Bếp gốm thủy tinh - mua lại hữu ích hoặc lãng phí không hợp lý?

Các đồng nghiệp thảo luận sôi nổi về giá trị của bếp gốm thủy tinh mới, và bạn không biết nó hoạt động như thế nào? Mất trong những điều khoản không quen thuộc và không có thời gian để tìm ra nó? Chúng tôi sẽ giải thích, cho bạn biết cách chọn và đưa ra danh sách các mô hình phong nha trong bài viết này.
Trước tiên, bạn cần phải tìm ra một tấm gốm thủy tinh là gì.

Bếp gốm thủy tinh - nó là gì?

Một bếp lò có bếp nấu bằng gốm thủy tinh được gọi là gốm thủy tinh.
Gốm thủy tinh được làm bằng cát thạch anh sử dụng phụ gia công nghệ. Cát được nấu chảy ở nhiệt độ cao, các thành phần phụ được thêm vào, bọt khí được loại bỏ, để nguội - hóa ra gốm thủy tinh. Vật liệu tổng hợp này có các tính chất mà ngay cả kính cường lực cũng không thể tự hào. Đây là sức mạnh và độ dẫn nhiệt bất đẳng hướng - khả năng truyền nhiệt theo một hướng tốt hơn so với hướng khác.
Đĩa gốm thủy tinh có những ưu và nhược điểm phải được xem xét khi lựa chọn một mô hình cho nhà bếp của bạn.

Ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm của các tấm như vậy phần lớn là do các đặc tính của lớp phủ gốm thủy tinh của bảng:

1. Độ dẫn nhiệt độc đáo: gốm thủy tinh dẫn nhiệt tốt hơn theo hướng thẳng đứng so với phương ngang. Chảo nóng lên hiệu quả hơn và bề mặt nấu liền kề vẫn lạnh.
2. Quán tính thấp: gốm thủy tinh nóng lên nhanh chóng và làm lạnh nhanh chóng. Giảm mức độ gia nhiệt ngay lập tức ảnh hưởng đến nhiệt độ thực tế của đầu đốt. Trước đây, chỉ có bếp gas được phân biệt bởi điều này. Điểm cộng là một vài phút sau khi chuẩn bị, bạn có thể chạm tay vào mặt phẳng làm việc.
3. Độ bền bề mặt: Vật liệu sẽ chịu được sự sụp đổ của chảo nặng. Tuy nhiên, bạn không nên sắp xếp một ổ đĩa thử nghiệm: một vết nứt sẽ xuất hiện từ một tác động điểm với một vật nặng sắc nhọn.
4. Chọn vùng sưởi ấm mong muốn: bạn có thể thay đổi cả vùng sưởi và hình dạng của nó. Chức năng này rất hữu ích để pha cà phê trong một cái bàn, cũng như để hầm thịt trong bát gà.
5. Chức năng khóa Hob. Một sự kết hợp nhất định của việc nhấn các nút cảm ứng làm cho bề mặt làm việc không hoạt động, điều này ngăn trẻ vô tình bật nó lên.
6. Tùy chọn bổ sung trong một số kiểu máy là chế độ nấu tự động và giảm công suất sưởi. Đầu đốt hoạt động ở công suất tối đa trong thời gian quy định, và sau đó giảm nhiệt độ xuống giá trị cài đặt. Thích hợp cho các món ăn và các sản phẩm yêu cầu nấu lâu (thịt bò luộc, thịt viên, vv). Tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình nấu ăn, mà không yêu cầu sự hiện diện vĩnh viễn trong nhà bếp.
7. Ngoại hình hiện đại. Phong cách hob phù hợp hài hòa vào nội thất. Ngoài ra, nó trông hấp dẫn hơn nhiều so với bếp điện hoặc gas thông thường.

Nhược điểm:

1. Tâm trạng bỏ đi. Lớp phủ gốm thủy tinh chỉ có thể được rửa bằng các dụng cụ đặc biệt mà không có các hạt mài mòn. Tốt hơn là nên quên đi bàn chải kim loại và khăn lau ngay lập tức.
2. Yêu cầu đồ dùng phù hợp. Đáy phải đều và có đường kính phù hợp với đầu đốt.
3. Khó khăn để hoạt động. Gốm thủy tinh bị phá hủy bởi nhựa nóng chảy, lá nhôm và đường dính. Những chất này phải được loại bỏ ngay lập tức. Ngoài ra, sau khi chuẩn bị, cần phải loại bỏ bất kỳ tạp chất nào, nếu không bếp sẽ làm cho niềm vui thích với vết bẩn và sự đổi màu của lớp phủ.
4. Giá Thông thường nó cao hơn nhiều so với bếp điện có gang hoặc xoắn ốc.

