ใบมีดใด ๆ ที่น่าเบื่อเมื่อเวลาผ่านไปและมีดทำครัวก็ไม่มีข้อยกเว้น แต่คุณต้องมองเข้าไปในครัวทุกวัน และถ้ามีดทื่ออยู่การเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นถือเป็นเรื่องยาก ดังนั้นจะกำจัดปัญหานี้อย่างไร? เครื่องลับมีดชนิดใดมีประสิทธิภาพมากที่สุด มันเป็นสิ่งสำคัญเช่นกันวิธีการลับใบมีดอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และสิ่งนี้ไม่เพียงนำไปใช้กับเครื่องใช้ในครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสิ่งอื่น ๆ อีกมากมาย เราจะวิเคราะห์ในรายละเอียดเพิ่มเติม

เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือน

เครื่องใช้ไฟฟ้ามักจะมีอยู่เสมอและจะสะดวกกว่าแบบแมนนวล เช่นเดียวกันสำหรับเครื่องบด. มันช่วยประหยัดเวลาประสาทและพลังงาน นอกจากนี้อุปกรณ์เหล่านี้มักจะมีโหมดหลากหลายซึ่งสามารถปรับได้โดยใช้สวิตช์

ภายนอกเครื่องบดเช่นนี้ดูเหมือนกับแท่งที่ทำจากโลหะมีรูที่มีขนาดแตกต่างกันสำหรับมีดประเภทต่าง ๆ และมีดชนิดต่าง ๆ ข้างในเป็นแผ่นขัดสำหรับการหมุนที่รับผิดชอบไฟฟ้า

Wบ่อยครั้งที่อุปกรณ์เหล่านี้มีขนาดเล็กกะทัดรัด ปลอดภัยหากใช้อย่างระมัดระวัง ยิ่งไปกว่านั้น "เครื่องเหลา" นั้นใช้งานง่ายและเชื่อถือได้ - แผ่นเจียรทั้งหมดจะถูกซ่อนไว้ข้างใน ข้อได้เปรียบอีกประการหนึ่ง: การปรับมุมที่เหลา สปริงแบบพิเศษกับงานนี้ซึ่งปรับมุมและลดความเป็นไปได้ของข้อผิดพลาด

เครื่องเหลามืออาชีพ

เครื่องใช้ไฟฟ้าพกพามืออาชีพมีลักษณะเหมือนหนีบช่างไม้ พวกเขามีการติดตั้งที่ยึดพิเศษที่หนีบมีดเองและในขณะเดียวกันต้นแบบก็เริ่มลับคมเคลื่อนไหวบนแผ่นขัด เครื่องบดแบบนี้ต้องตั้งให้หยุด

โปรดทราบ: "เหลา" ต้องได้รับการแก้ไขอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้ลื่นในระหว่างการลับคม ไม่เช่นนั้นคุณเสี่ยงต่อการทำผิดพลาด

หากคุณไม่มีทักษะในการทำงานกับเครื่องจักรดังกล่าวคุณควรเลือกใช้ไฟฟ้า ท้ายที่สุดคุณจะไม่เพียง แต่เรียนรู้คู่มือทันที แต่คุณไม่สามารถรวบรวมมันได้โดยไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ

ขอแนะนำให้เลือกเครื่องลับที่คุณสามารถใช้สารกัดกร่อนต่าง ๆ และปรับมุมของการลับคมได้ในวงกว้าง สิ่งนี้จะช่วยให้คุณใช้งานเครื่องได้อย่างเต็มประสิทธิภาพและได้ประโยชน์สูงสุด

เครื่องไฟฟ้ามืออาชีพ

ความแตกต่างหลักระหว่างเครื่องไฟฟ้ามืออาชีพในความเก่งกาจของพวกเขา บ่อยครั้งที่นี่เป็นเครื่องที่มีดิสก์ขัดขนาดใหญ่ ด้วยคุณสามารถลับคมมีดไม่เพียง แต่ยังมีดเครื่องมือ: สิ่ว, ไสพื้นปูน, และอื่น ๆ

ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องจักรไฟฟ้ามืออาชีพที่คุณจะได้ผลลัพธ์ที่คมชัดกว่ามีดโกน มันมีหัวฉีดมากมาย, ไดรฟ์แบบถอดได้ และคลิปที่ติดตั้งใบมีดสามารถเคลื่อนย้ายได้ตามแนวรองรับไปทางขวาหรือซ้าย คุณสามารถปรับมุมของการเหลาได้ตามดุลยพินิจของคุณ

มันคุ้มค่ากับการจ่ายเงินหรือวิธีการปู่ที่ดีกว่า

โดยหลักการแล้วคุณสามารถจับมีดได้ด้วยตนเอง ตัวอย่างเช่นการใช้บาร์ มันไม่ยาก แต่นานพอ แต่ถ้าคุณไม่มีประสบการณ์ในธุรกิจดังกล่าวคุณก็ไม่สามารถลองได้ ช่างใช้หินลับสองอันที่มีสารกัดกร่อนต่างกัน (ใหญ่และเล็ก) และใบมีดต้องชุบด้วยจาระบีเจียร ที่จุดเริ่มต้นของงานมีดจะคมด้วยการขัดขนาดใหญ่และขอบตัวเองเป็นพื้นดินโดยใช้ขนาดเล็ก

ถัดไปคุณจะต้องเลือกมุมของการลับคมอย่างไรก็ตามการรักษาแบบเดิมนั้นจะยากมาก ดังนั้นการถือมีดด้วยมือทั้งสองเป็นสิ่งสำคัญมาก ในท้ายที่สุดแล้วมีดจะลับให้แหลมไม่ถูกต้อง

ดังนั้นการใช้อุปกรณ์พิเศษจึงมีประโยชน์มากกว่า สิ่งนี้เร็วกว่าสะดวกกว่าและดีกว่าการลับมีดด้วยตัวคุณเอง แต่ถ้าคุณมีทักษะบางอย่างแล้วทำไมล่ะ? และเพื่อประหยัดเงินคุณสามารถซื้อเครื่องจักรไฟฟ้ามาตรฐานได้เขาจะรับมือกับงานของเขาได้อย่างสมบูรณ์แบบและแตกต่างจากเครื่องจักรระดับมืออาชีพซึ่งมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่ามาก