แผ่นฮาโลเจน: ควรเป็นที่ต้องการหรือไม่

กำหนดวันของคุณเป็นนาทีหรือไม่? คุณมีงานเยอะและในตอนเย็นคุณต้องทำอาหารเย็นให้ครอบครัว? และในช่วงเวลาดังกล่าวสถานการณ์เริ่มรำคาญเมื่อน้ำไม่เดือดเป็นเวลานานหรือกระทะร้อนขึ้นอย่างช้าๆ กรณีที่คุ้นเคย? จากนั้นคุณควรลืมเกี่ยวกับเตาไฟฟ้าปกติและหันความสนใจไปที่เตาฮาโลเจนแบบใหม่ที่สะดวกสบาย

เตาฮาโลเจนคืออะไร?

เรามาดูกันว่าเตาฮาโลเจนคืออะไร นี่คือประเภทของเตาที่หัวเผาร้อนขึ้นทันทีเนื่องจากคุณจะประหยัดเวลา สิ่งนี้จะอำนวยความสะดวกโดยหลอดเกลียวที่ฝังอยู่ในพื้นผิวของแผ่นและเต็มไปด้วยไอระเหยของฮาโลเจน กระแสไฟฟ้าผ่านการออกแบบดังกล่าวและไอฮาโลเจนกระจายความร้อน (อินฟราเรด) รังสีซึ่งทำให้จานร้อน ข้อได้เปรียบของจานประเภทนี้คือคุณสามารถใช้อาหารจานใดก็ได้แม้แต่แก้วหรือเซรามิก

หลักการทำงาน

ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับหลักการทำงานของแผ่นนี้ ดังที่ได้กล่าวไปแล้วโครงสร้างเกลียวภายในพื้นผิวจะทำให้แผ่นความร้อนร้อนจากนั้นก็เป็นโซนให้ความร้อนของพื้นผิว จานร้อนปล่อยสีแดงอ่อน ในระหว่างการปรุงอาหารคุณสามารถปรับอุณหภูมิเพิ่มหรือลดพลังงานโดยใช้ระบบควบคุมแบบสัมผัสหรือแบบกลไก คุณสามารถใช้จานทุกขนาดและเส้นผ่าศูนย์กลางเนื่องจากรูปร่างของแพนเค้กแผนผังในกรณีดังกล่าวจะแตกต่างกันไป นอกจากนี้โซนความร้อนยังเปลี่ยนแปลงดังนั้นองค์ประกอบหลายอย่างสามารถวางไว้ในหนึ่งเตา

ควรให้ความสนใจกับรายละเอียดของการทำงานกับแผ่นฮาโลเจน:

1. หลีกเลี่ยงการเกาผิว มิฉะนั้นอุปกรณ์จะทำงานผิดปกติ
2. วัสดุจำนวนมากโดยเฉพาะน้ำตาลไม่ควรขึ้นบนพื้นผิว
3. รอยแตกปรากฏจากผลกระทบของจุด
4. อย่าล้างพื้นผิวด้วยผ้าขี้ริ้วที่สกปรก
5. อย่าใช้ผ้าหนักหรือผ้าขี้ริ้วเพราะอาจทำให้แผงเสียหายได้
6. ก่อนอื่นคุณต้องใส่จานแล้วเปิดเตา
7. ควรทำความสะอาดก้นกระทะ

ความแตกต่างจากเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะทำงานภายใต้อิทธิพลของพลังงานสนามแม่เหล็ก ตัวเหนี่ยวนำฝังอยู่ในพื้นผิวมันมีผลกระทบโดยตรงที่ด้านล่างของจานซึ่งมีดิสก์พิเศษดังนั้นความร้อนจะไม่ถูกถ่ายโอนไปยังเตาและพวกเขายังคงเย็น เตาฮาโลเจนซึ่งแตกต่างจากการเหนี่ยวนำมีประสิทธิภาพที่ต่ำกว่า - มากถึง 60% ในขณะที่การเหนี่ยวนำถึง 90%

ดังนั้นความแตกต่างระหว่างเตาประเภทนี้คือสำหรับเตาฮาโลเจนคุณไม่จำเป็นต้องซื้อจานพิเศษ แต่พวกเขามักจะร้อนขึ้นซึ่งแตกต่างจากเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ดังนั้นคุณจะต้องรอสักครู่เพื่อให้โซนร้อนเย็นลง ฉันต้องการที่จะดึงความสนใจไปที่ความจริงที่ว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าใช้ไฟฟ้าน้อยกว่ามาก แต่มีราคาแพงที่สุดในตลาด อาหารสำหรับพวกเขาก็มีราคาแพงเช่นกัน

