اختيار خلاط للمنزل

تجهيز حياتنا ، نواجه باستمرار مشكلة اختيار الأجهزة المنزلية والأثاث والعناصر الداخلية ، وأكثر من ذلك. في ما يلي نعتبر كيفية اختيار الخلاط لمنزلك ، وأيهما سيكون أكثر موثوقية ودائمًا. بالطبع ، يمكنك شراء النموذج الأول الذي تصادفه ، ولكن ليس حقيقة أنه سوف يرضيك بالجودة والعمل الطويل.

لاتخاذ الخيار الصحيح ، من المفيد معرفة أنواع الأجهزة وما تحتاج إليه ، وأي جهاز الشركة أكثر موثوقية وملاءمة لاتخاذها ، ودراسة خصائص النماذج المقدمة وتأثيرها على السعر ، وما إلى ذلك. هنا سنتعامل مع كل هذه القضايا.

خلاط وغيرها من المساعدين المنزلية

بالإضافة إلى الخلاط ، الذي يقف بهدوء على أرفف المتاجر ، هناك العديد من الأجهزة الأخرى التي "تعلن بصوت عالٍ" عن نفسها ووظائفها. وتشمل هذه المعالجات الغذائية ، المطاحن اللحوم ، الخلاطات وهلم جرا.

ولكن حتى مع وجود عدد كبير من الوظائف التي توفرها الأجهزة الأخرى ، فإن الخلاط هو في المقام الأول مع مضيفات. لماذا؟

يجمع بين ضخمة نوعا ما وبالتالي غير مريحة. في كل مرة ، تعد إزالة المكونات وتثبيتها ثم تفكيكها وغسلها وإعادتها طيها مهمة شاقة للغاية. نتيجة لذلك ، يمكنك ببساطة التوقف عن استخدامه.

يتم استخدام الخلاط فقط لخلط المكونات ، وطاحونة اللحوم تطحن فقط.

هنا ، يفوز الخلاط في جميع المواضع ، لأنه:

• التعاقد.
• يمكن ختم ؛
• يمكن طحن
• يمكن خلط.

بالطبع ، قرار شراء مثل هذا المساعد له ما يبرره تمامًا. الآن يبقى فقط لمعرفة أي خلاط أفضل.

أنواع وخصائص الخلاطات

ينقسم هذا النوع من الأجهزة المنزلية إلى نوعين - النماذج الغاطسة والثابتة. دعونا ننظر بمزيد من التفصيل في خصائص وإيجابيات وسلبيات كل منهم. يتم تحديد نوع الجهاز الأفضل لاختياره بناءً على احتياجاتك والوجهة النهائية للجهاز.

خلاطات اليد

هذا النوع عبارة عن مقبض بلاستيكي أو معدني ممدود به زر وسلك للاتصال بالشبكة. توضع المرفقات لأغراض مختلفة على ذلك - السكاكين ، corollas. بفضل هذا الهيكل ، يمكن استخدام الجهاز مع أي أطباق: سواء كانت وعاء أو مقلاة. الخلاطات الغاطسة مريحة للغاية لصنع البطاطس المهروسة ، العجين ، الكوكتيلات ، منتجات الخلط والخلط.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم تضمين حاويات مريحة مع النموذج - واحدة للكوكتيلات وغيرها من الجلد (في شكل كوب) ، والثانية للطحن بسكين في الجزء السفلي من الحاوية.

تشمل الخصائص الإيجابية للخلاط الغاطس ما يلي:

• الوظيفة؛
• الاكتناز.
• سهولة الصيانة والغسيل ؛
• الإعداد الثاني للعمل (حصلت ، قيد التشغيل ، محمّل) ؛
• أي حاويات مناسبة للعمل معها.

ولكن ، مثل كل شيء آخر ، هناك السلبيات:

• كمية كبيرة من المنتج يصعب تحقيق الاتساق المطلوب ؛
• تنشأ صعوبات عند طحن المنتجات الصلبة ، مثل اللحوم ؛
• مدة تشغيل محدودة
• الأيدي تتعب عند العمل مع الجهاز.

استنادًا إلى ما سبق ، يمكننا أن نستنتج استنتاجًا عامًا: لا يشغل الخلاط اليدوي الكثير من الوقت والوقت ، لكنه قد لا يتغلب على كل شيء وهو أكثر ملاءمة للعمليات القصيرة الأجل (الطحن / الخفق).

