แนวคิดดังกล่าวเป็นเครื่องปั่นที่ทรงพลังมีหลายเหตุผลที่ต้องให้ความสนใจ ผู้บริโภคส่วนใหญ่ไม่สามารถระบุได้อย่างชัดเจนว่าเครื่องปั่นทรงพลังคืออะไร บทความของวันนี้จะทำเช่นนี้

เครื่องปั่นคุณภาพสูงเป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้สำหรับแม่บ้านในครัว อุปกรณ์ดังกล่าวช่วยให้เพิ่มความเร็วในการทำอาหารได้อย่างมีนัยสำคัญและเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการทำอาหาร มันมีขนาดเล็กและใช้งานได้หลากหลายซึ่งสามารถทำได้ด้วยหัวฉีดที่แตกต่างกัน


มันช่วยให้คุณสามารถผสมอาหารในแบบเดียวกับเครื่องผสมอาหารทั่วไปและบดมันเหมือนเครื่องเตรียมอาหาร ตัวบ่งชี้หลักของคุณภาพของเครื่องปั่นคือความเร็วและความสามารถในการจ่ายได้ของการบดผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ทั้งหมดการเตรียมค็อกเทลประเภทต่างๆมันฝรั่งบดและอาหารอื่น ๆ ข้อมูลที่นำเสนอด้านล่างจะช่วยให้คุณสามารถเลือกผู้ช่วยในครัวเป็นเวลาหลายปีการใช้ซึ่งจะหาที่เปรียบมิได้กับอุปกรณ์อื่น ๆ

ประเภทของเครื่องปั่น

มันเป็นธรรมเนียมที่จะแบ่งมวลรวมของเครื่องปั่นออกเป็นหลายพันธุ์ พวกเขาแตกต่างกันในการออกแบบและการวางแนวของการทำงาน เพื่อไม่ให้ผิดหวังในการซื้อกิจการคุณควรตัดสินใจเลือกคำตอบของคำถามต่อไปนี้:

  • ความถี่ในการใช้อุปกรณ์
  • ปริมาณของผลิตภัณฑ์แปรรูป
  • สิ่งที่พวกเขาจะ;
  • สถานที่ที่จะใช้อุปกรณ์

ขอแนะนำให้เลือกอุปกรณ์ที่มีคุณสมบัติที่เหมาะสมกับเจ้าของ พวกเขาไม่ควรละเลย

พารามิเตอร์ดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถกำหนดหลายพันธุ์:

  1. เครื่องปั่นมือ มีความเป็นไปได้ในการติดตั้งหัวฉีดและมีดบนตัวที่มีความยาว เขาถูกจับในขณะปรุงอาหาร อนุญาตให้จุ่มลงในจานที่มีรูปร่างและวัสดุใด ๆ ดังนั้นชื่อที่พูด
  2. อุปกรณ์เครื่องเขียน ดูเหมือนว่ารูปแบบกับเรือ ใช้หลังจากการติดตั้งบนฐานเฉพาะ มีแผงควบคุมที่สะดวกสบายอินเทอร์เฟซที่ไม่ต้องการความรู้พิเศษ
  3. แบบจำลองรวม เครื่องปั่นดังกล่าวรวมข้อดีพื้นฐานทั้งหมดของพันธุ์ข้างต้น
  4. ประเภทอุปกรณ์ไร้สาย อุปกรณ์ดังกล่าวไม่มีระบบอะนาล็อกที่ไม่สามารถเข้าถึงแหล่งไฟฟ้า อย่างไรก็ตามโหมดออฟไลน์ช่วยให้คุณใช้พลังงานเครื่องปั่นขนาดค่อนข้างเล็ก มีการกระจายไปเรื่อย ๆ แต่ไม่ได้บริโภคในแต่ละครั้ง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเพิ่มเวลาการทำงาน
  5. ระดับมืออาชีพ มุมมองที่แพงที่สุด อุปกรณ์มีกำลังมากที่สุด แต่ต้องการการบำรุงรักษาที่เหมาะสม ด้วยอุปกรณ์นี้คุณสามารถบดน้ำแข็งผลไม้ผักในเปลือกแข็งเครื่องปรุงรสและส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับอาหารในอนาคตของคุณได้อย่างง่ายดาย
  6. ส่วนบุคคล อุปกรณ์แช่ขนาดเล็ก พวกมันกะทัดรัดและมักจะพาพวกเขาไปบนถนน คุณสามารถบดอาหารในยานพาหนะหรือในการเดินทางเพื่อเตรียมอาหารที่จำเป็น

