คุณสมบัติหลักและฟังก์ชั่นของ multicooker

สำหรับบางคนกระบวนการทำอาหารนั้นเป็นความคิดสร้างสรรค์ที่ให้ความสุขและสำหรับคนอื่น ๆ เป็นประจำหรือเป็นหน้าที่
แม่บ้านเกือบทุกคนต้องเผชิญกับคำถามว่าจะทำอาหารอย่างไรเพื่อให้อร่อยรวดเร็วและมีเวลาสำหรับชั้นเรียนอื่นที่สำคัญเท่าเทียมกัน ที่นี่ฟังก์ชั่นหลายผู้เล่นหลายคนจะมาช่วยเหลือซึ่งจะกลายเป็นผู้ช่วยที่แท้จริงสำหรับคุณ!

หลักการของการดำเนินการลักษณะทางเทคนิคของ multicooker

หม้อหุงช้าเป็นอุปกรณ์ทำอาหารอเนกประสงค์ที่รวมฟังก์ชั่นของกระทะ, เตาอบและกระทะ

crock-pot เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าองค์ประกอบหลักที่:

1. กรณีส่วนใหญ่มักจะทำจากพลาสติกหรือแทรกด้วยโลหะ ออกแบบตามหลักการของกระติกน้ำร้อนมันให้ความร้อนภายในอุปกรณ์ซึ่งมีส่วนช่วยในการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว
2. ชามสำหรับทำอาหาร Multicooker Bowl นั้นมีเซรามิกเทฟลอนเคลือบไม่ติดหรืออาจเคลือบหินอ่อน ถังสำหรับปรุงอาหารมีปริมาตรที่แตกต่างกันมักจะเป็นสองสี่หรือหกลิตร
3. แผงควบคุมพร้อมไมโครโปรเซสเซอร์ในตัว - ทำหน้าที่จัดการโปรแกรมและโหมดการทำอาหาร พาเนลมีหน้าจอสำหรับแสดงข้อมูล สลับไปมาระหว่างโหมดต่าง ๆ โดยใช้ปุ่มแบบจำลองราคาแพงกว่ามีหน้าจอสัมผัส
4. วาล์วที่อุปกรณ์ติดตั้งควบคุมความดันภายในอุปกรณ์ปล่อยไอน้ำออกไปด้านนอก
5. องค์ประกอบความร้อน มันตั้งอยู่ในส่วนล่างภายใต้ชาม multicooker บางรุ่นมีตัวทำความร้อนเพิ่มเติมที่ด้านข้างและบนฝาซึ่งเพิ่มพลังของอุปกรณ์และความเร็วในการปรุงอาหาร
6. ฝาหม้อหุงช้า ในระหว่างการปรุงอาหารฝาปิดสนิทให้แน่น
7. ภาชนะ มันเป็นภาชนะที่ถอดออกได้สำหรับการรวบรวมคอนเดนเสทในระหว่างการปรุงอาหาร

ลักษณะทางเทคนิคของ multicookers จากผู้ผลิตที่แตกต่างกันตามลำดับและความสามารถของแต่ละรุ่นจะแตกต่างกัน แต่หลักการของการทำงานของอุปกรณ์นี้สำหรับทุกประเภทเกือบเหมือนกัน:

1. เลือกโหมดการทำอาหารที่ต้องการ
2. โปรเซสเซอร์เริ่มต้นโปรแกรม
3. ฮีตเตอร์อุ่นชามให้มีอุณหภูมิที่แน่นอนตามโปรแกรมการตั้งค่าการทำอาหาร
4. เซ็นเซอร์อุณหภูมิควบคุมระดับความร้อนของชาม
5. ตัวจับเวลาแก้ไขเวลาที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารและเริ่มนับถอยหลัง
6. เมื่อสิ้นสุดเวลาการปรุงอาหารสัญญาณจะถูกทริกเกอร์

อัลกอริทึมการทำอาหารด้วย multicooker:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับจานที่เลือก
2. ตั้งชามใน Multicooker
3. ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม
4. เลือกโหมดสูตรอาหาร
5. ติดตั้งโปรแกรมและเวลาหากมีการกำหนดค่าด้วยตนเอง
6. เริ่มกระบวนการโดยคลิกที่ "เริ่มต้น"
7. รอการสิ้นสุดของโปรแกรมและหลังจากสัญญาณคุณลักษณะปิดอุปกรณ์

