Най-добрите месомелачки

Повечето от най-новите електрически месомелачки са оборудвани с много допълнителни функции. В преследване на примерен уред, производителите на стоки за бита разшириха функционалността на електрическата месомелачка дотолкова, че сега чрез различни вложки е напълно възможно да превърнете месомелачка в хранителен комбайн.

Неминуемо възникват съмнения, че подобни иновации са повлияли на качеството на непосредствената задача на месомелачката - мелене на месо. Така ли е? Нека се опитаме да разберем дали съвременните устройства се справят както с основните, така и с вторичните функции?

И първо, помислете за характеристиките, които ще анализираме:

• мощност и производителност;
• материал на тавата, ножовете и винтовете;
• пълен комплект;
• помощни функции.

Мощност и производителност

По принцип производителите посочват два капацитета: номинален и максимален. С малък (с рейтинг под 250 W) хрущялът се смила лошо от месомелачка, не може да се справи с костите, вените, замразените суровини, затова препоръчваме да изберете устройства с по-голяма мощност. Средните мелнички за месо (300 W - 600 W) са доста способни да изпълняват качествено задачите. Капацитетът им е достатъчен за работа във фермата. Но ако изберете месомелачка с капацитет от 700 W и по-висока, способна да обработва почти всичко, няма да загубите, защото времето за обработка на месото (производителността) директно зависи от мощността на устройството. По-добре е, ако средната обработка на месо е повече от 1,5 кг в минута. Ако бързате между две електрически мелнички за месо, които имат еднаква производителност, е по-добре да дадете предпочитания на устройства с по-голям капацитет. Но не забравяйте, че тътенът, произведен от месомелачката, зависи от количеството мощност.

Материал на устройството, ножове и винтове

Съвременните електрически месомелачки са изработени от пластмаса / метал, само метал или просто пластмаса. По принцип пластмасата отива в тялото. Използва изключително екологични и здрави материали, които могат да издържат на необходимите товари. Ако обаче имате избор - да купите устройство, изработено от пластмаса, метал или пластмаса / метал, спрете го на метал или на пластмаса / метал. При метални шлифовъчни машини външният вид е по-солиден и те са по-стабилни.

Винтът - основният компонент на устройството, има спирална форма. По време на въртенето шнекът бута месото към изхода. Ножовете, решетките и винтовете трябва да бъдат изработени от най-висококачествен метал. И най-доброто от всичко - неръждаема стомана. Остриетата бързо се притъпват, следователно, колкото по-добър е материалът, толкова по-дълго не е необходимо да се заточват. Има устройства с ножове, които сами се заточват. Това е много удобно - не е необходимо да купувате нов комплект или да се свържете със специализиран сервиз.

Пакет пакет

С появата на многофункционални устройства разновидностите на дюзите се увеличиха експоненциално. Сега комплектът с устройството може да включва различни видове барабани за рязане, нарязване, стружки, различни дюзи за готвене на кебап, колбаси. По-рядко можете да намерите формуляри за бисквитки и котлети, дискове, тестени изделия за готвене. Цитрусови преси, кафемелачки - не всичко, което може да предложи съвременната електрическа месомелачка. Широката гама от допълнителни вложки ви позволява да изтръгнете максимално от електрическия уред, който той може да предложи. Не бива обаче да преплащате за такава функционалност, ако не планирате да използвате тези джаджи. Както се казва, ако няма разлика, тогава защо да плащаме повече?

Допълнителни функции

Струва си да се спрем на две важни системи, които имат почти всички висококачествени модели - функцията за заден ход и защита на двигателя от претоварване.

Наличието на първата функция е много важно, защото най-често проблеми при смилането на месо възникват поради вени. Благодарение на тази система шнекът натиска сърцевината към входа и тя може да бъде извадена без усилия. Ако няма обратната страна, е необходимо да разглобите устройството и ръчно да премахнете залепналите вени.

Защитата на двигателя може да се извърши по два начина: с помощта на автоматичен прекъсвач или механично заключване на шнека.

Коя компания е по-добре да си купите месомелачка?