ตัวเลือกอุปกรณ์

พันธุ์ทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้นมีหัวฉีดจำนวนมากในชุดซึ่งเป็นการเพิ่มจำนวนฟังก์ชั่นที่มีอยู่อย่างมีนัยสำคัญ คำแนะนำสำหรับการใช้งานมักจะมีอยู่ในภาคผนวกของผลิตภัณฑ์ แต่ถ้าคุณต้องการดูขั้นตอนการใช้งานแต่ละประเภทคุณควรใส่ใจกับบทวิจารณ์วิดีโอที่สามารถพบได้ง่ายในโดเมนสาธารณะบนอินเทอร์เน็ต

ตัวเลือกสุดท้ายของเครื่องปั่นจากพันธุ์ด้านบนเป็นเรื่องส่วนตัวสำหรับผู้ใช้แต่ละคน แต่ละรุ่นมีข้อดีและข้อเสียอย่างไรก็ตามมันจะต้องเป็นพาหะในใจว่าบางรุ่นมีการขายที่มีหัวฉีดเฉพาะซึ่งเพิ่มต้นทุนรวมของอุปกรณ์อย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นเครื่องใช้ในบ้านจึงเป็นไปตามข้อกำหนดการใช้งานที่ชัดเจน สิ่งนี้ควรพึ่งพาเมื่อพิจารณาจากรูปแบบสุดท้าย

หลีกเลี่ยงการซื้อที่มาพร้อมกับไฟล์แนบมากมาย หากพวกเขาไม่ได้ใช้เพื่อจุดประสงค์ของพวกเขาแล้วพวกเขาสามารถถูกทอดทิ้ง แพ็คเกจควรมีเฉพาะส่วนประกอบที่มักจะใช้ระหว่างการดำเนินการ

การเลือกแบบจำลองใต้น้ำ

หนึ่งในประเภทที่พบมากที่สุดคือเครื่องปั่นมือ คุณควรดูรายละเอียดกระบวนการเลือกอุปกรณ์เพื่อหลีกเลี่ยงความประหลาดใจที่คาดไม่ถึง มันจะเรียกว่าคู่มือ

อุปกรณ์ดังกล่าวมีขนาดเล็กไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะพิเศษในการใช้งานและขาดไม่ได้หากคุณต้องการประมวลผลผลิตภัณฑ์จำนวนน้อยอย่างรวดเร็วและแม่นยำ ภายนอกมันเป็นกรณียาวซึ่งเป็นที่จับ มีหัวต่อสำหรับแปรรูปอาหารติดอยู่ อย่างที่คุณเห็นการออกแบบนั้นเรียบง่ายและมีประโยชน์อย่างมากสำหรับใช้ในบ้าน กรณีนี้สามารถดูสมบูรณ์แบบที่ไม่ได้มาตรฐาน

ความสะดวกสบายคืออุปกรณ์ไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์เฉพาะ การแปรรูปจะทำในจานเดียวกับที่เตรียมอาหาร เมื่อมาถึงร้านค้าด้วยเครื่องปั่นหลากหลายชนิดคุณควรพิจารณาถึงข้อดีของแบบจำลองใต้น้ำ:

  • สำหรับการทำงานที่ดีของอุปกรณ์ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์เฉพาะสำหรับการบำรุงรักษา
  • เมื่อปรุงอาหารโดยใช้อุปกรณ์แช่แนะนำให้ปรับการประมวลผลด้วยตนเอง สิ่งนี้จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์สอดคล้องกับความต้องการ
  • พวกเขามีขนาดใหญ่ไม่เหมือน analogs ไม่ต้องการพื้นที่เก็บข้อมูลมากและค่อนข้างง่ายต่อการใช้งานและบำรุงรักษา

