หม้อหุงเหนี่ยวนำแบบตั้งโต๊ะ: ลักษณะพื้นฐานและคุณสมบัติการทำงาน

ย้ายไปประเทศในฤดูร้อนคุณสามารถเลือกเตาเหนี่ยวนำเดสก์ท็อป ในบทความนี้เราจะพิจารณาหลักการของการทำงานข้อเสียและข้อดีของมันรวมถึงโมเดลที่ดีที่สุด

ข้อมูลทั่วไป

เตาเหนี่ยวนำเป็นที่นิยมสำหรับการประหยัดพลังงานไฟฟ้าและลดเวลาในการปรุงอาหาร นี่คือความสำเร็จด้วยเทคโนโลยีการทำความร้อนที่ด้านล่างของจานไม่ใช่พื้นผิวทั้งหมด

เตาปลอดภัย: มันเย็นลงอย่างรวดเร็วและผลิตภัณฑ์ที่ทิ้งโดยไม่ตั้งใจจะไม่ไหม้

เมื่อทำงานกับอุปกรณ์นี้ให้ใช้เครื่องครัวที่ทำจากเหล็กหล่อหรือเคลือบฟัน หม้อและกระทะที่มีคุณสมบัติ ferromagnetic ก็เหมาะสมเช่นกันเนื่องจากด้านล่างของจานควรถูกทำให้เป็นแม่เหล็กเพื่อให้ความร้อน

ในการประเมินคุณภาพทางเทคนิคของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบพกพาคุณจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับพารามิเตอร์และหลักการทำงาน

หลักการทำความร้อนเหนี่ยวนำ

พื้นผิวของอุปกรณ์นี้ทำจากวัสดุคอมโพสิตอิเล็กทริกและไม่ใช่แม่เหล็ก โดยปกติจะเป็นแก้วเซรามิก แต่อาจมีกระจก

ภายใต้เตาจะติดตั้งตัวเหนี่ยวนำโลหะทรงกระบอกซึ่งมีความโดดเด่นด้วยการนำไฟฟ้าที่ดี เมื่อกระแสสลับที่มีความถี่สูงไหลผ่านสนามแม่เหล็กจะถูกสร้างขึ้น มันเกินขอบเขตของขดลวดและพื้นผิวการปรุงอาหารของอุปกรณ์ นอกจากนี้สนามแม่เหล็กยังทำให้เกิดกระแสไฟฟ้าไหลในตัวนำซึ่งมีคุณสมบัติแม่เหล็ก ประสบการณ์ในปัจจุบันนี้ต้านทานต่อการเคลื่อนไหว ดังนั้นกระบวนการทำความร้อนเกิดขึ้นโดยใช้การเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้า นั่นคือเหตุผลที่อุปกรณ์ที่มีการทำงานบนพื้นฐานของปรากฏการณ์นี้เรียกว่าอุปนัย

ควรสังเกตว่าพื้นผิวการปรุงอาหารของเตาอุ่นขึ้นจากอาหารไม่ใช่จากสนามแม่เหล็ก ดังนั้นหากคุณสัมผัสระหว่างการใช้งานมันจะอยู่ที่อุณหภูมิห้อง คุณสมบัติแผ่นพื้นนี้ช่วยลดความเสี่ยงของการไหม้

คุณสมบัติของหม้อหุงเหนี่ยวนำเดสก์ท็อปและเคล็ดลับสำหรับการดูแลพวกเขา

ในการพิจารณาความเป็นไปได้ของการซื้อรุ่นเดสก์ท็อปของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคุณจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับข้อดีและข้อเสียของมัน

ข้อดีของมันรวมถึง:

1. อุปกรณ์นี้ใช้ไฟฟ้าเพียงเล็กน้อย
2. ด้วยฟังก์ชั่นพิเศษทำให้เตามีความปลอดภัยในการใช้งาน
3. เธอไม่ปล่อยความร้อนมากเกินไปดังนั้นในระหว่างที่ทำงานในครัวมันจะไม่ร้อนและน่าเบื่อ
4. เตาประกอบง่ายต่อการดูแล เนื่องจากความจริงที่ว่าหัวเผาไหม้เย็นลงอย่างรวดเร็วหลังจาก 5 นาทีจึงสามารถเช็ดด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาด ๆ
5. อาหารหรือของเหลวที่หล่นลงบนเครื่องไม่ไหม้และไม่มีกลิ่นควันเหมือนกรณีที่มีเตาธรรมดา
6. สามารถปรับช่วงพลังงานที่ต้องการได้ คุณสมบัตินี้ช่วยให้คุณสามารถต้มน้ำในไม่กี่นาทีหรือตั้งอุณหภูมิความร้อนขั้นต่ำสำหรับอุปกรณ์
7. รูปแบบโต๊ะของเตาเหนี่ยวนำมีขนาดเล็กทำให้ง่ายต่อการเคลื่อนย้าย
8. การควบคุมแบบสัมผัสของกระเบื้องให้ความเป็นไปได้ในการควบคุมมากกว่าปกติที่เตาแก๊สและเตาไฟฟ้า
9. เครื่องใช้ไฟฟ้าเกือบทั้งหมดมีการติดตั้งเซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิฉุกเฉินซึ่งจะปิดอุปกรณ์โดยอัตโนมัติหากอุณหภูมิสูงถึง 250 องศา
10. ด้วยโหลดที่มีขนาดใหญ่บนเตาพลังงานทั้งหมดจะลดลงโดยอัตโนมัติ ฟังก์ชั่นนี้มีความจำเป็นเพื่อป้องกันความเสียหายต่อสายไฟและตัวอุปกรณ์

เช่นเดียวกับเทคนิคใด ๆ เตามีข้อเสียบางอย่าง:

1. เตาแม่เหล็กไฟฟ้าทำจากเซรามิกแก้วจึงทำให้เกิดความเสียหายได้ง่ายระหว่างการติดตั้งคุณต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเพื่อไม่ให้เกิดข้อบกพร่อง
2. ไม่พึงประสงค์ที่จะติดตั้งอุปกรณ์ใกล้กับอุปกรณ์โลหะ การแผ่รังสีแม่เหล็กไฟฟ้าของกระเบื้องอาจทำให้เกิดความผิดปกติได้
3. ในระหว่างการใช้งานเครื่องจะส่งเสียงดัง
4. เพื่อใช้งานกับกระเบื้องนี้คุณต้องใช้จานพิเศษที่มีคุณสมบัติแม่เหล็ก
5. เมื่อเทียบกับกระเบื้องอื่น ๆ พวกเขามีราคาแพงกว่ามาก แต่รุ่นที่ถูกกว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้ปรากฏในตลาดเครื่องใช้ในบ้าน

แม้จะมีข้อเสียที่มีอยู่ข้อดีของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะปรับระดับให้สมบูรณ์

เพื่อให้อุปกรณ์ใช้งานได้เป็นเวลานานจำเป็นต้องให้การดูแลที่เหมาะสม:

1. เช็ดหลังการใช้งานทุกครั้ง
2. ห้ามใช้สารทำความสะอาดที่มีฤทธิ์รุนแรงรวมถึงวัสดุที่รุนแรงและผงขัด เจลสำหรับล้างจานและผ้าชุบน้ำหมาด ๆ
3. ต้องใช้เครื่องดูดฝุ่นเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกออกจากพัดลมหรือช่องอากาศเข้า
4. หลีกเลี่ยงน้ำที่ไหลเข้าสู่ตัวกระเบื้องเพราะอาจทำให้เกิดความเสียหายได้

คุณสมบัติที่สำคัญและพารามิเตอร์

ในการเลือกรูปแบบที่เหมาะสมมีความจำเป็นต้องประเมินพารามิเตอร์ของมัน

ก่อนอื่นคุณต้องใส่ใจกับจำนวนเตากระเบื้องและประเภทของเครื่องทำความร้อน พวกเขาสามารถไม่เพียง แต่กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า แต่ยังมี 1-2 คนธรรมดา เหล่านี้คือแผงรวมที่เรียกว่า เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการทานอาหารจานเก่า

บางรุ่นมีฟังก์ชั่นการปรับโซนความร้อน ขอบคุณมันคุณสามารถใช้อาหารที่มีขนาดใหญ่หรือเล็กกว่าได้
จำนวนโหมด ทางเลือกที่ดีที่สุดคือแผงควบคุม 10 โหมด

วัสดุสองชนิดใช้สำหรับเตา: แก้วเซรามิกและกระจกนิรภัย ทั้งสองมีข้อดีและข้อเสีย เซรามิกแก้วมีภูมิต้านทานต่อการกระแทกมีอัตราการทนความร้อนสูง แต่ในเวลาเดียวกันมันจะกลายเป็นรอยขีดข่วนอย่างรวดเร็วและมีค่าใช้จ่ายสูง