Dùng dụng cụ gì?

Các nhà sản xuất gốm thủy tinh khuyên nên chọn chậu có đáy phẳng hoàn toàn gấp đôi. Chip, chữ khắc lồi không được phép: chúng có thể làm hỏng lớp phủ.

Rất khuyến khích không nấu trong các món ăn làm bằng nhôm và đồng: nó để lại vết bẩn cứng đầu. Đồ đựng bằng gốm hoặc thủy tinh cũng không phù hợp.

Trên các tấm gốm thủy tinh có hệ thống sưởi cảm ứng, các món ăn tương tự với một lần bổ sung được sử dụng: một nam châm nên gắn dính vào đáy chảo.

Để xác định xem hộp đựng này có phù hợp hay không, hãy đọc hướng dẫn của nhà sản xuất về khả năng sử dụng nó trên một lớp phủ cụ thể.

Các loại bếp

Tất cả các tấm gốm thủy tinh được hợp nhất bởi một bề mặt làm việc bằng gốm thủy tinh. Tuy nhiên, các loại yếu tố làm nóng dưới bếp nấu ăn khác nhau. Theo loại nguồn nhiệt, các thiết bị được phân thành:

• điện;
• cảm ứng;
• khí.

Nguyên lý hoạt động của bếp điện và gas là tương tự: nhiệt độ được truyền từ nguồn nhiệt sang bảng điều khiển, sau đó đến các món ăn.

Hoạt động của bếp cảm ứng là khác nhau: dòng điện cảm ứng làm nóng các món ăn trực tiếp, bỏ qua bảng điều khiển. Điều này dẫn đến một số lợi thế chính của bếp cảm ứng:

• an toàn - mặt phẳng của bàn chỉ nóng từ chảo, nên các khu vực lân cận tương đối mát mẻ. Đốt với bề mặt không nóng là khó ngay cả với một mong muốn lớn. Ngoài ra, nước dùng được đun sôi sẽ không bị cháy, như trên một lớp phủ nóng đỏ của bếp gas;
• hiệu quả năng lượng. Bây giờ bạn không cần phải chọn đường kính của bát đĩa: chảo được làm nóng trực tiếp, không giống như bếp điện thông thường, nơi toàn bộ lò sưởi được làm nóng, mặc dù đường kính của hộp chứa nhỏ hơn. Điện được sử dụng một cách tiết kiệm.

Tất cả các bếp lò, bếp nấu ăn được làm bằng gốm thủy tinh, so sánh thuận lợi với người tiền nhiệm lỗi thời của họ.

Bếp gốm thủy tinh cảm ứng có nhiều ưu điểm hơn, tuy nhiên, quyết định cuối cùng là của bạn.

Cần cân nhắc gì khi chọn người mẫu?

Để chọn tùy chọn lý tưởng cho bạn, bạn nên ghi nhớ một số tiêu chí:

1. Loại kết nối. Thật khó để sử dụng bếp gas trong nhà không có nguồn cung cấp khí tập trung.
2. Chức năng: sự hiện diện của khóa, tự động tắt, vỉ nướng điện và các bổ sung hữu ích khác giúp cuộc sống dễ dàng hơn, nhưng cũng làm tăng chi phí.
3. Tùy chọn - có hoặc không có lò nướng? Tự do hay tích hợp? Trả lời những câu hỏi này, xem xét rằng bộ nhúng sẽ có giá cao hơn.
4. Loại bếp nấu ăn - gốm sứ cổ điển hoặc gốm thủy tinh. Nếu bạn đã sử dụng một đĩa hâm, có đáng để thử một cái gì đó mới không? Tất nhiên, lớp phủ hiện đại có những yêu cầu nhất định để chăm sóc, nhưng đây chỉ là vấn đề của thói quen.
5. Kích thước Quá lớn cho nhà bếp của bạn, thiết bị sẽ bắt đầu khó chịu theo thời gian.
6. Dễ chăm sóc. Lò nướng hiện đại được trang bị hệ thống làm sạch nhiệt phân: các chất ô nhiễm bị đốt cháy dưới tác động của nhiệt độ cao. Bạn có thể mơ ước điều gì khác? Điều khiển cảm ứng của bàn, không giống như các nút và núm, sẽ tạo điều kiện làm sạch thủ công.
7. Vấn đề giá cả. Hãy suy nghĩ về việc liệu tất cả các chức năng bổ sung của một bếp đắt tiền là cần thiết trong cuộc sống hàng ngày, hoặc bạn có thể có được bằng tùy chọn ngân sách với một bộ tùy chọn đơn giản?
8. Ngoại hình Thiết bị nên vừa mắt và hài hòa với nội thất nhà bếp, bởi vì các bà nội trợ dành quá nhiều thời gian trong nhà bếp.

