Bästa multicookers - resultat av betyg 2019

Moderna hushållsapparater, i synnerhet multikokare, har samma grundläggande syfte - att underlätta livet för sin användare. Trots deras gemensamma mål är det emellertid inte lätt att välja en multicooker korrekt, på grund av att det finns många variationer av tekniska egenskaper, inbyggda funktioner, enhetsfodral och så vidare.

Idag kommer vi att berätta vilka typer av hushållsapparater i detta segment som erbjuds av tillverkarna idag, bestämma deras främsta fördelar och nackdelar, och också ge en oberoende granskning av de mest populära modellerna av hushållsapparater, som kan köpas till ett överkomligt pris.

Vad är det här?

Externt är multikookkonstruktionen en hermetiskt tät behållare med en funktionell ventil, och i vissa fall flera ventiler. När enheten är ansluten till strömförsörjningen inträffar "uppvärmningen" av värmeelementets temperatur. Processen med "matlagning" i detta fall är mycket lik den vanliga användningen av en kastrull i matlagning, bara för att ta hjälp av en modern enhet, kan du helt enkelt lägga de nödvändiga ingredienserna i en funktionell skål, välja lämpligt program och göra dina egna saker, anförtro den "automatiserade assistenten" att arbeta med kulinariskt mästerverk. "

Sådana prylar tillåter dig inte bara att laga grundläggande rätter (koka gröt, grillkött), utan hjälper också deras ägare att förbereda bakverk och en mängd desserter, och den bästa multicook gör det till och med möjligt att använda den inbyggda tryckkokarens funktion.

Funktionsprincipen för hushållsapparater i det aktuella segmentet skiljer sig i dess egenskaper beroende på typ. Enligt experter kan traditionellt multifunktionella enheter klassificeras i:

• långsamma spisar med naturligt atmosfärstryck;
• crock-potter - tryckkokare som lagar mat under extremt högt tryck i en funktionell tank.

Det är också tillrådligt att notera att efter typ av värmeelement "automatiserade assistenter" är:

• induktion;
• TENovye.

Funktionsprincipen för traditionella anordningar bygger på regleringen av trycknivån och dess växel inuti strukturen med en speciell mikroprocessor. Det är värt att uppmärksamma den säkerhetsventil som tillhandahålls av tillverkaren, med hjälp av vilken "avlastning" av övertryck uppstår och luft inte kommer in i skålen. Övervakning av temperaturnivån, processäkerhet, samt valet av den optimala frekvensen för "ångtillförsel" utförs av inbyggda sensorer, vars närvaro som regel indikeras av tillverkare bland de tekniska parametrarna för enheten.

Multikokare med en tryckkokarfunktion skiljer sig i sin funktionsprincip och anses av användare vara bättre än den ovan beskrivna typen beroende på den högre hastigheten för att laga enkla rätter. Grunden för den funktionella uppsättningen för denna typ av hushållsapparater är "pumpning" av tryck inuti strukturen, varför temperaturen stiger till 120 grader.

Enligt experter som studerar de tekniska komponenterna i de prylar som beaktas i artikeln, måste en spis med högkvalitativ tryckkvalitet nödvändigtvis ha två eller tre funktionella ventiler (drift, säkerhet, nödläge) i sin utformning, såväl som förmågan att låsa höljet tills en låg temperaturnivå uppnås i anordning. Närvaron av sådana element skyddar användaren från eventuella brännskador i händelse av nödfel i mekanismen.

Vid jämförelse av befintliga modeller av hushållsapparater bör du också vara uppmärksam på metoden att värma deras funktionella delar innan du köper direkt. Så, induktionsmultikokare antyder förekomsten av pålitliga, "tjocka" väggar i skålen. Detta behov förklaras av användningen av det själv som värmeelement. I detta fall förökas värmeflöden på grund av elektromagnetiska vågor.

Till skillnad från induktionsanordningen tillhandahåller tillverkaren en bra elektrisk uppvärmningsmultikokare med ett speciellt värmeelement, som ökar strukturen på strukturen när spänningen "mottas" vid 220 V. Värmen som skapas på detta sätt, efter att ha nått temperatursensorn, vanligtvis belägen på höljet, återgår till det elektriska värmeelementet och bildar återkoppling utformad för att bibehålla den tillgängliga temperaturen.

Hur man väljer

Valet av den bästa modellen för en multifunktionell enhet för sig själv bör inte baseras på hur "cool" utåt den kan verka vid första anblicken, utan på en objektiv bedömning av de inbyggda funktionerna och en analys av de befintliga fördelar och nackdelar som oftast stöter på i praktiken.

Avancerade innovationer av hushållsapparater för matlagning inkluderar som regel i deras design de mest populära alternativen för den moderna användaren. Som ett minimum bör tillverkaren erbjuda lägen:

• "Pilaf" (för "matlagning" rätter från olika spannmål eller pasta);
• "Bovete" (för matlagning av spannmål);
• "Mjölkgröt" (för recept som innebär att huvudingredienserna försvinner i en stor mängd vätska);
• "Cooking";
• "Het";
• "Släckning";
• "Ånga";
• "Baking".

