คุณสมบัติของเครื่องบดกาแฟด้วยตนเอง

ความปรารถนาในความงามในธรรมชาติของมนุษย์นั้นแสดงออกมาในหลากหลายรูปแบบ หนึ่งในตัวอย่างที่เด่นชัดที่สุดของศตวรรษนี้คือการมีเครื่องบดกาแฟแบบใช้มือวางอยู่บนโต๊ะในครัวหลาย ๆ ชุดแม้ว่าจะเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่สะดวกกว่าก็ตาม เครื่องจักรกลประเภทการเจียรเป็นข้อเท็จจริงที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของกระบวนการทำอาหารที่แปลกประหลาด

หลังจากตัดสินใจซื้อกิจการแล้วควรมีทางเลือกเพิ่มเติมบนพื้นฐานของความรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่มีอยู่ของเครื่องบดกาแฟแบบใช้มือ: การออกแบบวัสดุที่ใช้และอื่น ๆ

หลักการทำงานของเครื่องบดกาแฟด้วยตนเอง

ลำดับของการกระทำระหว่างการบดด้วยมือนั้นง่ายมาก:

• โหลดจำนวนเม็ดที่ต้องการ
• เริ่มหมุนที่จับของอุปกรณ์
• นำกาแฟบดออกจากช่องสำหรับผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
• ทำความสะอาดด้านในของเครื่องบดกาแฟ

สรุปและเปรียบเทียบมันปลอดภัยที่จะบอกว่าเครื่องบดกาแฟเป็นโรงสีในมิติที่ลดลง การเปลี่ยนระยะห่างระหว่างแผ่นหินสองแผ่นไม่มีอะไรมากไปกว่าการปรับระดับการบดเมล็ดกาแฟ

ประเภทและคุณสมบัติของการใช้งาน

เครื่องบดกาแฟด้วยตนเองมีสามประเภทหลัก:

1. European - รุ่น stationary ซึ่งมีช่องสำหรับชงกาแฟป่น ใช้ขั้นตอนการบด
2. การประหารแบบรูปทรงกระบอกตะวันออกช่วยให้สะดวกสบายเมื่อทำการบด เครื่องบดกาแฟแบบตุรกีมีอุปกรณ์เก็บข้อมูลแบบ stepless และสะดวกสบาย
3. รูปแบบ Chipless เป็นรุ่นที่สามารถติดตั้งบนโถหรือแม้แต่แก้ว ใช้การบดแบบก้าว

ตามประเภทของการบด, คู่มือ, โรตารี (มีด) และโม่มีความโดดเด่น คุณลักษณะของเครื่องบดกาแฟแบบโม่หินคือการบดด้วยการบดเมล็ดถั่วซึ่งจะเพิ่มโอกาสในการ "เผา" กาแฟ แต่ลดเวลาการบดลงเป็น 10-30 วินาที ข้อเสียของอุปกรณ์โรตารี่คือความไม่สม่ำเสมอของผงพื้นดินที่อาจเกิดขึ้นเช่นเดียวกับกรณีที่ไม่มีถาดสำหรับใส่กาแฟบด แน่นอนว่าข้อดีคือความเร็วในการเจียรสูง - สูงสุด 20 วินาที

สิ่งที่ควรมองหาเมื่อซื้อ (โม่หินชนิดตัวเรือนที่จับที่ตั้งวัสดุตัวเรือนภาชนะใส่เม็ดภาชนะสำหรับผงสำเร็จรูป)

ลักษณะสำคัญที่คุณควรใส่ใจเมื่อซื้อเป็นวัสดุโม่ สิ่งที่ทำจากหินปูนนั้นมีผลกระทบโดยตรงต่อองค์ประกอบสำคัญ: ชีวิตของเครื่องบดกาแฟ, รสชาติและความสม่ำเสมอของกาแฟบด จัดสรรวัสดุต่อไปนี้ที่ใช้สำหรับการบดกาแฟ:

1. หินเป็นวัสดุที่คงทนและมีราคาแพงที่สุด หินประเภทของหินนั้นมีอายุการใช้งานยาวนานและมีความต้านทานต่อการดูดซับกลิ่นอย่างสมบูรณ์ซึ่งช่วยให้อุปกรณ์สามารถใช้ในวัตถุประสงค์อื่นและบดส่วนผสมอื่น ๆ : วอลนัทธัญพืชพืช ฯลฯ
2. เซรามิกส์ - วัสดุแข็งที่ยังคงมีความคมชัดอยู่เสมอ แผ่นเซรามิกไม่ดูดซับกลิ่นและรวมถึงหินทนต่อการสัมผัสกับน้ำ
3. เหล็กชุบแข็ง - มักจะรวมอยู่ในชุดที่มีการเคลือบไททาเนียมเพื่อยืดอายุการใช้งานอีกต่อไปในที่สุดโรงถลุงเหล็กก็จะให้รสชาติกาแฟที่เป็นโลหะ
4. เหล็กหล่อเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเครื่องบดกาแฟแบบใช้มือ

นอกจากนี้มันถูกต้องสวยงามในการเลือกวัสดุและประเภทของเคสที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการตกแต่งภายในของห้องครัว สิ่งที่สะดวกและสนุกกับการใช้มากที่สุดคือเปลือกไม้ชนิดต่างๆ นอกจากนี้เครื่องบดกาแฟโลหะเช่นเดียวกับอุปกรณ์พลาสติกมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย

