En iyi et kıyma makineleri

En yeni elektrikli kıyma makinelerinin çoğu birçok ek özelliğe sahiptir. Örnek bir cihazın takibi sırasında, ev eşyası üreticileri, elektrikli kıyma makinesinin işlevselliğini o kadar genişletmiştir ki, şimdi çeşitli kesici uçlar aracılığıyla bir kıyma makinesini bir mutfak robotuna dönüştürmek oldukça mümkün olmaktadır.

Kaçınılmaz olarak, bu tür yeniliklerin kıyma - öğütme etinin derhal görev kalitesini etkilediğinden şüphe doğar. Öyle mi? Modern cihazların hem çekirdek hem de ikincil işlevlerle başa çıkıp çıkmayacağını anlamaya çalışalım mı?

Ve önce, analiz edeceğimiz özellikleri göz önünde bulundurun:

• güç ve performans;
• tepsinin malzemesi, bıçaklar ve vidalar;
• komple set;
• yardımcı fonksiyonlar.

Güç ve performans

Genel olarak, üreticiler iki kapasiteye işaret etmektedir: puanlanmış ve maksimum. Küçük (250 W'tan daha az bir değere sahip), kıkırdak, et kıyma makinesi tarafından kötü bir şekilde öğütülür, kemikler, damarlar, dondurulmuş hammaddelerle baş edemez, bu nedenle daha yüksek güce sahip cihazları seçmenizi öneririz. Orta et kıyma makineleri (300 W - 600 W), nitel olarak görevleri yerine getirme yeteneğine sahiptir. Kapasiteleri çiftlikte çalışmak için yeterli. Ancak, 700 W ve daha yüksek kapasiteli bir kıyma makinesi seçerseniz, neredeyse her şeyi tutabilecek kapasiteye sahipseniz, et işleme süresi (verimlilik) doğrudan cihazın gücüne bağlı olduğundan, kaybedemezsiniz. Ortalama et işlemenin dakikada 1,5 kg'den fazla olması daha iyidir. Aynı performansa sahip iki elektrikli kıyma makinesi arasında acele ediyorsanız, daha büyük kapasiteye sahip cihazları tercih etmek daha iyidir. Ancak et kıyma makinesi tarafından üretilen gürlemenin güç miktarına bağlı olduğunu unutmayın.

Cihazın malzemesi, bıçaklar ve vidalar

Modern elektrikli et kıyma makineleri plastik / metal, sadece metal veya sadece plastikten imal edilmiştir. Temel olarak, plastik gövdeye gider. Gerekli yüklere dayanabilecek özel çevre dostu ve sağlam malzemeler kullanır. Ancak, başka seçeneğiniz varsa - plastik, metal veya plastik / metalden yapılmış bir cihaz satın almak için, metal veya plastik / metal üzerinde durun. Metal taşlamalarda, görünüm daha katıdır ve daha stabildir.

Vida - cihazın ana bileşeni, spiral bir şekle sahiptir. Dönme sırasında, burgu eti çıkışa doğru iter. Bıçaklar, ızgaralar ve vidalar en yüksek kalitede metalden yapılmalıdır. Ve hepsinden önemlisi - paslanmaz çelik. Bıçaklar hızla körelir, bu nedenle malzeme ne kadar iyi olursa, o kadar uzun süre keskinleşmeleri gerekmez. Kendini bilenmiş bıçaklı cihazlar var. Bu çok kullanışlıdır - yeni bir kit satın almanıza veya uzman bir atölyeye başvurmanıza gerek yoktur.

Paket paketi

Çok işlevli cihazların ortaya çıkışıyla birlikte, nozul çeşitleri üssel olarak artmıştır. Şimdi cihazlı kit, kesme, doğrama, talaş, kebap pişirmek için çeşitli memeler, sosisler için farklı tipte davul içerebilir. Daha az sıklıkla çerezler ve pirzola formları, diskler, makarna çeşitleri bulabilirsiniz. Narenciye sıkacakları, kahve değirmenleri - modern bir elektrikli kıyma makinesinin sunabileceği her şey değil. Çok çeşitli isteğe bağlı kesici uçlar, sunduğu elektrikli aletten en fazlasını sıkmanızı sağlar. Ancak, bu araçları kullanmayı düşünmüyorsanız, bu işlevsellik için fazla ödeme yapmamalısınız. Diyelim ki, eğer bir fark yoksa, neden daha fazla ödeyesiniz?

Ek fonksiyonlar

Neredeyse tüm yüksek kaliteli modellerin sahip olduğu iki önemli sistemde durmaya değer - motoru tersine çevirme ve aşırı yüke karşı koruma fonksiyonu.

İlk işlevin varlığı çok önemlidir, çünkü çoğu zaman et öğütülmesi sırasında damarlar nedeniyle ortaya çıkan sorunlar ortaya çıkar. Bu sistem sayesinde, burgu çekirdeği girişe doğru iter ve zahmetsizce çıkarılabilir. Tersi olmazsa, cihazı sökmek ve sıkışmış damarları elle çıkarmak gerekir.

