ชิ้นหั่นเป็นชิ้น: ทำไมคุณต้องมีตัวแบ่งส่วนข้อมูลในครัว

ในชีวิตประจำวันผู้หญิงใช้เวลาทำอาหารมาก การเตรียมการเบื้องต้นของผลิตภัณฑ์ - การปอกและการตัด - กระบวนการที่ลำบาก เขาเหนื่อยมากโดยเฉพาะช่วงก่อนวันหยุดเมื่อแม่บ้านเตรียมอาหารจานอร่อยมากมาย ในการแก้ปัญหาการหั่นเป็นชิ้น ๆ ในระยะยาวอุปกรณ์พิเศษจะช่วยได้ - ตัวแบ่งส่วนสำหรับบ้านหรือตัวแบ่งส่วนข้อมูล

ฟังก์ชันตัวแบ่งส่วนข้อมูล

ตัวแบ่งส่วนข้อมูลเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ออกแบบมาเพื่อตัดผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็วในชั้นที่เรียบร้อยและสม่ำเสมอ ด้วยความช่วยเหลือของมันชิ้นเรียบเนียนดูน่ารื่นรมย์ นอกจากนี้กระบวนการหั่นเร็วกว่าด้วยตนเองมาก

อุปกรณ์อาจเป็นแบบกลไกหรือไฟฟ้า องค์ประกอบหลักคือมีดด้วยความช่วยเหลือของการตัดที่จะดำเนินการ

เมื่อใช้ตัวแบ่งส่วนข้อมูลคุณสามารถตัด:

• เนื้อสัตว์ที่อบหรือต้ม
• ผลไม้;
• ผัก
• ชีส;
• เนื้อรมควันไส้กรอก
• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

อุปกรณ์ไม่ได้มีไว้สำหรับหั่นอาหารแช่แข็ง, กระดูก, เนื้อดิบ, บรอกโคลี, ผักกาด, พาร์สนิป, อาร์ติโช้ค

ตัวแบ่งส่วนข้อมูลจะกลายเป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้สำหรับแม่บ้านที่มักจะเตรียมอาหารเย็นวันหยุด: ตอนนี้กระบวนการสร้างอาหารที่หลากหลายจะใช้เวลาน้อยลง

ประเภทของอุปกรณ์

มีตัวแบ่งส่วนข้อมูลหลักสองประเภทสำหรับใช้งานที่บ้าน - ด้วยตนเองและไฟฟ้า แต่ละคนมีลักษณะของตัวเอง

• ตัวแบ่งส่วนข้อมูลด้วยตนเอง อุปกรณ์ดังกล่าวถูกขับเคลื่อนโดยแรง ตัวแบ่งส่วนข้อมูลแบบแมนนวลใช้วิธีนี้: คนหมุนมีดแล้วกดผลิตภัณฑ์แล้วทำหน้าที่ตัด ภายนอกตัวแบ่งส่วนข้อมูลแบบแมนนวลคล้ายกับตัวขูด แต่มีใบมีดพิเศษ ซึ่งแตกต่างจากอุปกรณ์อัตโนมัติตัวแบ่งส่วนข้อมูลดังกล่าวไม่ได้จัดการผลิตภัณฑ์ทุกประเภท ตัวแบ่งส่วนข้อมูลด้วยตนเองมักใช้ที่บ้าน
• อัตโนมัติ ตัวแบ่งส่วนข้อมูลชนิดนี้ไม่ต้องการการแทรกแซงของมนุษย์ เพื่อให้ได้ชิ้นผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาเท่ากันก็พอที่จะวางไว้ในช่องที่สามารถเคลื่อนย้ายพิเศษและแก้ไขด้วยตัวยึดพิเศษ หลังจากนั้นกดปุ่มซึ่งเปิดใช้งานตัวแบ่งส่วนข้อมูล ก่อนที่คุณจะเริ่มแบ่งส่วนคุณสามารถตั้งค่าความหนาที่ต้องการของชิ้นส่วนและหมายเลข การตัดด้วยไฟฟ้ามักถูกใช้ในร้านขายของร้อนที่ บริษัท จัดเลี้ยง

ตัวแบ่งส่วนข้อมูลชนิดอื่นเป็นแบบกึ่งอัตโนมัติ มันเป็นอุปกรณ์ที่ถือว่าดีที่สุดสำหรับใช้ในประเทศ มันมีขนาดกะทัดรัดใช้งานได้เงียบเกือบ

มีดเครื่องตัดแบบกึ่งอัตโนมัติทำงานได้จากแหล่งจ่ายไฟหลัก แต่การเคลื่อนย้ายอุปกรณ์ด้วยผลิตภัณฑ์จะต้องเคลื่อนย้ายด้วยมือด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีของตัวแบ่งส่วนข้อมูลประกอบด้วย:

• ความเร็วในการตัดสูง
• คุณภาพความงามของชิ้นที่ได้รับ: ความหนาเดียวกันขอบเรียบ
• ใช้งานง่ายของอุปกรณ์;
• มีให้เลือกมากมาย ในตลาดเครื่องใช้ไฟฟ้าตัวแบ่งส่วนข้อมูลชนิดต่างๆมีการกระจายอย่างกว้างขวางดังนั้นคุณสามารถเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมที่สุดในแง่ของการใช้งานและงบประมาณ
• ความเป็นสากลของการใช้
• ความสามารถในการทำการตัดประเภทต่าง ๆ เนื่องจากอุปกรณ์ส่วนใหญ่มีหัวฉีดที่แตกต่างกัน
• ความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน เมื่อตัดอาหารโดยเฉพาะถ้าคุณต้องการทำงานเร็วคุณสามารถทำลายนิ้วของคุณด้วยมีดได้ ตัวแบ่งส่วนข้อมูลให้การป้องกันที่เชื่อถือได้ซึ่งช่วยลดโอกาสการบาดเจ็บการตัด
• ความสะดวกสบายในการจัดเก็บและการดูแล

นอกจากนี้เครื่องใช้ในครัวเรือนนี้มีข้อเสียหลายประการซึ่งรวมถึงต่อไปนี้:

• เสียงรบกวนในระหว่างการดำเนินการ สิ่งนี้ใช้กับตัวแบ่งส่วนข้อมูลอัตโนมัติ
• ราคาสูงสำหรับอุปกรณ์อัตโนมัติคุณภาพสูง
• ปริมาณการใช้ไฟฟ้า แม้ว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าทั้งแบบกึ่งอัตโนมัติและแบบอัตโนมัติมีการใช้พลังงานที่เหมาะสม แต่ตัวแบ่งส่วนข้อมูลก็ยังคงเป็นแหล่งข้อมูลอื่นที่จำเป็นต้องใช้

การหั่นไม่ใช่ของใช้ในครัวเรือนชิ้นแรก ในทางกลับกันตัวแบ่งส่วนข้อมูลระดับมืออาชีพเป็นอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้ในครัวของสถานประกอบการด้านอาหาร หากจำเป็นคุณสามารถเลือกรูปแบบที่ไม่แพงเกินไปสำหรับบ้านของคุณ - การลงทุนจะไม่ใหญ่และการประหยัดในเวลาส่วนตัวจะเป็นรูปธรรม

เกณฑ์การคัดเลือก

เลือกตัวแบ่งส่วนข้อมูลรุ่นใด ในการเลือกที่ถูกต้องคุณต้องใส่ใจกับเกณฑ์ต่อไปนี้ของอุปกรณ์นี้:

• ประเภทอุปกรณ์ การเลือกใช้เครื่องหั่นเชิงกลควรใช้ในบ้านโดยอัตโนมัติ - สำหรับการผลิตของอุตสาหกรรมอาหาร รวมถึงอุปกรณ์เครื่องจักรกลที่มีขนาดกะทัดรัดและไม่มีเสียงรบกวนระหว่างการใช้งาน
• วัสดุกรณี มันอาจเป็นพลาสติกหรือโลหะ พลาสติกไม่จำเป็นต้องเป็นวัสดุที่มีคุณภาพต่ำ: ถ้ามันมีความทนทานและไม่โค้งงอภายใต้ความกดดันของนิ้วมือก็สามารถซื้อตัวแบ่งส่วนข้อมูลที่ทำจากมันได้ อย่างไรก็ตามจะเป็นการดีกว่าที่จะซื้อตัวแบ่งส่วนข้อมูลโลหะ: อุปกรณ์ดังกล่าวมีความทนทานและมีแนวโน้มที่จะเกิดความเสียหายทางกลน้อยกว่า ที่ปรึกษาของร้านค้าเครื่องใช้ในครัวเรือนแนะนำผู้ที่วางแผนจะใช้อุปกรณ์ในสภาพแวดล้อมในประเทศเพื่อซื้อตัวแบ่งส่วนข้อมูลที่ทำจากพลาสติกคุณภาพสูง
• มิติ ตัวแบ่งส่วนข้อมูลที่ใช้ที่บ้านควรมีขนาดกะทัดรัดไม่ใช้พื้นที่มาก
• การปรากฏตัวของคุณสมบัติเพิ่มเติม รุ่นอัตโนมัติหลายรุ่นมีฟังก์ชั่นป้องกันอุบัติเหตุ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าครอบครัวมีลูกเล็ก ๆ ฟังก์ชั่นที่มีประโยชน์คือการปรับความเร็วเนื่องจากโครงสร้างผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันต้องการโหมดการทำงานของมีดที่แตกต่างกัน
• วัสดุมีด นี่เป็นเกณฑ์ที่สำคัญที่สุดสำหรับการเลือกตัวแบ่งส่วนข้อมูล มันขึ้นอยู่กับคุณภาพของมีดว่าชิ้นงานของผลิตภัณฑ์จะราบรื่นและแม่นยำเพียงใด มักจะทำจากสแตนเลส แต่มีดเซรามิกยังทนทานและมีคุณภาพ copes กับหน้าที่หลักของมัน เส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ยของมีดซึ่งใช้ในตัวแบ่งส่วนข้อมูลในครัวเรือนคือ 250 มม.

