Hangi kahve makinesi daha iyi: damlama veya keçiboynuzu?

Pahalı bir otomatik kahve makinesi satın alarak, iyi kahve uzmanları otomatik olarak yükümlülükler kazanacaktır: düzenli temizlik, yağlama ve periyodik servis gezileri. Keçiboynuzu ve damlayan kahve makinelerinde işler çok daha kolaydır: en az zaman, maksimum zevk ve fiyatlar ısırmaz. Keçiboynuzu kahve makineleri katılımıyla harika espresso ve içecekler üretir. Bir damla kahve makinesi, Amerikan kahve sevenler için idealdir. Evdeki kahve makinesi, eski bir semaver gibi, samimi bir sohbet atmosferi yaratabilir - ve tüm dünya beklesin! Sadece doğru olanı seçmelisin.

Damla kahve makinesi, özellikleri, artıları ve eksileri

Damlama veya filtreleme, kahve makineleri diğer kahve makineleri türlerine göre yadsınamaz avantajlara sahiptir: küçük boyutlu, basit tasarım ve minimum işlev seti. Karmaşık “çanları ve ıslıkları” yoktur ve sarf malzemeleri ya da bakımları için ek maliyet yoktur. Çoğu model kalıcı bir yıkanabilir kahve filtresiyle gelir.

"Kahve" ilkesi: sıcak su önemli miktarda kahveden geçer.

Bir damlama makinesi kullanmak kolaydır: porsiyonların miktarı bir kaşıkla ölçülür, kahve filtreye dökülür ve bir kapakla kapatılır. Su zaten mevcut tankın içinde ve periyodik olarak yenileniyor. Sıcak kahve tozu damlaları üzerine ısıtılır ve dökülür, yavaş yavaş emdirilir. Hazır kahve bir cam çaydanlıkta gelir. Tipik olarak, damla kahve makinelerinin su ısıtıcısı için ısıtılmış bir tepsisi vardır - uzun veya gecikmeli "kahve" için.

Bu birimin dezavantajı, bir içki için sınırlı bir ürün çeşitliliği olarak kabul edilebilir. Ancak Amerikalı aşıklar bu değerlendirme ile aynı fikirde değiller.

Keçiboynuzu kahve makinesi teknik özellikleri, özellikleri, artıları ve eksileri

Boynuzlu kahve makinesi çalışma prensibi ile yarı otomatiğe aittir. Çok fazla manuel manipülasyon gerektirir, ancak aynı zamanda kullanıcı çıkıştaki içeceğin kalitesini net bir şekilde kontrol etme yeteneğine sahiptir. Öyle makinelerden kahve hazırlama otomasyonu gelişmeye başladı.

En kaliteli kahveyi elde etmek için, korna kahve makinesi ısıtılır ve kullanımdan önce sistemden ve kornadan sadece sıcak su geçirilir. Aynı zamanda, kazan suyun sıcaklığını tüm hacminin eşit şekilde ısıtılmasını sağlar.

Korna, öğütülmüş kahvenin üzerine koyulduğu ve biraz sıkıştırıldığı çıkarılabilir bir süzgeci olan büyük bir kısım kaşıktır. Bu işlem için özel bir araç var. Süzgeçli korna doğrudan cihaza yerleştirilir ve basınç altındaki sıcak su kahve içerisinden geçirilir. Hazır kahve bardağı doldurur. İçecek hazır olduğunda korna bağlantısı kesilir ve harcanan kahve tozu uzaklaştırılır.

Bir sonraki kısmı hazırlamak için korna yıkanır, silinir ve öğütülmüş kahve ile doldurulur. Özellikle ofiste, birkaç porsiyon kahvenin hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi için, en az birkaç kahve süzgeci, bir kahve makinesi ile birlikte, zaman yıkama işleminin boşa harcanmaması için satın alınmaktadır.

Makinenin dezavantajları şunlardır:

• küçük aksesuarlarla çok sayıda manipülasyon;
• buhar veya sıcak makine parçalarıyla haşlanma tehlikesi;
• hemen bir sonraki partiyi hazırlamanız gerekiyorsa, sıcak filtreleri yıkamanız gerekir.