ข้อดีและข้อเสีย

อุปกรณ์แต่ละชิ้นมีคุณสมบัติและข้อผิดพลาดของตัวเอง เราเน้นข้อดีข้อเสียของแผ่นฮาโลเจน

ข้อดี:

• ลดเวลาที่เตา
• แผ่นฮาโลเจนประหยัดพลังงานเนื่องจากความร้อนอย่างรวดเร็ว
• ความร้อนเกิดขึ้นในแนวตั้งดังนั้นความร้อนไม่ขยายไปถึงพื้นผิวทั้งหมด
• เตาจะเย็นลงอย่างรวดเร็ว
• รักษาน้ำหนักขนาดใหญ่
• สามารถควบคุมระดับความร้อนได้
• มีเซ็นเซอร์พิเศษติดตั้งในตัวซึ่งแสดงว่าพื้นผิวเย็นลงอย่างไร สิ่งนี้จะช่วยป้องกันคุณจากแผลไหม้
• แผงทำความสะอาดง่ายเนื่องจากแบนและเรียบ;
• การจัดการที่เข้าใจง่าย
• มันมีการออกแบบที่ประณีตสวยงามเหมาะกับการตกแต่งภายในห้องครัว

ข้อเสีย:

• อายุการใช้งานสั้น: ประมาณเจ็ดถึงแปดปี
• ด้านล่างของจานควรแบน
• การใช้พลังงานสูง
• สามารถล้างพื้นผิวด้วยเครื่องมือพิเศษเท่านั้น
• ไวต่อความเสียหาย
• อย่าวางจานที่เปียกในระหว่างการให้ความร้อนเนื่องจากหยดน้ำเย็นสามารถทำลายเตาและส่งผลเสียต่อการทำงาน
• ค่าใช้จ่ายมากกว่าเตาไฟฟ้าทั่วไป

สิ่งที่ควรมองหาเมื่อเลือก

วันนี้ตลาดเครื่องใช้ในครัวเรือนผลิตแผ่นเซรามิกแก้วที่ค่อนข้างหลากหลายแม้ว่าพวกเขาจะทำโดยผู้ผลิตหลายราย แผ่นฮาโลเจนสามารถเป็นเดสก์ท็อปและประกอบอาหารในตัว มันคุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าตัวบิวท์อินนั้นมีราคาแพงกว่ามาก เกณฑ์ต่อไปซึ่งแนะนำให้ใส่ใจคือแผ่นดังกล่าวมีสองประเภท: ขึ้นอยู่กับและเป็นอิสระ ในหม้อหุงขึ้นอยู่กับการควบคุมเตาอบและพื้นผิวเหมือนกันนั่นคือพวกเขาทำงานร่วมกัน

เมื่อคุณแยกแยะความหลากหลายของแผ่นฮาโลเจนพิจารณาประเภทราคาของพวกเขา ขึ้นอยู่กับรุ่นและผู้ผลิตของราคาช่วงจาก $ 200 ถึง $ 400 ยิ่งรุ่นมีฟังก์ชั่นการใช้งานมากเท่าไหร่แบรนด์ก็จะยิ่งมีต้นทุนสูงขึ้นเท่านั้น มีฟังก์ชั่นเพิ่มเติมดังกล่าว:

• จับเวลา (ปิดเตาโดยอัตโนมัติหลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่ง);
• หน่วยแสดงผล (แสดงอุณหภูมิของเตาและเตาอบ)
• ล็อคแผงควบคุม
• การควบคุมน้ำเดือด (พลังความร้อนลดลงเมื่อมีการกำหนดช่วงเวลาของการเดือด);
• การปิดผนึกเพิ่มเติมของประตูเตาอบ
• บูสเตอร์ (คุณสามารถเพิ่มพลังของหนึ่งเตาที่ค่าใช้จ่ายของผู้อื่น);
• เซ็นเซอร์ที่ตรวจจับการปรากฏตัวของจานบนพื้นผิวและปิดเมื่อตรวจพบจานเปล่า