อันดับ

ในการซื้ออุปกรณ์ที่มีคุณภาพและได้รับการพิสูจน์แล้วคุณควรทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติพื้นฐานของตัวแบ่งส่วนข้อมูลและรีวิวเกี่ยวกับอุปกรณ์เหล่านี้ ด้านล่างเป็นการจัดอันดับของตัวแบ่งส่วนข้อมูลที่ดีที่สุดของปี 2562

Ritter Markant 01

• กรณีวัสดุ: พลาสติก
• พลังงาน, W: 65
• ประเภทมีด: หยัก
• เส้นผ่าศูนย์กลางใบมีด, มม.: 170
• ความหนาสูงสุดของชิ้น: mm: 14
• ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม: การป้องกันนิ้วการป้องกันการเปิดโดยไม่ตั้งใจสก์ท็อปที่เอียง
• น้ำหนักกก.: 1.7

ในขณะนี้มันค่อนข้างยากที่จะหารูปแบบของตัวแบ่งส่วนข้อมูลที่ระบุสำหรับการขาย: ในเว็บไซต์ส่วนใหญ่ของร้านค้าออนไลน์ที่ระบุว่าเป็นรุ่นที่ล้าสมัย

Bomann MA 451 CB เงิน

• กรณีวัสดุ: โลหะ
• พลังงาน, W: 150
• ประเภทมีด: หยัก
• เส้นผ่าศูนย์กลางใบมีด, มม.: 190
• ความหนาสูงสุดของชิ้น: mm: 15
• ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม: การป้องกันนิ้วการปรับความหนาของการตัด
• น้ำหนักกก.: 4.2

Gemlux GL-MS-190

• กรณีวัสดุ: สแตนเลส, อลูมิเนียม
• พลังงาน, W: 150
• ประเภทมีด: ตรง
• เส้นผ่าศูนย์กลางใบมีด, มม.: 190
• ความหนาสูงสุดของชิ้น: mm: 15
• ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม: การป้องกันนิ้วการป้องกันการรวมโดยไม่ตั้งใจ
• น้ำหนักกก.: 5

Ritter Pino2

• กรณีวัสดุ: โลหะ
• พลังงาน, W: 130
• ประเภทมีด: หยัก
• เส้นผ่าศูนย์กลางใบมีด, มม.: 170
• ความหนาสูงสุดของชิ้น: mm: 14
• ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม: การป้องกันนิ้วการป้องกันการรวมโดยไม่ตั้งใจ
• น้ำหนักกก.: 3

ในขณะนี้มันค่อนข้างยากที่จะหารูปแบบของตัวแบ่งส่วนข้อมูลที่ระบุสำหรับการขาย: ในเว็บไซต์ส่วนใหญ่ของร้านค้าออนไลน์ที่ระบุว่าเป็นรุ่นที่ล้าสมัย

Ritter Markant 05

• กรณีวัสดุ: พลาสติก
• พลังงาน, W: 65
• ประเภทมีด: หยัก
• เส้นผ่าศูนย์กลางใบมีด, มม.: 170
• ความหนาสูงสุดของชิ้น: mm: 14
• ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม: การป้องกันนิ้วการป้องกันการรวมโดยไม่ได้ตั้งใจความเป็นไปได้ของการพับ
• น้ำหนักกก.: 1.7

ตัวแบ่งส่วนข้อมูลที่นำเสนอจะช่วยกำหนดทางเลือกของอุปกรณ์นี้ แต่ตัวเลือกสุดท้ายจะต้องทำตามความต้องการและความสามารถทางการเงินของคุณ

เครื่องสไลซ์เป็นอุปกรณ์ที่มีประโยชน์ในชีวิตประจำวัน แต่ไม่ใช่เรื่องจำเป็นอย่างยิ่ง ตัดสินจากความคิดเห็นตัวแบ่งส่วนข้อมูลจะใช้เฉพาะก่อนการเฉลิมฉลองเมื่อมีความจำเป็นต้องเตรียมผลิตภัณฑ์จำนวนมาก อุปกรณ์จะมีประโยชน์สำหรับครอบครัวที่มีผู้คนจำนวนมากอาศัยอยู่ บ่อยครั้งที่มีการใช้ตัวแบ่งส่วนข้อมูลในองค์กรที่เชี่ยวชาญในการจัดเลี้ยง