Det är viktigt att betona att regimets namn inte innebär möjligheten att dess användning uteslutande "för sitt avsedda syfte." Baserat på tillverkarens råd om matlagning av kulinariska ”mästerverk” i den valda enhetsmodellen är det möjligt att välja den optimala inbyggda funktionen för de allra flesta recept (till exempel är ”Baking” -läget perfekt för att ta emot grytor eller en delikat souffle).

Förutom den nämnda grundläggande uppsättningen av automatiska lägen, kan den moderna raden "automatiserade matlagningsassistenter" erbjuda sina användare möjlighet att laga yoghurt, gelé kött, sylt, stans, glögg, choklad och så vidare.

Så baserat på ovanstående information är den största fördelen med multicookers "i handling" deras multifunktionella. Utöver det inkluderar de positiva aspekterna av att använda en "mångsidig" enhet:

• minimera risken för att bränna mat;
• spara tid på att tvätta diskar efter ”kokning” (bara skölj multikokskålen under rinnande vatten med tvättmedel);
• hastigheten för beredning av komplexa rätter (i närvaro av funktionen "Tryckkokare");
• alternativet ”Försenad start”;
• tillagningsprocessens säkerhet.

I rättvisa skäl är det värt att notera att ett "test" hemma för en nyligen köpt multicooker kan avslöja ett antal nackdelar med de aktuella enheterna. Det handlar om:

• de höga kostnaderna för hushållens "hjälpare" på den moderna teknikmarknaden;
• lång tid med att "laga" de enklaste diskarna (i avsaknad av alternativet "Tryckkokare");
• låg resistansgrad hos icke-stickbeläggning mot minsta yttre skada;
• stora dimensioner på enskilda modeller.

Så efter att ha bedömt alla möjliga för- och nackdelar som du troligtvis kommer att stöta på när du använder en multicooker av något märke, samtidigt som du bibehåller avsikten att förvärva det, rekommenderas det att klargöra de optimala urvalskriterierna för denna typ av hushållsapparater. Analys av det presenterade sortimentet är det värt att uppmärksamma:

• närvaron av alternativet "Tryckkokare" (idealisk, om tillgänglig);
• strömförbrukning eller faktisk energiförbrukning (optimalt - 800-1200 W);
• Volym av funktionsskålen (det mest praktiska alternativet skulle vara 4 eller 6-liters behållare);
• befintliga automatiska program (det är viktigt att ha en grunduppsättning, resten - beroende på användarens behov);
• utrustning av multikokeskålen med värmebeständiga handtag för att underlätta dess rörelse under "kokning" -processen;
• närvaron av non-stick beläggning med funktionell kapacitet och dess variation (optimalt - non-stick keramisk beläggning);
• förmågan att stänga av den automatiska uppvärmningen av mat efter avslutad kokningsprocess (för att spara energi förbrukad);
• utrustning av enhetens hölje med ett avtagbart hölje av en förseglad design med fästelement av hög kvalitet;
• material med flera kokare (rostfritt stål eller plast; optimalt - högkvalitativ plast med värmebeständiga egenskaper på grund av dess lägsta vikt);
• obligatorisk närvaro av en kondensatuppsamlingstank;
• önskvärd utrustning för multikokerkroppen med gummiben "för maximal stabilitet på en slät yta;
• typ av styrning (helst - fjärrkontroll, men åtminstone elektronisk med en inbyggd LCD-skärm på enheten).

För att fatta ett informerat beslut om köp av en specifik modell av hushållsgadgeten i det aktuella segmentet, föreslår vi att du bekanta dig med toppen nedanför de bästa modellerna för 2019-flerkokarbetyget och oberoende jämför deras tekniska kapacitet.

De bästa modellerna

REDMOND RMC-M90

• Strömförbrukning: 860 W
• Funktionell skålvolym: 5 L
• Maximal inställningstid för timer: 24 timmar
• Funktionell skålbeläggning: keramik
• Antal automatiska program: 17
• Manuell justering: ja (temperatur, tillagningstid)
• 3D-uppvärmningsfunktion: medföljer
• Vikt: 4,2 kg
• Ytterligare funktioner: inre lock, skål med handtag, alternativet "Multiple cook", värmeunderhåll, "Delayed start" -funktion

Polaris PMC 0517AD

• Strömförbrukning: 860 W
• Funktionell skålvolym: 5 L
• Maximal inställningstid för timer: 24 timmar
• Funktionell skålbeläggning: keramik
• Antal automatiska program: 16
• Manuell justering: ja (temperatur, tillagningstid)
• 3D-uppvärmningsfunktion: medföljer
• Vikt: 4,55 kg
• Ytterligare funktioner: inre lock, skål med handtag, inbyggd klocka, "Multi-cook" alternativ, värmeunderhåll, "Delayed start" -funktion, bok för 100 recept; matsked, platt sked, mätkopp, behållare-dubbelpanna, behållare för framställning av yoghurt, avtagbar behållare för kondensat