Bằng cách tính đến các sắc thái trên, bạn giảm được rủi ro khi mua hàng vô giá trị. Điểm nhỏ là - chọn một mô hình!

Mô hình đề xuất

Dưới đây là danh sách các mô hình tối ưu về giá cả, chất lượng và chức năng. Chúng được sắp xếp theo thứ tự giảm dần của chi phí và các tùy chọn được kết nối.

GEFEST 6560-03 0001

Chi phí 24,4 nghìn rúp, kích thước (sau đây gọi là ShhGhV) 600x600x850 mm. Có bốn đầu đốt điện, trong đó hai đầu đốt là mạch kép. Công suất 7,8 mã lực, bảo hành 24 tháng. Nhà sản xuất - Bêlarut.
Bao gồm thịt nướng, xiên điện, nướng điện, đối lưu. Một đèn lò đôi cung cấp kiểm soát hoàn toàn quá trình nấu ăn. Đồng hồ bấm giờ điện tử đa chức năng vừa là đồng hồ vừa là đồng hồ báo thức, thậm chí nó sẽ bật (nếu đó là khởi động chậm) và tắt lò sau khi nấu.
Chỉ số nhiệt dư, ngăn chặn sự bao gồm của đầu đốt - được cấp. Điều khiển bàn bằng cảm biến, lò nướng - sử dụng núm xoay và hẹn giờ.
Không thể giữ im lặng về hiệu suất phong cách của mô hình này. Mặt tiền bằng kính với hoa văn bằng đá cẩm thạch có thể làm hài lòng cả những vị khách hay hoài nghi nhất. Có màu nâu và đen.

BEKO CSE 57300 GA

Giá từ 20,4 nghìn rúp, kích thước 500x600x850 mm. Bốn vòng, một trong số đó là mạch kép. Chỉ thị nhiệt dư, nướng điện. Công suất 7,8 mã lực, bảo hành 2 năm. Nước sản xuất - Thổ Nhĩ Kỳ.
Đối lưu sẽ cho phép bạn phân phối nhiệt độ đều trong lò và một vỉ nướng điện sẽ nướng gà với lớp vỏ giòn - tất cả những người tự làm sẽ yêu cầu bổ sung! Một bổ sung tốt đẹp sẽ là màn hình hiển thị thời gian nấu và bộ hẹn giờ thay đổi âm của tín hiệu âm thanh. Trong một bộ hoàn chỉnh một ngăn kéo để lưu trữ kho. Không khóa khu vực nấu ăn.
Các chỉ số về nhiệt dư sẽ giúp tiêu thụ năng lượng một cách tiết kiệm - nhiệt độ này đủ để làm cho món ăn đạt được sự sẵn sàng về ẩm thực.
Một phần thưởng tuyệt vời của tấm này là màu của vỏ. Anthracite nghiêm ngặt có thể hồi sinh ngay cả bộ bếp đơn giản nhất. Có, và ô nhiễm ít nhìn thấy hơn trên nó.

Hansa FCCX54100

Giá bán từ 19950 rúp, kích thước là 500x600x850 mm. Bốn vòng gia nhiệt nhanh, chỉ báo nhiệt dư, vỉ nướng điện. Công suất 7,8 mã lực, bảo hành 1 năm. Sản xuất tại Ba Lan.
Đầu đốt có công suất lớn hơn sẽ cho phép bạn nấu một món ăn trong thời gian ngắn hơn. Không có khóa bảng điều khiển.
Lò nướng được trang bị đèn nền, sưởi ấm tối đa lên tới 260 độ. Kính đôi trong cửa lò bảo vệ chống bỏng - không truyền nhiệt cho kính bên ngoài. Có một bộ đếm thời gian cơ học với chức năng tắt tiếng.

DARINA 1B EC331 606 W

Chi phí 12,7 nghìn rúp, kích thước 500x560x850 mm. Ba vòng, chỉ thị nhiệt dư, chức năng khóa liên động. Công suất 6,6 mã lực, bảo hành 2 năm. Nhà sản xuất - Nga.
Bất thường, bếp nấu ăn được thiết kế cho 3 đầu đốt, tuy nhiên, theo người tiêu dùng, điều này là khá đủ. Các hình thức sưởi ấm không thay đổi trong bất kỳ.
Chỉ báo nhiệt dư chiếu sáng vùng sưởi ấm trong quá trình hoạt động hoặc làm mát. Đèn sẽ tắt khi nhiệt độ của khu vực làm việc giảm xuống mức an toàn. Không có hẹn giờ. Có một phòng tiện ích với một cửa bản lề.
Ngoại hình hấp dẫn: sự kết hợp giữa thân máy màu trắng và gốm thủy tinh đen cả trên bảng làm việc và trên cửa lò sẽ làm hài lòng bất kỳ bà nội trợ khó tính nào.