Keçiboynuzu makinelerinde, bir kapuçino makinesi sıklıkla bulunur - sütün çırpıldığı buhar için bir tüp. Genellikle bu özellik pahalı modellerde harika çalışır. Daha ucuz olanlarda, "boşta" seçeneği için fazla ödeme riski vardır. Satın alırken, aynı zamanda korna malzemesine de dikkat etmelisiniz. Metal korna daha uzun ömürlü olacak ve plastikten beklenebilecek kahvenin tadını bozmayacak.

Damla ve keçiboynuzu kahve makinelerinin dezavantajları ve avantajları - karşılaştırma

Damla ve harnup cihazları aynı fiyat kategorisine giriyor ve çalışma prensibi çok farklı. Bitmiş ürünün tadına ve miktarına göre sadece tersine dayalı damla ve keçiboynuzu seçenekleri arasında seçim yapabilirsiniz.

Bir damla kahve makinasında, bitmiş içeceğin sıcaklığı bir keçiboynundaki sıcaklıktan daha düşüktür. Fakat ilave olarak ısındı ve daha da uzadı. Bir damla kahve makinesi, bir bardak hazırlayacaktır - genellikle bir ısırık sandviçle birlikte, büyük bardaklarda içmek için geleneksel olan, gerçek bir Amerikan kahvesi. Çok fazla olacak ve bir sonraki görüşmeye kadar bekleyip ısınacak.

Bir espresso keçiboynuzu kahve makinesinde, çok güçlü ve yoğun olduğu ortaya çıkıyor. Americano'yu elde etmek için su ekleseniz bile, içeceğin gücü damlayan bir kahve makinesinden çok daha yüksek olacaktır. Espresso bazlı bir cappuccino makinesiyle, bir cappuccino da yapılır. Damla versiyonunda, su öğütülmüş kahveden sızar ve keçiboynuzu versiyonunda basınç altında sıkılır. Damla kahve makinesi işlem sırasında çok daha sessiz davranır, az yer kaplar ve normal bulaşıkların yıkanması dışında özel bir bakım gerektirmez. Kolayca sökülebilir ve tüm parçalar görünmeye devam eder - içinde tıkanacak bir şey yoktur.

Bir espresso makinesinde kahve yapmak biraz yetenek gerektirir. Bu süzgecin içine düzgün bir kahve serilmesi, ardından keki söküp buhar ve sıcak bir korna ile temas etmektir. Cappuccino makinesi özel dikkat ve uygun yıkama teknolojisi gerektirir. Keçiboynuzu kahve makinesinin bir damlamaya kıyasla bir sakıncası etkileyici büyüklüğü olarak düşünülebilir.

Her iki kahve makinesinde de öğütülmüş kahve kullanılır ve öğütme içeceğin tadını önemli ölçüde etkiler. Kaba öğütme işleminden sıvı tatsız kahve elde edilir ve ince öğütme tozu filtreleri tıkar. Bu nedenle, kahve makineleri için öğütülmüş kahve çeşitlerini dikkatlice seçmeniz veya kendi kahve değirmeni satın almanız gerekir.

Keçiboynuzu modelinin damla modeline göre avantajı, hazırlama teknolojisi nedeniyle önemli ölçüde daha az çekilmiş kahve tüketmesidir.

Tabii ki, taze öğütülmüş fasulyeden elde edilen kahve her zaman hem tat hem de koku ile ayrılır. Ankastre kahve öğütücüsüne sahip damlama ve korna modelleri bulunmaktadır, ancak bunların maliyeti otomatik kahve makinesinin fiyatına yakındır.

Gerçek kahve evlerinde özel beceri gerektiren yüksek teknoloji araba kornaları kullanılır.

değerlendirme

Damlalı kahve makineleri

Prenses 249402

Model bir zamanlayıcı ve aydınlık bir ekrana sahiptir. Doğru saate kadar taze aromalı kahve sağlar. Öğütülmüş ve öğütülmüş kahve ile çalışır. Kendi kahve değirmeni ile donatılmıştır. Kahve gücü ayarı. Bir porsiyonda 12 porsiyon kahve hazırlar. Otomatik kapanma fonksiyonuna sahiptir. Güç 1000 watt. Su ısıtıcısının hacmi 1,25 litredir. Ortalama fiyat 13.990 ruble.

ENDEVER Costa-1041

Su tankının hacmi 0,6 litredir. Naylon filtre ile birlikte gelir. Kompakt boyutlar: 21x14.5x22.5 cm Model, bir damla önleyici sistem, bir döner filtre tutucu ve tavayı ısıtma işlevi ile donatılmıştır.