กระจกนิรภัยเป็นวัสดุที่ทนทานซึ่งทนต่อความเสียหายทางกล แต่ในเวลาเดียวกันมีแนวโน้มที่จะชิปที่ด้านข้างของพื้นผิว ดังนั้นก่อนที่จะเลือกวัสดุของเครื่องประกอบอาหารคุณต้องตัดสินใจว่าวัสดุใดที่มีความสำคัญมากกว่า: ความแข็งแรงหรือความต้านทานต่ออุณหภูมิสุดขั้ว

ตามประเภทของการควบคุมกระเบื้องเดสก์ท็อปเป็นประสาทสัมผัสและเชิงกล ฟังก์ชั่นของพวกเขาไม่มีความแตกต่างพิเศษ

จำเป็นต้องให้ความสนใจต่อการมีตัวเลือกที่มีประโยชน์เช่น: จับเวลา, การจดจำวัสดุและขนาดของอาหาร, รักษาอุณหภูมิ, บันทึกโปรแกรมที่ปรับ นอกจากนี้แผ่นบางแผ่นยังมีระบบตัดไฟอัตโนมัติเมื่อมีการหกของเหลวและโหมดเทอร์โบ แต่โปรดจำไว้ว่ายิ่งมีอุปกรณ์ตัวเลือกมากเท่าใดราคาก็ยิ่งแพง

การออกแบบของเตาเหนี่ยวนำก็มีความหลากหลายเช่นกัน แบบจำลองเป็นรูปสี่เหลี่ยมจตุรัสและวงรี หัวเผาสามารถอยู่ได้หลายวิธีบนแผงควบคุมและมีตัวเลือกสีที่แตกต่างกัน การออกแบบของพวกเขาจะตอบสนองความต้องการของผู้ใช้

รุ่นที่ดีที่สุดของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

ตลาดเครื่องใช้ในครัวเรือนเป็นเครื่องเขียนแบบเตาเดี่ยวจำนวนมาก ในหมู่พวกเขาคือ:

Kitfort CT-106

เตาของกระเบื้องแบบพกพานี้ทำจากแก้วเซรามิกและมีระบบควบคุมแบบสัมผัส ขนาดของมันคือ 29 × 37 × 3.8 ซม. และน้ำหนักของมันคือ 2.2 กก. รุ่นนี้มีราคา 3900 รูเบิล สำหรับการควบคุมโหมดดังกล่าวมีให้ในรูปแบบ: จับเวลาเริ่มล่าช้าเลือกโหมดการทำอาหารและการปิดกั้นปุ่มทั้งหมด

Galaxy GL3053

อุปกรณ์ที่มี 7 โปรแกรมการทำอาหารความสามารถในการควบคุมพลังงานและอุณหภูมิจับเวลาเริ่มล่าช้า การป้องกันความร้อนสูงเกินไปและปิดอัตโนมัติทำให้ปลอดภัยในการใช้ เตาเซรามิกแก้วมีหน้าจอดิจิตอล ประเภทของการควบคุม - อิเล็กทรอนิกส์ ขนาด Galaxy GL3053 - 41 x 34 x 9 ซม. น้ำหนัก - 2 กก.

ENDEVER IP-27

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าพร้อมระบบควบคุมเชิงกล มันมีโหมดพลังงาน 8 โหมดทำให้จานร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว พื้นผิวเซรามิกแก้วสีเทาดูดีในการตกแต่งภายใน

รุ่นดังกล่าวเหมาะสำหรับห้องครัวในประเทศ แตกต่างจากเตาอบพาความร้อนเดียวกันก่อนที่คุณจะเริ่มใช้พวกเขาคุณไม่จำเป็นต้องดำเนินการเพิ่มเติมพวกเขาพร้อมแล้วสำหรับการทำงาน ในเวลาเดียวกันกระเบื้องนั้นง่ายต่อการเคลื่อนย้ายและทำงานได้ดี

ชื่อ	Kitfort CT-104	Iplate YZ-C20	Kitfort CT-109
การติดตั้ง	ไฟฟ้า	ไฟฟ้า	ไฟฟ้า
ขนาด (WxD)	60x35.5 ซม	60x37 ซม	58.8x34.8 ซม
วัสดุแผง	แก้วเซรามิก	แก้วเซรามิก	แก้วเซรามิก
เตารวม	2	2	2
สวิทช์	ปุ่มกด	ประสาทสัมผัส	ปุ่มกด
ราคา	จาก 6278 ถู	จาก 8790 ถู	จาก 4397 ถู