ข้อเสียที่สำคัญ:

  • นี่ไม่ใช่เครื่องปั่นที่ดีที่สุดสำหรับสมูทตี้สีเขียวเนื่องจากมันไม่ได้ผลดีเสมอไป
  • ระหว่างการใช้งานให้ใช้นิ้วกดปุ่มเริ่มต้นเสมอ สำหรับบางคนความแตกต่างกันนิดหน่อยนั้นดูไม่สะดวกนัก

เครื่องปั่นมือ

อุปกรณ์เครื่องเขียน

พลังงานที่เหมาะสมสำหรับเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่นั้นแตกต่างกันไปตามความแข็งแกร่งของผลิตภัณฑ์แปรรูป ความคิดเห็นที่นับไม่ถ้วนในฟอรัมต่างๆบ่งชี้ว่าเครื่องมือประเภทนี้ไม่ได้เป็นที่ต้องการอย่างมากและเป็นเรื่องธรรมดาเหมือนกัน ในการซื้อเครื่องปั่นแบบคงที่คุณภาพสูงหมายถึงการได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์ที่มีมอเตอร์ที่ทรงพลังสำหรับการประมวลผลภายใน ที่ด้านล่างของขาตั้งมีดที่ทำหน้าที่เป็นฐานของชามสูง ส่งอาหารไปให้ซึ่งต้องผ่านกระบวนการและการบด เพื่อควบคุมกระบวนการแผงด้านข้างให้ไว้
ในบรรดาข้อดีหลัก ๆ ของโมเดลเครื่องเขียนมีดังต่อไปนี้:

  • แบบจำลองที่ทรงพลังที่สุดสามารถบดน้ำแข็งได้
  • การประมวลผลทำได้โดยอิสระผู้ใช้ไม่ได้ควบคุมกระบวนการนี้ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้วางผลิตภัณฑ์ลงในชามและปรับพารามิเตอร์ที่ต้องการ
  • บ่อยครั้งที่หัวฉีดถูกติดตั้งอย่างระมัดระวังในอุปกรณ์ดังกล่าว ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาการถ่ายของเหลวจึงสะดวกยิ่งขึ้น
มันจะมีประโยชน์ต่อไปนี้:  ฉันต้องการเครื่องปั่นที่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือไม่?

จากที่กล่าวมามีข้อความต่อไปนี้เกิดขึ้น - นี่เป็นเครื่องปั่นที่ดีที่สุดสำหรับนักชิมอาหารดิบเนื่องจากสะดวกที่สุดในการปรุงอาหารในผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องใช้ความร้อน

แต่มีข้อเสียบางประการ:

  • ขนาดใหญ่เมื่อเทียบกับแบบจำลองใต้น้ำ;
  • ผักสับอึดอัด
  • ไม่สามารถประมวลผลส่วนเล็ก ๆ ของผลิตภัณฑ์ได้

ทางเลือกของเครื่องปั่นจากหมวดที่นำเสนอเป็นปัญหาของแต่ละบุคคล สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าก่อนที่จะซื้ออุปกรณ์คุณควรตัดสินใจเลือกประเภทของผลิตภัณฑ์ที่ประมวลผล เมื่อทำข้อสรุปดังกล่าวเราสามารถกำหนดรูปแบบ

เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่

ตัวแปรหลัก

เครื่องปั่นควรมีพลังอะไรและมีผลกระทบอย่างไร? คำตอบสำหรับคำถามนี้คือรายการของคุณสมบัติต่อไปนี้:

  1. อำนาจ มันมีตั้งแต่สองร้อยถึงเจ็ดร้อยวัตต์ อุปกรณ์ที่มีค่าตัวเลขต่ำสุดของตัวบ่งชี้เหมาะสำหรับค็อกเทลและใหญ่ที่สุด - สำหรับอาหารสด
  2. ความเร็วในการหมุนของใบมีด พารามิเตอร์นี้ขึ้นอยู่กับกำลังไฟโดยตรง ความเร็วหลายอย่างโดดเด่น ในรุ่นมืออาชีพสามารถมีได้ถึงสิบ
  3. ประเภทของอาหาร อุปกรณ์เหล่านั้นที่ชาร์จจากเครือข่ายมีประสิทธิภาพการใช้พลังงานสูงและแบตเตอรี่แบบชาร์จไฟได้เป็นอุปกรณ์พกพาที่สมบูรณ์และสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้แหล่งพลังงานภายนอก
  4. พลังงานเสียงรบกวนในระหว่างการดำเนินการ ตัวบ่งชี้ที่ดีที่สุดสำหรับคุณลักษณะนี้คือพลังของเดซิเบลน้อยกว่าเจ็ดสิบ ในรุ่นที่ทันสมัยอุปกรณ์ลดเสียงรบกวนเป็นเรื่องปกติที่ช่วยให้คุณลดระดับเสียงจนเกือบเป็นศูนย์
  5. เรื่องของวัสดุ ยิ่งดีแข็งแรงและสะอาดยิ่งขึ้นก็จะดีต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ วัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจะไม่ทำให้ผลิตภัณฑ์เสียและการสร้างวัสดุที่ทนทานจะช่วยให้คุณใช้เครื่องปั่นเป็นเวลาหลายปี

พลังงานที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเครื่องปั่นคืออะไร?

มันเป็นพารามิเตอร์ที่กำหนดและบ่งบอกถึงความสามารถในการทำงานประเภทต่าง ๆ ยิ่งมีขนาดเล็กก็ยิ่ง จำกัด ฟังก์ชันการทำงาน เมื่อทำงานหนักอุปกรณ์อาจร้อนจัด อย่างไรก็ตามพลังงานมากเกินไปเป็นสาเหตุของเสียงดัง

การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าตัวเลือกที่ดีที่สุดจะเป็นอุปกรณ์ที่ตัวบ่งชี้นี้ค่อนข้างสูง แต่สำหรับการกระทำบางอย่างอุปกรณ์ที่ใช้พลังงานต่ำยังสามารถเหมาะสม

ไม่ต้องสงสัยในสถานประกอบการขนาดใหญ่ขอแนะนำให้ซื้อเครื่องปั่นที่ดี แต่ถ้าคุณต้องการมันสำหรับใช้ในบ้านโดยเฉพาะมันก็คุ้มค่าที่จะศึกษารูปแบบโดยละเอียด

หากจำเป็นต้องมีอุปกรณ์ติดตั้งเพื่อทำค็อกเทลหรือบดอาหารนุ่ม ๆ เพียง 300 ถึง 550 วัตต์ก็เพียงพอแล้ว ยี่สิบวินาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับเครื่องปั่นเพื่อให้การทำงานเสร็จสมบูรณ์ มันเหมาะสำหรับบ้าน

หากจำเป็นต้องแปรรูปน้ำแข็งและอาหารแช่แข็งก็ควรให้ความสนใจกับพลังงานสูง เพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนสูงเกินไปและสิ่งผิดปกติอื่น ๆ ขอแนะนำให้เลือกอุปกรณ์ที่มีตัวบ่งชี้มากกว่าหกร้อยวัตต์

พารามิเตอร์นี้ไม่ จำกัด เพียงหนึ่งพันวัตต์ มีหลายรุ่นที่มีพลังงานสูงกว่า พวกเขาให้บริการนานกว่าปกติ

แต่ยิ่งอุปกรณ์มีพลังมากเท่าใดราคาก็ยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น สำหรับความต้องการในประเทศ 800 วัตต์นั้นค่อนข้างเหมาะสม ข้อมูลดังกล่าวเกิดขึ้นจากแม่บ้าน การตั้งค่ายิ่งสูงเท่าไหร่ก็จะยิ่งทำให้กระบวนการเจียรเร็ว สิ่งนี้ควรพิจารณาเมื่อซื้อ