Motor koruması iki şekilde gerçekleştirilebilir: otomatik devre kesici veya burgu üzerindeki mekanik kilitleme yoluyla.

Kıyma makinesi satın almak için hangi şirket daha iyidir?

Artık iyi olacağını düşündüğünüz bir cihazın hangi işlevi çalıştığına karar verdiğinize göre, elektrikli kıyma makinesi üreten en iyi şirketleri seçebiliriz. Aşağıdaki üreticilerin birinci sınıf modellerini göz önünde bulundurun:

• philips;
• panasonic;
• Zelmer;
• Kenwood;
• MOULINEX;
• bosch;
• Axion.

1.Pilips HR2745 00

1. Tepe gücü - 2600 W (nominal - 800 W).
2. Bir dakika içinde işleme - 4500 g.
3. Aşırı yük koruma fonksiyonu.
4. Ters sistem

Bu model dökme alüminyumdan yapılmıştır. Etin temini için temizleme işlemi sırasında erişimi kolaylaştıran bir açma odasına sahiptir. Mutfak boyunca serbestçe düzenleyebileceğiniz uzun bir kordonla donatılmıştır. Kebap ve sosis için bir rende, dilimleme için davul var.

Artı - önerilen cihazların en fazla gücüne sahiptir.

2. Panasonic MK-G1800PWTQ4.5

1. Tepe gücü - 1800 W (nominal - 330 W).
2. Bir dakika içinde işleme - 1600 g.
3. Aşırı yük koruma fonksiyonu.
4. Ters sistem

Japon şirket, piyasaya kendi kıyma makinesini teklif edemedi. Püskürtme uçlarını ve kabloyu örtmek için tasarlanmış kullanışlı bölmeler. En yüksek kalite çelikten ve iticiden yapılmış kendiliğinden bilenen metal bıçaklarla donatılmıştır.

Artı - Listede kendiliğinden bilenen bıçaklarla donatılmış tek kıyma makinesi.

3. Zelmer ZMM1508LRU (987.80)

1. Tepe gücü - 1900 W (nominal - 260 W).
2. Bir dakika içinde işleme - 2300 g.
3. Aşırı yük koruma fonksiyonu.
4. Ters sistem

3 çeşit rendeleme çeşidi, parçalama nozulu, ayrıca sosis, turunçgil presi ve değirmentaşı değirmeni vardır.

Artı - özellikle kahve bilenler için bir kahve değirmeni ile donatılmıştır.

4. Kenwood MG700

1. Tepe gücü - 2000 W (nominal - 850 W).
2. Bir dakika içinde işleme - 3000 g.
3. Ters sistem

Kıyma makinesinin metal bir kasası ve tepsisi vardır, kordonu ve ekleri çıkarmak için özel bölmeler vardır. Ek olarak, koruyucu bir kapak, kebap ekleri ve sosisler var.

Artı - bu cihazda kasa uzun süre kullanıldıktan sonra bile orijinal görünümünü koruyacak şekilde yüksek dayanımlı çelikten imal edilmiştir.

5. Moulinex HV9 ME740H

1. Tepe gücü - 2300 W (nominal - 1000 W).
2. Bir dakika içinde işleme - 5000 g.
3. Ters sistem

Set bir itici, rende, dilimleme ve parçalama aksesuarları ile sosis ve kebap içerir. Aksesuar ve kordonun saklanması için bölmeler.

Artı - önerilen cihazların maksimum performansına sahiptir.

6. Bosch MFW68680

1. Tepe gücü - 2200 W (nominal - 800 W).
2. Bir dakika içinde işleme - 4300 g.
3. Aşırı yük koruma fonksiyonu.
4. Ters sistem

Modeli daha istikrarlı kılan lastik ayaklar var. Sürücü yuvası var. Somunları öğütebilir ve suyunu sıkabilir. Kebap, parçalayıcı ve sosis için nozullar dahildir.

Artı: Kaliteli ürünlerin güvenilir üreticisi. Gökyüzüne parmağını sokmak istemeyenler için.

7. Axion M 41.12

1. Tepe gücü - 1700 W (nominal - 250 W).
2. Bir dakika içinde işleme - 2000
3. Aşırı yük koruma fonksiyonu.
4. Ters sistem

Temizlemesi ve montajı kolaydır. Meyve sıkacağı, sebze bıçağı memesi, kebbe ve sosisler için set üstü kutusu.

Artı: Bu cihaz yerli kökenli olduğu için, listelenen tüm modellerden en iyi fiyata sahiptir.

Bu makalede, hangi et kıyma makinelerinin en güvenilir olduğunu ve güvenmeye değer olan şirketleri inceledik. Şimdi mesele küçük bırakıldı. Bir elektrikli cihaza ne kadar güç ve performans gerektiğine karar verin, istediğiniz tip ve sayıda nozul üzerinde düşünün. Bıçakların kalitesini, kompaktlığını ve modelin dengesini unutmayın. Şimdi hangi et kıyma makinesinin evinizde daha karlı ve daha iyi olduğuna karar vermek size kalmıştır.