Ortalama fiyat 1 380 ruble.

De’Longhi ICMI 211 Distinta

Mütevazı ve şık tasarım ve bir çift kontrol düğmesi. Yıkanabilir plastik filtreler dahil. Güç 1000 watt. Otomatik kapanma işlevi var. Hacim 1,25 litre. Su ısıtıcısı 10 standart porsiyon kahve veya 6 büyük bardak için tasarlanmıştır. Isıtmalı palet. Otomatik kapanma.

Fiyat 5 860 rub.

KitchenAid 5KCM0402

540 ml kapasiteli bir termos kupa ile tamamlanmış zarif fütüristik tasarım modeli. Bunun yerine normal bir fincan kullanabilirsiniz.Makine kalıcı bir filtre ve çıkarılabilir bir su deposu ile donatılmıştır.

Ortalama fiyat 9.990 ruble.

Keçiboynuzu Kahve Makineleri

DeLonghi ECI 341 WH / BK / CP / BZ Ayrıntıları

Metal bir kutuda Espresso kahve makinesi. Çekilmiş kahve veya pedler kullanılır. Metal boynuz Kahve makinesinin hacmi 1 litredir. Dahil bir kapuçino makinesidir. İki porsiyon eşzamanlı hazırlama işlevi. Bardaklar için rafın otomatik olarak kapatılması ve ısıtılması işlevi. Boyutlar 20x32x31 cm.

Ortalama fiyat 13 820 ruble.

REDMOND RCM-1502

Model 2-3 kişiliktir. Su ısıtıcısının hacmi 240 ml'dir. Manuel bir kapuçino makinesi içerir. Çekilmiş kahve ile güçlendirilmiştir. İki porsiyonun eşzamanlı hazırlanması için bir işlev vardır, bunun için özel bir ağızlık takılıdır. Isıtmalı palet. Güç 720 watt. Ortalama fiyat 3.815 ruble.

Ariete 1389 vintage

0,9 litre hacme ve 900 watt güce sahip, güzel bir retro performansta espresso makinesi. Korna ile birlikte iki süzgeç sunulur: bir porsiyon kahve için ve iki porsiyon için. Durumda kaliteli malzemelerden yapılmış. Cihazın tasarımı, mutlaka sola ve arkaya erişimi olması gereken şekildedir.

Ortalama fiyat 12.490 ruble.

Kenwood ES 020

Elektronik kontrollü Horn versiyonu. Çekilmiş kahve ile güçlendirilmiştir. Cappuccino elle yapılır. 1 litre kapasiteli. Bardaklar için rafın ısıtılması işlevi. Boyutlar 18.5 * 28.5 * 36.5 cm, ortalama fiyat 17.990 ruble.

Her kahve makinesinin bazı avantajları vardır. Son argümanları bir damla veya keçiboynuzu kahve makinesinin lehine almak imkansızdır. Bu iki temelde farklı türleri karşılaştırırken temel seçim kriterleri fiyat ve bireysel lezzet tercihleri ​​olacaktır.

isim	Prenses 249402	ENDEVER Costa-1041	De’Longhi ICMI 211 Distinta	KitchenAid 5KCM0402	DeLonghi ECI 341 WH / BK / CP / BZ Ayrıntıları	REDMOND RCM-1502	Ariete 1389 vintage	Kenwood ES 020
tip	damlama	damlama	damlama	damlama	espresso	espresso, yarı otomatik hazırlama	espresso, yarı otomatik hazırlama	espresso, yarı otomatik hazırlama
Kullanılan kahve	öğütülmüş / tahıl	zemin	zemin	zemin	zemin / ped	zemin	zemin / ped	zemin / ped
Dahili kahve değirmeni	evet, öğütme derecesi ayarı, 250 g tahıl kabı kapasitesi	hayır	hayır	hayır	hayır	hayır	hayır	hayır
İki fincan aynı anda hazırlanması	hayır	hayır	hayır	hayır	orada mı	hayır	orada mı	orada mı
ekran	evet, arkadan aydınlatmalı	hayır	hayır	hayır	hayır	hayır	hayır	hayır
fiyat	13050'den itibaren ovmak.	1150 rub'den.	8500 ovmak.	9900 rub'den.	14000 ovmak.	3700 ovmak.	14000 ovmak.	14300 ovmak.