เครื่องปั่นชนิดใดดีที่สุดสำหรับการปั่น

น่าพอใจและจำเป็นสำหรับร่างกายค็อกเทลผักถั่วผลไม้ - สมูทตี้ - สามารถทำที่บ้านในห้องครัว ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ - เครื่องปั่นซึ่งสามารถทำได้ง่ายๆ แต่ไม่ใช่ทุกรุ่นของอุปกรณ์ดังกล่าวที่จะทำ วิธีการเลือก ในการกำหนดหนึ่งที่เหมาะสมมีความจำเป็นต้องศึกษาอย่างรอบคอบพารามิเตอร์และหลักการของการดำเนินงาน

คุณสมบัติเครื่องดื่ม

ในการกำหนดตัวเลือกของอุปกรณ์ที่ตรงกับเกณฑ์บางอย่างคุณต้องเข้าใจว่าสมูทตี้คืออะไร

เครื่องดื่มผสมกับผลไม้สมุนไพรและสมุนไพรที่เข้มข้น นอกจากนี้การเติมควรมีมวลสม่ำเสมอนั่นคือส่วนผสมถูกบดขยี้จนมันจะคล้ายกับครีม มันอาจประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่กรอกรวมทั้งเกล็ดถั่วช็อคโกแลตรากของพืชต่าง ๆ ผิวเลมอนผลไม้แห้งซึ่งมีความหนาแน่นต่างกัน แต่ต้องสับให้ละเอียดและผสมให้ละเอียด

งานนี้ไม่ได้สำหรับเครื่องปั่นทุกชนิด อุปกรณ์ใดที่จะทำงานได้มากที่สุด

เครื่องปั่นน้ำปั่นมีสองประเภทคือแบบจุ่มและแบบอยู่กับที่ พิจารณาคุณสมบัติของการทำงานของแต่ละคน

เครื่องปั่นมือ

เหล่านี้เป็นเครื่องพกพาที่ต้องนำไปแช่ในหัวฉีดในชามที่มีส่วนผสมโดยจับที่ด้ามจับที่มีแผงควบคุม อาจมีหัวฉีดหลายแบบสำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ พวกเขาสามารถบดผักและผลไม้ได้หลายระดับและบดให้เป็นเนื้อครีม เครื่องปั่นใต้น้ำสำหรับสมูทตี้จะไม่สามารถให้ผลที่ดีได้เสมอโดยเฉพาะถ้าค๊อกเทลมีผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือส่วนของถั่ว

พวกเขาปรุงอาหารจำนวนมากบดหรือตัดอาหารอ่อน แต่ความหนาแน่นที่แตกต่างกันของพวกเขาอาจไม่ได้รับการประมวลผลในระดับที่เหมาะสม และเครื่องดื่มจะมีชิ้นส่วนต่าง ๆ เป็นชิ้นเล็ก ๆ

นอกจากนี้อุปกรณ์จะทำการโหลดเพิ่มเติมในมือที่ถือไว้และกดปุ่มสวิทช์ในขณะที่อุปกรณ์อื่น ๆ จะถือจานที่ผสมทุกอย่าง

ดังนั้นการเตรียมปั่นให้พวกเขาไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุด นอกจากนี้การผสมในปริมาณมากก็ค่อนข้างยาก แต่กลไกดังกล่าวไม่เลวสำหรับการผสมผลไม้ในรูปแบบของมันฝรั่งบด

อุปกรณ์เครื่องเขียน

พวกเขาทำงานบนหลักการที่แตกต่างกันของผลิตภัณฑ์แปรรูป พวกเขาเป็นกระติกกลอนสดปกคลุมด้วยฝาแน่นซึ่งติดตั้งอยู่บนฐานขนาดใหญ่ที่มีมอเตอร์ภายใน ภาชนะบรรจุที่เต็มไปด้วยองค์ประกอบการตัดบดส่วนผสมของความแข็งที่แตกต่างกันเป็นส่วนผสมที่สม่ำเสมอ

เครื่องจักรดังกล่าวมีความสามารถในการเตรียมสมูทตี้เป็นจำนวนมากสำหรับหลาย ๆ คน ดีที่สุดมีพลังอันยิ่งใหญ่และสามารถเปลี่ยนความเร็วของมีดได้ มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันสามารถรับได้ด้วยองค์ประกอบการตัดที่เคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วด้วยความเร็วสูงมาก การปรากฏตัวของพารามิเตอร์ดังกล่าวในอุปกรณ์ประเภทคงที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตเครื่องดื่มค็อกเทลหนาและมันฝรั่งบด

อุปกรณ์ดังกล่าวบางรุ่นมาพร้อมกับถ้วยและขวดปิดด้วยฝาแน่น คุณสามารถเทผลิตภัณฑ์ลงในพวกเขาและขนส่งไปกับคุณ

ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของอุปกรณ์คือความเป็นอิสระ คุณเพียงแค่ต้องโหลดอาหารที่เป็นส่วนประกอบทั้งหมดลงในภาชนะของเครื่องปั่นแล้วเปิดเครื่อง เขาจะทำเองที่เหลือในกลไกอื่น ๆ ในฝามีช่องสำหรับเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมเมื่อปรุงอาหาร