الخلاطات الثابتة

الجهاز عبارة عن كوب فسيح على حامل مع سكاكين مثبتة بالداخل. لطحن المنتج ، يجب وضعه في كوب وإغلاق الغطاء. هذا النوع لا يحتاج إلى مراقبة مستمرة أثناء العمل - أنت لا تحتاج إلى الاحتفاظ بأي شيء والنظر إلى أي شيء.

الجوانب الإيجابية للنماذج الثابتة:

• سرعة الطهي. يتم إعداد أي كوكتيلات وعصائر ومشروبات فواكه في بضع دقائق فقط ؛
• تتكيف بسهولة مع الأطعمة الصلبة - المكسرات ومحاصيل الجذر الخام والجليد ؛
• وعاء مناسب. الأطباق السائلة المحضرة في خلاط ثابت (الكوكتيلات ، الحساء ، إلخ) مريحة للغاية لتدفق إلى أجزاء مباشرة من الوعاء ؛
• لا حاجة للمشاركة المستمرة في العملية. ما عليك سوى تحميل المنتجات وتشغيل الجهاز ؛
• يحتفظ هذا النوع من الأجهزة بالعديد من المواد المفيدة عن طريق طحن قشر وبذور الفواكه والتوت.

عيوب وتتوفر أيضا:

• أبعاد. يستغرق الكثير من الفضاء.
• الجهاز ثقيل وضخم.
• ارتفاع استهلاك الكهرباء ؛
• صعوبة في الصيانة. يصعب غسل وعاء جهاز ثابت من فوهة غاطسة.

لذا ، فإن الخلاصة هي أن: الخلاط الثابت مفيد لصنع الكوكتيلات والأطباق السائلة وطحن المنتجات الصلبة. لكنها تستهلك المزيد من الكهرباء وأكثر صعوبة في الصيانة.

معايير لاختيار خلاط مناسب

في مجموعة متنوعة من العروض ، تحتاج إلى اختيار خلاط يناسبك. بغض النظر عن النوع الذي تفضله ، هناك معايير اختيار أساسية يجب مراعاتها لتجنب ندم الشراء.

المعالم الرئيسية التي يجب مراعاتها تشمل:

• السلطة؛
• الوزن.
• وجود السرعات ؛
• مستوى الضوضاء
• مواد الصنع
• مجموعة كاملة
• الاكسسوارات،
• العمل من شبكة أو تراكم.

لذلك ، لنبدأ بالقائمة.

قوة

يعتمد تعدد المهام للخلاط على ذلك. عادة ما يتراوح هذا المؤشر من 140 إلى 1200W.

نماذج منخفضة الطاقة مناسبة لأطباق الطهي من المنتجات اللينة. أي إذا كنت تحتاج إلى طهي ، على سبيل المثال ، البطاطا المهروسة أو الحلويات من الفواكه اللينة ، فإن الجهاز الذي يصل سعته إلى 250 واط (غاطس) وما يصل إلى 500 واط (ثابت) مناسب تمامًا.

بالنسبة للأطعمة المجمدة واللحوم ، فأنت بحاجة إلى خلاط أكثر قوة - ما يصل إلى 600 واط. يجب ألا يغيب عن البال أن الخلاط الغاطس لهذه القوة غير قادر على تحضير اللحم المفروم بتناسق موحد.

من أجل أن تكون قادرًا على طحن المكسرات والجليد والمنتجات الصلبة الأخرى ، فأنت بحاجة إلى طراز 650-1000 واط (غاطس) أو من 800 واط (ثابت).

لتحضير عجين سميك ، جهاز غمر بسعة 1000 واط مناسب.

الوزن

من المهم بشكل خاص عند اختيار الخلاط الغاطس ، لأنه سيتعين الحفاظ على وزنه طوال الوقت.

وجود تبديل السرعة

إن وجود أوضاع مختلفة للسرعة يجعل استخدام المساعد أكثر ملاءمة ، والجهاز نفسه أكثر وظيفية. بالطبع ، تؤثر هذه الوظيفة على السعر ، وتجدر الإشارة إلى ما إذا كنت ستستخدمها حتى يكون الدفع الزائد للراحة مبررًا.