Сега, след като сте решили кои функции има устройство, което смятате, че трябва да бъде добро, можем да изберем най-добрите компании, които произвеждат електрически месомелачки. Помислете за първокласни модели от следните производители:

• Philips;
• PANASONIC;
• Zelmer;
• KENWOOD;
• MOULINEX;
• Bosch;
• Axion.

1. Philips HR2745 00

1. Максимална мощност - 2600 W (номинална - 800 W).
2. Обработка за минута - 4500 g.
3. Функция за защита от претоварване.
4. Обратна система.

Този модел е изработен от лят алуминий. Той има отваряща камера за подаване на месо, което улеснява достъпа по време на процеса на почистване. Той е снабден с удължен шнур, заради който можете свободно да го пренаредите в цялата кухня. Има ренде, барабани за нарязване, за кебап и колбаси.

Плюс това - той има най-максималната мощност на предложените устройства.

2. Panasonic MK-G1800PWTQ4.5

1. Максимална мощност - 1800 W (номинална - 330 W).
2. Обработка за минута - 1600 g.
3. Функция за защита от претоварване.
4. Обратна система.

Японската компания не можа да предложи на пазара собствена месомелачка. Удобни отделения, предназначени за покриване на дюзи и шнур. Той е оборудван със самозаточващи се метални ножове, изработени от най-висок клас стомана и тласкач.

Плюс - единствената месомелачка в списъка, оборудвана със самозаточващи се ножове.

3. Zelmer ZMM1508LRU (987.80)

1. Максимална мощност - 1900 W (номинална - 260 W).
2. Обработка за минута - 2300 g.
3. Функция за защита от претоварване.
4. Обратна система.

Има 3 вида ренде, накрайници за нарязване, плюс вложка за колбаси, преса за цитрусови плотове и мелница за мелница.

Плюс - специално за ценителите на кафето е оборудван с кафемелачка.

4. Kenwood MG700

1. Максимална мощност - 2000 W (номинална - 850 W).
2. Обработка за минута - 3000 g.
3. Обратна система.

Месомелачката има метален калъф и табла; има специални отделения за сваляне на шнура и вложките. Освен това има защитен капак, вложки за кебапчета и колбаси.

Плюс - в този уред калъфът е изработен от високоякостна стомана, така че той запазва първоначалния си вид дори след дълъг период на употреба.

5. Moulinex HV9 ME740H

1. Максимална мощност - 2300 W (номинална - 1000 W).
2. Обработка за минута - 5000 g.
3. Обратна система.

Комплектът включва тласкач, ренде, аксесоари за нарязване и нарязване, както и колбаси и кебап. Отделения за съхранение на аксесоари и шнур.

Плюс - има максимална производителност на предложените устройства.

6. Bosch MFW68680

1. Максимална мощност - 2200 W (номинална - 800 W).
2. Обработка за минута - 4300 g.
3. Функция за защита от претоварване.
4. Обратна система.

Има гумени крачета, което прави модела по-стабилен. Има гнездо за задвижване. Може да смила ядки и да изцежда сок. Включени дюзи за кебап, шредер и колбаси.

Плюс: Надежден производител на качествени продукти. За тези, които не искат да пъхнат пръст в небето.

7. Axion M 41.12

1. Максимална мощност - 1700 W (номинална - 250 W).
2. Обработка в рамките на минута - 2000
3. Функция за защита от претоварване.
4. Обратна система.

Лесно се почиства и сглобява. Сокоизстисквачка, накрайник за зеленчукови резачки, приставка за кебапчета и колбаси.

Плюс: Тъй като този уред е от домашен произход, той има най-добрата цена от всички изброени модели.

В тази статия разгледахме кои месомелачки са най-надеждни и компаниите, на които си струва да се доверите. Сега въпросът е оставен на малките. Решете каква мощност и производителност се нуждаете от електрически уред, помислете за видовете и броя на дюзите, които искате. Не забравяйте за качеството на ножовете, компактността и стабилността на модела. Сега зависи от вас да решите коя месомелачка е по-изгодна и по-добре да закупите в дома си.