أفضل مطاحن اللحوم الكهربائية لعام 2019

أطباق اللحم المفروم شائعة جدًا في مطابخ العديد من شعوب العالم. وإذا كانت عملية إنتاج هذا المنتج نصف النهائي في المنزل في وقت مبكر مرتبطة بجهود كبيرة (خاصة في الأحجام الكبيرة) ، فحينئذٍ اليوم ، وبعد ظهور مطاحن اللحم الكهربائية ذات الأسعار المعقولة ، ليس من الصعب تحريف أي لحوم. يمكن استخدام مثل هذا الجهاز في أي مكان توجد فيه إمكانية الاتصال بشبكة تزويد الطاقة.

مبدأ العمل

كل عبقري بسيط. في جوهرها ، تختلف مفرمة اللحم الكهربائية عن مفرمة اللحم الميكانيكية فقط حيث أن عمود البريمة لا يدور بمقبض ، بل بمحرك كهربائي قوي. بمجرد الدخول إلى مستقبل اللحوم ، يمر المنتج بسرعة عبر السكاكين ، ويتم سحقه ويترك من خلال شواية خاصة على شكل لحم جاهز.

في أبسط الحالات ، يتم التحكم في المحرك عن طريق مفتاح موضعي يغير سرعة العمود. تم تزويد الطرز الحديثة الأكثر تطوراً بأجهزة إلكترونية ، حيث تتم معالجة الإشارات الكهربائية رقميًا بواسطة أجهزة كمبيوتر صغيرة - المعالجات الدقيقة.

معايير الاختيار

بالطبع ، كل الناس لديهم تفضيلات فردية للمعدات الكهربائية المستخدمة. ومع ذلك ، هناك بعض التوصيات العامة التي يمكن أن تساعدك في اختيار الجهاز المناسب.

1. السلطة. أداء مطحنة اللحم ، وكذلك القدرة على معالجة قطع اللحم بشكل خاص ، يعتمد على هذه الخاصية. لا يُنصح باختيار طرازات بقوة أكثر من 2000 واط ، نظرًا لأن هذه الوحدات صاخبة للغاية. الخيار الأفضل هو شراء مفرمة لحم بقوة قابلة للتعديل. سيتيح لك ذلك تغيير سرعة المحرك بسرعة وعدم تحميل الجهاز مرة أخرى ، مما يطيل من عمره.
2. المواد. نظرًا لأن هذا الجهاز مصمم للعمل مع الطعام ، فإنه يجدر التحقق من أن المواد التي تصنع منها مفرمة اللحم لا تحتوي على مكونات ضارة. أجزاء العمل عادة ما تكون مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. من الضروري الانتباه إلى تصميمها لتوفير أقل عدد ممكن من العناصر البلاستيكية (المحولات والأختام). تدوم المثاقب والسكاكين والشوايات المعدنية لفترة أطول.
3. وظائف الحماية. سيؤدي وجود حماية مدمجة ضد ارتفاع درجة الحرارة إلى حماية المساعد الكهربائي من حدوث عطل مفاجئ بسبب الحمل الزائد. جميع النماذج الحديثة تقريبًا تتمتع بعدة درجات من الحماية ، لكن من الأفضل التحقق من وجود هذه الوظيفة الضرورية بشكل إضافي.

تقييم 10 مطاحن لحم كهربائية في نسبة "جودة السعر"

ويعتقد أن أحد أفضل المبادئ لاختيار أي جهاز هو رأي أصحابها الحقيقيين. في الواقع ، يمكن اعتبار مراجعات أولئك الذين استخدموا الجهاز فعليًا فقط موضوعية.

يوجد أدناه قائمة من أفضل 10 مطاحن لحوم كهربائية شعبية في عام 2019 ، والتي تم الاعتراف بها كأفضل من حيث نسبة جودة السعر.

المركز العاشر. بوش MFW 67600

السعر المقدر: 8600 روبل.

يفتح التقييم نموذجًا لفئة السعر المتوسط. محرك قوي وفعال يتكيف بسهولة مع طحن اللحوم والأسماك. قوتها المقدرة 700 واط ، والحد الأقصى 2000 واط ، وهي مجهزة أيضًا بحماية ضد الحمل الزائد ووظيفة عكسية. الأجزاء المعدنية مصنوعة من الألومنيوم ، والتي لا يمكن غسلها في غسالة الصحون. بصوت عال بما فيه الكفاية ، ولكن مع العمل على المدى القصير في المطبخ ، لن يكون الصوت مزعجًا. تأتي المجموعة مع انتهازي بلاستيكي رخيص وشبكتان يبلغ قطرهما 4.8 و 8 ملم ، ولا يتم توفير سكاكين إضافية وشبكات أخرى. الأشياء الممتعة تتضمن مقبض حمل مريح.

