålig för att göra fruktblandningar i form av potatismos.

Stationära enheter

De arbetar på en annan princip för bearbetning av produkter. De är en improviserad kolv, täckt med ett tätt lock, som är monterad på en massiv bas med en motor inuti. Behållaren är fylld med skärelement, slipning av ingredienser med olika hårdhet till en enhetlig blandning.

Sådana maskiner kan förbereda ett stort antal smoothies för flera personer. De bästa har stor kraft och kan byta till olika hastigheter på knivarna. En homogen massa kan endast erhållas med mycket snabbt rörliga skärelement, med mycket hög hastighet. Närvaron av sådana parametrar i en stationär typ är perfekt lämpad för tillverkning av tjocka cocktails och potatismos.

Vissa modeller av sådana enheter har koppar och flaskor, stängda med täta lock. Du kan hälla produkten i dem och transportera den med dig.

En tveklöst fördel med enheten är dess autonomi. Du behöver bara ladda alla beståndsdelar i blandarens behållare och slå på den. Han kommer att göra resten själv.I andra mekanismer i locken finns det ett hål för att lägga till rätt produkter vid matlagning.

Vad du ska leta efter när du väljer

När du väljer en hushållsapparat är det för det första värt att studera följande egenskaper:

1. Dess kraft. Kvaliteten på den resulterande produkten beror på den. En liten kraft kommer inte att kunna säkerställa effektiv slipning av produkter och kommer att bidra till dess onödigt snabba nedbrytning. Bearbetningen av täta komponenter kommer att kräva betydande motoreffekt, cirka 600 watt. De mest kraftfulla mekanismerna finns, men deras pris kan vara mycket dyrare än standardmodeller.
2. Val av hastighet. Motoreffekten har en direkt effekt på knivarnas rotationshastighet. Ju större den är, desto bättre kommer produkten att krossas, och följaktligen kommer den resulterande massan med hög densitet att vara mer enhetlig. Det är önskvärt att växlingslägena var minst två. Idag erbjuder tillverkare mixeralternativ där hastigheterna kan vara upp till tio olika typer. Dessutom kan enhetens driftlägen regleras - från kortvarig till förbättrad.
3. Storleken på blandningsbehållaren och vad den är gjord av. Det är mycket viktigt att den inte är liten och att volymen når minst en och en halv liter. Eftersom en smoothie är en komplex mat som innehåller en stor lista över dess komponenter, är det inte meningsfullt att laga den i en liten volym, och den resulterande produkten kommer fortfarande att vara mindre i storlek än själva skålen. Dessutom är det nödvändigt att välja en anordning gjord av hållbart material, eftersom tillräckligt fasta fyllmedel behandlas på den. Det är bättre om det är en glasprodukt, den är mer hållbar än plast och behåller ett anständigt utseende under lång tid. Emellertid är dess skador möjliga under drift. Plast sliter mycket snabbt och impregneras med en obehaglig smak. För närvarande finns det alternativ för implementering av behållaren av särskilt beständig plast, men produkter med denna design ingår i en högre priskategori än standardanordningar.
4. Moderna blandare, förutom funktionen att skära ingredienser och blanda dem, har ytterligare alternativ som utvidgar deras kapacitet. Till exempel kan det vara en iskross eller ett självrensande läge.

Du behöver inte välja vad som är billigare, eftersom det inte betyder att en sådan mekanism kommer att hålla en lång och hög kvalitet. Ibland är det bättre att ta ett dyrare alternativ och vara säker på effektiviteten och kvaliteten på den köpta mixern.

Användbara tips

När du väljer en enhet måste du kontrollera följande punkter:

1. Vad är huggknivar gjorda av? För att slipa fasta råmaterial, såsom nötter, is och andra, krävs skärelement av hårt material av hög kvalitet. Förresten, i den stationära versionen av kvarnen är det omöjligt att byta munstycken, medan det i nedsänkningen finns flera alternativ.
2. Tillgänglighet av funktioner för att räkna tid och stoppa processen.
3. Hög effekt på minst 800 watt, vilket gör det möjligt att förbereda potatismos från täta produkter.
4. Bemanningen av mekanismen med specialanordningar och tillägg.

Innan du bestämmer vilken mixer som är bäst för en smoothie, måste du noggrant studera kapaciteten och tekniska parametrarna för olika modeller. Dessutom är det värt att köpa recensioner från andra köpare av sådana produkter och deras rekommendationer och tips innan du köper.