สิ่งที่ควรมองหาเมื่อเลือก

เมื่อเลือกเครื่องใช้ในครัวเรือนสิ่งแรกคือควรศึกษาลักษณะดังต่อไปนี้:

1. พลังของมัน คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้ขึ้นอยู่กับมัน แรงเล็กน้อยจะไม่สามารถมั่นใจได้ว่าการบดที่มีประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์และจะนำไปสู่การสลายอย่างรวดเร็วโดยไม่จำเป็น การประมวลผลขององค์ประกอบที่หนาแน่นจะต้องใช้พลังงานมากของมอเตอร์ประมาณ 600 วัตต์ มีกลไกที่ทรงพลังที่สุด แต่ราคาของมันอาจแพงกว่ารุ่นมาตรฐานมาก
2. เลือกความเร็ว กำลังมอเตอร์มีผลโดยตรงกับความเร็วในการหมุนของมีด ยิ่งมีขนาดใหญ่เท่าใดก็จะยิ่งทำการบดผลิตภัณฑ์ได้ดีขึ้นและดังนั้นมวลที่มีความหนาแน่นสูงก็จะมีความสม่ำเสมอมากขึ้น เป็นที่พึงประสงค์ว่าโหมดการเปลี่ยนเกียร์มีอย่างน้อยสองโหมด วันนี้ผู้ผลิตมีตัวเลือกเครื่องปั่นซึ่งความเร็วอาจแตกต่างกันถึงสิบชนิด นอกจากนี้โหมดการทำงานของอุปกรณ์สามารถควบคุมได้ - ตั้งแต่ระยะสั้นไปจนถึงขั้นสูง
3. ขนาดของภาชนะผสมและสิ่งที่ทำ มันสำคัญมากที่มันไม่เล็กและปริมาตรถึงอย่างน้อยหนึ่งและครึ่งลิตร เนื่องจากสมูทตี้เป็นอาหารที่ซับซ้อนที่มีส่วนประกอบจำนวนมากจึงไม่สมเหตุสมผลที่จะปรุงเป็นอาหารในปริมาณน้อยและผลิตภัณฑ์ที่ได้จะยังคงมีขนาดเล็กกว่าชาม นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นต้องเลือกอุปกรณ์ที่ทำจากวัสดุที่คงทนเนื่องจากฟิลเลอร์ที่เป็นของแข็งมีการประมวลผลอย่างเพียงพอ มันจะดีกว่าถ้ามันเป็นผลิตภัณฑ์แก้วมันมีความทนทานมากกว่าพลาสติกและยังคงรูปลักษณ์ที่ดีเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตามความเสียหายของมันเป็นไปได้ในระหว่างการดำเนินการ พลาสติกเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วและถูกทำให้ชุ่มด้วยรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ ในขณะนี้มีตัวเลือกสำหรับการนำภาชนะพลาสติกที่ทนทานเป็นพิเศษมาใช้ แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีการออกแบบนี้จะรวมอยู่ในประเภทราคาที่สูงกว่าอุปกรณ์มาตรฐาน
4. เครื่องปั่นที่ทันสมัยนอกเหนือไปจากฟังก์ชั่นของการแบ่งส่วนส่วนผสมและผสมให้กับตัวเลือกเพิ่มเติมที่ขยายช่วงของความสามารถของพวกเขา ตัวอย่างเช่นมันอาจเป็นเครื่องบดน้ำแข็งหรือโหมดทำความสะอาดตัวเอง

ไม่จำเป็นต้องเลือกสิ่งที่ถูกกว่าเพราะไม่ได้หมายความว่ากลไกดังกล่าวจะมีอายุการใช้งานนานและคุณภาพสูง บางครั้งมันจะดีกว่าที่จะเลือกตัวเลือกที่มีราคาแพงกว่าและตรวจสอบประสิทธิภาพและคุณภาพของเครื่องปั่นที่ซื้อมา

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

เมื่อเลือกอุปกรณ์คุณต้องตรวจสอบประเด็นต่อไปนี้:

1. มีดเขียงทำจากอะไร? ในการบดวัตถุดิบที่เป็นของแข็งเช่นถั่วน้ำแข็งและอื่น ๆ จำเป็นต้องมีองค์ประกอบการตัดจากวัสดุที่แข็งแรงทนทานคุณภาพสูง โดยวิธีการในเครื่องบดรุ่นคงที่เป็นไปไม่ได้ที่จะเปลี่ยนหัวฉีดในขณะที่ในการดำน้ำมีหลายตัวเลือก
2. ความพร้อมใช้งานของฟังก์ชั่นสำหรับการนับเวลาและการหยุดกระบวนการ
3. กำลังสูงอย่างน้อย 800 วัตต์ซึ่งจะทำให้สามารถเตรียมมันฝรั่งบดจากผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาแน่นสูง
4. แมนนิ่งของกลไกด้วยอุปกรณ์พิเศษและเพิ่มเติม

ก่อนที่จะตัดสินใจว่าเครื่องปั่นชนิดใดดีที่สุดสำหรับสมูทตี้คุณต้องศึกษาความสามารถและพารามิเตอร์ทางเทคนิคของรุ่นต่างๆอย่างละเอียด นอกจากนี้ควรซื้อบทวิจารณ์ของผู้ซื้อรายอื่นของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวและคำแนะนำและเคล็ดลับก่อนซื้อ