المركز التاسع. مولينكس ME 740

السعر المقدر: 14000 روبل.

لا تحتوي مطحنة اللحم من مولينكس على عدد كبير من الملحقات والشبكات الإضافية فحسب ، بل تحتوي أيضًا على محرك قوي بقوة 1000/2300 واط ، كما تبلغ الإنتاجية المعلنة 5 كجم / دقيقة. تسمح لك الفوهات بقطع الخضار وقطعها ، وطهي الكبة والنقانق محلية الصنع ، والشباك 3 و 4.7 و 7.5 مم مناسبة لمجموعة واسعة من المهام. سوف الفولاذ المقاوم للصدأ لقطع معدنية والبلاستيك عالي الجودة للسكن السيارات تكمل صورة المطبخ الحديث. الجودة الفرنسية ، الحجم الصغير والتصميم الأنيق - مثل موديل Moulinex ME 740.

المركز الثامن. Zelmer MM 1200.89

السعر المقدر: 6000 روبل.

ماركة بولندية قديمة يقع إنتاجها حاليًا في روسيا. محرك 650/1900 واط مخفي في غلاف مضغوط. هذا يكفي للتعامل مع معالجة الأسماك واللحوم ، وكذلك استخدام عدة فوهات لتقطيع الخضار والفواكه. يتم تضمين ثلاثة حواجز شبكية في نطاق التسليم: 2.7 و 4 و 8 مم. هذا النموذج لا يوفر عكس ذلك. نظرًا لحجمه ، يُسخن المحرك ، مما يؤثر سلبًا على مدة التشغيل في حالة الزيادة الحادة في الحمل. المواد المستخدمة في صينية التحميل هي مواد بلاستيكية ، كما هو الحال بالنسبة لطاحونة اللحم.

المركز السابع. بوش MFW 68640

السعر المقدر: 11000 روبل.

مطحنة اللحم التي تم تصميم موثوقيتها وقوتها لضمان عمر خدمة طويل. محرك كهربائي 800/2200 واط مع وظيفة الدوران العكسي. تساعد الفوهات الشهيرة ليس فقط في طهي اللحم المفروم ، ولكن أيضًا تقطيع الخضروات أو صرها أو طهي السجق محلي الصنع. يتم توفير مقصورة خاصة لتخزينها. إنه لا يختلف في التشغيل الهادئ ، لكن مع الإنتاجية المعلنة البالغة 4.3 كجم / دقيقة ، لا يجب تشغيل مطحنة اللحم لفترة طويلة. لتصنيع الأجزاء الرئيسية المستخدمة من المعدن ، فإن غلاف المحرك مصنوع من البلاستيك. مريحة للقيام باستخدام قلم خاص.

المركز السادس. زيلمر 987.97

السعر المقدر: 5500 روبل.

مفرمة لحم غير مكلفة بمحرك قوي إلى حد ما (650/1900 واط). لمنع التشويش ، يتم توفير قفل وعكس. على الرغم من السعر ، فإنه يحتوي على عدة شوايات قابلة للتبديل ، وثلاثة للحوم المفرومة الكلاسيكية ونصائح مفيدة أخرى. بالإضافة إليهم ، هناك أيضًا مكبس للحمضيات للعصير الطازج. يتوفر موقف خاص لتخزين الشبكات. العلبة مصنوعة بالكامل من البلاستيك ، مثل درج التحميل ، في حين أن الأجزاء المعدنية القابلة للإزالة قد تفقد مظهرها الأصلي في حالة غسلها في غسالة الصحون.

المركز الخامس. زيلمر 987.88

السعر المقدر: 6000 روبل.

طاحونة لحم مع سعر منخفض لقوتها. يتمتع المحرك بقدرة مقدرة تبلغ 650 وأقصى 1900 واط لديه حماية ضد الحمل الزائد ونظام دوران عكسي. هذا النموذج ليس وظيفيًا جدًا نظرًا لعدم وجود العديد من الملحقات ، يتم توفير الملحقات الأساسية فقط في المجموعة. الأجزاء المعدنية القابلة للإزالة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، بحيث يمكن غسلها في غسالة الصحون دون أي عواقب. لتقليل تكلفة البناء في صناعة الغلاف وصينية التحميل ، يتم استخدام البلاستيك.

المركز الرابع. بوش MFW 3520

السعر المقدر: 5000 روبل.

نموذج الميزانية مع محرك كهربائي منخفض الطاقة 500/1500 واط. جودة بوش بأسعار في متناول الجميع وفي تصميم مضغوط. لم يتم توفير النظام العكسي في مفرمة اللحم ، ولكن المحرك محمي ضد الحمل الزائد. يتم توفير شواءين لمعالجة شرائح اللحم والسمك ، وللذواقة من الممكن طهي النقانق والكبة بمساعدة الفوهات. بالنسبة لهم ، يتم تضمين مقصورة التخزين. العلبة ومواد الدرج مصنوعة من البلاستيك ، ولكن الأجزاء القابلة للغسل مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مما يعد إضافة كبيرة لنموذج الميزانية. نموذج مضغوط مع تصميم مريح.