Tiêu đề	GEFEST 6560-03 0001	BEKO CSE 57300 GA	Hansa FCCX54100	DARINA 1B EC331 606 W
Quản lý	cơ khí, công tắc: quay, hiển thị, hẹn giờ	điện tử, công tắc: quay, hiển thị, hẹn giờ	cơ khí, công tắc: quay, âm thanh hẹn giờ	cơ khí, công tắc: quay
Kích thước (WxDxH)	60x60x85 cm	50x60x85 cm	50x60x85 cm	50x56x85 cm
Khối lượng lò	52 l	55 l	69 l	50 l
Nướng	có, điện, nhổ bao gồm	có điện	có ở đó không	không
Đối lưu	có ở đó không	có ở đó không	không	không
Giá	từ 21950 chà.	từ 19500 chà.	từ 21500 chà.	từ 14200 chà.

Bảng cảm ứng

Đây là hai lựa chọn cho những người không cần lò nướng.

I đắp YZ-C20

Bếp từ cảm ứng Iplate YZ-C20 là phổ quát: nó được sử dụng như một thiết bị độc lập và bảng điều khiển tích hợp. Nó được cung cấp với hai vòng. Kích thước nhỏ 600x360x75 mm và trọng lượng thấp 4,9 kg cho phép bạn tự do di chuyển và thậm chí loại bỏ nó khỏi bếp nếu không cần thiết trong tương lai gần. Công suất 3,1 kw. Nó được sản xuất bởi công ty Iplate của Nga, bảo hành 3 năm. Chi phí dao động từ 8445 đến 10207 rúp.
Ưu điểm rất lớn của bếp này là làm nóng nhanh, cũng như an toàn: từ trường làm nóng bát đĩa chứ không phải mặt phẳng làm việc của bàn. Điều này làm giảm nguy cơ bị bỏng.
Bếp sẽ tự động tắt nếu bạn tháo chảo ra khỏi bề mặt, cũng như nếu phát hiện các món ăn trống. Hệ thống sưởi sẽ không bật nếu bạn quên đặt borsch trên bếp.
Hai bộ hẹn giờ và màn hình giúp thuận tiện để điều khiển từng ổ ghi riêng lẻ. Điều khiển cảm ứng bị chặn để ngăn chặn kích hoạt ngẫu nhiên.

Kitfort CT-104

Mẫu bếp cảm ứng Kitfort KT-104 rẻ hơn cũng có hai đầu đốt. Kích thước (600x360x65 mm), trọng lượng và thiếu lò nướng tương tự như mô hình trước đó. Công suất của mô hình này là hơn - 4 kW. Phạm vi giá là từ 6120 đến 8470 rúp. Kitfort là một công ty của Nga có cơ sở sản xuất đặt tại Trung Quốc. Điều này phần nào giải thích sự hấp dẫn của giá sản phẩm và thời gian bảo hành ngắn hơn 1 năm.
Bảy chương trình được cài đặt sẵn cho phép bạn tìm một cách tiếp cận riêng cho từng món ăn (súp, sữa, chiên, nướng, v.v.).
Bảo vệ tích hợp chống quá nhiệt sẽ không cho phép gốm thủy tinh xuống cấp do tiếp xúc quá nhiều với nhiệt độ cao. Tự động hóa cũng sẽ tắt bếp sau 2 giờ không hoạt động.
Cũng như mẫu trước, bạn có thể chọn chế độ năng lượng và nhiệt độ của hệ thống sưởi.
Điều khiển bằng nút nhấn của hai tấm mang lại sự thoải mái hơn khi xử lý bếp.

Bếp gốm thủy tinh có thể là một sự thu nhận hữu ích nếu bạn sẵn sàng cung cấp cho nó sự chăm sóc thích hợp - rửa bếp sau mỗi lần nấu. Liệu viễn cảnh này có làm bạn thất vọng? Sau đó, có thể tốt hơn để xem xét mua một đĩa hâm nóng cổ điển.
Bất cứ tấm nào người tiêu dùng chọn, điều chính là nó phải tương ứng với sở thích cá nhân và khả năng tài chính!

Tiêu đề	I đắp YZ-C20	Kitfort CT-104
Cài đặt	tự chủ	tự chủ
Kích thước (WxD)	60x37 cm	60x35 cm
Bảng điều khiển vật liệu	gốm thủy tinh	gốm thủy tinh
Tổng số đầu đốt	2	2
Công tắc	cảm giác	nút nhấn
Giá	từ 8890 chà.	từ 6200 chà.