ภาพรวมโมเดล

พิจารณารุ่นเดสก์ท็อปหลายรุ่นฟังก์ชั่นและคุณสมบัติ

Beko FSM 67320

เตาไฟฟ้าจาก "Beko" รุ่น FSM 67320 พร้อม worktop เซรามิกแก้วมีรูปลักษณ์ทันสมัยและเหมาะสมในห้องครัวตกแต่งในสไตล์ไฮเทคหรือคลาสสิก
เตาอบขนาด 65 ลิตรมาพร้อมกับกระจกสามชั้นมีฟังก์ชั่นปิ้งย่างและราวตากผ้าสำหรับปูอบ เตามีการติดตั้งจอแสดงผลดิจิตอลพร้อมตัวจับเวลาซึ่งช่วยให้คุณตรวจจับเวลาทำอาหารในเตาอบและปิดโดยอัตโนมัติ
การควบคุมจะเกิดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของสวิทช์ปิดภาคเรียนพร้อมกับการคุ้มครองเด็ก เตาเผาสี่เครื่องที่มีความจุ 1.2 ถึง 2.4 kW ติดตั้งบนพื้นผิวการทำงานซึ่งสองเครื่องมีโซนขยายวงรีและรอบ ขาปรับความสูงให้โอกาสที่จะยกระดับจานในระดับหนึ่งพร้อมชุดครัว

Iplate YZ-C11

Iplate YZ-C11 แบบตั้งโต๊ะแบบตั้งโต๊ะประกอบด้วยความปลอดภัยประสิทธิภาพและความร้อนที่ง่าย ตัวแบบมีการออกแบบล้ำสมัยและเปรียบเสมือนแผงควบคุมยานอวกาศ พื้นผิวแก้วเซรามิกทนต่ออุณหภูมิสูงและรอยขีดข่วน ปุ่มสัมผัสบนแผงควบคุมมีความอ่อนไหวและช่วยให้คุณปรับกระบวนการทำอาหารได้ด้วยสัมผัสเดียว
เตารวมความร้อนสองประเภท: เซรามิกและการเหนี่ยวนำ เตาประกอบด้วยเตาไฟฟ้าอิสระสองตัวและหน้าจอสำหรับปรับกำลังไฟอุณหภูมิและปริมาณการใช้ไฟฟ้า วิศวกร "Iplate" ที่จัดเตรียมไว้สำหรับตัวจับเวลาจะตั้งค่าได้สูงสุด 24 ชั่วโมง ไมโครโปรเซสเซอร์ในตัวจะปิดเตาเมื่อตรวจพบความผิดปกติเพียงเล็กน้อย

Vitesse VS-515

เตาประกอบเดี่ยวรุ่น Vitesse VS-515 มีรูปร่างที่เพรียวบางและท็อปครัวเซรามิค ตัวกล้องผลิตจากพลาสติกสีดำและเน้นความสว่างในส่วนทำอาหาร เตาประกอบด้วยเตาฮาโลเจนชนิดทำอาหารทำโดยใช้องค์ประกอบความร้อนแบบกลม

จอแสดงผลที่ควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์พร้อมสวิตช์สัมผัสช่วยให้คุณควบคุมกระบวนการทำอาหารได้อย่างเต็มที่ ผู้ใช้มี 8 โปรแกรมฟังก์ชั่นเริ่มล่าช้าและตรวจสอบอัตโนมัติของจาน

ลูกอม TRIO 9503

การรวม Candy TRIO 9503 เหมาะสำหรับอพาร์ทเมนท์ขนาดเล็กซึ่งเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องประหยัดพื้นที่เพื่อวางเครื่องใช้ในครัวเรือนที่จำเป็นทั้งหมด
ปริมาณของเตาอบไฟฟ้า 39 ลิตรก็เพียงพอที่จะอบเกือบทุกจาน รูปแบบมีฟังก์ชั่น: เทอร์โม, การประชุม, จับเวลา, เตาอบแสงไฟ
ส่วนล่างของเครื่องเกี่ยวข้าวนั้นสงวนไว้สำหรับเครื่องล้างจานที่เก็บจานมาตรฐานได้หกชุด เครื่องมีฟังก์ชั่นล้างอย่างรวดเร็วและ 5 โปรแกรมที่แตกต่างกัน ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยไมโครฟิลเตอร์ทำจากสแตนเลสสตีลที่มีความเป็นไปได้ในการทำความสะอาดตัวเอง