SkyCooker M40S

• Strömförbrukning: 700 W
• Funktionell skålvolym: 5 L
• Maximal inställningstid för timer: 24 timmar
• Funktionell skålbeläggning: keramik
• Antal automatiska program: 17
• Manuell justering: ja (temperatur, tillagningstid)
• 3D-uppvärmningsfunktion: ingår inte
• Vikt: 3 kg
• Ytterligare funktioner: inbyggd Bluetooth-modul, "Multiple cook" -alternativ, värmeunderhåll, "Delayed start" -funktion, fjärrkontroll från en smartphone med hjälp av Ready for Sky-mobilapplikationen; enhetsstöd: iOS - 8.0 eller högre, Android - 4.3 Jelly Bean eller högre; verkstäder ljus; receptbok

Polaris PMC 0516ADG

• Strömförbrukning: 860 W
• Funktionell skålvolym: 5 L
• Maximal inställningstid för timer: 24 timmar
• Funktionell skålbeläggning: keramik
• Antal automatiska program: 13
• Manuell justering: ja (temperatur, tillagningstid)
• 3D-uppvärmningsfunktion: ingår inte
• Vikt: 5,2 kg
• Ytterligare funktioner: närvaron av en skål med handtag, det medföljande visningsfönstret, Multi-cook-alternativet, värmeunderhåll, funktionen Delayed Start, en bok för 100 recept

Philips HD4731 / 03 Viva Collection

• Strömförbrukning: 980 W
• Funktionell skålvolym: 5 L
• Maximal inställningstid för timer: 24 timmar
• Funktionell skålbeläggning: keramik
• Antal automatiska program: 19
• Manuell justering: ja (temperatur, tillagningstid)
• 3D-uppvärmningsfunktion: medföljer
• Vikt: 5,2 kg
• Ytterligare funktioner: närvaron av en skål med handtag, det medföljande visningsfönstret, Multi-Cook-alternativet, värmeunderhåll, funktionen försenad start

Marta MT-4309

• Strömförbrukning: 900 W
• Funktionell skålvolym: 5 L
• Maximal inställningstid för timer: 24 timmar
• Antal automatiska program: 21
• Manuell justering: ja (temperatur, tillagningstid)
• 3D-uppvärmningsfunktion: ingår inte
• Vikt: 7,2 kg
• Ytterligare funktioner: försenad start, värmeunderhåll, närvaron av ett internt funktionellt lock, alternativet "multi-cook", 24 program för manuell justering

De’Longhi FH1394.W / BK

• Strömförbrukning: 2300 W
• Funktionell skålvolym: 5 L
• Maximal inställningstid för timer: 24 timmar
• Funktionell skålbeläggning: keramik
• Antal automatiska program: 7
• Manuell justering: ja (temperatur, tillagningstid)
• 3D-uppvärmningsfunktion: ingår inte
• Vikt: 5,68 kg
• Ytterligare funktioner: närvaron av ett avtagbart toppskydd, en skål med handtag, tillhandahållet visningsfönster, värmeunderhåll, funktionen ”Försenad start”, en konvektionsmultikokare; funktioner: luftgrill, friterad luft, ugn, stekpanna; receptbok

Moulinex CE 501132

• Strömförbrukning: 1000 W
• Funktionell skålvolym: 5 L
• Maximal inställningstid för timer: 24 timmar
• Funktionell skålbeläggning: keramik
• Antal automatiska program: 21
• Manuell justering: ja (temperatur)
• 3D-uppvärmningsfunktion: ingår inte
• Vikt: 5,07 kg
• Ytterligare funktioner: värmeunderhåll, fördröjd startfunktion

Gök CMC-HE1055F

• Strömförbrukning: 1400 W
• Funktionell skålvolym: 5 L
• Maximal inställningstid för timer: 24 timmar
• Funktionell skålbeläggning: keramik
• Antal automatiska program: 7
• Manuell justering: ja (temperatur)
• 3D-uppvärmningsfunktion: medföljer
• Vikt: 6,7 kg
• Ytterligare funktioner: närvaro av en skål med handtag, en inbyggd klocka, induktionsvärme, värmeunderhåll, funktionen "Försenad start"

REDMOND RMC-250

• Strömförbrukning: 860 W
• Funktionell skålvolym: 4 L
• Maximal inställningstid för timer: 24 timmar
• Funktionell skålbeläggning: keramik
• Antal automatiska program: 21
• Manuell justering: ja (temperatur, tillagningstid)
• 3D-uppvärmningsfunktion: medföljer
• Vikt: 6,8 kg
• Ytterligare funktioner: närvaron av ett internt hölje, en inbyggd klocka, värmeunderhåll, funktionen "Försenad start", alternativet "Multipel kock", 27 program för manuell justering; ostläge

Genom att känna till de viktigaste egenskaperna hos multikokare kan köparen enkelt välja själv den mest lämpliga modellen bland de bästa modellerna för hushållsapparater som anges ovan.