การใช้งานได้รับผลกระทบจากประเภทและที่ตั้งของที่จับ มีเครื่องบดกาแฟที่มีด้ามจับแนวนอนตั้งอยู่บนใบหน้าด้านข้างและแนวตั้ง

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับบรรจุภัณฑ์ของเมล็ดกาแฟและผงกาแฟสำเร็จรูป ทั้งปริมาณวัสดุและถังมีความสำคัญ การออกแบบของเครื่องบดกาแฟบางชนิดไม่ได้หมายถึงช่องสำหรับผงสำเร็จรูปเช่นนี้ กำลังการผลิตสามารถเป็นถ้วยหรือแก้วใดก็ได้ที่ติดตั้งอุปกรณ์

ข้อดีและข้อเสียของเครื่องบดกาแฟด้วยตนเอง

เครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลนั้นเป็นเครื่องบรรณาการให้กับกระบวนการทำกาแฟ แต่ไม่ใช่วิธีที่รวดเร็วในการทำเครื่องดื่ม เครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลมีข้อดีของตัวเอง การเตรียมตนเองช่วยให้คุณไม่ดื่มกาแฟ ความจริงก็คือด้วยการบดอัตโนมัติความเร็วในการบดมักจะสูงซึ่งนำไปสู่การเผาไหม้กาแฟบดเนื่องจากมีรสขม

แน่นอนว่าเครื่องบดกาแฟแบบใช้มือลบแน่นอนเวลาที่ใช้ในการผลิตรวมถึงความต้องการความพยายามทางกายภาพซึ่งอาจดีกว่ากาแฟที่ยอดเยี่ยมและแข็งแรงที่ทำด้วยมือของคุณเอง

อันดับ

ทางเลือกที่หลากหลายที่ขายรุ่นเครื่องบดกาแฟต่อไปนี้ควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ:

• TimA SL-073;
• Mayer & Boch 2315;
• Gipfel Kolonna 20 ซม.;
• Gipfel 9210;

TimA SL-073

SL-073 เป็นตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดในตารางของบ้านหลายหลัง เหตุผลนี้เป็นราคาที่ต่ำพร้อมกับคุณภาพที่ดีและระบบบดที่สะดวก มันมีช่องเก็บที่แยกต่างหากสำหรับกาแฟสำเร็จรูป

ระดับของการเจียรจะถูกปรับโดยการหมุนสกรูกลางของแกนที่อยู่เหนือโม่ ในการทำเคสนั้นใช้โลหะไม้และพลาสติก วัสดุของชามและโม่เป็นโลหะ

เครื่องบดกาแฟมีต้นทุนต่ำในภูมิภาคของ 800-1,000 รูเบิล

Mayer & Boch 2315

เคียงข้างกับรุ่นก่อนหน้า Mayer & Boch 2315 เป็นคู่หูที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนรักกาแฟที่บดเอง มันมีรูปแบบสีที่น่าพอใจและความเปราะบางอย่างมากเนื่องจากกรณีเซรามิก นอกจากเซรามิกแล้วยังมีชิ้นส่วนที่ทำจากไม้และโลหะของเครื่องบดกาแฟ ความปรารถนาที่จะเลือกรุ่นนี้ยังนำการปรากฏตัวของ millstones เซรามิกและสีร่างกายต่างๆ: สีขาว, สีทองและสีน้ำตาล

ราคาของอุปกรณ์คือ 700-1,000 รูเบิล

Gipfel Kolonna 20 ซม

Kolonna 20 cm เป็น minimalism ที่บริสุทธิ์: กล่องไม้ที่มีการเคลือบเงาอย่างเข้มงวดถูก จำกัด ด้วยช่องสำหรับใส่เมล็ด ภาชนะใด ๆ สามารถทำหน้าที่เป็นภาชนะบรรจุกาแฟบด การปรับการเจียรจะกระทำโดยการบิดเกลียวของมือจับ

วัสดุโม่เป็นสแตนเลส เป็นตัวแทนทั่วไปของเครื่องบดกาแฟทรงกระบอกมีด้ามจับอยู่ด้านบนของกล่องและมีค่าใช้จ่ายสูงเป็นประวัติการณ์ - ประมาณ 6,000 รูเบิล

Gipfel 9210

ด้วยป้ายราคาบ้าคลั่งของ 7400 รูเบิล Gipfel 9210 อยู่ในตำแหน่งที่เป็นตัวแทนที่สว่างที่สุดของเครื่องบดกาแฟแบบใช้มือโบราณ ด้วยเกียร์ไฮปอยด์เกียร์และที่จับแนวนอนรุ่นนี้สามารถปรับระดับการเจียระไนได้อย่างละเอียด

เป็นวัสดุสำหรับกรณีไม้ใช้ในขณะที่ฐานสำหรับชามและหินเป็นสแตนเลสที่มีการเคลือบไททาเนียม มีลิ้นชักสำหรับใส่ผงกาแฟ

ชื่อ	TimA SL-073	Mayer & Boch 2315	Gipfel Kolonna 20 ซม	Gipfel 9210
วัสดุร่างกาย	ต้นไม้	ต้นไม้	ต้นไม้	ต้นไม้
น้ำหนัก	0.855 กิโลกรัม	0.785 กก	-	-
ความสูง	-	17 ซม	20 ซม	27 ซม
ราคา	จาก 970 ถู	จาก 840 ถู	จาก 5840 ถู	จาก 7350 ถู