المركز الثالث. بوش MFW 45020

السعر المقدر: 6000 روبل.

مفرمة اللحم غير مكلفة وعالية الجودة من بوش. محركه الكهربائي لديه قدرة 500/1500 واط ومجهز بنظام عكسي للراحة.للمشترين الذين يحتاجون إلى "العمود الفقري" دون زخرفة باهظة الثمن. يتم تضمين ثلاث فوهات فقط في الحزمة: شواء للحوم المفرومة ، والكبي والنقانق محلية الصنع. في هذه الحالة ، يمكن تنظيف الأجزاء المعدنية في غسالة الصحون. ومع ذلك ، نظرًا لرخصته ، لا توجد وظيفة لحماية المحرك من الحمولة الزائدة ، والتي لم تمنعه ​​من أن يصبح أحد أكثر مطاحن اللحوم شهرة.

المركز الثاني. بوش MFW 68660

السعر المقدر: 12000 روبل.

نموذج قوي ومتعدد الوظائف مع نسبة سعر / جودة ممتازة. محرك 800/2200 واط مع وظيفة عكسية وحماية الزائد يؤدي واجباته المباشرة بشكل مثالي. فتحات إضافية ، بما في ذلك مبشرة نادرة إلى حد ما وعصارة برغي ، تزيد من إمكانيات استخدام مفرمة اللحم. تعد الأجزاء المعدنية وأجزاء الجسم ، بالإضافة إلى مقبض الحمل المريح ، جزءًا من تصميم Bosch المميز. يتم توفير مقصورة تخزين مريحة لجميع الفوهات. تصميم خاص لشحذ السكين أثناء التشغيل. سمحت الوظائف والسلطة الكبيرة لطاحونة اللحوم من الشركة المصنعة الألمانية بالحصول على المركز الثاني.

1st مكان. مولينكس ME 620

السعر المقدر: 6000 روبل.

ذهبت في المقام الأول إلى مفرمة لحم الميزانية من الشركة المصنعة الفرنسية مولينكس. بسيط للغاية في التكوين والوظائف ، النموذج لديه محرك كهربائي قوي 800/2000. هذا يكفي لتمرير اللحوم مع الأوردة دون مشاكل. لا توجد وظيفة عكسية ، لكن هذه القوة ليست حرجة. لا يوجد عمليا شيء لا لزوم له ، فقط قرصان مثقبان للحم المفروم وفوهة لصنع الكبة. تم إغلاق المحرك من خلال حاوية بلاستيكية ، كما أن الدرج مصنوع من البلاستيك ، والأجزاء القابلة للإزالة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. أفضل نسبة السعر / الجودة في السوق.

يمكن أن يُرى بالعين المجردة أنه في التصنيف المقدم ، لا تتمثل معايير الاختيار الأساسية في عدد الوظائف الإضافية أو هيبة العلامة التجارية للشركة المصنعة ، ولكنها عملية وسهلة الاستخدام. وبالتالي ، يمكن للمرء أن يبدأ من قائمة TOP قبل شراء مطحنة اللحم الكهربائية - مساعد لا غنى عنه للمضيفة في المطبخ.

الاسم	مولينكس HV6 ME 620	بوش MFW 68660	بوش MFW 45020	بوش MFW 3520	بوش MFW 68640
قوة	التقييم - 800 واط (الحد الأقصى - 2000 واط)	التقييم - 800 واط (بحد أقصى - 2200 واط)	مقدر - 500 واط (بحد أقصى 1600 واط)	التقييم - 500 واط (بحد أقصى - 1500 واط)	تصنيف - 800 واط
نصائح	قرص مثقب مفروم ل kebbe	فوهة المبشارة مرفق التقطيع فوهة السجق رئيس kebbe عصارة المسمار قرص مثقب مفروم	قرص مثقب مفروم فوهة السجق ل kebbe	قرص مثقب للحم المفروم - 2 قطعة. فوهة السجق ل kebbe	قرص مثقب مفروم مرفق التقطيع فوهة السجق ل kebbe
حجرة التخزين فوهة	هل هناك	هل هناك	هل هناك	هل هناك	هل هناك
مواد الجسم	البلاستيك	البلاستيك / المعادن	البلاستيك	البلاستيك	البلاستيك / المعادن
السعر	من 10000 فرك.	من 11250 فرك.	من 5200 فرك.	من 4000 فرك.	من 9500 فرك.