مستوى الضوضاء وطول الحبل

هذا ، مرة أخرى ، هو راحتك. بعد كل شيء ، إذا كان الجهاز ينطلق مثل طائرة نفاثة تقلع ، فمن غير المحتمل أن تكون قادرًا على استخدامه بكل سرور. لذلك ، يجدر محاولة تشغيل الجهاز أثناء وجوده في المتجر.

بالنسبة للسلك - بالنسبة للنماذج الغاطسة ، هذا مهم بشكل خاص. من الضروري التنبؤ بمكان يوجد فيه الجهاز ، حيث ستطبخ.

للقرطاسية - قم بتثبيتها حتى لا تعيد ترتيبها في كل مرة أقرب إلى المخرج بسبب سلك قصير.

هناك الخلاطات الغاطسة على البطاريات ، ولكن مثل هذا الاحتمال المغري للطهي في أي مكان في المنزل له عيوبه. هذه الأجهزة لديها طاقة منخفضة ويمكن أن تعمل لمدة 30 دقيقة. في هذه الحالة ، يجب أن يتم تحصيل الرسوم لمدة ثلاث ساعات تقريبًا.

مواد الإنتاج

وفقًا لمادة الفوهة ، يمكن تقسيم جميع الطرز إلى نوعين - المعدن والبلاستيك. بالطبع ، من الأفضل شراء الخلاط الذي يحتوي على أجزاء معدنية - سيكون أقوى وأكثر متانة ولكن أيضًا أكثر تكلفة. البلاستيك غير مكلف ، لكن الخدوش بمرور الوقت تغير لونها وتمتص الروائح.

طبقًا لمواد الوعاء ، يوجد أيضًا نوعان - البلاستيك والزجاج. هذه الأخيرة جيدة فقط في حالة الأجهزة الثابتة ، لأنها سهلة للغاية للكسر.

حزمة الحزمة

كلا الخلاطات الغاطسة والثابتة لديها معدات مختلفةهنا تحتاج بالفعل إلى النظر وفقًا لاحتياجاتك: هل تحتاج إلى الكثير من الفوهات أم لا. إذا كنت تخطط لاستخدام الجهاز فقط لصنع البطاطا المهروسة والحليب المخفوقة ، فعلى سبيل المثال ، لا يلزم استخدام سكين تقطيع الجليد.

اختيار أفضل خلاط

كما هو الحال مع أي معدات ، هناك قادة بين الخلاطات المنزلية الذين حصلوا على تقدير العملاء لخصائصهم وموثوقيتهم وسهولة الاستخدام. لقد اخترنا أحد النماذج الأكثر شعبية للأجهزة الغاطسة والثابتة.

لذلك ، وفقًا لمراجعات المستخدمين العديدة ، كان أفضل خلاط غاطس هو بوش MSM 87140. لديه الكثير من المزايا:

• شفرة الفولاذ المقاوم للصدأ.
• فوهة الغمر المعادن.
• 12 سرعات العمل ؛
• 0.6l قياس الكأس المدرجة.
• المروحية.
• زر الطاقة مريحة.
• سعر مناسب.

وهناك ناقص واحد فقط - لسوء الحظ ، فإن وزن هذا الجهاز ليس صغيراً. في ذلك يمكنك صنع الكوكتيلات وختم المكسرات واللحوم والكريمة المخفوقة وصنع العديد من الأطباق اللذيذة.

تم التعرف على أفضل خلاط ثابت من Philips HR 2095 ، التي تبلغ قوتها 700 واط. فكرت الشركة المصنعة تمامًا في إصلاح الجهاز على الطاولة - بمساعدة أكواب الشفط.

هناك عدد كبير من الإيجابيات ، وهي:

• مريحة وسهلة الاستخدام.
• تصميم أنيق
• سهل العناية والمحافظة عليه ؛
• هناك طريقة لتكسير الجليد.
• سرعة عالية
• سعر مناسب.

وبالطبع ، لا يوجد سوى عدد قليل من السلبيات - الثقيلة (4.4 كجم) وصاخبة. اذا حكمنا من خلال مراجعات المستخدم ، لا تزال فوائد هذا الشراء تفوق. مع مثل هذا المساعد ، تحصل على عصير ممتاز وليس فقط!

استنتاج

يمكنك اتخاذ القرار الصحيح بنفسك فقط ، لأن لكل مستهلك احتياجاته وتفضيلاته الخاصة. لقد قدمنا ​​فقط بعض النصائح والأمثلة.

مساعد موثوق في المطبخ!