โหมด Multicooker และความสามารถ

ฟังก์ชั่นใดที่ multicooker ทำงานและคุณสมบัติทางเทคนิคขึ้นอยู่กับจำนวนโปรแกรมการทำอาหารที่ติดตั้งแล้วโหมดที่เรียกว่า ด้วยความหลากหลายของรุ่นและความสามารถในการใช้งานของพวกเขาโหมดหลักหลาย ๆ แบบจึงแตกต่างกันซึ่งติดตั้ง multicookers เกือบทุกประเภท:

1. Frying / Steak - โหมดสำหรับการปรุงอาหารประเภทเนื้อปลาปลาผักโดยทอดในน้ำมันร้อน
2. โจ๊กนม / ธัญพืช - ใช้ในการเตรียมซีเรียลทุกชนิดในนมหรือน้ำรวมถึงการเตรียมเครื่องเคียง ในเวลาเดียวกัน, เครื่องเคียงจากธัญพืชร่วนขอบคุณการกระจายความร้อนพิเศษภายใต้ชามและการบำรุงรักษาของอุณหภูมิคงที่ที่จำเป็นสำหรับการระเหยของความชื้นส่วนเกิน สิ่งสำคัญคือการสังเกตสัดส่วนที่ระบุในสูตร
3. Steam / Macaroni - โหมดนี้ให้คุณปรุงอาหารนึ่ง (ผักปลาเนื้อ) โหมดนี้เหมาะสำหรับการปรุงอาหารอาหารมังสวิรัติและทำพาสต้าราวีโอลี่ ความสะดวกสบายตั้งอยู่ในความจริงที่ว่าน้ำถูกต้มก่อนและหลังจากสัญญาณลักษณะเฉพาะคุณสามารถโยนพาสต้าเกี๊ยวหรือเกี๊ยว
4. ซุป / Pilaf - เหมาะสำหรับทำซุป, ซุป, ซุปบด, pilaf และเครื่องดื่มต่าง ๆ (ผลไม้แช่อิ่ม, เครื่องดื่มผลไม้, ไวน์บด)
5. Stewing / Jellied เนื้อ - ใช้สำหรับ stewing เนื้อสัตว์ผักและปลาเช่นเดียวกับเนื้อ jellied ทำอาหาร ในกรณีนี้จานสามารถเตรียมได้ด้วยน้ำมันหรือน้ำขั้นต่ำ: มันจะไม่เผาไหม้ แต่มันจะกลายเป็นฉ่ำผลิตภัณฑ์จะรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด
6. การอบ / ขนมปัง - ทำหน้าที่ของเตาอบที่คุณสามารถอบเนื้อสัตว์เช่นเดียวกับผักหรือหม้อปรุงอาหาร คุณยังสามารถอบขนมปังบิสกิตพิซซ่าพายหรือทำไข่เจียว

บางโหมดไม่ได้ติดตั้งในทุกรุ่นและเกี่ยวข้องกับคุณสมบัติเพิ่มเติมของอุปกรณ์

คุณสมบัติเพิ่มเติมของ multicooker:

• ฟังก์ชั่นเริ่มล่าช้า - จัดเตรียมอาหารตามเวลาที่กำหนด
• การรักษาอุณหภูมิ - ฟังก์ชั่นที่เปิดโดยอัตโนมัติหลังจากเสร็จสิ้นโปรแกรมการปรุงอาหารและจานสามารถอุ่นได้นาน
• โหมดความร้อนของอาหารสำเร็จรูป - เปิดหากจำเป็นต้องให้ความร้อนกับอาหารที่ปรุงไว้ก่อนหน้านี้
• หม้อหม้อที่มีฟังก์ชั่นของทอดลึกขอบคุณที่คุณสามารถปรุงอาหารฝรั่งเศสที่คุณชื่นชอบทอดและจานอร่อยอื่น ๆ อีกมากมาย;
• ความเป็นไปได้ของการพาสเจอร์ไรซ์การทำหมันและการเก็บรักษายังมีสาเหตุมาจากฟังก์ชันการทำงานเพิ่มเติมของ multicooker
• โหมดสำหรับการปรุงอาหารฟองดู, แยม, แป้ง;
• ฟังก์ชั่น“ Masterchef” - ทำให้สามารถตั้งค่าโหมดเฉพาะสำหรับผู้ใช้ด้วยการตั้งค่าอุณหภูมิและเวลาทำอาหารข้อมูลชุดจะถูกบันทึกไว้ในหน่วยความจำมัลติเมนู
• หม้อหุงช้าที่มีฟังก์ชั่นของเครื่องทำโยเกิร์ตให้อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเตรียมโยเกิร์ต (ไม่สูงกว่า 35 ° C);
• ฟังก์ชั่นสั่งงานด้วยเสียงหรือคำแนะนำด้วยเสียง - แสดงถึงการกระทำของผู้ใช้และเมื่อเลือกโหมดการทำอาหารจะแจ้งให้ทำการปรับเปลี่ยนเพิ่มเติมซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับผู้ใช้ที่เสียสมาธิเนื่องจากอุปกรณ์จะเตือนให้คุณใส่ชามหรือเทน้ำตามจำนวนที่กำหนด

ไม่ใช่รุ่น multicooker ทุกรุ่นที่รองรับโหมดเพิ่มเติม โมเดลที่เรียบง่ายและราคาถูกติดตั้งด้วยโปรแกรมพื้นฐานเท่านั้นในขณะที่รุ่นที่มีราคาแพงกว่านั้นมีความสามารถพิเศษเป็นพิเศษ multicooker หนึ่งโมเดลสามารถมีโปรแกรมเพิ่มเติมได้หลายโปรแกรม

การเลือก multicooker นั้นจำเป็นต้องคำนึงถึงไม่เพียง แต่ค่าใช้จ่าย แต่ยังวิเคราะห์เมนูรายวันและระบุฟังก์ชั่นที่จะเป็นประโยชน์โดยเฉพาะสำหรับผู้ใช้นี้ ตัวอย่างเช่นคนที่ดูรูปของเขาจะได้รับประโยชน์จากหม้อหุงช้าที่มีฟังก์ชั่นของเครื่องทำโยเกิร์ตและส่วนใหญ่หม้อหุงช้าที่มีความเป็นไปได้ในการทอดลึกจะไม่ทำงาน

ไม่ต้องสงสัยว่า multicooker เป็นอุปกรณ์ที่มีประโยชน์ในชีวิตประจำวันทั้งสำหรับเจ้าของครอบครัวใหญ่และสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่คนเดียวและไม่ชอบที่จะใช้เวลาทำอาหาร Multicooker จะนำความสุขมาสู่ผู้หญิงที่ทำงานเป็นพิเศษเพราะการผสมผสานงานหลักการดูแลเด็ก ๆ และในเวลาเดียวกันการเตรียมอาหารที่หลากหลายและอร่อยอาจเป็นเรื่องยาก หากคุณมอบความไว้วางใจในการเตรียมอาหารให้กับผู้เล่นหลายคนคุณสามารถอนุญาตให้ตัวเองใช้เวลาในการเตรียมอาหารเช้าอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นในแบบฝึกหัดตอนเช้าหรือปล่อยให้ตัวเองนอนหลับอีกเล็กน้อย

จากฟังก์ชั่นด้านบนความสามารถของผู้รับหลายคนสรุปได้ว่าเครื่องใช้ในครัวเรือนประเภทนี้จะไม่รวบรวมฝุ่นในตู้เสื้อผ้าในห้องครัวจะไม่ทำให้เจ้าของเสียใจกับการใช้จ่ายเงิน นอกเหนือจากการช่วยในการเตรียมเจ้าของ multicooker ยังได้รับหนังสือที่มีประโยชน์พร้อมสูตรอาหารและคำถามที่ทรมาน“ จะต้องทำอาหารอะไร?” กลายเป็นเรื่องที่ไม่เกี่ยวข้องนอกจากนี้ยังมีเว็บไซต์การทำอาหารหลายแห่งที่มีสูตรอาหารทีละขั้นตอน ผู้ใช้ไซต์เหล่านี้ยังแชร์สูตรอาหารสำหรับทำอาหารในเมนูหลายคน